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Varietal Palomino Fino
Georg Breuer Lorch Pfaffenwies Riesling 75 cl.
V.D.P. Erste Lage, Rheingau, Alemania.
Riesling.Vino blanco Botella, 75 cl.
EUR, Precio final! Entrega 
Viernes 20 - Lunes 23 Diciembre. ENVÍO GRATIS!| Productor | Georg Breuer (Weingut Georg Breuer). |
| Nombre | Georg Breuer Lorch Pfaffenwies. |
| Variedad |
Riesling.
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| País de origen |
Alemania.
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| Región de origen |
Rheingau.
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| Indicación geográfica |
V.D.P. Erste Lage.
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| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 4019222420097 |
| Tipología |
Vino blanco. V.D.P. Erste Lage. |
| Variedad |
Riesling.
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| Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor.
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| Formato | Botella. |
| Capacidad | 75 cl. |
| Contenido de alcohol | 12% Vol. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Referencia del producto | WAN4527217 |
| EAN | 4019222420097 |
| Precio actual | 58,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal. |
| Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
| Nota de cata visual | Reflejos metálicos, Oro blanco, Matices pajizos. |
| Nota de cata olfativa | Frutos pasificados, Albaricoque, Hierbabuena, Sensual. |
| Nota de cata gustativa | Franco, Equilibrada acidez, Agradable cremosidad, Matiz lácteo. |
| Maridaje recomendado | Marisco en salsa, Carnes blancas con salsas ligeras, Alimentos grasos, Escabechados de ave. |
| Temperatura de consumo | 8ºC - 10ºC. |
| Consumo | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
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Selección by «Mensaje en una Botella®»
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Selección de productos by Georg Breuer.
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Georg Breuer Lorch Pfaffenwies Riesling 75 cl.
Información adicional.
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«Georg Breuer Lorch Pfaffenwies Erste Lage» es producido por Georg Breuer (Weingut Georg Breuer). «Georg Breuer Lorch Pfaffenwies Erste Lage» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Riesling, 100% Riesling. «Georg Breuer Lorch Pfaffenwies Erste Lage» es un producto de Alemania. La región de producción de «Georg Breuer Lorch Pfaffenwies Erste Lage» es Rheingau. Está certificado con V.D.P. Erste Lage. El peso de «Georg Breuer Lorch Pfaffenwies Erste Lage» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Georg Breuer Lorch Pfaffenwies Erste Lage» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 4019222420097. |
Variedad:
Riesling.
Georg Breuer Lorch Pfaffenwies Riesling 75 cl.
Origen.
La variedad riesling, también conocida como Riesler y Rieslinger, proviene de la selección de una vid silvestre alemana, originaria de la región del Rhin. La existencia de vinos de uva riesling está documentada por primera vez en 1435, en el inventario de bienes de los condes de Katzenelnbogen (un pequeño principado a orillas del Rhin), quienes poseían "...seis barriles de riesslingen adquiridos a un viticultor de Rüsselsheim". El herborista Hieronymus Bock o Hieronymus Tragus recoge la uva riesling en la edición en latín de 1552 de su compendio de botánica Neu Kreutterbuch.
Características.
La riesling es una uva que, aunque no es suficientemente reconocida por el público en general, sí lo es en los círculos de expertos en el tema, llegando a considerarse una uva de culto. Esta uva es muy utilizada en regiones con temperaturas más bajas, ya que es bastante resistente a las heladas, funcionando muy bien en terruños pobres, rocosos, ligeros y bien drenados. Se desarrollan en cepas de vigor medio alto, porte vertical que, debido a que son dan altas producciones, suelen tumbarse. El desborre y maduración son de media estación. Sus racimos son muy reducidos, compactos y con un pedúnculo corto y resistente, con gran uniformidad en sus uvas que se desprenden con dificultad. Las uvas son pequeñas, de sección circular pero aplanadas. Presentan un color verde pálido en la piel, aunque, al sobremadurar, se vuelve más intenso, estomas muy visibles y abundante pruina. Esta viña es sensible a la podredumbres gris, a la botritis y a la polilla del racimo, siendo muy atacada por el oídio y algo menos por el mildiu. Una vez la uva ha madurado es muy resistente a las heladas, sin embargo, por ser de desborre mediano y estar ubicada, por lo general, en climas fríos, es poco sensible a los fríos de la primavera. El ataque de la podredumbre gris o la sobremaduración da la posibilidad de obtener vinos licorosos. Su sensibilidad a la botritis, cuando se utiliza de manera adecuada, puede facilitar la elaboración de vinos dulces muy aromáticos tipo Sautermes. No debe abonarse con exceso de nitrógeno porque provocaría un exceso de hijuelos y de rebrotes. Es muy sensible al desecado del raquis por lo que se debe aportar magnesio en abundancia.
