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Varietal Palomino Fino
Jean-François Ganevat Le Zaune à Dédée 1,5 L.
A.O.C. Côtes du Jura, Jura, Francia.
Gewürztraminer y Savagnin.Vino blanco Botella Magnum, 1,5 L.
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España ENVÍO GRATIS!| Productor | Jean-François Ganevat (Anne et Jean-François Ganevat). |
| Nombre | Jean-François Ganevat Le Zaune à Dédée. |
| Variedad |
Gewürztraminer, Savagnin.
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| País de origen |
Francia.
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| Región de origen |
Jura.
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| Indicación geográfica |
A.O.C. Côtes du Jura.
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| Certificación (UE)401/2010 |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côtes du Jura. |
| Región de producción | La región de producción de A.O.C. Côtes du Jura se encuentra en La región de Jura. |
| Peso | 2.000 gr. (2,0 Kg.). |
| Tipología |
Vino blanco. A.O.C. Côtes du Jura. |
| Variedad |
Gewürztraminer, Savagnin.
|
| Formato | Botella Magnum. |
| Capacidad | 1,5 L. |
| Contenido de alcohol | 14.5% Vol. |
| Peso | 2.000 gr. (2,0 Kg.). |
| Formato Especial | Botella Magnum. |
| Referencia del producto | WAN4538660 |
| Precio actual | 224,95 € |
| Cantidad mínima de compra | 1 Unidad. |
| Plazo de envío |
España: Envío gratis. Plazo de entrega: Informacion y precios. |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal. |
| Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
| Nota de cata visual | Rojo picota, Amarillo intenso, Tonalidades verdosas. |
| Nota de cata olfativa | Aromas florales, Notas florales, Yogur, Moscatel. |
| Nota de cata gustativa | Estructurado, Maduro, Almendras, Acidez fresca. |
| Maridaje recomendado | Marmitako, Pez espada a la brasa, Suquet de pescado, Postres de hojaldre. |
| Temperatura de consumo | 4ºC. |
| Consumo | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| Por favor, tenga en cuenta |
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| Imagen del producto |
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Selección by «Mensaje en una Botella®»
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Selección de productos by Jean-François Ganevat.
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Jean-François Ganevat Le Zaune à Dédée 1,5 L.
Información adicional.
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«Jean-François Ganevat Le Zaune à Dédée Côtes du Jura» es producido por Jean-François Ganevat (Anne et Jean-François Ganevat). En la elaboración de «Jean-François Ganevat Le Zaune à Dédée Côtes du Jura» las variedades de uva que se utilizan son Gewürztraminer y Savagnin. «Jean-François Ganevat Le Zaune à Dédée Côtes du Jura» es un producto de Francia. La región de producción de «Jean-François Ganevat Le Zaune à Dédée Côtes du Jura» es Jura. Está certificado con A.O.C. Côtes du Jura. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Jean-François Ganevat Le Zaune à Dédée Côtes du Jura» se certifica con Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) en la cual se integra A.O.C. Côtes du Jura. La región de producción de A.O.C. Côtes du Jura se encuentra en La región de Jura. El peso de «Jean-François Ganevat Le Zaune à Dédée Côtes du Jura» es de 2.000 gramos (2,0 Kg.). |
Variedad:
Gewürztraminer.
Jean-François Ganevat Le Zaune à Dédée 1,5 L.
Origen.
La uva Gewürztraminer tiene un origen incierto debido a la cierta predisposición que tiene a las mutaciones genéticas. La opción más aceptada, en cuanto a su origen, es que procede de Grecia, descendiente de la uva Aminea; de allí se habría trasladado a Termeno (Tramin) en el Alto Adige/Süd Tirol italiano, y en esta ciudad habría tomado la parte fundamental de su nombre, Traminer. En Tramin es donde comienza su apasionante historia; es conocida como Traminer desde hace más de mil años. El primer registro escrito donde aparece con este nombre data del año 1.000. En algún momento, sin fecha conocida y de forma natural, la Traminer blanca mutó genéticamente y su piel cambió, del blanco al rosa; esta mutación también produjo un cambio aromático, resultando una nueva variedad mucho más intensa, similar al moscatel, debido, en gran medida, a la una mayor acumulación de terpenos. La nueva variedad resultante de la mutación fue conocida como Gewürztraminer o Savagning Rosé, dependiendo de la zona de cultivo en Alemania o Francia. Existen bastantes sinonimias, aparte de Savagning Rosé, también es conocida en Francia como Traminer Musqué, Traminer Parfumé, en Alemania como Traminer Aromatique, Roter Traminer y en Italia recibe los nombres de Traminer Rosé, Traminer Rosso y Termener Aromatico.
Características.
