Castell d'Encus Taleia Crianza 75 cl.

EspañaD.O. Costers del Segre, Cataluña, España.
Vino blancoSauvignon Blanca y Sémillon.
Vino blancoVino blanco Botella, 75 cl.

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Productor Castell d'Encus.
Nombre Taleia.
Variedad Vino blancoSauvignon Blanca, Sémillon.
País de origen EspañaEspaña.
Región de origen EspañaCataluña.
Indicación geográfica EspañaD.O. Costers del Segre.
Certificación (UE)401/2010 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Costers del Segre.
Región de producción La región de producción de D.O. Costers del Segre se encuentra en La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8437010467011
  • 32,95 € Envío gratis | Vino blanco Castell d'Encus Taleia Crianza D.O. Costers del Segre Cataluña España Sauvignon Blanca, Sémillon Botella 75 cl
Tipología Vino blanco.
D.O. Costers del Segre.
Variedad Vino blancoSauvignon Blanca, Sémillon.
Volumen de producción 15.750 Litros / 21.000 Botellas.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Envejecimiento Crianza
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 13% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Referencia del producto WAN4552311
EAN 8437010467011
Precio actual 32,95 €
Cantidad mínima de compra Este producto se suministra a partir de 2 unidades
Plazo de envío Envío España España: Envío gratis.
Plazo de entrega: Informacion y precios.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Taleia es uno de esos blancos con personalidad muy marcada que no dejan indiferente. Su cupaje de reminiscencias bordelesas, crece en el Pirineo catalán, a más de 1000 metros de altitud y fermenta parcialmente en los viejos cubos escarbados en la roca que ya los monjes usaban en el s.XII.
Climatología del viñedo: De montaña.
Suelo del viñedo: Calcáreo.
  • 32,95 € Envío gratis | Vino blanco Castell d'Encus Taleia Crianza D.O. Costers del Segre Cataluña España Sauvignon Blanca, Sémillon Botella 75 cl
Valoraciones 9 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios
Puntuación Parker TWA 92 Puntos.
Puntuación Peñín Guide 93 Puntos.
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Nota de cata visual Limpio, Verdoso.
Nota de cata olfativa Notas minerales, Notas de sotobosque, Flores blancas, Especias dulces, Notas florales, Vainillas.
Nota de cata gustativa Largo, Notas especiadas, Acidez bien integrada.
Maridaje recomendado Croquetas de queso, Ensaladas veraniegas, Mariscos a la plancha.
Temperatura de consumo 10ºC - 12ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Selección by «Mensaje en una Botella®»

Vino Tinto. Edición Premium MBS Reserva. Etiqueta personalizable.

9 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio. ( Durante los últimos 90 días )

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24 Mar 2024

Un gran blanco para sorprender

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12 Mar 2024

Me lo recomendaron en una tienda diciéndome que era increíble y se quedaron cortos

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11 Mar 2024

Lo compro todos los meses. No me puedo resistir

Rating 
07 Mar 2024

Gran Blanco como siempre, elevado a la máxima potencia y con un muy buen precio

Rating 
05 Mar 2024

Grande entre los mejores

Rating 
05 Mar 2024

Vistoso y muy bonito. Eso sí, le sobra calidad

Rating 
04 Mar 2024

Poderoso y saludable. A qué esperas para probar este manjar

Rating 
02 Mar 2024

No me considero un experto en esta faceta ya que no tengo conocimientos en esta materia, pero sí te digo que este Blanco es una pasada

Rating 
29 Ene 2024

Calidad superior a un precio bajo.

Acidez fuerte, intensa y muy equilibrada. La relación calidad/precio es fabulosa.

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Selección de productos by Castell d'Encus.

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Castell d'Encus by Vinoteca.online

Castell d'Encus: Marca.


