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Tokaj-Hegyalja
Varietal Palomino Fino
Pegasus Bay Sauvignon-Sémillon Crianza 75 cl.
I.G. Waipara Valley, Waipara Valley, Nueva Zelanda.
Sémillon y Sauvignon.Vino blanco Botella, 75 cl.
EUR, Precio final! Envío 24 horas 
España ENVÍO GRATIS!Este producto se suministra a partir de 2 unidades
| Productor | Pegasus Bay. |
| Nombre | Sauvignon-Sémillon. |
| Variedad |
Sémillon, Sauvignon.
|
| País de origen |
Nueva Zelanda.
|
| Región de origen |
Waipara Valley.
|
| Indicación geográfica |
I.G. Waipara Valley.
|
| Certificación (UE)401/2010 |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Waipara Valley. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 9419006100859 |
| Tipología |
Vino blanco. I.G. Waipara Valley. |
| Variedad |
Sémillon, Sauvignon.
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| Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor.
|
| Envejecimiento | Crianza |
| Formato | Botella. |
| Capacidad | 75 cl. |
| Contenido de alcohol | 14.5% Vol. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Período de crianza | 8 Meses. |
| Barricas de crianza | Roble francés. |
| Referencia del producto | WAN4559187 |
| EAN | 9419006100859 |
| Precio actual | 31,95 € |
| Cantidad mínima de compra | Este producto se suministra a partir de 2 unidades |
| Plazo de envío |
España: Envío gratis. Plazo de entrega: Informacion y precios. |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal. |
| Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
|
Climatología del viñedo: Oceánico.
Suelo del viñedo: Piedra Caliza. Antigüedad del viñedo: 1988. |
|
| Valoraciones | 16 Valoraciones de usuarios. |
| Valoración de usuarios |
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| Puntuación Parker TWA | 91 Puntos. |
| Nota de cata visual | Amarillo oliva, Ribete acerado, Aspecto graso. |
| Nota de cata olfativa | Notas ahumadas, Grosellas, Melón, Maracuyá, Ciruela claudia. |
| Nota de cata gustativa | Seco, Concentrado, Rico, Pleno. |
| Maridaje recomendado | Ceviches, Platos a base de pescado, Mariscos a la parrilla. |
| Temperatura de consumo | 8ºC - 10ºC. |
| Consumo | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| Por favor, tenga en cuenta |
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| Imagen del producto |
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Selección by «Mensaje en una Botella®»
Vino Tinto. Edición Premium MBS Reserva. Etiqueta personalizable.
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Selección de productos by Pegasus Bay.
6 Productos, La mejor selección de Pegasus Bay.
Pegasus Bay Sauvignon-Sémillon Crianza 75 cl.
Información adicional.
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«Pegasus Bay Sauvignon-Sémillon Crianza Waipara Valley» es producido por Pegasus Bay. En la elaboración de «Pegasus Bay Sauvignon-Sémillon Crianza Waipara Valley» las variedades de uva que se utilizan son Sémillon y Sauvignon. «Pegasus Bay Sauvignon-Sémillon Crianza Waipara Valley» es un producto de Nueva Zelanda. La región de producción de «Pegasus Bay Sauvignon-Sémillon Crianza Waipara Valley» es Waipara Valley. Está certificado con I.G. Waipara Valley. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Pegasus Bay Sauvignon-Sémillon Crianza Waipara Valley» se certifica con Indicación Geográfica (I.G.), Indicación de Procedencia (I.P.) en la cual se integra I.G. Waipara Valley. El peso de «Pegasus Bay Sauvignon-Sémillon Crianza Waipara Valley» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Pegasus Bay Sauvignon-Sémillon Crianza Waipara Valley» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 9419006100859. |
Variedad:
Sémillon y Sauvignon.
Pegasus Bay Sauvignon-Sémillon Crianza 75 cl.
Variedad Sémillon.
