I.G.P. Vin de Pays Côtes de Gascogne, Francia.
Sauvignon Blanca y Colombard.
Vino blanco Botella, 75 cl.
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Productor | Plaimont. |
Nombre | Echo Indigo Blanc. |
Variedad | Sauvignon Blanca, Colombard. |
País de origen | Francia. |
Indicación geográfica | I.G.P. Vin de Pays Côtes de Gascogne. |
Certificación (UE)401/2010 |
Indication Géographique Protégée (I.G.P.) Vin de Pays I.G.P. Vin de Pays Côtes de Gascogne. |
Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN | 3270040307095 |
Tipología |
Vino blanco. I.G.P. Vin de Pays Côtes de Gascogne. |
Variedad | Sauvignon Blanca, Colombard. |
Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor.
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Formato | Botella. |
Capacidad | 75 cl. |
Contenido de alcohol | 11.5% Vol. |
Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Referencia del producto | WAN4531067 |
EAN | 3270040307095 |
Precio actual | 9,95 € |
Cantidad mínima de compra | Este producto se suministra a partir de 6 unidades |
Plazo de envío |
España: Envío gratis. Plazo de entrega: Informacion y precios. |
Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Nota de cata visual | Limpio, Tono alimonado, Joven, Ligera burbuja. |
Nota de cata olfativa | Avellanas frescas, Fondo herbáceo, Hierba mediterránea. |
Nota de cata gustativa | Fresco, Refrescante, Deslumbrante. |
Maridaje recomendado | Burrata, Sopas de marisco, Pasta con setas. |
Temperatura de consumo | 8ºC - 10ºC. |
Consumo | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Por favor, tenga en cuenta |
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Imagen del producto |
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Aviso Legal |
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Vino Tinto. Edición Premium MBS Reserva. Etiqueta personalizable.
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«Plaimont Echo Indigo Blanc Vin de Pays Côtes de Gascogne» es producido por Plaimont. En la elaboración de «Plaimont Echo Indigo Blanc Vin de Pays Côtes de Gascogne» las variedades de uva que se utilizan son Sauvignon Blanca y Colombard. «Plaimont Echo Indigo Blanc Vin de Pays Côtes de Gascogne» es un producto de Francia. Está certificado con I.G.P. Vin de Pays Côtes de Gascogne. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Plaimont Echo Indigo Blanc Vin de Pays Côtes de Gascogne» se certifica con Indication Géographique Protégée (I.G.P.), Vin de Pays en la cual se integra I.G.P. Vin de Pays Côtes de Gascogne. El peso de «Plaimont Echo Indigo Blanc Vin de Pays Côtes de Gascogne» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Plaimont Echo Indigo Blanc Vin de Pays Côtes de Gascogne» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 3270040307095. |
Plaimont Echo Indigo Blanc 75 cl.
La cepa Sauvignon Blanc, cuyo nombre nace de la unión de sauvage (salvaje) y vignon (viña), es originaria de Sancerre y Pouly-Fume donde se producen vinos dulces muy reconocidos. Existen gran cantidad de viñedos plantados en la zona de Burdeos (Francia), y según la Organización Internacional de la Viña y el Vino, en su informe de 2013, es la cuarta variedad de uvas blancas más difundida en el mundo con 121000 Ha.
Los racimos de Sauvignon Blanca son pequeños, con uvas también pequeñas, compactas y uniformes, tan apretadas que suelen deformarse al presionarse entre ellas. La forma de las uvas es redondeado-elíptica, su epidermis es verde con estomas y lenticelas muy visibles en maduración. El pedúnculo es muy corto y robusto, lo que hace difícil el desprendimiento de la baya. El hollejo es bastante grueso y su pulpa apenas tiene pigmentación, pero es muy jugosa, consistente y deja en boca un sabor afrutado y muy aromático. Las cepas son vigorosas, de desborre tardía y dan unas producciones altas, al igual que sus rendimientos. Esta variedad de viña se desarrolla bien en suelos poco fértiles, sueltos y que no tiendan a encharcarse. Su resistencia a las heladas invernales es media, pero tolera bastante bien los fríos primaverales. Es muy sensible a varias enfermedades y plagas como la podredumbre gris del racimo, la eutipiosis, el complejo de hongos de la madera, incluso la yesca, el mildiu, el black rot y la excoriosis. También le afecta sensiblemente la polilla del racimo, los ciacdélidos y los ácaros, así como el desecado de raquis y las sequías intensas y la carencia de magnesio.