La uva gewürztraminer se desarrolla en cepas vigorosas, de porte erguido a semierguido, que prefiere suelos profundos y arcillosos con portainjertos débiles o medianamente vigorosos, suele cultivarse en espaldera y responde bien a podas largas. Su desborre es precoz y maduración de segunda época. Los racimos son de tamaño reducido a muy reducido, con forma troncocónica, medianamente compactos y poco uniformes, pedúnculo mediano. Las uvas son pequeñas, ovoides, pero de sección circular y difícil desprendimiento. El hollejo es grueso con un color característico verde rosado. La pulpa es blanda con tonos rosados al menos en las partes más iluminadas, su sabor tiene unos toques de moscatel, peculiares y muy agradables e intensos. Es una variedad que resiste muy bien al frío, aunque las heladas primaverales provocan daños irreparables sus ella. No se ve demasiado afectada por el oídio ni por la botritis, pero sí por el mildiu, la clorosis férrica, el corrimiento del racimo, la podredumbre ácida, las enfermedades de la madera y la pérdida de bayas en desarrollo, por lo que requiere ser injertado sobre patrones poco vigorosos. Es muy sensible a la sequía y al desecamiento del raspón.
Zonas de cultivo.
El cultivo de la Gewürztraminer tradicionalmente se ha extendido por las laderas de las orillas del Rin, llegando hasta Alsacia; actualmente se puede encontrar repartida por todo el mundo, pudiendo encontrar viñedos de gewürztraminer en Alemania, España, Andorra, Italia, Francia, Estados Unidos, Chile, Argentina, Nueva Zelanda y Australia. En España, la gewürztraminer está autorizada en: Aragón, Andalucía, Asturias, Castilla y León, Castilla-La Mancha, Cataluña, Extremadura, Navarra, La Rioja y la Comunidad Valenciana. Aunque está presente en estas provincias y en las denominaciones correspondientes, su máximo potencial se desarrolla cuando se cultiva en zonas altas, en torno a los 900 metros sobre el nivel del mar.
Vinos.
EL vino típico elaborado con Gewürztraminer tiene una capa dorada más o menos intensa, cuerpo bien formado, generoso en alcohol, delicado pero presente e inconfundible aroma a rosas y a lichis, amoroso, envolvente…, pero, cuando esas cepas, resistentes al frío y poco amigas de la sequía, crecen en Alemania, en Suiza, en Francia, en California, en Argentina, en Europa oriental o en Australia, el resultado es bien diferente, y aun así, inconfundible. En el norte, en las viñas frías, sus elaboradores los califican como más largos y elegantes, mientras en el sur, en las viñas más soleadas, se definen como más intensos y expresivos.
Vino blanco Gewürztraminer
Selección de productos Vino blanco Gewürztraminer.
Jean-François Ganevat Le Zaune à Dédée 1,5 L.
Ficha técnica.
Jean-François Ganevat Le Zaune à Dédée 1,5 L.
Vino blanco. Jean-François Ganevat. Le Zaune à Dédée . A.O.C. Côtes du Jura. Jura. Francia. Gewürztraminer, Savagnin. Botella Magnum. 1,5 L..
| Variedad | Gewürztraminer, Savagnin. |
| País de origen | Francia. |
| Región de origen | Jura. |
| Indicación geográfica | A.O.C. Côtes du Jura. |
| Formato | Botella Magnum. |
| Capacidad | 1,5 L. |
| Contenido de alcohol | 14.5% Vol. |
| Nota de cata visual | Rojo picota, Amarillo intenso, Tonalidades verdosas. |
| Nota de cata olfativa | Aromas florales, Notas florales, Yogur, Moscatel. |
| Nota de cata gustativa | Estructurado, Maduro, Almendras, Acidez fresca. |
| Maridaje recomendado | Marmitako, Pez espada a la brasa, Suquet de pescado, Postres de hojaldre. |
| Temperatura de consumo | 4ºC. |
| Formato Especial | Botella Magnum. |
| Tipología | Vino blanco. A.O.C. Côtes du Jura. |
| Productor | Jean-François Ganevat (Anne et Jean-François Ganevat). |
| Nombre | Jean-François Ganevat Le Zaune à Dédée. |
| Peso | 2.000 gr. (2,0 Kg.). |
| Referencia del producto | WAN4538660 |
| Precio actual | 224,95 € |
| Cantidad mínima de compra | 1 Unidad. |
| Plazo de envío | España: Envío gratis. Plazo de entrega: Informacion y precios. |
| Por favor, tenga en cuenta | La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. |
| Errores de interpretación | Nuestro equipo proporciona esta información y detalles en ESPAÑOL. Si navega en otro idioma, tenga en cuenta que la información proporcionada puede haber sido traducida del idioma original a través de un proceso automatizado en tiempo real que no ha sido supervisado por nuestro equipo humano. En caso de duda, malentendido o error de interpretación sobre la información proporcionada, debe consultar la versión original de esta página o ponerse en contacto con nuestro Equipo de Atención al Cliente. |
| Imagen del producto | La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. |
| Política de devoluciones | Política de devoluciones. Última actualización: Lunes, 22 Ene 2024 Para mayor información: Términos y Condiciones del Servicio. |
| País de origen | España. El envío de este producto se realiza desde España. |
| Certificación (UE)401/2010 | Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côtes du Jura. |
| Región de producción | La región de producción de A.O.C. Côtes du Jura se encuentra en La región de Jura. |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal. |
| Temperatura de almacenamiento | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
| Accesorios | Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual. |
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Idioma Español
