Sierra Norte 1564 Natural White Verdejo 75 cl.

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Vino blancoVerdejo.
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Productor Sierra Norte (Bodegas Sierra Norte).
Nombre Sierra Norte 1564 Natural White.
Variedad Vino blancoVerdejo.
País de origen EspañaEspaña.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Tipología Vino blanco.
Variedad Vino blancoVerdejo.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 12.5% Vol.
Producción ecológica Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Referencia del producto WAN4568705
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Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
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Nota de cata visual Reflejos metálicos, Dorado pálido, Color pajizo dorado.
Nota de cata olfativa Té verde, Ciruela claudia, Semilla de sésamo, Sensación floral.
Nota de cata gustativa Carnoso, Amable, Exquisita intensidad, Carga frutal.
Maridaje recomendado Cocina asiática poco picante, Cremas, Finas pastas, Pasta de hojaldre.
Temperatura de consumo 7ºC - 10ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Selección by «Mensaje en una Botella®»

Vino Tinto. Edición Premium MBS Reserva. Etiqueta personalizable.

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23 Mar 2024

Un Vino Blanco de alto nivel

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Sierra Norte 1564 Natural White Verdejo 75 cl.

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«Sierra Norte 1564 Natural White» es producido por Sierra Norte (Bodegas Sierra Norte). «Sierra Norte 1564 Natural White» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Verdejo, 100% Verdejo. «Sierra Norte 1564 Natural White» es un producto de España. El peso de «Sierra Norte 1564 Natural White» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Sierra Norte 1564 Natural White» pertenece a la categoría Vino blanco. «Sierra Norte 1564 Natural White» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Verdejo, 100% Verdejo. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Sierra Norte 1564 Natural White» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Sierra Norte 1564 Natural White» es de 12.5% Vol. «Sierra Norte 1564 Natural White» es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción (Cultivo, elaboración y posterior crianza). El peso de «Sierra Norte 1564 Natural White» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

El precio final de venta de «Sierra Norte 1564 Natural White» es de 13,95 € en Vinoteca.online. Este producto se suministra a partir de 3 unidades.

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Respecto a la cata de «Sierra Norte 1564 Natural White», en su fase visual destacan las notas reflejos metálicos, dorado pálido y color pajizo dorado. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos té verde, ciruela claudia, semilla de sésamo y sensación floral. Finalmente, La cata de «Sierra Norte 1564 Natural White» en la fase gustativa destaca con carnoso, amable, exquisita intensidad y carga frutal. Se recomienda maridar «Sierra Norte 1564 Natural White» con cocina asiática poco picante, cremas, finas pastas y pasta de hojaldre. La temperatura óptima para consumir «Sierra Norte 1564 Natural White» es 7ºC - 10ºC.

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Variedad:
Verdejo.

Sierra Norte 1564 Natural White Verdejo 75 cl.


Origen.

Esta uva, muy probablemente tiene su origen en Algaida, en el norte de África y su historia se remonta al reinado de Alfonso VI, Rey de León, entre los siglos XI y XII, cuando, tras la reconquista de Toledo, la zona del Duero fue repoblada por vascones, cántabros y mozárabes. Estos nuevos habitantes la plantaron en las zonas de Toro y Rueda. En el año 1980 se crea la Denominación de Origen Rueda, entre las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, que es la principal zona productora de vinos de uva verdejo.




Características.

Las variedad verdejo es el fruto de cepas semirrastreras, de porte postrado, vigor medio, poco fértiles y de producción elevada. De estas cepas se obtienen unas uvas de piel es fina, color verde amarillento y de tamaño entre pequeño y mediano, uniformes, esféricas, con hollejo de grosor medio y pepitas grandes. Posee una pulpa sin pigmento, jugosa pero insípida. Los racimos tienen un tamaño pequeño-mediano, son compactos y su pedúnculo es muy corto. Los viñedos de verdejo tienen una brotación media, maduración media-tardía y ciclo medio. Es una variedad con un amplio grado de adaptación por lo que tolera bien la sequía moderada y se adapta a suelos poco fértiles y pedregosos. Más cercana al Macabeo que al Chardonnay y Sauvignon Blanc en cuanto a rusticidad y productividad se refiere. Se le atribuyen problemas de corrimiento del racimo.




Zonas de cultivo.

La uva verdejo está muy extendida en toda la comunidad de Castilla y León, dentro de la cual, donde se encuentra la zona con mayor concentración de viñedos de variedad verdejo, la D.O. Rueda, cuya extensión supera las 13.500Ha plantadas. En la comunidad de Castilla y León también utilizan la variedad verdejo las D.O. de Cigales, León y Toro. Además de las zonas anteriormente citadas, existen viñedos de verdejo en Extremadura y Castilla-La Mancha y pequeñas cantidades plantadas en Asturias, Cataluña y Murcia. En la década de 2010 se empezó a cultivar en Barossa Valley, al sur de Australia.




Vinos.

Los vinos elaborados con variedad verdejo presentan colores que van de amarillo verdoso a pajizo, con tonos acerados y capa ligera media. La graduación alcohólica es moderada y su relación ácido tartárico/ácido málico es elevada. Poseen un buen extracto seco y resultan muy glicéricos, suaves, sabrosos y retrogusto amargo persistente. En nariz aportan aromas intensos, afrutados no notas herbáceas, flores blancas con tonos de almendra amarga, lo que les imprime una fase olfativa inconfundible. En el pasado se elaboraban vinos generosos a partir de uvas verdejo, haciendo una coupage con la variedad palomino, sin embargo, actualmente se tiende a hacer vinos jóvenes monovarietales de excelente calidad, así como otros, no menos buenos, con Sauvignon Blanc y Macabeo. Recientemente se están utilizando estas uvas para elaborar vinos espumosos. En la actualidad también se elaboran caldos de verdejo con crianza en barricas de roble lo que le imprime complejidad al vino.




Vino blanco Verdejo

Selección de productos Vino blanco Verdejo.
Sierra Norte 1564 Natural White Verdejo 75 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
Sierra Norte 1564 Natural White Verdejo 75 cl.

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Última actualización: Lunes, 22 Ene 2024
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