Fanático de la naturaleza y del conocimiento.
Apasionado de la naturaleza, perfeccionista y con un profundo afán de conocimiento, Raül Bobet es un enólogo que ha llevado su inquietud a las cotas más altas con sus viñedos en tierras pirenaicas. Bajo la D.O. Costers del Segre, Castell d'Encús es el proyecto más personal de este enólogo de larga trayectoria y responsable también de los vinos de Ferrer Bobet. Castell d'Encús se encuentra a unos 1000 metros de altitud, en un entorno priviegiado que ofrece una buena exposición solar y una alta variación térmica entre el día y la noche. Sobre terrenos franco calcáreos de bajo contenido orgánico, la finca cuenta con 23 hectáreas de viñedo de variedades tales como cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, pinot noir, syrah, petit verdot, sauvignon blanc, riesling, semillon y albariño. Entre sus parcelas se encuentran además numerosos lagares de fermentación excavados en las rocas en el siglo XII que, en la actualidad, se estan reutilizando en el proceso fermentativo junto a las tinas de madera y de acero inoxidable. Junto a la recuperación de los métodos más antiguos y tradicionales, la bodega se caracteriza también por el uso de la tecnología más avanzada y una filosofía basada en la investigación y la experimentación. Resultado de todo ello son unos vinos con estilo propio, frescos, complejos y de gran personalidad.




Castell d'Encus Taleia Crianza 75 cl.

Información adicional.


32,95 € Envío gratis | Vino blanco Castell d'Encus Taleia Crianza D.O. Costers del Segre Cataluña España Sauvignon Blanca, Sémillon Botella 75 cl

«Castell d'Encus Taleia Crianza Costers del Segre» es producido por Castell d'Encus. En la elaboración de «Castell d'Encus Taleia Crianza Costers del Segre» las variedades de uva que se utilizan son Sauvignon Blanca y Sémillon. «Castell d'Encus Taleia Crianza Costers del Segre» es un producto de España. La región de producción de «Castell d'Encus Taleia Crianza Costers del Segre» es Cataluña. Está certificado con D.O. Costers del Segre. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Castell d'Encus Taleia Crianza Costers del Segre» se certifica con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), Denominación de Origen (D.O.) en la cual se integra D.O. Costers del Segre. La región de producción de D.O. Costers del Segre se encuentra en La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues. El peso de «Castell d'Encus Taleia Crianza Costers del Segre» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Castell d'Encus Taleia Crianza Costers del Segre» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8437010467011.

«Castell d'Encus Taleia Crianza Costers del Segre» pertenece a la categoría Vino blanco, Vino blanco Indicación geográfica D.O. Costers del Segre. En la elaboración de «Castell d'Encus Taleia Crianza Costers del Segre» las variedades de uva que se utilizan son Sauvignon Blanca y Sémillon. Castell d'Encus produce anualmente 15.750 Litros / 21.000 Botellas de «Castell d'Encus Taleia Crianza Costers del Segre». Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. El envejecimiento de «Castell d'Encus Taleia Crianza Costers del Segre» se produce en dos fases: en barrica y en botella. «Castell d'Encus Taleia Crianza Costers del Segre» es un Crianza con al menos 24 meses de envejecimiento, de los cuales entre 6 y 12 meses han transcurrido en barrica y el resto en botella, antes de su comercialización. «Castell d'Encus Taleia Crianza Costers del Segre» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Castell d'Encus Taleia Crianza Costers del Segre» es de 13% Vol. El peso de «Castell d'Encus Taleia Crianza Costers del Segre» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Castell d'Encus Taleia Crianza Costers del Segre» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8437010467011. El precio final de venta de «Castell d'Encus Taleia Crianza Costers del Segre» es de 32,95 € en Vinoteca.online. Este producto se suministra a partir de 2 unidades. Taleia es uno de esos blancos con personalidad muy marcada que no dejan indiferente. Su cupaje de reminiscencias bordelesas, crece en el Pirineo catalán, a más de 1000 metros de altitud y fermenta parcialmente en los viejos cubos escarbados en la roca que ya los monjes usaban en el s.XII. Climatología del viñedo: De montaña. Suelo del viñedo: Calcáreo.

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Respecto a la cata de «Castell d'Encus Taleia Crianza Costers del Segre», en su fase visual destacan las notas limpio y verdoso. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas minerales, notas de sotobosque, flores blancas, especias dulces, notas florales y vainillas. Finalmente, La cata de «Castell d'Encus Taleia Crianza Costers del Segre» en la fase gustativa destaca con largo, notas especiadas y acidez bien integrada. Se recomienda maridar «Castell d'Encus Taleia Crianza Costers del Segre» con croquetas de queso, ensaladas veraniegas y mariscos a la plancha. La temperatura óptima para consumir «Castell d'Encus Taleia Crianza Costers del Segre» es 10ºC - 12ºC.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.

Indicación geográfica:
D.O. Costers del Segre.

Castell d'Encus Taleia Crianza 75 cl.


Historia.

