España.
Verdejo.
Vino blanco Botella, 75 cl.
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Productor | Cantalapiedra (Cantalapiedra Viticultores). |
Nombre | Cantalapiedra Lirondo. |
Variedad | Verdejo. |
País de origen | España. |
Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Tipología | Vino blanco. |
Variedad | Verdejo. |
Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor.
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Formato | Botella. |
Capacidad | 75 cl. |
Contenido de alcohol | 13.5% Vol. |
Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Período de crianza | 8 Meses. |
Clarificación | No Clarificado, elaboración natural, por lo que puede presentar turbidez, quiebra o falta de brillo |
Filtración | No Filtrado, elaboración natural, por lo que puede presentar sedimentos y precipitaciones naturales. |
Referencia del producto | WAN4557394 |
Precio actual | 17,95 € |
Cantidad mínima de compra | Este producto se suministra a partir de 3 unidades |
Plazo de envío |
España: Envío gratis. Plazo de entrega: Informacion y precios. |
Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
En la bodega familiar que los Cantalapiedra poseen en La Seca, en plena DO Rueda, se suman los conocimientos de varias generaciones. El abuelo Heliodoro plantó su primera cepa con tan sólo 15 años y transmitió todos sus conocimientos a los miembros de su familia hasta llegar a Isaac, su hijo y, después, a Manuel, su nieto. Isaac y Manuel crearon la actual bodega a finales de 2014 y extendieron sus dominios por 21 hectáreas de viñedo cubiertas de cantos rodados. El suelo, el terruño, fue desde el primer día el epicentro de este pequeño proyecto familiar; el cuidado del medio ambiente y las prácticas ecológicas y biodinámicas, pilares innegociables. Paralelamente, Manuel emprendió un proyecto en solitario con la elaboración de dos nuevos vinos naturales, el Mondo y el Lirondo, dos vinos sin interferencias, fiel reflejo de la tierra y el tiempo. El Lirondo es un verdejo atípico, de color oro intenso y cierta turbidez que habla de respeto a la esencia del vino. Su aroma es orgánico, de levadura y paja, con las sensaciones preconcebidas del varietal algo lejanas. Su acidez fantástica resalta una fina mineralidad y un elegantísimo fluir por el paladar, adornado de frescas y balsámicas notas de bosque, pequeñas flores amarillas y delicados tonos anisados. Con algo de tiempo en copa afloran los esperados tonos herbáceos, pero siempre desde una perspectiva amable. La fruta es algo más discreta, muy lejos de los excesos que acumulan algunos blancos de la zona; más próxima a los cítricos o a los melocotones que a las estridencias tropicales. Un fondo frío, pétreo, acompaña al vino durante un paso redondo, de tacto delicado sobre un fondo de heno y recuerdos de obrador de panadería. El Lirondo es un verdejo que dibuja un nuevo horizonte para el varietal, en el que la fruta da la mano a la acidez y a los necesarios tonos amargos de la uva castellana.
Suelo del viñedo: Limoso. Antigüedad del viñedo: 1991. |
Nota de cata visual | Amarillo pajizo, Brillante, Limpio. |
Nota de cata olfativa | Intenso, Manzana, Aromas frutales, Fruta fresca, Notas de levadura, Aromas de panadería. |
Nota de cata gustativa | Aromas frutales, Notas minerales, Equilibrado, Agradable, Voluminoso, Amplio, Acidez bien equilibrada. |
Maridaje recomendado | Arroces de verduras, Quesos semicurados, Aves asadas, Croquetas de queso. |
Temperatura de consumo | 6ºC - 8ºC. |
Consumo | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Por favor, tenga en cuenta |
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Imagen del producto |
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Política de devoluciones |
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14 Productos, La mejor selección de Cantalapiedra.
Información adicional.
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«Cantalapiedra Lirondo» es producido por Cantalapiedra (Cantalapiedra Viticultores). «Cantalapiedra Lirondo» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Verdejo, 100% Verdejo. «Cantalapiedra Lirondo» es un producto de España. El peso de «Cantalapiedra Lirondo» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). |
Cantalapiedra Lirondo Verdejo 75 cl.