Zonas de cultivo.
La uva riesling se cultiva principalmente en Francia (Alsacia), Alemania, Suiza, Austria, Rusia, Eslovenia, Croacia, Hungria, Rumania, Norte de Italia, Norte de España, Australia y California en USA. Da lugar a diversas denominaciones de origen (D.O.) en los países en que más se cultiva, principalmente la mencionada Alemania, donde es la uva más cultivada, ocupando el 20.8% de su superficie de cultivo vinícola, para un total de 21.197 ha.2 Destacan también Francia, donde se cultiva en la región de Alsacia (21.9%, para un total de 3.350 ha),3 única región de Francia donde está permitido su cultivo.4 También ocupa superficies destacables de cultivo en Austria, Chequia, Luxemburgo, Italia y otros países. Salvo excepciones se cultiva siempre en zonas de clima fresco.
Vinos.
La uva riesling es la materia prima para elaborar vinos jóvenes muy afrutados. Esta variedad de uva también se utiliza para producir vinos secos que envejecen muy bien, tomando aromas que, sin dejar de ser afrutados, traen recuerdos de miel y, cuando son suficiente maduros, dan en nariz un aroma a pan recién horneado y también a galletas. Por lo general, en fase visual se observa un tono amarillo pajizo, con reflejos verdes brillantes. En nariz se aprecian aromas frutales y florales, se nota el limon, el pomelo, los cítricos en general, la manzana verde y el melocotón, las flores blancas, el anis, la tila, el comino y el hinojo también están presentes en sus vinos. El riesling desarrolla aromas minerales dependiendo del tipo del suelo en el que se encuentra establecido. Su boca es muy fresca de principio a fin, muy redondo, graso y glicérico, no exento de cuerpo. Los vinos de riesling tienen una marcada acidez, incluso sobremadurando las uvas. Por ser muy resistente a las heladas se utiliza para la elaboración del “eiswein” o vinos de hielo.
Vino blanco Riesling
Selección de productos Vino blanco Riesling.
Georg Breuer Lorch Pfaffenwies Riesling 75 cl.
Ficha técnica.
Georg Breuer Lorch Pfaffenwies Riesling 75 cl.
Vino blanco. Georg Breuer. Lorch Pfaffenwies. V.D.P. Erste Lage. Rheingau. Alemania. Riesling. Botella. 75 cl..
| Variedad | Riesling. |
| País de origen | Alemania. |
| Región de origen | Rheingau. |
| Indicación geográfica | V.D.P. Erste Lage. |
| Añada / Cosecha | Comercializada actualmente por el productor. |
| Formato | Botella. |
| Capacidad | 75 cl. |
| Contenido de alcohol | 12% Vol. |
| Nota de cata visual | Reflejos metálicos, Oro blanco, Matices pajizos. |
| Nota de cata olfativa | Frutos pasificados, Albaricoque, Hierbabuena, Sensual. |
| Nota de cata gustativa | Franco, Equilibrada acidez, Agradable cremosidad, Matiz lácteo. |
| Maridaje recomendado | Marisco en salsa, Carnes blancas con salsas ligeras, Alimentos grasos, Escabechados de ave. |
| Temperatura de consumo | 8ºC - 10ºC. |
| Tipología | Vino blanco. V.D.P. Erste Lage. |
| Productor | Georg Breuer (Weingut Georg Breuer). |
| Nombre | Georg Breuer Lorch Pfaffenwies. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 4019222420097 |
| Referencia del producto | WAN4527217 |
| Precio actual | 58,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
| Por favor, tenga en cuenta | La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. |
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| Imagen del producto | La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. |
| País de origen | España. El envío de este producto se realiza desde España. |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal. |
| Temperatura de almacenamiento | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
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| Consumo | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Idioma Español