El área geográfica que comprende la actual Denominación de Origen Costers del Segre lleva siglos elaborando vinos, pero su ubicación interior y alejado del mar, dificultaban su inclusión en las vías de comercialización, pero obteniendo unos vinos con elementos propios y característicos. Innovaciones en las variedades de uva y en los métodos de producción, fue el primer lugar de Cataluña en introducir las variedades cabernet sauvignon, merlot y chardonnay, junto a las variedades autóctonas, y se adoptaron las técnicas californianas de vinificación. Durante el año 1983: Jaume Siurana, director del Incavi, y Manuel Raventós Artes, director general de Codorniu y de la Bodega Raimat, consideraron que, la excelente calidad vitivinícola de las comarcas ilerdenses precisaba de un consejo regulador, para velar por su tradición vitivinícola y garantizar la excelente calidad de los vinos producidos y liderar la promoción de sus vinos, aprovechando el gran éxito que ya tenían los vinos de Raimat, constituyéndose como D.O. en mayo de 1986 y siendo ratificada dos años después.




Geografía, geología y clima.

Costers del Segre es una región vitivinícola española, situada en la provincia de Lérida, que se ha constituido en denominación de origen. La Denominación de Origen Costers del Segre es un mosaico formado por siete territorios, repartidos a lo largo de toda la cuenca del río Segre y el Pirineo leridano, con el objetivo de agrupar y dotar de entidad propia la vitivinicultura de la provincia de Lérida. Abarca sietes subzonas de producción: Segriá, Raimat, Artesa de Segre, Urgell, Pallars, Vall de Riucorb y Garrigues. Cada una de estas regiones tiene condiciones geográficas y climáticas diversas, alternando zonas de montaña con otras de llanura, cuyo nexo de unión es la cuenca media del río Segre, entre el Pirineo y el Ebro, y el clima interior y seco, alejado de la influencia del mar y con muchas horas de sol, pocas lluvias, pero de elevada humedad debido a las numerosas nieblas invernales. En general, goza de clima continental, con contrastes térmicos, alta insolación y pluviosidad escasa. Las altitudes varían entre los 200 y los 1.100 metros de altitud. Edafológicamente hablando, nos encontramos con terrenos calcáreos cubiertos parcialmente de arena, con una gran uniformidad en toda la denominación. La temperatura media anual es de 14 °C a 15 °C, siendo frecuentes heladas en invierno y temperaturas de hasta 35 °C en verano.




Los vinos.

Los vinos con el sello D.O. Costers del Segre pueden ser tanto blancos como rosados, tintos o espumosos, así como vinos de aguja y vinos de licor. Dependiendo del grado de envejecimiento, los vinos elaborados se clasifican en jóvenes, crianza, reserva y gran reserva. En el conjunto de esta Denominación de Origen las variedades blancas predominantes son las tradicionales, Macabeo y Parellada. Esto hace que los blancos de la región de Costers del Segre sean vinos de perfil más clásico, es decir, ligeros, afrutados y acidulados. La exitosa aclimatación del Chardonnay a la región ha abierto la puerta a vinos de características más modernas, ya sean vinos jóvenes o fermentados en barrica de roble, porque presentan una mayor estructura y se hace más presente su carácter varietal. Entre las variedades tintas predominan el Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Pinot Noir, pero también se cultivan las variedades tradicionales, sobretodo el Tempranillo, la Garnacha y el Trepat. Dentro de los matices lógicos que el suelo de cada territorio imprime en sus uvas, los tintos de la DO Costers del Segre se caracterizan porque tienen un aroma potente y un gusto equilibrado, al mismo tiempo que ofrecen una buena expresión tánica y en boca resultan sabrosos, amplios y estructurados.




Vino blanco D.O. Costers del Segre

Selección de productos Vino blanco D.O. Costers del Segre.
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Variedad:
Sauvignon Blanca y Sémillon.

Castell d'Encus Taleia Crianza 75 cl.


Variedad Sauvignon Blanca.

Ver lista de Vino blanco Sauvignon Blanca.

Origen.

La cepa Sauvignon Blanc, cuyo nombre nace de la unión de sauvage (salvaje) y vignon (viña), es originaria de Sancerre y Pouly-Fume donde se producen vinos dulces muy reconocidos. Existen gran cantidad de viñedos plantados en la zona de Burdeos (Francia), y según la Organización Internacional de la Viña y el Vino, en su informe de 2013, es la cuarta variedad de uvas blancas más difundida en el mundo con 121000 Ha.




Características.