Ver lista de Vino blanco Sémillon.
Origen.
La variedad Semillón es una uva blanca originaria de la región francesa de Burdeos, donde se emplea en coupage con la variedad Sauvignon Blanc para elaborar algunos de los mejores y clásicos vinos Sauternes. Esta cepa ha sido injustamente considerada creyendo que con ella no se podían elaborar mucho más que vinos sencillos. La historia de la uva semillón es difícil de determinar. Se sabe que llegó a Australia por vez primera a principios del siglo XIX y que sobre el año 1820 la uva crecía en el 90% de los viñedos de Sudáfrica, donde se la conocía como wyndruif, esto es, “uva de vino”. En el pasado se le consideró la uva más plantada del mundo, aunque esto ya no es así.
Características.
Es una variedad muy bien adaptada a todo tipo de suelos, diferenciándose en los aromas que son más suaves en suelos silícicos y más intensos en suelos calcáreos. De alta fertilidad y productividad por lo que debe podarse en pulgares cortos y evitar varas en la poda Guyot. Las cepas presentan un pámpano de porte semi-ergido, son vigorosas y dan buenas producciones, su desborre es temprano y la maduración tardía. Los racimos de semillón son grandes y compactos, con pedúnculo corto y hombros muy marcados, bayas de difícil desprendimiento. Las uvas, de sección elíptico-circular, son grandes y bastante uniformes, tienen una piel fina de color verde muy vivo que torna a un verde amarillento al madurar, su hollejo es fino, con poca pruína, es muy sensible a las heridas por rozamiento. Con pulpa sin pigmentación, blanda y muy jugosa. La semillón es una variedad muy bien adaptada a todo tipo de suelos, diferenciándose en los aromas que son más suaves en suelos silícicos y más intensos en suelos calcáreos. Sensible a la podredumbre gris, que potenciada o inoculada sobre los racimos en maduración da excelentes dulces y licorosos peculiares (tipo sauternes). También lo es al mildiu, al black rot, a las enfermedades de la madera y muy especialmente a la yesca. La polilla del racimo, los cicadélidos y los ácaros le afectan sensiblemente. Es poco sensible al oídio y a la eutipiosis. Resiste bastante bien los fríos primaverales, el sol y los calores intensos e incluso a la sequía. Con pocos requerimientos en Magnesio, posee una alta demanda en potasio por lo que debe evitarse su injerto sobre patrones sensibles a la carencia en potasio.
Zonas de cultivo.
En Francia, la semillón crece sobre todo en Burdeos, donde es mezclada con la sauvignon blanc y la moscatel. Conocida también como bordeaux blanc, se hacen vinos secos de coupage en las AOC de Pessac-Léognan, Graves, Entre-Deux-Mers y otras con menos renombre. También se pueden encontrar viñedos de esta variedad en Portugal, Israel, California, Chile, Argentina, Sudáfrica, Australia y Nueva Zelanda. Actualmente se dice que Chile es el país con mayores plantaciones de esta uva. En Argentina existen dos zonas ideales para su implantación por sus características climáticas, el valle de Uco y el Alto Valle del Río Negro.
Vinos.
Esta variedad es la base de la mayoría de los Burdeos blancos ya sean del tipo secos (Graves) como de los dulces y procedentes de uvas con botritis (Sauternes), aunque casi siempre estos vinos están faltos de acidez. Los vinos jóvenes son herbáceos y muy afrutados y al envejecer en barricas de roble se obtienen vinos secos de gran calidad, con sabor a pan tostado y a miel, muy redondos y con bastante densidad y cuerpo. En Burdeos, cuando se utiliza para hacer vinos dulces (como los e Sauternes, Barsac y Cérons) suele ser la variedad mayoritaria. En estos vinos, la vid se expone a la podredumbre noble o a la botrytis cinerea, que consume parte del contenido de agua de la uva, aumenta su acidez y concentra la cantidad de azúcares presentes en la pulpa.
