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Varietal Palomino Fino
Les Bruyères Les Monestiers Viognier 75 cl.
I.G.P. Collines Rhodaniennes, Rhône, Francia.
Viognier.Vino blanco Botella, 75 cl.
EUR, Precio final! Entrega 
Viernes 20 - Lunes 23 Diciembre. ENVÍO GRATIS!| Productor | Les Bruyères. |
| Nombre | Les Monestiers. |
| Variedad |
Viognier.
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| País de origen |
Francia.
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| Región de origen |
Rhône.
|
| Indicación geográfica |
I.G.P. Collines Rhodaniennes.
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| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Tipología |
Vino blanco. I.G.P. Collines Rhodaniennes. |
| Variedad |
Viognier.
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| Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor.
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| Formato | Botella. |
| Capacidad | 75 cl. |
| Contenido de alcohol | 12% Vol. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Referencia del producto | WAN4529077 |
| Precio actual | 18,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal. |
| Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
| Valoraciones | 8 Valoraciones de usuarios. |
| Valoración de usuarios |
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| Nota de cata visual | Lágrima densa, Color pajizo, Tonos plateados. |
| Nota de cata olfativa | Madera, Yogur, Setas. |
| Nota de cata gustativa | Fácil de beber, Entrada alegre, Sensaciones muy aciduladas. |
| Maridaje recomendado | Platos de caza menor, Platos picantes, Bacalao al horno, Tártaro de peces. |
| Temperatura de consumo | 11ºC. |
| Consumo | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
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| Imagen del producto |
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Selección de productos by Les Bruyères.
5 Productos, La mejor selección de Les Bruyères.
Les Bruyères Les Monestiers Viognier 75 cl.
Información adicional.
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«Les Bruyères Les Monestiers Collines Rhodaniennes» es producido por Les Bruyères. «Les Bruyères Les Monestiers Collines Rhodaniennes» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Viognier, 100% Viognier. «Les Bruyères Les Monestiers Collines Rhodaniennes» es un producto de Francia. La región de producción de «Les Bruyères Les Monestiers Collines Rhodaniennes» es Rhône. Está certificado con I.G.P. Collines Rhodaniennes. El peso de «Les Bruyères Les Monestiers Collines Rhodaniennes» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). |
Variedad:
Viognier.
Les Bruyères Les Monestiers Viognier 75 cl.
Origen.
El origen de la viognier es desconocido, aunque se cree que es una vid antigua, posiblemente originaria de Dalmacia (en la actual Croacia). Una leyenda dice que el emperador romano Probo llevó esta vid al Ródano en el 281 d. C., también se dice que esta vid fue empacada con la syrah en un barco mercante, que fue por el Ródano en dirección a Beaujolais, y que fue capturado por un grupo de forajidos (conocidos como culs de piaux) cerca de la actual Condrieu. Así como se desconoce a ciencia cierta cuál es el origen de esta uva, su nombre también ese viognier es oscuro. Probablemente provenga del nombre de la ciudad francesa de Vienne, donde había un puesto avanzado de los romanos. Otra leyenda dice que el nombre proviene de la expresión romana via gehenne, que significa "carretera del valle del Infierno". Probablemente, este nombre fuese en alusión a la dificultad de cultivar esta uva. En 2004 el análisis de ADN de la Universidad de California en Davis demostró que la uva era una pariente cercana de la variedad freisa, del Piamonte, y que era prima de la variedad nebbiolo.
Características.
La cepa de variedad viognier presenta un pámpano de porte horizontal y produce racimos compactos, de tamaño pequeño, con pedúnculo visible y poco lignificado, con desborre de primera época y brotación temprana. Su maduración también es temprana, aunque en menor medida. Las bayas son de tamaño pequeño, redondas, esféricas y de coloración verde-amarilla. La calidad potencial del vino de viognier depende también de la viticultura y del clima. El hollejo es grueso. El mosto tiene un muy alto contenido en azúcares y de una baja a muy baja acidez. La uva requiere una estación de crecimiento larga y cálida, para madurar por completo, pero un clima muy cálido puede hacer que la uva desarrolle altos niveles de azúcares que den lugar a un alto grado alcohólico antes de que estas notas aromáticas se desarrollen. Su cultivo es difícil, debe podarse a poda larga moderada, dando bajos rendimientos de forma natural. Se suele plantar con densidad de plantación bastante elevada, dependiendo de la zona entre 4.000 y 6.000 cepas por hectárea. Esta variedad de viñedo es, como todas las cepas de brotación temprana, ligeramente sensible a las heladas primaverales. Aunque es bastante vigorosa tiene una sensibilidad media al viento, por lo que se recomienda su disposición en espalderas. No presenta ninguna sensibilidad particular a ninguna enfermedad y/o plaga, salvo el oídio. Se adapta muy bien a terrenos ácidos y a climas húmedos, siendo muy sensible a sequías extremas. Da mejores rendimientos en suelos profundos, aunque no necesariamente excesivamente fértiles.