Los suelos donde se encuentran viñas de la variedad Sauvignon Blanca, requieren de altos niveles de fósforo y magnesio y, debido a lo vigoroso de esta viña, necesitan ser abonados con poco nitrógeno puesto que, si no se hiciese de esta manera, se producirían muchas racimas (conjunto de racimos que por pequeños y despreciables quedan en las cepas cuando se vendimia) ya que muchas yemas del año brotan dando hijuelos de madera. Una buena opción es utilizar el abonado foliar pues, aunque a veces retrasa la maduración del fruto, obtiene muy buenos resultados. Debido a que no es fértil en las primeras yemas, es recomendable hacer podas largas para la obtención de rendimientos medios-altos. Los vientos fuertes le afectan notablemente, ya que sus sarmientos son frágiles y quebradizos, por lo que se recomienda su conducción en espaldera, lo que también.
Es una variedad que se puede utilizar tanto para vinos jóvenes como para vinos con crianza, aunque su envejecimiento no es fácil, para lo cual se requiere mantener el vino durante mucho tiempo en barricas de roble, siendo vinos más complejos con aromas calizos, pedregosos y a humo. Las sensaciones de los vinos Sauvignon Blanc cambian en función del suelo en el cual se produce, pero por lo general, los mostos obtenidos con esta uva son ácidos, sabores a frutas verdes, hierba y hojas, con recuerdos a grosellas, sauco, setas y flores, produciendo unos vinos blancos, de alcohol medio y acidez elevada, secos, muy elegantes y equilibrados, con aromas de hierba recién cortada. En boca es fresco y persistente. Como maridaje, se recomienda acompañar el Sauvignon Blanc con pescados, mariscos o ensaladas.
Selección de productos Vino blanco Sauvignon Blanca.
Plaimont Echo Indigo Blanc 75 cl.
Vino blanco. Plaimont. Echo Indigo Blanc. I.G.P. Vin de Pays Côtes de Gascogne. Francia. Sauvignon Blanca, Colombard. Botella. 75 cl..
Variedad | Sauvignon Blanca, Colombard. |
País de origen | Francia. |
Indicación geográfica | I.G.P. Vin de Pays Côtes de Gascogne. |
Añada / Cosecha | Comercializada actualmente por el productor.
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Formato | Botella. |
Capacidad | 75 cl. |
Contenido de alcohol | 11.5% Vol. |
Nota de cata visual | Limpio, Tono alimonado, Joven, Ligera burbuja. |
Nota de cata olfativa | Avellanas frescas, Fondo herbáceo, Hierba mediterránea. |
Nota de cata gustativa | Fresco, Refrescante, Deslumbrante. |
Maridaje recomendado | Burrata, Sopas de marisco, Pasta con setas. |
Temperatura de consumo | 8ºC - 10ºC. |
Tipología | Vino blanco. I.G.P. Vin de Pays Côtes de Gascogne. |
Productor | Plaimont. |
Nombre | Echo Indigo Blanc. |
Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN | 3270040307095 |
Referencia del producto | WAN4531067 |
Precio actual | 9,95 € |
Cantidad mínima de compra | Este producto se suministra a partir de 6 unidades |
Plazo de envío | España: Envío gratis. Plazo de entrega: Informacion y precios. |
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País de origen | España. El envío de este producto se realiza desde España. |
Certificación (UE)401/2010 | Indication Géographique Protégée (I.G.P.) Vin de Pays I.G.P. Vin de Pays Côtes de Gascogne. |
Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Accesorios | Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual. |
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