Saxenburg PC Sauvignon Blanca 75 cl.

SudáfricaI.G. Stellenbosch, Stellenbosch, Sudáfrica.
Vino blancoSauvignon Blanca.
Vino blancoVino blanco Botella, 75 cl.

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Productor Saxenburg.
Nombre PC.
Variedad Vino blancoSauvignon Blanca.
País de origen SudáfricaSudáfrica.
Región de origen SudáfricaStellenbosch.
Indicación geográfica SudáfricaI.G. Stellenbosch.
Certificación (UE)401/2010 Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Stellenbosch.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
  • 19,95 € Envío gratis | Vino blanco Saxenburg PC I.G. Stellenbosch Stellenbosch Sudáfrica Sauvignon Blanca Botella 75 cl
Tipología Vino blanco.
I.G. Stellenbosch.
Variedad Vino blancoSauvignon Blanca.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 13.5% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Referencia del producto WAN4560452
Precio actual 19,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Este vino monovarietal de la serie Private Collection ha sido fermentado en contacto con sus lías, lo que le aporta complejidad. Muy aromático en nariz (fruta tropical, notas florales) y en boca, fresco y con cuerpo. Puede permanecer 2 años más en botella sin perder su estructura.
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Nota de cata visual Amarillo verdoso, Tono pálido.
Nota de cata olfativa Aromas florales, Aromas frutales, Frutas tropicales.
Nota de cata gustativa Fresco, Elegante, Corpulento, Final largo.
Maridaje recomendado Langostinos picantes, Pasta con setas, Bacalao a la vizcaína.
Temperatura de consumo 6ºC - 8ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

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Saxenburg PC Sauvignon Blanca 75 cl.

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19,95 € Envío gratis | Vino blanco Saxenburg PC I.G. Stellenbosch Stellenbosch Sudáfrica Sauvignon Blanca Botella 75 cl

«Saxenburg PC Stellenbosch» es producido por Saxenburg. «Saxenburg PC Stellenbosch» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Sauvignon Blanca, 100% Sauvignon Blanca. «Saxenburg PC Stellenbosch» es un producto de Sudáfrica. La región de producción de «Saxenburg PC Stellenbosch» es Stellenbosch. Está certificado con I.G. Stellenbosch. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Saxenburg PC Stellenbosch» se certifica con Indicación Geográfica (I.G.), Indicación de Procedencia (I.P.) en la cual se integra I.G. Stellenbosch. El peso de «Saxenburg PC Stellenbosch» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Saxenburg PC Stellenbosch» pertenece a la categoría Vino blanco, Vino blanco Indicación geográfica I.G. Stellenbosch. «Saxenburg PC Stellenbosch» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Sauvignon Blanca, 100% Sauvignon Blanca. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Saxenburg PC Stellenbosch» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Saxenburg PC Stellenbosch» es de 13.5% Vol. El peso de «Saxenburg PC Stellenbosch» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

El precio final de venta de «Saxenburg PC Stellenbosch» es de 19,95 € en Vinoteca.online. Temporalmente «Saxenburg PC Stellenbosch» no está disponible a la venta en Vinoteca.online. Este vino monovarietal de la serie Private Collection ha sido fermentado en contacto con sus lías, lo que le aporta complejidad. Muy aromático en nariz (fruta tropical, notas florales) y en boca, fresco y con cuerpo. Puede permanecer 2 años más en botella sin perder su estructura.

Respecto a la cata de «Saxenburg PC Stellenbosch», en su fase visual destacan las notas amarillo verdoso y tono pálido. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas florales, aromas frutales y frutas tropicales. Finalmente, La cata de «Saxenburg PC Stellenbosch» en la fase gustativa destaca con fresco, elegante, corpulento y final largo. Se recomienda maridar «Saxenburg PC Stellenbosch» con langostinos picantes, pasta con setas y bacalao a la vizcaína. La temperatura óptima para consumir «Saxenburg PC Stellenbosch» es 6ºC - 8ºC.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.

Variedad:
Sauvignon Blanca.

Saxenburg PC Sauvignon Blanca 75 cl.


Origen.

La cepa Sauvignon Blanc, cuyo nombre nace de la unión de sauvage (salvaje) y vignon (viña), es originaria de Sancerre y Pouly-Fume donde se producen vinos dulces muy reconocidos. Existen gran cantidad de viñedos plantados en la zona de Burdeos (Francia), y según la Organización Internacional de la Viña y el Vino, en su informe de 2013, es la cuarta variedad de uvas blancas más difundida en el mundo con 121000 Ha.

