Hermann Dönnhoff Trocken Riesling 75 cl.

AlemaniaQ.b.A. Nahe, Pfälz, Alemania.
Vino blancoRiesling.
Vino blancoVino blanco Botella, 75 cl.

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Productor Hermann Dönnhoff (Weingut Hermann Dönnhoff).
Nombre Hermann Dönnhoff Trocken.
Variedad Vino blancoRiesling.
País de origen AlemaniaAlemania.
Región de origen AlemaniaPfälz.
Indicación geográfica AlemaniaQ.b.A. Nahe.
Certificación (UE)401/2010 Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A.)
Q.b.A. Nahe.
Región de producción La región de producción de Q.b.A. Nahe se encuentra en La región cercana a la ribera del río Nahe, Alemania, entre el norte del Palatinado, el Hesse Renano y el valle del río Mosela.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 4260031858636
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Tipología Vino blanco.
Q.b.A. Nahe.
Variedad Vino blancoRiesling.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 11.5% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Referencia del producto WAN4556116
EAN 4260031858636
Precio actual 17,95 €
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Plazo de envío Envío España España: Envío gratis.
Plazo de entrega: Informacion y precios.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Hermann Dönnhoff, viticultor de culto. Una de las grandes estrellas del panorama vinícola alemán, que elabora sus vinos bajo el paraguas de la prestigiosa asociación de productores con grandes pagos calificados de Grand Cru (VDP). Originarios de la región del Nahe, al oeste de Alemania y en los alrededores del valle del Rin, donde abundan los suelos de pizarra y las viñas orientadas hacia el sur, los vinos de Hermann Dönnhoff muestran el perfecto equilibrio entre la frutosidad y la mineralidad, o, si lo prefieren, entre la concentración y la elegancia. Dentro de la amplia gama de vinos de la bodega, hemos seleccionado su Riesling seco, su vino "village" o básico, impresionados por la honestidad de Hermann en el trabajo de las viñas y por ofrecer el mismo trato a su vino genérico que al resto de sus vinos calificados como Grand Cru. Es fascinante encontrar un básico con tan elevada relación precio-placer. Dönhhoff Riesling Trocken procede de los pagos de Leistenberg y Kiessenlberg, situados en la comuna de Oberhausen, y podría definirse así: tremenda adaptación de la uva riesling, que transmite abrumadoramente en nariz las sensaciones de gran frescura mineral de la pizarra desmoronada, presentando un bouquet de honradas y elegantes fragancias de flores blancas, con diminutas puntas de acidez de piña fresca y carbónica. Deliciosas y frescas son también las sensaciones que explotan en boca desarrollando un vino de alta concentración frutal y floral bien equilibrada, con un ligero azúcar residual que varía en función de la acidez de cada cosecha.
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Nota de cata visual Color paja, Expresión viva, Tonos metalizados.
Nota de cata olfativa Fruta blanca escarchada, Potencia alta, Primarios cítricos, Ligeros herbáceos.
Nota de cata gustativa Suculento, Galleta, Buen final, Redondez carnosa.
Maridaje recomendado Arroces de pescado, Ensaladas frutales, Anchoas con escalivada, Espárragos con marisco.
Temperatura de consumo 10ºC - 14ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

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Vino Tinto. Edición Premium MBS Reserva. Etiqueta personalizable.

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23 Feb 2024

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Hermann Dönnhoff Trocken Riesling 75 cl.

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«Hermann Dönnhoff Trocken Nahe» es producido por Hermann Dönnhoff (Weingut Hermann Dönnhoff). «Hermann Dönnhoff Trocken Nahe» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Riesling, 100% Riesling. «Hermann Dönnhoff Trocken Nahe» es un producto de Alemania. La región de producción de «Hermann Dönnhoff Trocken Nahe» es Pfälz. Está certificado con Q.b.A. Nahe. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Hermann Dönnhoff Trocken Nahe» se certifica con Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A.) en la cual se integra Q.b.A. Nahe. La región de producción de Q.b.A. Nahe se encuentra en La región cercana a la ribera del río Nahe, Alemania, entre el norte del Palatinado, el Hesse Renano y el valle del río Mosela. El peso de «Hermann Dönnhoff Trocken Nahe» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Hermann Dönnhoff Trocken Nahe» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 4260031858636.

