Ökonomierat RebHolz Kastanienbusch Riesling 1,5 L.

AlemaniaV.D.P. Grosses Gewächs GG, Pfälz, Alemania.
Vino blancoRiesling.
Vino blancoVino blanco Botella Magnum, 1,5 L.

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Productor Ökonomierat RebHolz (Weingut Ökonomierat RebHolz).
Nombre Ökonomierat RebHolz Kastanienbusch.
Variedad Vino blancoRiesling.
País de origen AlemaniaAlemania.
Región de origen AlemaniaPfälz.
Indicación geográfica AlemaniaV.D.P. Grosses Gewächs GG.
Peso 2.000 gr. (2,0 Kg.).
EAN 4250177720218
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Tipología Vino blanco.
V.D.P. Grosses Gewächs GG.
Variedad Vino blancoRiesling.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Botella Magnum.
Capacidad 1,5 L.
Contenido de alcohol 12.5% Vol.
Peso 2.000 gr. (2,0 Kg.).
Formato Especial Botella Magnum.
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Referencia del producto WAN4530577
EAN 4250177720218
Precio actual 195,95 €
Cantidad mínima de compra 1 Unidad.
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Plazo de entrega: Informacion y precios.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
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Nota de cata visual Irisaciones doradas, Oro blanco, Color pajizo verdoso, Ribete pálido.
Nota de cata olfativa Notas de crianza, Moras, Café, Hierbas.
Nota de cata gustativa Membrillo, Notas de cítricos, Notas de bollería.
Maridaje recomendado Chocolates, Besugo a la parrilla, Lubina, Comida índica.
Temperatura de consumo 11ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

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Ökonomierat RebHolz Kastanienbusch Riesling 1,5 L.

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«Ökonomierat RebHolz Kastanienbusch Grosses Gewächs GG» es producido por Ökonomierat RebHolz (Weingut Ökonomierat RebHolz). «Ökonomierat RebHolz Kastanienbusch Grosses Gewächs GG» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Riesling, 100% Riesling. «Ökonomierat RebHolz Kastanienbusch Grosses Gewächs GG» es un producto de Alemania. La región de producción de «Ökonomierat RebHolz Kastanienbusch Grosses Gewächs GG» es Pfälz. Está certificado con V.D.P. Grosses Gewächs GG. El peso de «Ökonomierat RebHolz Kastanienbusch Grosses Gewächs GG» es de 2.000 gramos (2,0 Kg.). «Ökonomierat RebHolz Kastanienbusch Grosses Gewächs GG» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 4250177720218.

«Ökonomierat RebHolz Kastanienbusch Grosses Gewächs GG» pertenece a la categoría Vino blanco, Vino blanco Indicación geográfica V.D.P. Grosses Gewächs GG. «Ökonomierat RebHolz Kastanienbusch Grosses Gewächs GG» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Riesling, 100% Riesling. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Ökonomierat RebHolz Kastanienbusch Grosses Gewächs GG» se comercializa en formato botella magnum 1,5 L. El contenido de alcohol de «Ökonomierat RebHolz Kastanienbusch Grosses Gewächs GG» es de 12.5% Vol. El peso de «Ökonomierat RebHolz Kastanienbusch Grosses Gewächs GG» es de 2.000 gramos (2,0 Kg.).

«Ökonomierat RebHolz Kastanienbusch Grosses Gewächs GG» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 4250177720218. El precio final de venta de «Ökonomierat RebHolz Kastanienbusch Grosses Gewächs GG» es de 195,95 € en Vinoteca.online.

Respecto a la cata de «Ökonomierat RebHolz Kastanienbusch Grosses Gewächs GG», en su fase visual destacan las notas irisaciones doradas, oro blanco, color pajizo verdoso y ribete pálido. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de crianza, moras, café e hierbas. Finalmente, La cata de «Ökonomierat RebHolz Kastanienbusch Grosses Gewächs GG» en la fase gustativa destaca con membrillo, notas de cítricos y notas de bollería. Se recomienda maridar «Ökonomierat RebHolz Kastanienbusch Grosses Gewächs GG» con chocolates, besugo a la parrilla, lubina y comida índica. La temperatura óptima para consumir «Ökonomierat RebHolz Kastanienbusch Grosses Gewächs GG» es 11ºC.

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Variedad:
Riesling.

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Origen.