Características.

Los racimos de Sauvignon Blanca son pequeños, con uvas también pequeñas, compactas y uniformes, tan apretadas que suelen deformarse al presionarse entre ellas. La forma de las uvas es redondeado-elíptica, su epidermis es verde con estomas y lenticelas muy visibles en maduración. El pedúnculo es muy corto y robusto, lo que hace difícil el desprendimiento de la baya. El hollejo es bastante grueso y su pulpa apenas tiene pigmentación, pero es muy jugosa, consistente y deja en boca un sabor afrutado y muy aromático. Las cepas son vigorosas, de desborre tardía y dan unas producciones altas, al igual que sus rendimientos. Esta variedad de viña se desarrolla bien en suelos poco fértiles, sueltos y que no tiendan a encharcarse. Su resistencia a las heladas invernales es media, pero tolera bastante bien los fríos primaverales. Es muy sensible a varias enfermedades y plagas como la podredumbre gris del racimo, la eutipiosis, el complejo de hongos de la madera, incluso la yesca, el mildiu, el black rot y la excoriosis. También le afecta sensiblemente la polilla del racimo, los ciacdélidos y los ácaros, así como el desecado de raquis y las sequías intensas y la carencia de magnesio.

Cultivo.

Los suelos donde se encuentran viñas de la variedad Sauvignon Blanca, requieren de altos niveles de fósforo y magnesio y, debido a lo vigoroso de esta viña, necesitan ser abonados con poco nitrógeno puesto que, si no se hiciese de esta manera, se producirían muchas racimas (conjunto de racimos que por pequeños y despreciables quedan en las cepas cuando se vendimia) ya que muchas yemas del año brotan dando hijuelos de madera. Una buena opción es utilizar el abonado foliar pues, aunque a veces retrasa la maduración del fruto, obtiene muy buenos resultados. Debido a que no es fértil en las primeras yemas, es recomendable hacer podas largas para la obtención de rendimientos medios-altos. Los vientos fuertes le afectan notablemente, ya que sus sarmientos son frágiles y quebradizos, por lo que se recomienda su conducción en espaldera, lo que también.

Vinos.

Es una variedad que se puede utilizar tanto para vinos jóvenes como para vinos con crianza, aunque su envejecimiento no es fácil, para lo cual se requiere mantener el vino durante mucho tiempo en barricas de roble, siendo vinos más complejos con aromas calizos, pedregosos y a humo. Las sensaciones de los vinos Sauvignon Blanc cambian en función del suelo en el cual se produce, pero por lo general, los mostos obtenidos con esta uva son ácidos, sabores a frutas verdes, hierba y hojas, con recuerdos a grosellas, sauco, setas y flores, produciendo unos vinos blancos, de alcohol medio y acidez elevada, secos, muy elegantes y equilibrados, con aromas de hierba recién cortada. En boca es fresco y persistente. Como maridaje, se recomienda acompañar el Sauvignon Blanc con pescados, mariscos o ensaladas.

Vino blanco Sauvignon Blanca

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Ficha técnica.
Saxenburg PC Sauvignon Blanca 75 cl.

Vino blanco. Saxenburg. PC. I.G. Stellenbosch. Stellenbosch. Sudáfrica. Sauvignon Blanca. Botella. 75 cl..


Variedad Vino blancoSauvignon Blanca.
País de origen SudáfricaSudáfrica.
Región de origen SudáfricaStellenbosch.
Indicación geográfica SudáfricaI.G. Stellenbosch.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 13.5% Vol.
Nota de cata visual Amarillo verdoso, Tono pálido.
Nota de cata olfativa Aromas florales, Aromas frutales, Frutas tropicales.
Nota de cata gustativa Fresco, Elegante, Corpulento, Final largo.
Maridaje recomendado Langostinos picantes, Pasta con setas, Bacalao a la vizcaína.
Temperatura de consumo 6ºC - 8ºC.
Tipología Vino blanco.
I.G. Stellenbosch.
Productor Saxenburg.
Nombre PC.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Descripción
Este vino monovarietal de la serie Private Collection ha sido fermentado en contacto con sus lías, lo que le aporta complejidad. Muy aromático en nariz (fruta tropical, notas florales) y en boca, fresco y con cuerpo. Puede permanecer 2 años más en botella sin perder su estructura.
País de origen España. El envío de este producto se realiza desde España.
Certificación (UE)401/2010 Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Stellenbosch.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Accesorios Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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