Vino blanco Sémillon
Selección de productos Vino blanco Sémillon.
Pegasus Bay Sauvignon-Sémillon Crianza 75 cl.
Variedad Sauvignon.
Ver lista de Vino blanco Sauvignon.
Origen.
La cepa Sauvignon, cuyo nombre nace de la unión de sauvage (salvaje) y vignon (viña), es originaria de Sancerre y Pouly-Fume donde se producen vinos dulces muy reconocidos. Existen gran cantidad de viñedos plantados en la zona de Burdeos (Francia), y según la Organización Internacional de la Viña y el Vino, en su informe de 2013, es la cuarta variedad de uvas blancas más difundida en el mundo con 121000 Ha.
Características.
Los racimos de Sauvignon son pequeños, con uvas también pequeñas, compactas y uniformes, tan apretadas que suelen deformarse al presionarse entre ellas. La forma de las uvas es redondeado-elíptica, su epidermis es verde con estomas y lenticelas muy visibles en maduración. El pedúnculo es muy corto y robusto, lo que hace difícil el desprendimiento de la baya. El hollejo es bastante grueso y su pulpa apenas tiene pigmentación, pero es muy jugosa, consistente y deja en boca un sabor afrutado y muy aromático. Las cepas son vigorosas, de desborre tardía y dan unas producciones altas, al igual que sus rendimientos. Esta variedad de viña se desarrolla bien en suelos poco fértiles, sueltos y que no tiendan a encharcarse. Su resistencia a las heladas invernales es media, pero tolera bastante bien los fríos primaverales. Es muy sensible a varias enfermedades y plagas como la podredumbre gris del racimo, la eutipiosis, el complejo de hongos de la madera, incluso la yesca, el mildiu, el black rot y la excoriosis. También le afecta sensiblemente la polilla del racimo, los ciacdélidos y los ácaros, así como el desecado de raquis y las sequías intensas y la carencia de magnesio.
Cultivo.
Los suelos donde se encuentran viñas de la variedad Sauvignon, requieren de altos niveles de fósforo y magnesio y, debido a lo vigoroso de esta viña, necesitan ser abonados con poco nitrógeno puesto que, si no se hiciese de esta manera, se producirían muchas racimas (conjunto de racimos que por pequeños y despreciables quedan en las cepas cuando se vendimia) ya que muchas yemas del año brotan dando hijuelos de madera. Una buena opción es utilizar el abonado foliar pues, aunque a veces retrasa la maduración del fruto, obtiene muy buenos resultados. Debido a que no es fértil en las primeras yemas, es recomendable hacer podas largas para la obtención de rendimientos medios-altos. Los vientos fuertes le afectan notablemente, ya que sus sarmientos son frágiles y quebradizos, por lo que se recomienda su conducción en espaldera, lo que también.
Vinos.
Es una variedad que se puede utilizar tanto para vinos jóvenes como para vinos con crianza, aunque su envejecimiento no es fácil, para lo cual se requiere mantener el vino durante mucho tiempo en barricas de roble, siendo vinos más complejos con aromas calizos, pedregosos y a humo. Las sensaciones de los vinos Sauvignon cambian en función del suelo en el cual se produce, pero por lo general, los mostos obtenidos con esta uva son ácidos, sabores a frutas verdes, hierba y hojas, con recuerdos a grosellas, sauco, setas y flores, produciendo unos vinos blancos, de alcohol medio y acidez elevada, secos, muy elegantes y equilibrados, con aromas de hierba recién cortada. En boca es fresco y persistente. Como maridaje, se recomienda acompañar el Sauvignon con pescados, mariscos o ensaladas.
Vino blanco Sauvignon
Selección de productos Vino blanco Sauvignon.
Pegasus Bay Sauvignon-Sémillon Crianza 75 cl.
Ficha técnica.
Pegasus Bay Sauvignon-Sémillon Crianza 75 cl.