Esta uva, muy probablemente tiene su origen en Algaida, en el norte de África y su historia se remonta al reinado de Alfonso VI, Rey de León, entre los siglos XI y XII, cuando, tras la reconquista de Toledo, la zona del Duero fue repoblada por vascones, cántabros y mozárabes. Estos nuevos habitantes la plantaron en las zonas de Toro y Rueda. En el año 1980 se crea la Denominación de Origen Rueda, entre las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, que es la principal zona productora de vinos de uva verdejo.
Las variedad verdejo es el fruto de cepas semirrastreras, de porte postrado, vigor medio, poco fértiles y de producción elevada. De estas cepas se obtienen unas uvas de piel es fina, color verde amarillento y de tamaño entre pequeño y mediano, uniformes, esféricas, con hollejo de grosor medio y pepitas grandes. Posee una pulpa sin pigmento, jugosa pero insípida. Los racimos tienen un tamaño pequeño-mediano, son compactos y su pedúnculo es muy corto. Los viñedos de verdejo tienen una brotación media, maduración media-tardía y ciclo medio. Es una variedad con un amplio grado de adaptación por lo que tolera bien la sequía moderada y se adapta a suelos poco fértiles y pedregosos. Más cercana al Macabeo que al Chardonnay y Sauvignon Blanc en cuanto a rusticidad y productividad se refiere. Se le atribuyen problemas de corrimiento del racimo.
La uva verdejo está muy extendida en toda la comunidad de Castilla y León, dentro de la cual, donde se encuentra la zona con mayor concentración de viñedos de variedad verdejo, la D.O. Rueda, cuya extensión supera las 13.500Ha plantadas. En la comunidad de Castilla y León también utilizan la variedad verdejo las D.O. de Cigales, León y Toro. Además de las zonas anteriormente citadas, existen viñedos de verdejo en Extremadura y Castilla-La Mancha y pequeñas cantidades plantadas en Asturias, Cataluña y Murcia. En la década de 2010 se empezó a cultivar en Barossa Valley, al sur de Australia.
Los vinos elaborados con variedad verdejo presentan colores que van de amarillo verdoso a pajizo, con tonos acerados y capa ligera media. La graduación alcohólica es moderada y su relación ácido tartárico/ácido málico es elevada. Poseen un buen extracto seco y resultan muy glicéricos, suaves, sabrosos y retrogusto amargo persistente. En nariz aportan aromas intensos, afrutados no notas herbáceas, flores blancas con tonos de almendra amarga, lo que les imprime una fase olfativa inconfundible. En el pasado se elaboraban vinos generosos a partir de uvas verdejo, haciendo una coupage con la variedad palomino, sin embargo, actualmente se tiende a hacer vinos jóvenes monovarietales de excelente calidad, así como otros, no menos buenos, con Sauvignon Blanc y Macabeo. Recientemente se están utilizando estas uvas para elaborar vinos espumosos. En la actualidad también se elaboran caldos de verdejo con crianza en barricas de roble lo que le imprime complejidad al vino.
Selección de productos Vino blanco Verdejo.
Cantalapiedra Lirondo Verdejo 75 cl.
Vino blanco. Cantalapiedra. Lirondo. España. Verdejo. Botella. 75 cl..
Variedad | Verdejo. |
País de origen | España. |
Añada / Cosecha | Comercializada actualmente por el productor.