«Hermann Dönnhoff Trocken Nahe» pertenece a la categoría Vino blanco, Vino blanco Indicación geográfica Q.b.A. Nahe. «Hermann Dönnhoff Trocken Nahe» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Riesling, 100% Riesling. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Hermann Dönnhoff Trocken Nahe» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Hermann Dönnhoff Trocken Nahe» es de 11.5% Vol. El peso de «Hermann Dönnhoff Trocken Nahe» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Hermann Dönnhoff Trocken Nahe» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 4260031858636. El precio final de venta de «Hermann Dönnhoff Trocken Nahe» es de 17,95 € en Vinoteca.online. Este producto se suministra a partir de 3 unidades. Hermann Dönnhoff, viticultor de culto. Una de las grandes estrellas del panorama vinícola alemán, que elabora sus vinos bajo el paraguas de la prestigiosa asociación de productores con grandes pagos calificados de Grand Cru (VDP). Originarios de la región del Nahe, al oeste de Alemania y en los alrededores del valle del Rin, donde abundan los suelos de pizarra y las viñas orientadas hacia el sur, los vinos de Hermann Dönnhoff muestran el perfecto equilibrio entre la frutosidad y la mineralidad, o, si lo prefieren, entre la concentración y la elegancia. Dentro de la amplia gama de vinos de la bodega, hemos seleccionado su Riesling seco, su vino "village" o básico, impresionados por la honestidad de Hermann en el trabajo de las viñas y por ofrecer el mismo trato a su vino genérico que al resto de sus vinos calificados como Grand Cru. Es fascinante encontrar un básico con tan elevada relación precio-placer. Dönhhoff Riesling Trocken procede de los pagos de Leistenberg y Kiessenlberg, situados en la comuna de Oberhausen, y podría definirse así: tremenda adaptación de la uva riesling, que transmite abrumadoramente en nariz las sensaciones de gran frescura mineral de la pizarra desmoronada, presentando un bouquet de honradas y elegantes fragancias de flores blancas, con diminutas puntas de acidez de piña fresca y carbónica. Deliciosas y frescas son también las sensaciones que explotan en boca desarrollando un vino de alta concentración frutal y floral bien equilibrada, con un ligero azúcar residual que varía en función de la acidez de cada cosecha.

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Respecto a la cata de «Hermann Dönnhoff Trocken Nahe», en su fase visual destacan las notas color paja, expresión viva y tonos metalizados. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta blanca escarchada, potencia alta, primarios cítricos y ligeros herbáceos. Finalmente, La cata de «Hermann Dönnhoff Trocken Nahe» en la fase gustativa destaca con suculento, galleta, buen final y redondez carnosa. Se recomienda maridar «Hermann Dönnhoff Trocken Nahe» con arroces de pescado, ensaladas frutales, anchoas con escalivada y espárragos con marisco. La temperatura óptima para consumir «Hermann Dönnhoff Trocken Nahe» es 10ºC - 14ºC.

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Variedad:
Riesling.

Hermann Dönnhoff Trocken Riesling 75 cl.


Origen.

La variedad riesling, también conocida como Riesler y Rieslinger, proviene de la selección de una vid silvestre alemana, originaria de la región del Rhin. La existencia de vinos de uva riesling está documentada por primera vez en 1435, en el inventario de bienes de los condes de Katzenelnbogen (un pequeño principado a orillas del Rhin), quienes poseían "...seis barriles de riesslingen adquiridos a un viticultor de Rüsselsheim". El herborista Hieronymus Bock o Hieronymus Tragus recoge la uva riesling en la edición en latín de 1552 de su compendio de botánica Neu Kreutterbuch.




Características.

La riesling es una uva que, aunque no es suficientemente reconocida por el público en general, sí lo es en los círculos de expertos en el tema, llegando a considerarse una uva de culto. Esta uva es muy utilizada en regiones con temperaturas más bajas, ya que es bastante resistente a las heladas, funcionando muy bien en terruños pobres, rocosos, ligeros y bien drenados. Se desarrollan en cepas de vigor medio alto, porte vertical que, debido a que son dan altas producciones, suelen tumbarse. El desborre y maduración son de media estación. Sus racimos son muy reducidos, compactos y con un pedúnculo corto y resistente, con gran uniformidad en sus uvas que se desprenden con dificultad. Las uvas son pequeñas, de sección circular pero aplanadas. Presentan un color verde pálido en la piel, aunque, al sobremadurar, se vuelve más intenso, estomas muy visibles y abundante pruina. Esta viña es sensible a la podredumbres gris, a la botritis y a la polilla del racimo, siendo muy atacada por el oídio y algo menos por el mildiu. Una vez la uva ha madurado es muy resistente a las heladas, sin embargo, por ser de desborre mediano y estar ubicada, por lo general, en climas fríos, es poco sensible a los fríos de la primavera. El ataque de la podredumbre gris o la sobremaduración da la posibilidad de obtener vinos licorosos. Su sensibilidad a la botritis, cuando se utiliza de manera adecuada, puede facilitar la elaboración de vinos dulces muy aromáticos tipo Sautermes. No debe abonarse con exceso de nitrógeno porque provocaría un exceso de hijuelos y de rebrotes. Es muy sensible al desecado del raquis por lo que se debe aportar magnesio en abundancia.




Zonas de cultivo.

