Quinta de Aves Sauvignon y Moscatel Crianza 75 cl.

EspañaI.G.P. Vino de la Tierra de Castilla, Castilla la Mancha, España.
Vino blancoSauvignon Blanca y Moscatel Grano Menudo.
Vino blancoVino blanco Botella, 75 cl.

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Productor Quinta de Aves (Bodegas Quinta de Aves).
Nombre Quinta de Aves Sauvignon y Moscatel.
Variedad Vino blancoSauvignon Blanca, Moscatel Grano Menudo.
País de origen EspañaEspaña.
Región de origen EspañaCastilla la Mancha.
Indicación geográfica EspañaI.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.
Certificación (UE)401/2010 Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.
Región de producción La región de producción de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla se encuentra en La comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España, en la parte central de la península ibérica, ocupando la mayor parte de la submeseta sur y formada por 919 municipios que integran las provincias de Albacete, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara y Toledo. En el etiquetado de estos vinos figura el nombre del municipio de la región donde se haya embotellado.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Tipología Vino blanco.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.
Variedad Vino blancoSauvignon Blanca, Moscatel Grano Menudo.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Envejecimiento Crianza
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 13% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Referencia del producto WAN4544381
Precio actual 9,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
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Nota de cata visual Reflejos pajizos, Ligero burbujeo, Notas verdosas, Reflejos oro nuevo.
Nota de cata olfativa Fondo balsámico, Fondo de hierbas, Toques de vainilla.
Nota de cata gustativa Coco, Joven, Mermelada de naranja amarga,
Maridaje recomendado Ternera, Almejas, Cremas frías.
Temperatura de consumo 6ºC - 8ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

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Información adicional.


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«Quinta de Aves Sauvignon y Moscatel Crianza Vino de la Tierra de Castilla» es producido por Quinta de Aves (Bodegas Quinta de Aves). En la elaboración de «Quinta de Aves Sauvignon y Moscatel Crianza Vino de la Tierra de Castilla» las variedades de uva que se utilizan son Sauvignon Blanca y Moscatel Grano Menudo. «Quinta de Aves Sauvignon y Moscatel Crianza Vino de la Tierra de Castilla» es un producto de España. La región de producción de «Quinta de Aves Sauvignon y Moscatel Crianza Vino de la Tierra de Castilla» es Castilla la Mancha. Está certificado con I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Quinta de Aves Sauvignon y Moscatel Crianza Vino de la Tierra de Castilla» se certifica con Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.), Vino de la Tierra (V.d.l.T.) en la cual se integra I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla. La región de producción de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla se encuentra en La comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España, en la parte central de la península ibérica, ocupando la mayor parte de la submeseta sur y formada por 919 municipios que integran las provincias de Albacete, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara y Toledo. En el etiquetado de estos vinos figura el nombre del municipio de la región donde se haya embotellado. El peso de «Quinta de Aves Sauvignon y Moscatel Crianza Vino de la Tierra de Castilla» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Quinta de Aves Sauvignon y Moscatel Crianza Vino de la Tierra de Castilla» pertenece a la categoría Vino blanco, Vino blanco Indicación geográfica I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla. En la elaboración de «Quinta de Aves Sauvignon y Moscatel Crianza Vino de la Tierra de Castilla» las variedades de uva que se utilizan son Sauvignon Blanca y Moscatel Grano Menudo. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. El envejecimiento de «Quinta de Aves Sauvignon y Moscatel Crianza Vino de la Tierra de Castilla» se produce en dos fases: en barrica y en botella. «Quinta de Aves Sauvignon y Moscatel Crianza Vino de la Tierra de Castilla» es un Crianza con al menos 24 meses de envejecimiento, de los cuales entre 6 y 12 meses han transcurrido en barrica y el resto en botella, antes de su comercialización. «Quinta de Aves Sauvignon y Moscatel Crianza Vino de la Tierra de Castilla» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Quinta de Aves Sauvignon y Moscatel Crianza Vino de la Tierra de Castilla» es de 13% Vol. El peso de «Quinta de Aves Sauvignon y Moscatel Crianza Vino de la Tierra de Castilla» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

El precio final de venta de «Quinta de Aves Sauvignon y Moscatel Crianza Vino de la Tierra de Castilla» es de 9,95 € en Vinoteca.online. Temporalmente «Quinta de Aves Sauvignon y Moscatel Crianza Vino de la Tierra de Castilla» no está disponible a la venta en Vinoteca.online.

