Quinta de Covela Branco Reserva 75 cl.

PortugalI.G. Vinho Verde, Oporto, Portugal.
Vino blancoChardonnay, Arinto y Avesso.
Vino blancoVino blanco Botella, 75 cl.

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Productor Quinta de Covela.
Nombre Branco.
Variedad Vino blancoChardonnay, Arinto, Avesso.
País de origen PortugalPortugal.
Región de origen PortugalOporto.
Indicación geográfica PortugalI.G. Vinho Verde.
Certificación (UE)401/2010 Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Vinho Verde.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Tipología Vino blanco.
I.G. Vinho Verde.
Variedad Vino blancoChardonnay, Arinto, Avesso.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Envejecimiento Reserva
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 13.5% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Referencia del producto WAN4568280
Precio actual 27,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
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Valoraciones 1 Valoración de usuario.
Valoración de usuarios
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Nota de cata visual Reflejos metálicos, Amarillo intenso, Blanco pajizo.
Nota de cata olfativa Guayabo, Hojaldre, Recuerdos balsámicos, Primarios cítricos.
Nota de cata gustativa Notas de sotobosque, Recorrido graso, Notas de chocolate, Exquisita intensidad.
Maridaje recomendado Huevos, Alcachofas, Pescados guisados, Tártaro de peces.
Temperatura de consumo 12ºC - 14ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Selección by «Mensaje en una Botella®»

Vino Tinto. Edición Premium MBS Reserva. Etiqueta personalizable.

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04 Oct 2024

El sabor elegante. Entra bien en cualquier momento. Excelente

Selección de productos by Quinta de Covela.

2 Productos, La mejor selección de Quinta de Covela.


Quinta de Covela Branco Reserva 75 cl.

Información adicional.


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«Quinta de Covela Branco Reserva Vinho Verde» es producido por Quinta de Covela. En la elaboración de «Quinta de Covela Branco Reserva Vinho Verde» las variedades de uva que se utilizan son Chardonnay, Arinto y Avesso. «Quinta de Covela Branco Reserva Vinho Verde» es un producto de Portugal. La región de producción de «Quinta de Covela Branco Reserva Vinho Verde» es Oporto. Está certificado con I.G. Vinho Verde. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Quinta de Covela Branco Reserva Vinho Verde» se certifica con Indicación Geográfica (I.G.), Indicación de Procedencia (I.P.) en la cual se integra I.G. Vinho Verde. El peso de «Quinta de Covela Branco Reserva Vinho Verde» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Quinta de Covela Branco Reserva Vinho Verde» pertenece a la categoría Vino blanco, Vino blanco Indicación geográfica I.G. Vinho Verde. En la elaboración de «Quinta de Covela Branco Reserva Vinho Verde» las variedades de uva que se utilizan son Chardonnay, Arinto y Avesso. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. El envejecimiento de «Quinta de Covela Branco Reserva Vinho Verde» se produce en dos fases: en barrica y en botella. «Quinta de Covela Branco Reserva Vinho Verde» es un Reserva, con un mínimo de 36 meses de envejecimiento, de los cuales aproximadamente 18 meses han sido en barrica de roble y el resto de reposo, en botella. «Quinta de Covela Branco Reserva Vinho Verde» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Quinta de Covela Branco Reserva Vinho Verde» es de 13.5% Vol. El peso de «Quinta de Covela Branco Reserva Vinho Verde» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

El precio final de venta de «Quinta de Covela Branco Reserva Vinho Verde» es de 27,95 € en Vinoteca.online. Temporalmente «Quinta de Covela Branco Reserva Vinho Verde» no está disponible a la venta en Vinoteca.online.

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Respecto a la cata de «Quinta de Covela Branco Reserva Vinho Verde», en su fase visual destacan las notas reflejos metálicos, amarillo intenso y blanco pajizo. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos guayabo, hojaldre, recuerdos balsámicos y primarios cítricos. Finalmente, La cata de «Quinta de Covela Branco Reserva Vinho Verde» en la fase gustativa destaca con notas de sotobosque, recorrido graso, notas de chocolate y exquisita intensidad. Se recomienda maridar «Quinta de Covela Branco Reserva Vinho Verde» con huevos, alcachofas, pescados guisados y tártaro de peces. La temperatura óptima para consumir «Quinta de Covela Branco Reserva Vinho Verde» es 12ºC - 14ºC.

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Variedad:
Chardonnay.

Quinta de Covela Branco Reserva 75 cl.


Origen.

La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.

Características.

Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.

Zonas de cultivo.

Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.

Vinos.

Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.

Vino blanco Chardonnay

Selección de productos Vino blanco Chardonnay.
Quinta de Covela Branco Reserva 75 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
Quinta de Covela Branco Reserva 75 cl.

Vino blanco. Quinta de Covela. Branco. Reserva. I.G. Vinho Verde. Oporto. Portugal. Chardonnay, Arinto, Avesso. Botella. 75 cl..


Variedad Vino blancoChardonnay, Arinto, Avesso.
País de origen PortugalPortugal.
Región de origen PortugalOporto.
Indicación geográfica PortugalI.G. Vinho Verde.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Envejecimiento Reserva
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 13.5% Vol.
Nota de cata visual Reflejos metálicos, Amarillo intenso, Blanco pajizo.
Nota de cata olfativa Guayabo, Hojaldre, Recuerdos balsámicos, Primarios cítricos.
Nota de cata gustativa Notas de sotobosque, Recorrido graso, Notas de chocolate, Exquisita intensidad.
Maridaje recomendado Huevos, Alcachofas, Pescados guisados, Tártaro de peces.
Temperatura de consumo 12ºC - 14ºC.
Tipología Vino blanco.
I.G. Vinho Verde.
Productor Quinta de Covela.
Nombre Branco.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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País de origen España. El envío de este producto se realiza desde España.
Certificación (UE)401/2010 Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Vinho Verde.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
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