Bott-Geyl Kronenbourg V.T. Riesling 50 cl.

FranciaA.O.C. Alsace Grand Cru, Alsace, Francia.
Vino blancoRiesling.
Vino blancoVino blanco Botella Medium, 50 cl.

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Productor Bott-Geyl (Domaine Bott-Geyl).
Nombre Bott-Geyl Kronenbourg V.T..
Variedad Vino blancoRiesling.
País de origen FranciaFrancia.
Región de origen FranciaAlsace.
Indicación geográfica FranciaA.O.C. Alsace Grand Cru.
Certificación (UE)401/2010 Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Alsace Grand Cru.
Región de producción La región de producción de A.O.C. Alsace Grand Cru se encuentra en 47 comunas (14 en el Bajo Rin y 33 en Haut-Rhin) al noreste de Francia, en la región de Alsacia (Alsace), desde Marlenheim, en el norte, hasta Thann, en el sur, al oeste desde Mulhouse.
Peso 1.000 gr.
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Tipología Vino blanco.
A.O.C. Alsace Grand Cru.
Variedad Vino blancoRiesling.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Botella Medium.
Capacidad 50 cl.
Contenido de alcohol 13.5% Vol.
Peso 1.000 gr.
Formato Especial Botella Medium.
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Referencia del producto WAN4581721
Precio actual 27,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
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Nota de cata visual Rojo picota, Reflejos bronce, Color limón, Ribete pálido.
Nota de cata olfativa Nuez moscada, Frutas silvestres, Sorprendente.
Nota de cata gustativa Goloso, Fruta fresca, Confitura de cítricos.
Maridaje recomendado Quesos suaves, Ensaladas de tofu y algas, Cremas frías, Empanada de atún.
Temperatura de consumo 13ºC - 15ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

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Bott-Geyl Kronenbourg V.T. Riesling 50 cl.

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«Bott-Geyl Kronenbourg V.T. Alsace Grand Cru» es producido por Bott-Geyl (Domaine Bott-Geyl). «Bott-Geyl Kronenbourg V.T. Alsace Grand Cru» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Riesling, 100% Riesling. «Bott-Geyl Kronenbourg V.T. Alsace Grand Cru» es un producto de Francia. La región de producción de «Bott-Geyl Kronenbourg V.T. Alsace Grand Cru» es Alsace. Está certificado con A.O.C. Alsace Grand Cru. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Bott-Geyl Kronenbourg V.T. Alsace Grand Cru» se certifica con Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) en la cual se integra A.O.C. Alsace Grand Cru. La región de producción de A.O.C. Alsace Grand Cru se encuentra en 47 comunas (14 en el Bajo Rin y 33 en Haut-Rhin) al noreste de Francia, en la región de Alsacia (Alsace), desde Marlenheim, en el norte, hasta Thann, en el sur, al oeste desde Mulhouse. El peso de «Bott-Geyl Kronenbourg V.T. Alsace Grand Cru» es de 1.000 gramos.

«Bott-Geyl Kronenbourg V.T. Alsace Grand Cru» pertenece a la categoría Vino blanco, Vino blanco Indicación geográfica A.O.C. Alsace Grand Cru. «Bott-Geyl Kronenbourg V.T. Alsace Grand Cru» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Riesling, 100% Riesling. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Bott-Geyl Kronenbourg V.T. Alsace Grand Cru» se comercializa en formato botella medium 50 cl. El contenido de alcohol de «Bott-Geyl Kronenbourg V.T. Alsace Grand Cru» es de 13.5% Vol. El peso de «Bott-Geyl Kronenbourg V.T. Alsace Grand Cru» es de 1.000 gramos.

El precio final de venta de «Bott-Geyl Kronenbourg V.T. Alsace Grand Cru» es de 27,95 € en Vinoteca.online. Temporalmente «Bott-Geyl Kronenbourg V.T. Alsace Grand Cru» no está disponible a la venta en Vinoteca.online.

Respecto a la cata de «Bott-Geyl Kronenbourg V.T. Alsace Grand Cru», en su fase visual destacan las notas rojo picota, reflejos bronce, color limón y ribete pálido. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos nuez moscada, frutas silvestres y sorprendente. Finalmente, La cata de «Bott-Geyl Kronenbourg V.T. Alsace Grand Cru» en la fase gustativa destaca con goloso, fruta fresca y confitura de cítricos. Se recomienda maridar «Bott-Geyl Kronenbourg V.T. Alsace Grand Cru» con quesos suaves, ensaladas de tofu y algas, cremas frías y empanada de atún. La temperatura óptima para consumir «Bott-Geyl Kronenbourg V.T. Alsace Grand Cru» es 13ºC - 15ºC.

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Variedad:
Riesling.