Los racimos de Sauvignon Blanca son pequeños, con uvas también pequeñas, compactas y uniformes, tan apretadas que suelen deformarse al presionarse entre ellas. La forma de las uvas es redondeado-elíptica, su epidermis es verde con estomas y lenticelas muy visibles en maduración. El pedúnculo es muy corto y robusto, lo que hace difícil el desprendimiento de la baya. El hollejo es bastante grueso y su pulpa apenas tiene pigmentación, pero es muy jugosa, consistente y deja en boca un sabor afrutado y muy aromático. Las cepas son vigorosas, de desborre tardía y dan unas producciones altas, al igual que sus rendimientos. Esta variedad de viña se desarrolla bien en suelos poco fértiles, sueltos y que no tiendan a encharcarse. Su resistencia a las heladas invernales es media, pero tolera bastante bien los fríos primaverales. Es muy sensible a varias enfermedades y plagas como la podredumbre gris del racimo, la eutipiosis, el complejo de hongos de la madera, incluso la yesca, el mildiu, el black rot y la excoriosis. También le afecta sensiblemente la polilla del racimo, los ciacdélidos y los ácaros, así como el desecado de raquis y las sequías intensas y la carencia de magnesio.




Cultivo.

Los suelos donde se encuentran viñas de la variedad Sauvignon Blanca, requieren de altos niveles de fósforo y magnesio y, debido a lo vigoroso de esta viña, necesitan ser abonados con poco nitrógeno puesto que, si no se hiciese de esta manera, se producirían muchas racimas (conjunto de racimos que por pequeños y despreciables quedan en las cepas cuando se vendimia) ya que muchas yemas del año brotan dando hijuelos de madera. Una buena opción es utilizar el abonado foliar pues, aunque a veces retrasa la maduración del fruto, obtiene muy buenos resultados. Debido a que no es fértil en las primeras yemas, es recomendable hacer podas largas para la obtención de rendimientos medios-altos. Los vientos fuertes le afectan notablemente, ya que sus sarmientos son frágiles y quebradizos, por lo que se recomienda su conducción en espaldera, lo que también.




Vinos.

Es una variedad que se puede utilizar tanto para vinos jóvenes como para vinos con crianza, aunque su envejecimiento no es fácil, para lo cual se requiere mantener el vino durante mucho tiempo en barricas de roble, siendo vinos más complejos con aromas calizos, pedregosos y a humo. Las sensaciones de los vinos Sauvignon Blanc cambian en función del suelo en el cual se produce, pero por lo general, los mostos obtenidos con esta uva son ácidos, sabores a frutas verdes, hierba y hojas, con recuerdos a grosellas, sauco, setas y flores, produciendo unos vinos blancos, de alcohol medio y acidez elevada, secos, muy elegantes y equilibrados, con aromas de hierba recién cortada. En boca es fresco y persistente. Como maridaje, se recomienda acompañar el Sauvignon Blanc con pescados, mariscos o ensaladas.




Vino blanco Sauvignon Blanca

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Variedad Sémillon.

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Origen.

La variedad Semillón es una uva blanca originaria de la región francesa de Burdeos, donde se emplea en coupage con la variedad Sauvignon Blanc para elaborar algunos de los mejores y clásicos vinos Sauternes. Esta cepa ha sido injustamente considerada creyendo que con ella no se podían elaborar mucho más que vinos sencillos. La historia de la uva semillón es difícil de determinar. Se sabe que llegó a Australia por vez primera a principios del siglo XIX y que sobre el año 1820 la uva crecía en el 90% de los viñedos de Sudáfrica, donde se la conocía como wyndruif, esto es, “uva de vino”. En el pasado se le consideró la uva más plantada del mundo, aunque esto ya no es así.




Características.

