Stahl Sauvignon Blanca 75 cl.

AlemaniaFranken, Alemania.
Vino blancoSauvignon Blanca.
Vino blancoVino blanco Botella, 75 cl.

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Productor Stahl.
Variedad Vino blancoSauvignon Blanca.
País de origen AlemaniaAlemania.
Región de origen AlemaniaFranken.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 683813965102
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Tipología Vino blanco.
Variedad Vino blancoSauvignon Blanca.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 12.5% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Referencia del producto WAN4532413
EAN 683813965102
Precio actual 11,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
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Nota de cata visual Ribete dorado, Irisaciones doradas, Oro intenso, Cereza madura.
Nota de cata olfativa Fruta verde, Frutas exóticas, Eucalipto.
Nota de cata gustativa Fresco, Buena entrada, Directo, Ralladuras de lima.
Maridaje recomendado Aves, Queso de vaca, Cocciones.
Temperatura de consumo 5ºC - 8ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

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Stahl Sauvignon Blanca 75 cl.

Información adicional.


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«Stahl» es producido por Stahl. «Stahl» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Sauvignon Blanca, 100% Sauvignon Blanca. «Stahl» es un producto de Alemania. La región de producción de «Stahl» es Franken. El peso de «Stahl» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Stahl» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 683813965102.

«Stahl» pertenece a la categoría Vino blanco. «Stahl» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Sauvignon Blanca, 100% Sauvignon Blanca. «Stahl» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Stahl» es de 12.5% Vol. El peso de «Stahl» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Stahl» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 683813965102. El precio final de venta de «Stahl» es de 11,95 € en Vinoteca.online. Temporalmente «Stahl» no está disponible a la venta en Vinoteca.online.

Respecto a la cata de «Stahl», en su fase visual destacan las notas ribete dorado, irisaciones doradas, oro intenso y cereza madura. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta verde, frutas exóticas y eucalipto. Finalmente, La cata de «Stahl» en la fase gustativa destaca con fresco, buena entrada, directo y ralladuras de lima. Se recomienda maridar «Stahl» con aves, queso de vaca y cocciones. La temperatura óptima para consumir «Stahl» es 5ºC - 8ºC.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.

Variedad:
Sauvignon Blanca.

Stahl Sauvignon Blanca 75 cl.


Origen.

La cepa Sauvignon Blanc, cuyo nombre nace de la unión de sauvage (salvaje) y vignon (viña), es originaria de Sancerre y Pouly-Fume donde se producen vinos dulces muy reconocidos. Existen gran cantidad de viñedos plantados en la zona de Burdeos (Francia), y según la Organización Internacional de la Viña y el Vino, en su informe de 2013, es la cuarta variedad de uvas blancas más difundida en el mundo con 121000 Ha.

Características.

Los racimos de Sauvignon Blanca son pequeños, con uvas también pequeñas, compactas y uniformes, tan apretadas que suelen deformarse al presionarse entre ellas. La forma de las uvas es redondeado-elíptica, su epidermis es verde con estomas y lenticelas muy visibles en maduración. El pedúnculo es muy corto y robusto, lo que hace difícil el desprendimiento de la baya. El hollejo es bastante grueso y su pulpa apenas tiene pigmentación, pero es muy jugosa, consistente y deja en boca un sabor afrutado y muy aromático. Las cepas son vigorosas, de desborre tardía y dan unas producciones altas, al igual que sus rendimientos. Esta variedad de viña se desarrolla bien en suelos poco fértiles, sueltos y que no tiendan a encharcarse. Su resistencia a las heladas invernales es media, pero tolera bastante bien los fríos primaverales. Es muy sensible a varias enfermedades y plagas como la podredumbre gris del racimo, la eutipiosis, el complejo de hongos de la madera, incluso la yesca, el mildiu, el black rot y la excoriosis. También le afecta sensiblemente la polilla del racimo, los ciacdélidos y los ácaros, así como el desecado de raquis y las sequías intensas y la carencia de magnesio.

Cultivo.

Los suelos donde se encuentran viñas de la variedad Sauvignon Blanca, requieren de altos niveles de fósforo y magnesio y, debido a lo vigoroso de esta viña, necesitan ser abonados con poco nitrógeno puesto que, si no se hiciese de esta manera, se producirían muchas racimas (conjunto de racimos que por pequeños y despreciables quedan en las cepas cuando se vendimia) ya que muchas yemas del año brotan dando hijuelos de madera. Una buena opción es utilizar el abonado foliar pues, aunque a veces retrasa la maduración del fruto, obtiene muy buenos resultados. Debido a que no es fértil en las primeras yemas, es recomendable hacer podas largas para la obtención de rendimientos medios-altos. Los vientos fuertes le afectan notablemente, ya que sus sarmientos son frágiles y quebradizos, por lo que se recomienda su conducción en espaldera, lo que también.

Vinos.

Es una variedad que se puede utilizar tanto para vinos jóvenes como para vinos con crianza, aunque su envejecimiento no es fácil, para lo cual se requiere mantener el vino durante mucho tiempo en barricas de roble, siendo vinos más complejos con aromas calizos, pedregosos y a humo. Las sensaciones de los vinos Sauvignon Blanc cambian en función del suelo en el cual se produce, pero por lo general, los mostos obtenidos con esta uva son ácidos, sabores a frutas verdes, hierba y hojas, con recuerdos a grosellas, sauco, setas y flores, produciendo unos vinos blancos, de alcohol medio y acidez elevada, secos, muy elegantes y equilibrados, con aromas de hierba recién cortada. En boca es fresco y persistente. Como maridaje, se recomienda acompañar el Sauvignon Blanc con pescados, mariscos o ensaladas.

Vino blanco Sauvignon Blanca

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Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
Stahl Sauvignon Blanca 75 cl.

Vino blanco. Stahl. Franken. Alemania. Sauvignon Blanca. Botella. 75 cl..


Variedad Vino blancoSauvignon Blanca.
País de origen AlemaniaAlemania.
Región de origen AlemaniaFranken.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 12.5% Vol.
Nota de cata visual Ribete dorado, Irisaciones doradas, Oro intenso, Cereza madura.
Nota de cata olfativa Fruta verde, Frutas exóticas, Eucalipto.
Nota de cata gustativa Fresco, Buena entrada, Directo, Ralladuras de lima.
Maridaje recomendado Aves, Queso de vaca, Cocciones.
Temperatura de consumo 5ºC - 8ºC.
Tipología Vino blanco.
Productor Stahl.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 683813965102
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País de origen España. El envío de este producto se realiza desde España.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
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