Bott-Geyl Kronenbourg V.T. Riesling 50 cl.


Origen.

La variedad riesling, también conocida como Riesler y Rieslinger, proviene de la selección de una vid silvestre alemana, originaria de la región del Rhin. La existencia de vinos de uva riesling está documentada por primera vez en 1435, en el inventario de bienes de los condes de Katzenelnbogen (un pequeño principado a orillas del Rhin), quienes poseían "...seis barriles de riesslingen adquiridos a un viticultor de Rüsselsheim". El herborista Hieronymus Bock o Hieronymus Tragus recoge la uva riesling en la edición en latín de 1552 de su compendio de botánica Neu Kreutterbuch.




Características.

La riesling es una uva que, aunque no es suficientemente reconocida por el público en general, sí lo es en los círculos de expertos en el tema, llegando a considerarse una uva de culto. Esta uva es muy utilizada en regiones con temperaturas más bajas, ya que es bastante resistente a las heladas, funcionando muy bien en terruños pobres, rocosos, ligeros y bien drenados. Se desarrollan en cepas de vigor medio alto, porte vertical que, debido a que son dan altas producciones, suelen tumbarse. El desborre y maduración son de media estación. Sus racimos son muy reducidos, compactos y con un pedúnculo corto y resistente, con gran uniformidad en sus uvas que se desprenden con dificultad. Las uvas son pequeñas, de sección circular pero aplanadas. Presentan un color verde pálido en la piel, aunque, al sobremadurar, se vuelve más intenso, estomas muy visibles y abundante pruina. Esta viña es sensible a la podredumbres gris, a la botritis y a la polilla del racimo, siendo muy atacada por el oídio y algo menos por el mildiu. Una vez la uva ha madurado es muy resistente a las heladas, sin embargo, por ser de desborre mediano y estar ubicada, por lo general, en climas fríos, es poco sensible a los fríos de la primavera. El ataque de la podredumbre gris o la sobremaduración da la posibilidad de obtener vinos licorosos. Su sensibilidad a la botritis, cuando se utiliza de manera adecuada, puede facilitar la elaboración de vinos dulces muy aromáticos tipo Sautermes. No debe abonarse con exceso de nitrógeno porque provocaría un exceso de hijuelos y de rebrotes. Es muy sensible al desecado del raquis por lo que se debe aportar magnesio en abundancia.




Zonas de cultivo.

La uva riesling se cultiva principalmente en Francia (Alsacia), Alemania, Suiza, Austria, Rusia, Eslovenia, Croacia, Hungria, Rumania, Norte de Italia, Norte de España, Australia y California en USA. Da lugar a diversas denominaciones de origen (D.O.) en los países en que más se cultiva, principalmente la mencionada Alemania, donde es la uva más cultivada, ocupando el 20.8% de su superficie de cultivo vinícola, para un total de 21.197 ha.2 Destacan también Francia, donde se cultiva en la región de Alsacia (21.9%, para un total de 3.350 ha),3 única región de Francia donde está permitido su cultivo.4 También ocupa superficies destacables de cultivo en Austria, Chequia, Luxemburgo, Italia y otros países. Salvo excepciones se cultiva siempre en zonas de clima fresco.




Vinos.

La uva riesling es la materia prima para elaborar vinos jóvenes muy afrutados. Esta variedad de uva también se utiliza para producir vinos secos que envejecen muy bien, tomando aromas que, sin dejar de ser afrutados, traen recuerdos de miel y, cuando son suficiente maduros, dan en nariz un aroma a pan recién horneado y también a galletas. Por lo general, en fase visual se observa un tono amarillo pajizo, con reflejos verdes brillantes. En nariz se aprecian aromas frutales y florales, se nota el limon, el pomelo, los cítricos en general, la manzana verde y el melocotón, las flores blancas, el anis, la tila, el comino y el hinojo también están presentes en sus vinos. El riesling desarrolla aromas minerales dependiendo del tipo del suelo en el que se encuentra establecido. Su boca es muy fresca de principio a fin, muy redondo, graso y glicérico, no exento de cuerpo. Los vinos de riesling tienen una marcada acidez, incluso sobremadurando las uvas. Por ser muy resistente a las heladas se utiliza para la elaboración del “eiswein” o vinos de hielo.




Vino blanco Riesling

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Ficha técnica.
Bott-Geyl Kronenbourg V.T. Riesling 50 cl.

Vino blanco. Bott-Geyl. Kronenbourg V.T. A.O.C. Alsace Grand Cru. Alsace. Francia. Riesling. Botella Medium. 50 cl..


Variedad Vino blancoRiesling.
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Región de origen FranciaAlsace.
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Última actualización: Lunes, 22 Ene 2024
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