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Formato | Botella. |
Capacidad | 75 cl. |
Contenido de alcohol | 13.5% Vol. |
Nota de cata visual | Amarillo pajizo, Brillante, Limpio. |
Nota de cata olfativa | Intenso, Manzana, Aromas frutales, Fruta fresca, Notas de levadura, Aromas de panadería. |
Nota de cata gustativa | Aromas frutales, Notas minerales, Equilibrado, Agradable, Voluminoso, Amplio, Acidez bien equilibrada. |
Maridaje recomendado | Arroces de verduras, Quesos semicurados, Aves asadas, Croquetas de queso. |
Temperatura de consumo | 6ºC - 8ºC. |
Período de crianza | 8 Meses. |
Clarificación | No Clarificado, elaboración natural, por lo que puede presentar turbidez, quiebra o falta de brillo |
Filtración | No Filtrado, elaboración natural, por lo que puede presentar sedimentos y precipitaciones naturales. |
Tipología | Vino blanco. |
Productor | Cantalapiedra (Cantalapiedra Viticultores). |
Nombre | Cantalapiedra Lirondo. |
Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Valoraciones | 15 Valoraciones de usuarios. |
Valoración de usuarios | ★★★★★ ★★★★★ |
Referencia del producto | WAN4557394 |
Precio actual | 17,95 € |
Cantidad mínima de compra | Este producto se suministra a partir de 3 unidades |
Plazo de envío | España: Envío gratis. Plazo de entrega: Informacion y precios. |
Por favor, tenga en cuenta | La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. |
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Imagen del producto | La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. |
Descripción | En la bodega familiar que los Cantalapiedra poseen en La Seca, en plena DO Rueda, se suman los conocimientos de varias generaciones. El abuelo Heliodoro plantó su primera cepa con tan sólo 15 años y transmitió todos sus conocimientos a los miembros de su familia hasta llegar a Isaac, su hijo y, después, a Manuel, su nieto. Isaac y Manuel crearon la actual bodega a finales de 2014 y extendieron sus dominios por 21 hectáreas de viñedo cubiertas de cantos rodados. El suelo, el terruño, fue desde el primer día el epicentro de este pequeño proyecto familiar; el cuidado del medio ambiente y las prácticas ecológicas y biodinámicas, pilares innegociables. Paralelamente, Manuel emprendió un proyecto en solitario con la elaboración de dos nuevos vinos naturales, el Mondo y el Lirondo, dos vinos sin interferencias, fiel reflejo de la tierra y el tiempo. El Lirondo es un verdejo atípico, de color oro intenso y cierta turbidez que habla de respeto a la esencia del vino. Su aroma es orgánico, de levadura y paja, con las sensaciones preconcebidas del varietal algo lejanas. Su acidez fantástica resalta una fina mineralidad y un elegantísimo fluir por el paladar, adornado de frescas y balsámicas notas de bosque, pequeñas flores amarillas y delicados tonos anisados. Con algo de tiempo en copa afloran los esperados tonos herbáceos, pero siempre desde una perspectiva amable. La fruta es algo más discreta, muy lejos de los excesos que acumulan algunos blancos de la zona; más próxima a los cítricos o a los melocotones que a las estridencias tropicales. Un fondo frío, pétreo, acompaña al vino durante un paso redondo, de tacto delicado sobre un fondo de heno y recuerdos de obrador de panadería. El Lirondo es un verdejo que dibuja un nuevo horizonte para el varietal, en el que la fruta da la mano a la acidez y a los necesarios tonos amargos de la uva castellana. Suelo del viñedo: Limoso. Antigüedad del viñedo: 1991. |
Política de devoluciones | Política de devoluciones. Última actualización: Lunes, 22 Ene 2024 Para mayor información: Términos y Condiciones del Servicio. |
País de origen | España. El envío de este producto se realiza desde España. |
Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Accesorios | Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual. |
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Consumo | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Notable y profundo.
Un verdadero placer para disfrutar sin moderación
Que buen hacer y que rico.
No hay comparación con otros. Mucho mejor. Es el que más me gusta con diferencia.
Menudo precio tan bueno para este bonito regalo
Una agradable sorpresa
Auténtico bombón de fruta para disfrutar.
Me faltarían palabras para describir las sensaciones que me provoca, de los que hay que catar por lo menos una vez en la vida. Impresionante
Este es el mejor Vino Blanco que he probado hasta ahora. Buena relación calidad-precio. Tiene personalidad propia
Seguro que repetirás, muy bueno para compartir
Lleno de sabor.
Es una experiencia nueva para mí. Con mucho cuerpo y lleno de sabor.
Insuperable web donde puedes comprar regalos y los envíos son muy rápidos
Potente
Sabor ligero, diferente. Muy rico en general
Atrévete con él
De maravilla siempre, acompañado o no. Muy agradable
Excelente
Excelente, especialmente por su relación calidad/precio. Supera de lejos las más famosas marcas de campañas de televisión. Lo recomiendo.
Gran calificación de precio-rendimiento