Vino blanco. Pegasus Bay. Sauvignon-Sémillon. Crianza. I.G. Waipara Valley. Waipara Valley. Nueva Zelanda. Sémillon, Sauvignon. Botella. 75 cl..
| Variedad | Sémillon, Sauvignon. |
| País de origen | Nueva Zelanda. |
| Región de origen | Waipara Valley. |
| Indicación geográfica | I.G. Waipara Valley. |
| Añada / Cosecha | Comercializada actualmente por el productor. |
| Envejecimiento | Crianza |
| Formato | Botella. |
| Capacidad | 75 cl. |
| Contenido de alcohol | 14.5% Vol. |
| Puntuación Parker TWA | 91 Puntos. |
| Nota de cata visual | Amarillo oliva, Ribete acerado, Aspecto graso. |
| Nota de cata olfativa | Notas ahumadas, Grosellas, Melón, Maracuyá, Ciruela claudia. |
| Nota de cata gustativa | Seco, Concentrado, Rico, Pleno. |
| Maridaje recomendado | Ceviches, Platos a base de pescado, Mariscos a la parrilla. |
| Temperatura de consumo | 8ºC - 10ºC. |
| Período de crianza | 8 Meses. |
| Barricas de crianza | Roble francés. |
| Tipología | Vino blanco. I.G. Waipara Valley. |
| Productor | Pegasus Bay. |
| Nombre | Sauvignon-Sémillon. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 9419006100859 |
| Valoraciones | 16 Valoraciones de usuarios. |
| Valoración de usuarios | |
| Referencia del producto | WAN4559187 |
| Precio actual | 31,95 € |
| Cantidad mínima de compra | Este producto se suministra a partir de 2 unidades |
| Plazo de envío | España: Envío gratis. Plazo de entrega: Informacion y precios. |
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| Errores de interpretación | Nuestro equipo proporciona esta información y detalles en ESPAÑOL. Si navega en otro idioma, tenga en cuenta que la información proporcionada puede haber sido traducida del idioma original a través de un proceso automatizado en tiempo real que no ha sido supervisado por nuestro equipo humano. En caso de duda, malentendido o error de interpretación sobre la información proporcionada, debe consultar la versión original de esta página o ponerse en contacto con nuestro Equipo de Atención al Cliente. |
| Imagen del producto | La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. |
| Descripción | Climatología del viñedo: Oceánico. Suelo del viñedo: Piedra Caliza. Antigüedad del viñedo: 1988. |
| Política de devoluciones | Política de devoluciones. Última actualización: Lunes, 22 Ene 2024 Para mayor información: Términos y Condiciones del Servicio. |
| País de origen | España. El envío de este producto se realiza desde España. |
| Certificación (UE)401/2010 | Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Waipara Valley. |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal. |
| Temperatura de almacenamiento | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
| Accesorios | Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual. |
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| Consumo | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Idioma Español
Muy fácil de beber. Para mí, recomendable al 100%
Relación precio/rendimiento muy buena.
Está bien equilibrado y es especialmente barato.
Excelente.
Para ser probado con moderación. Es un Vino Blanco maravilloso.
Definitivamente tienes que probarlo
Es una auténtica pasada lo bueno que está
Buen blanco
Buena relacion calidad-precio.
Combina con todo
Me gustó, estaba bueno
En mi opinión, es excelente. No me ha decepcionado
Vaya pedazo de página. Gracias por la entrega rápida. ¡Sigan así! ¡Saludos!
Tiene muchas cualidades para ser un Blanco de los mejores. No tiene desperdicio
Un muy buen blanco para todos los días
Me alegro de haberlo encontrado en esta web
Está genial, no le falta nada de nada
¡Sin duda uno de los mejores!, ¡perfecto después de la cena!
De lo mejor para empezar a introducirse en este mundo.
Bien vale la pena echarle un vistazo.