Es una variedad muy bien adaptada a todo tipo de suelos, diferenciándose en los aromas que son más suaves en suelos silícicos y más intensos en suelos calcáreos. De alta fertilidad y productividad por lo que debe podarse en pulgares cortos y evitar varas en la poda Guyot. Las cepas presentan un pámpano de porte semi-ergido, son vigorosas y dan buenas producciones, su desborre es temprano y la maduración tardía. Los racimos de semillón son grandes y compactos, con pedúnculo corto y hombros muy marcados, bayas de difícil desprendimiento. Las uvas, de sección elíptico-circular, son grandes y bastante uniformes, tienen una piel fina de color verde muy vivo que torna a un verde amarillento al madurar, su hollejo es fino, con poca pruína, es muy sensible a las heridas por rozamiento. Con pulpa sin pigmentación, blanda y muy jugosa. La semillón es una variedad muy bien adaptada a todo tipo de suelos, diferenciándose en los aromas que son más suaves en suelos silícicos y más intensos en suelos calcáreos. Sensible a la podredumbre gris, que potenciada o inoculada sobre los racimos en maduración da excelentes dulces y licorosos peculiares (tipo sauternes). También lo es al mildiu, al black rot, a las enfermedades de la madera y muy especialmente a la yesca. La polilla del racimo, los cicadélidos y los ácaros le afectan sensiblemente. Es poco sensible al oídio y a la eutipiosis. Resiste bastante bien los fríos primaverales, el sol y los calores intensos e incluso a la sequía. Con pocos requerimientos en Magnesio, posee una alta demanda en potasio por lo que debe evitarse su injerto sobre patrones sensibles a la carencia en potasio.




Zonas de cultivo.

En Francia, la semillón crece sobre todo en Burdeos, donde es mezclada con la sauvignon blanc y la moscatel. Conocida también como bordeaux blanc, se hacen vinos secos de coupage en las AOC de Pessac-Léognan, Graves, Entre-Deux-Mers y otras con menos renombre. También se pueden encontrar viñedos de esta variedad en Portugal, Israel, California, Chile, Argentina, Sudáfrica, Australia y Nueva Zelanda. Actualmente se dice que Chile es el país con mayores plantaciones de esta uva. En Argentina existen dos zonas ideales para su implantación por sus características climáticas, el valle de Uco y el Alto Valle del Río Negro.




Vinos.

Esta variedad es la base de la mayoría de los Burdeos blancos ya sean del tipo secos (Graves) como de los dulces y procedentes de uvas con botritis (Sauternes), aunque casi siempre estos vinos están faltos de acidez. Los vinos jóvenes son herbáceos y muy afrutados y al envejecer en barricas de roble se obtienen vinos secos de gran calidad, con sabor a pan tostado y a miel, muy redondos y con bastante densidad y cuerpo. En Burdeos, cuando se utiliza para hacer vinos dulces (como los e Sauternes, Barsac y Cérons) suele ser la variedad mayoritaria. En estos vinos, la vid se expone a la podredumbre noble o a la botrytis cinerea, que consume parte del contenido de agua de la uva, aumenta su acidez y concentra la cantidad de azúcares presentes en la pulpa.




Vino blanco Sémillon

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Castell d'Encus Taleia Crianza 75 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
Castell d'Encus Taleia Crianza 75 cl.

Vino blanco. Castell d'Encus. Taleia. Crianza. D.O. Costers del Segre. Cataluña. España. Sauvignon Blanca, Sémillon. Botella. 75 cl..


Variedad Vino blancoSauvignon Blanca, Sémillon.
País de origen EspañaEspaña.
Región de origen EspañaCataluña.
Indicación geográfica EspañaD.O. Costers del Segre.
Volumen de producción 15.750 Litros / 21.000 Botellas.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Envejecimiento Crianza
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 13% Vol.
Puntuación Parker TWA 92 Puntos.
Puntuación Peñín Guide 93 Puntos.
Nota de cata visual Limpio, Verdoso.
Nota de cata olfativa Notas minerales, Notas de sotobosque, Flores blancas, Especias dulces, Notas florales, Vainillas.
Nota de cata gustativa Largo, Notas especiadas, Acidez bien integrada.
Maridaje recomendado Croquetas de queso, Ensaladas veraniegas, Mariscos a la plancha.
Temperatura de consumo 10ºC - 12ºC.
Tipología Vino blanco.
D.O. Costers del Segre.
Productor Castell d'Encus.
Nombre Taleia.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8437010467011
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Descripción
Taleia es uno de esos blancos con personalidad muy marcada que no dejan indiferente. Su cupaje de reminiscencias bordelesas, crece en el Pirineo catalán, a más de 1000 metros de altitud y fermenta parcialmente en los viejos cubos escarbados en la roca que ya los monjes usaban en el s.XII.
Climatología del viñedo: De montaña.
Suelo del viñedo: Calcáreo.
Política de devoluciones Política de devoluciones.
Última actualización: Lunes, 22 Ene 2024
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Certificación (UE)401/2010 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
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Región de producción La región de producción de D.O. Costers del Segre se encuentra en La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
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