Respecto a la cata de «Quinta de Aves Sauvignon y Moscatel Crianza Vino de la Tierra de Castilla», en su fase visual destacan las notas reflejos pajizos, ligero burbujeo, notas verdosas y reflejos oro nuevo. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fondo balsámico, fondo de hierbas y toques de vainilla. Finalmente, La cata de «Quinta de Aves Sauvignon y Moscatel Crianza Vino de la Tierra de Castilla» en la fase gustativa destaca con coco, joven, mermelada de naranja amarga y. Se recomienda maridar «Quinta de Aves Sauvignon y Moscatel Crianza Vino de la Tierra de Castilla» con ternera, almejas y cremas frías. La temperatura óptima para consumir «Quinta de Aves Sauvignon y Moscatel Crianza Vino de la Tierra de Castilla» es 6ºC - 8ºC.

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Indicación geográfica:
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.

Quinta de Aves Sauvignon y Moscatel Crianza 75 cl.


Características.

De norte a sur, y de este a oeste, Castilla-La Mancha es la gran región vitivinícola, por excelencia. Algunas de sus regiones han sido llamadas "la bodega de Europa", y la calidad de sus vinos es de reconocimiento universal, tanto para sus vinos elaborados con uvas de variedad autóctona, como con foráneas, que se han aclimatado de forma excepcional. Hoy, los vinos de la Tierra de Castilla compiten con ventaja frente a vinos procedentes de Chile o Australia, entre otros. Las variedades de uva blanca cultivadas son la Airén, Albillo Real, Chardonnay, Gewürztraminer, Macabeo o Viura, Malvar, Malvasía Aromática, Marisancho o Pardillo, Merseguera, Moscatel de grano menudo, Moscatel de Alejandría, Parellada, Pedro Ximénez, Riesling, Sauvignon blanc, Torrontés, Verdejo, Verdoncho y Viognier. Entre las tintas, la Bobal, Cabernet-sauvignon, Cabernet-franc, Coloraillo, Forcallat tinta, Garnacha tinta, Garnacha tintorera, Graciano, Malbec, Mazuela, Mencia, Merlot, Monastrell, Moravia agria, Moravia dulce o Crujidera, Petit Verdot, Pinot Noir, Prieto picudo, Rojal tinta, Syrah, Tempranillo o Cencibel, Tinto de la pámpana blanca y Tinto Velasco o Frasco. Castilla la Mancha se ha convertido en el viñedo más grande del mundo, y en la reserva de Europa: es la comunidad española que más vino exporta, según el Informe de Comercio Exterior de la Junta de Comunidades. La Indicación Geográfica Vinos de la Tierra nació para mejorar la comercialización de ciertos productos a medio camino entre los Vinos de Mesa y la prestigiosa Denominación de Origen (D.O.). La producción de estos vinos ha crecido notablemente durante los últimos años y cada vez son más bodegas, dentro y fuera de Castilla la Mancha, que prefieren esta figura de calidad, porque creen que tiene mayor impacto y se vende bien en el extranjero.

Zona de producción.

En la zona geográfica de los Vinos de la Tierra de Castilla, el viñedo se encuentra profundamente arraigado en la historia y en la cultura de sus habitantes. En 28 municipios de la zona geográfica, el viñedo ocupa más del 50% de su superficie. En 1999 las Cortes de Castilla-La Mancha aprobaron la Indicación Geográfica Vinos de la Tierra de Castilla para los vinos que se elaboran íntegramente con uvas producidas en la zona geográfica. El objetivo de la iniciativa es facilitar su identificación a los consumidores que demandan vinos diferentes a los de denominación de origen y a los de mesa. Esta nueva indicación ha tenido gran acogida entre el sector vinícola. Se ha producido un notable incremento en la producción de los Vinos de la Tierra de Castilla, pasando de los 5.000.000 de litros declarados, cuando se reconoce la Indicación Geográfica, a más de 126.000.000 litros. Las bodegas que elaboran Vino de la Tierra de Castilla son unas 200, y las industrias que comercializan vino de esta indicación geográfica son más de 300, que ponen este vino en el mercado con más de 600 marcas. Castilla-La Mancha cuenta con cinco provincias en cada una de las cuales, con diferentes climas y orografías, crecen las diferentes variedades de uva. Profundamente arraigado en la vida de sus habitantes, las zonas vinícolas han desarrollado una cultura del vino que se puede conocer en cada una de sus bodegas, y en las localidades en que se ubican. La amplia modernización adaptada desde el último tercio del siglo XX ha generado más de seiscientes marcas comercializadas bajo la D.O. Tierra de Castilla, con unas cualidades excepcionales en cada una de sus variantes.

Vino blanco I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla

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Variedad:
Sauvignon Blanca.

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Origen.

La cepa Sauvignon Blanc, cuyo nombre nace de la unión de sauvage (salvaje) y vignon (viña), es originaria de Sancerre y Pouly-Fume donde se producen vinos dulces muy reconocidos. Existen gran cantidad de viñedos plantados en la zona de Burdeos (Francia), y según la Organización Internacional de la Viña y el Vino, en su informe de 2013, es la cuarta variedad de uvas blancas más difundida en el mundo con 121000 Ha.