La variedad riesling, también conocida como Riesler y Rieslinger, proviene de la selección de una vid silvestre alemana, originaria de la región del Rhin. La existencia de vinos de uva riesling está documentada por primera vez en 1435, en el inventario de bienes de los condes de Katzenelnbogen (un pequeño principado a orillas del Rhin), quienes poseían "...seis barriles de riesslingen adquiridos a un viticultor de Rüsselsheim". El herborista Hieronymus Bock o Hieronymus Tragus recoge la uva riesling en la edición en latín de 1552 de su compendio de botánica Neu Kreutterbuch.

Características.

La riesling es una uva que, aunque no es suficientemente reconocida por el público en general, sí lo es en los círculos de expertos en el tema, llegando a considerarse una uva de culto. Esta uva es muy utilizada en regiones con temperaturas más bajas, ya que es bastante resistente a las heladas, funcionando muy bien en terruños pobres, rocosos, ligeros y bien drenados. Se desarrollan en cepas de vigor medio alto, porte vertical que, debido a que son dan altas producciones, suelen tumbarse. El desborre y maduración son de media estación. Sus racimos son muy reducidos, compactos y con un pedúnculo corto y resistente, con gran uniformidad en sus uvas que se desprenden con dificultad. Las uvas son pequeñas, de sección circular pero aplanadas. Presentan un color verde pálido en la piel, aunque, al sobremadurar, se vuelve más intenso, estomas muy visibles y abundante pruina. Esta viña es sensible a la podredumbres gris, a la botritis y a la polilla del racimo, siendo muy atacada por el oídio y algo menos por el mildiu. Una vez la uva ha madurado es muy resistente a las heladas, sin embargo, por ser de desborre mediano y estar ubicada, por lo general, en climas fríos, es poco sensible a los fríos de la primavera. El ataque de la podredumbre gris o la sobremaduración da la posibilidad de obtener vinos licorosos. Su sensibilidad a la botritis, cuando se utiliza de manera adecuada, puede facilitar la elaboración de vinos dulces muy aromáticos tipo Sautermes. No debe abonarse con exceso de nitrógeno porque provocaría un exceso de hijuelos y de rebrotes. Es muy sensible al desecado del raquis por lo que se debe aportar magnesio en abundancia.

Zonas de cultivo.

La uva riesling se cultiva principalmente en Francia (Alsacia), Alemania, Suiza, Austria, Rusia, Eslovenia, Croacia, Hungria, Rumania, Norte de Italia, Norte de España, Australia y California en USA. Da lugar a diversas denominaciones de origen (D.O.) en los países en que más se cultiva, principalmente la mencionada Alemania, donde es la uva más cultivada, ocupando el 20.8% de su superficie de cultivo vinícola, para un total de 21.197 ha.2 Destacan también Francia, donde se cultiva en la región de Alsacia (21.9%, para un total de 3.350 ha),3 única región de Francia donde está permitido su cultivo.4 También ocupa superficies destacables de cultivo en Austria, Chequia, Luxemburgo, Italia y otros países. Salvo excepciones se cultiva siempre en zonas de clima fresco.

Vinos.

La uva riesling es la materia prima para elaborar vinos jóvenes muy afrutados. Esta variedad de uva también se utiliza para producir vinos secos que envejecen muy bien, tomando aromas que, sin dejar de ser afrutados, traen recuerdos de miel y, cuando son suficiente maduros, dan en nariz un aroma a pan recién horneado y también a galletas. Por lo general, en fase visual se observa un tono amarillo pajizo, con reflejos verdes brillantes. En nariz se aprecian aromas frutales y florales, se nota el limon, el pomelo, los cítricos en general, la manzana verde y el melocotón, las flores blancas, el anis, la tila, el comino y el hinojo también están presentes en sus vinos. El riesling desarrolla aromas minerales dependiendo del tipo del suelo en el que se encuentra establecido. Su boca es muy fresca de principio a fin, muy redondo, graso y glicérico, no exento de cuerpo. Los vinos de riesling tienen una marcada acidez, incluso sobremadurando las uvas. Por ser muy resistente a las heladas se utiliza para la elaboración del “eiswein” o vinos de hielo.

Vino blanco Riesling

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Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
Ökonomierat RebHolz Kastanienbusch Riesling 1,5 L.

Vino blanco. Ökonomierat RebHolz. Kastanienbusch. V.D.P. Grosses Gewächs GG. Pfälz. Alemania. Riesling. Botella Magnum. 1,5 L..


Variedad Vino blancoRiesling.
País de origen AlemaniaAlemania.
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