La uva riesling se cultiva principalmente en Francia (Alsacia), Alemania, Suiza, Austria, Rusia, Eslovenia, Croacia, Hungria, Rumania, Norte de Italia, Norte de España, Australia y California en USA. Da lugar a diversas denominaciones de origen (D.O.) en los países en que más se cultiva, principalmente la mencionada Alemania, donde es la uva más cultivada, ocupando el 20.8% de su superficie de cultivo vinícola, para un total de 21.197 ha.2 Destacan también Francia, donde se cultiva en la región de Alsacia (21.9%, para un total de 3.350 ha),3 única región de Francia donde está permitido su cultivo.4 También ocupa superficies destacables de cultivo en Austria, Chequia, Luxemburgo, Italia y otros países. Salvo excepciones se cultiva siempre en zonas de clima fresco.




Vinos.

La uva riesling es la materia prima para elaborar vinos jóvenes muy afrutados. Esta variedad de uva también se utiliza para producir vinos secos que envejecen muy bien, tomando aromas que, sin dejar de ser afrutados, traen recuerdos de miel y, cuando son suficiente maduros, dan en nariz un aroma a pan recién horneado y también a galletas. Por lo general, en fase visual se observa un tono amarillo pajizo, con reflejos verdes brillantes. En nariz se aprecian aromas frutales y florales, se nota el limon, el pomelo, los cítricos en general, la manzana verde y el melocotón, las flores blancas, el anis, la tila, el comino y el hinojo también están presentes en sus vinos. El riesling desarrolla aromas minerales dependiendo del tipo del suelo en el que se encuentra establecido. Su boca es muy fresca de principio a fin, muy redondo, graso y glicérico, no exento de cuerpo. Los vinos de riesling tienen una marcada acidez, incluso sobremadurando las uvas. Por ser muy resistente a las heladas se utiliza para la elaboración del “eiswein” o vinos de hielo.




Vino blanco Riesling

Selección de productos Vino blanco Riesling.
Hermann Dönnhoff Trocken Riesling 75 cl.


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Ficha técnica.
Hermann Dönnhoff Trocken Riesling 75 cl.

Vino blanco. Hermann Dönnhoff. Trocken. Q.b.A. Nahe. Pfälz. Alemania. Riesling. Botella. 75 cl..


Variedad Vino blancoRiesling.
País de origen AlemaniaAlemania.
Región de origen AlemaniaPfälz.
Indicación geográfica AlemaniaQ.b.A. Nahe.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 11.5% Vol.
Nota de cata visual Color paja, Expresión viva, Tonos metalizados.
Nota de cata olfativa Fruta blanca escarchada, Potencia alta, Primarios cítricos, Ligeros herbáceos.
Nota de cata gustativa Suculento, Galleta, Buen final, Redondez carnosa.
Maridaje recomendado Arroces de pescado, Ensaladas frutales, Anchoas con escalivada, Espárragos con marisco.
Temperatura de consumo 10ºC - 14ºC.
Tipología Vino blanco.
Q.b.A. Nahe.
Productor Hermann Dönnhoff (Weingut Hermann Dönnhoff).
Nombre Hermann Dönnhoff Trocken.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 4260031858636
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Descripción
Hermann Dönnhoff, viticultor de culto. Una de las grandes estrellas del panorama vinícola alemán, que elabora sus vinos bajo el paraguas de la prestigiosa asociación de productores con grandes pagos calificados de Grand Cru (VDP). Originarios de la región del Nahe, al oeste de Alemania y en los alrededores del valle del Rin, donde abundan los suelos de pizarra y las viñas orientadas hacia el sur, los vinos de Hermann Dönnhoff muestran el perfecto equilibrio entre la frutosidad y la mineralidad, o, si lo prefieren, entre la concentración y la elegancia. Dentro de la amplia gama de vinos de la bodega, hemos seleccionado su Riesling seco, su vino "village" o básico, impresionados por la honestidad de Hermann en el trabajo de las viñas y por ofrecer el mismo trato a su vino genérico que al resto de sus vinos calificados como Grand Cru. Es fascinante encontrar un básico con tan elevada relación precio-placer. Dönhhoff Riesling Trocken procede de los pagos de Leistenberg y Kiessenlberg, situados en la comuna de Oberhausen, y podría definirse así: tremenda adaptación de la uva riesling, que transmite abrumadoramente en nariz las sensaciones de gran frescura mineral de la pizarra desmoronada, presentando un bouquet de honradas y elegantes fragancias de flores blancas, con diminutas puntas de acidez de piña fresca y carbónica. Deliciosas y frescas son también las sensaciones que explotan en boca desarrollando un vino de alta concentración frutal y floral bien equilibrada, con un ligero azúcar residual que varía en función de la acidez de cada cosecha.
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Última actualización: Lunes, 22 Ene 2024
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Certificación (UE)401/2010 Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A.)
Q.b.A. Nahe.
Región de producción La región de producción de Q.b.A. Nahe se encuentra en La región cercana a la ribera del río Nahe, Alemania, entre el norte del Palatinado, el Hesse Renano y el valle del río Mosela.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
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