Características.

Los racimos de Sauvignon Blanca son pequeños, con uvas también pequeñas, compactas y uniformes, tan apretadas que suelen deformarse al presionarse entre ellas. La forma de las uvas es redondeado-elíptica, su epidermis es verde con estomas y lenticelas muy visibles en maduración. El pedúnculo es muy corto y robusto, lo que hace difícil el desprendimiento de la baya. El hollejo es bastante grueso y su pulpa apenas tiene pigmentación, pero es muy jugosa, consistente y deja en boca un sabor afrutado y muy aromático. Las cepas son vigorosas, de desborre tardía y dan unas producciones altas, al igual que sus rendimientos. Esta variedad de viña se desarrolla bien en suelos poco fértiles, sueltos y que no tiendan a encharcarse. Su resistencia a las heladas invernales es media, pero tolera bastante bien los fríos primaverales. Es muy sensible a varias enfermedades y plagas como la podredumbre gris del racimo, la eutipiosis, el complejo de hongos de la madera, incluso la yesca, el mildiu, el black rot y la excoriosis. También le afecta sensiblemente la polilla del racimo, los ciacdélidos y los ácaros, así como el desecado de raquis y las sequías intensas y la carencia de magnesio.

Cultivo.

Los suelos donde se encuentran viñas de la variedad Sauvignon Blanca, requieren de altos niveles de fósforo y magnesio y, debido a lo vigoroso de esta viña, necesitan ser abonados con poco nitrógeno puesto que, si no se hiciese de esta manera, se producirían muchas racimas (conjunto de racimos que por pequeños y despreciables quedan en las cepas cuando se vendimia) ya que muchas yemas del año brotan dando hijuelos de madera. Una buena opción es utilizar el abonado foliar pues, aunque a veces retrasa la maduración del fruto, obtiene muy buenos resultados. Debido a que no es fértil en las primeras yemas, es recomendable hacer podas largas para la obtención de rendimientos medios-altos. Los vientos fuertes le afectan notablemente, ya que sus sarmientos son frágiles y quebradizos, por lo que se recomienda su conducción en espaldera, lo que también.

Vinos.

Es una variedad que se puede utilizar tanto para vinos jóvenes como para vinos con crianza, aunque su envejecimiento no es fácil, para lo cual se requiere mantener el vino durante mucho tiempo en barricas de roble, siendo vinos más complejos con aromas calizos, pedregosos y a humo. Las sensaciones de los vinos Sauvignon Blanc cambian en función del suelo en el cual se produce, pero por lo general, los mostos obtenidos con esta uva son ácidos, sabores a frutas verdes, hierba y hojas, con recuerdos a grosellas, sauco, setas y flores, produciendo unos vinos blancos, de alcohol medio y acidez elevada, secos, muy elegantes y equilibrados, con aromas de hierba recién cortada. En boca es fresco y persistente. Como maridaje, se recomienda acompañar el Sauvignon Blanc con pescados, mariscos o ensaladas.

Vino blanco Sauvignon Blanca

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Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
Quinta de Aves Sauvignon y Moscatel Crianza 75 cl.

Vino blanco. Quinta de Aves. Sauvignon y Moscatel. Crianza. I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla. Castilla la Mancha. España. Sauvignon Blanca, Moscatel Grano Menudo. Botella. 75 cl..


Variedad Vino blancoSauvignon Blanca, Moscatel Grano Menudo.
País de origen EspañaEspaña.
Región de origen EspañaCastilla la Mancha.
Indicación geográfica EspañaI.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Envejecimiento Crianza
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 13% Vol.
Nota de cata visual Reflejos pajizos, Ligero burbujeo, Notas verdosas, Reflejos oro nuevo.
Nota de cata olfativa Fondo balsámico, Fondo de hierbas, Toques de vainilla.
Nota de cata gustativa Coco, Joven, Mermelada de naranja amarga,
Maridaje recomendado Ternera, Almejas, Cremas frías.
Temperatura de consumo 6ºC - 8ºC.
Tipología Vino blanco.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.
Productor Quinta de Aves (Bodegas Quinta de Aves).
Nombre Quinta de Aves Sauvignon y Moscatel.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
Referencia del producto WAN4544381
Precio actual 9,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
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Certificación (UE)401/2010 Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
Vino de la Tierra (V.d.l.T.)
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.
Región de producción La región de producción de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla se encuentra en La comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España, en la parte central de la península ibérica, ocupando la mayor parte de la submeseta sur y formada por 919 municipios que integran las provincias de Albacete, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara y Toledo. En el etiquetado de estos vinos figura el nombre del municipio de la región donde se haya embotellado.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
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