Zonas de cultivo.
La viognier es una variedad noble de uva blanca, originaria de Ródano, en Condrieu, que se cultiva poco incluso en su lugar de origen, pero con mayor éxito en Languedoc-Rosellón (Francia). En Francia la viognier es la única variedad permitida en las denominaciones de Condrieu y Château Grillet, que se encuentran en el lado oeste del río Ródano, a unos 40 km de Lyon. En España podemos encontrar algunas viñas viognier en el Priorat, Jumilla, Castilla la Mancha y Castilla y León. A partir de la década de los ochenta, las plantaciones de viognier en los Estados Unidos y Canadá han aumentado enormemente. La Costa Central de California es el mayor productor de USA. Argentina y Chile tienen cantidades significativas de viognier. Se han realizado pequeños cultivos en Brasil y Uruguay. En Australia, el lugar donde está más extendida es el valle Edén, en Australia Meridional, donde se hacen vinos varietales y donde también se mezcla con shiraz.
Vinos.
En algunas regiones vinícolas, la viognier es fermentada junto con la uva tinta syrah, para aportar color y buqué al vino. Los vinos elaborados con variedad viognier dan como resultado unos vinos muy perfumados y afrutados y de un final muy largo en boca. Los vinos de viognier son bien conocidos por sus aromas florales y por los terpenos También hay muchos aromas que dependen del terruño, las condiciones climáticas y la antigüedad de las vides. Aunque algunos de estos vinos, sobre todo aquellos de vides antiguas y de vendimia tardía, son aptos para la crianza la mayoría son realizados para ser consumidos jóvenes. Los vinos de viognier de más de tres años de edad tienden a perder muchos de sus aromas florales. La crianza de estos vinos a menudo un vino muy fresco pero con un aroma flojo. El color y el aroma del vino recuerda a los vinos dulces, pero los vinos de viognier son predominantemente secos, aunque se hacen algunos vinos de postre de vendimia tardía.
Vino blanco Viognier
Selección de productos Vino blanco Viognier.
Les Bruyères Les Monestiers Viognier 75 cl.
Ficha técnica.
Les Bruyères Les Monestiers Viognier 75 cl.
Vino blanco. Les Bruyères. Les Monestiers. I.G.P. Collines Rhodaniennes. Rhône. Francia. Viognier. Botella. 75 cl..
| Variedad | Viognier. |
| País de origen | Francia. |
| Región de origen | Rhône. |
| Indicación geográfica | I.G.P. Collines Rhodaniennes. |
| Añada / Cosecha | Comercializada actualmente por el productor. |
| Formato | Botella. |
| Capacidad | 75 cl. |
| Contenido de alcohol | 12% Vol. |
| Nota de cata visual | Lágrima densa, Color pajizo, Tonos plateados. |
| Nota de cata olfativa | Madera, Yogur, Setas. |
| Nota de cata gustativa | Fácil de beber, Entrada alegre, Sensaciones muy aciduladas. |
| Maridaje recomendado | Platos de caza menor, Platos picantes, Bacalao al horno, Tártaro de peces. |
| Temperatura de consumo | 11ºC. |
| Tipología | Vino blanco. I.G.P. Collines Rhodaniennes. |
| Productor | Les Bruyères. |
| Nombre | Les Monestiers. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Valoraciones | 8 Valoraciones de usuarios. |
| Valoración de usuarios | |
| Referencia del producto | WAN4529077 |
| Precio actual | 18,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
| Por favor, tenga en cuenta | La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. |
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| Imagen del producto | La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. |
| País de origen | España. El envío de este producto se realiza desde España. |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal. |
| Temperatura de almacenamiento | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
| Accesorios | Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual. |
| Aviso Legal | Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años. Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web. |
| Consumo | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Idioma Español
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