Château de Climens Sémillon 1978 37 cl.

FranciaA.O.C. Barsac, Burdeos, Francia.
Vino blancoSémillon.
Vino blancoVino blanco Media Botella, 37 cl.

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Productor Château de Climens.
Variedad Vino blancoSémillon.
País de origen FranciaFrancia.
Región de origen FranciaBurdeos.
Indicación geográfica FranciaA.O.C. Barsac.
Certificación (UE)401/2010 Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Barsac.
Región de producción La región de producción de A.O.C. Barsac se encuentra en Alrededores de la comuna de Barsac, en el departamento de la Gironda, sobre la orilla izquierda del río Garona, a una treintena de kilómetros al sureste de Burdeos, Francia.
Peso 700 gr.
  • 144,95 € Envío gratis | Vino blanco Château de Climens 1978 A.O.C. Barsac Burdeos Francia Sémillon Media Botella 37 cl
Tipología Vino blanco.
A.O.C. Barsac.
Variedad Vino blancoSémillon.
Añada / Cosecha 1978.
Formato Media Botella.
Capacidad 37 cl.
Contenido de alcohol 13.5% Vol.
Producción ecológica Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
Peso 700 gr.
Formato Especial Botella Medium.
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Referencia del producto WAN4582350
Precio actual 144,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
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Puntuación Parker TWA 86 Puntos.
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Nota de cata visual Muy claro, Ligero burbujeo, Dorado muy claro.
Nota de cata olfativa Avellanas, Paraguayo, Tonos cítricos maduros, Intenso carácter floral.
Nota de cata gustativa Bien ensamblado, Joven, Notable untuosidad, Equilibrio acidez-dulzura.
Maridaje recomendado Quesos azules, Sobremesas, Frituras, Pastel de verduras.
Temperatura de consumo 8ºC - 10ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

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Château de Climens Sémillon 1978 37 cl.

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«Château de Climens Barsac» es producido por Château de Climens. «Château de Climens Barsac» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Sémillon, 100% Sémillon. «Château de Climens Barsac» es un producto de Francia. La región de producción de «Château de Climens Barsac» es Burdeos. Está certificado con A.O.C. Barsac. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Château de Climens Barsac» se certifica con Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) en la cual se integra A.O.C. Barsac. La región de producción de A.O.C. Barsac se encuentra en Alrededores de la comuna de Barsac, en el departamento de la Gironda, sobre la orilla izquierda del río Garona, a una treintena de kilómetros al sureste de Burdeos, Francia. El peso de «Château de Climens Barsac» es de 700 gramos.

«Château de Climens Barsac» pertenece a la categoría Vino blanco, Vino blanco Indicación geográfica A.O.C. Barsac. «Château de Climens Barsac» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Sémillon, 100% Sémillon. Actualmente, la añada de «Château de Climens Barsac» disponible a la venta en Vinoteca.online corresponde a la cosecha de 1978. «Château de Climens Barsac» se comercializa en formato media botella 37 cl. El contenido de alcohol de «Château de Climens Barsac» es de 13.5% Vol. «Château de Climens Barsac» es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción (Cultivo, elaboración y posterior crianza). El peso de «Château de Climens Barsac» es de 700 gramos.

El precio final de venta de «Château de Climens Barsac» es de 144,95 € en Vinoteca.online. Temporalmente «Château de Climens Barsac» no está disponible a la venta en Vinoteca.online.

Respecto a la cata de «Château de Climens Barsac», en su fase visual destacan las notas muy claro, ligero burbujeo y dorado muy claro. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos avellanas, paraguayo, tonos cítricos maduros e intenso carácter floral. Finalmente, La cata de «Château de Climens Barsac» en la fase gustativa destaca con bien ensamblado, joven, notable untuosidad y equilibrio acidez-dulzura. Se recomienda maridar «Château de Climens Barsac» con quesos azules, sobremesas, frituras y pastel de verduras. La temperatura óptima para consumir «Château de Climens Barsac» es 8ºC - 10ºC.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.

Variedad:
Sémillon.

Château de Climens Sémillon 1978 37 cl.


Origen.

La variedad Semillón es una uva blanca originaria de la región francesa de Burdeos, donde se emplea en coupage con la variedad Sauvignon Blanc para elaborar algunos de los mejores y clásicos vinos Sauternes. Esta cepa ha sido injustamente considerada creyendo que con ella no se podían elaborar mucho más que vinos sencillos. La historia de la uva semillón es difícil de determinar. Se sabe que llegó a Australia por vez primera a principios del siglo XIX y que sobre el año 1820 la uva crecía en el 90% de los viñedos de Sudáfrica, donde se la conocía como wyndruif, esto es, “uva de vino”. En el pasado se le consideró la uva más plantada del mundo, aunque esto ya no es así.




Características.

Es una variedad muy bien adaptada a todo tipo de suelos, diferenciándose en los aromas que son más suaves en suelos silícicos y más intensos en suelos calcáreos. De alta fertilidad y productividad por lo que debe podarse en pulgares cortos y evitar varas en la poda Guyot. Las cepas presentan un pámpano de porte semi-ergido, son vigorosas y dan buenas producciones, su desborre es temprano y la maduración tardía. Los racimos de semillón son grandes y compactos, con pedúnculo corto y hombros muy marcados, bayas de difícil desprendimiento. Las uvas, de sección elíptico-circular, son grandes y bastante uniformes, tienen una piel fina de color verde muy vivo que torna a un verde amarillento al madurar, su hollejo es fino, con poca pruína, es muy sensible a las heridas por rozamiento. Con pulpa sin pigmentación, blanda y muy jugosa. La semillón es una variedad muy bien adaptada a todo tipo de suelos, diferenciándose en los aromas que son más suaves en suelos silícicos y más intensos en suelos calcáreos. Sensible a la podredumbre gris, que potenciada o inoculada sobre los racimos en maduración da excelentes dulces y licorosos peculiares (tipo sauternes). También lo es al mildiu, al black rot, a las enfermedades de la madera y muy especialmente a la yesca. La polilla del racimo, los cicadélidos y los ácaros le afectan sensiblemente. Es poco sensible al oídio y a la eutipiosis. Resiste bastante bien los fríos primaverales, el sol y los calores intensos e incluso a la sequía. Con pocos requerimientos en Magnesio, posee una alta demanda en potasio por lo que debe evitarse su injerto sobre patrones sensibles a la carencia en potasio.




Zonas de cultivo.

En Francia, la semillón crece sobre todo en Burdeos, donde es mezclada con la sauvignon blanc y la moscatel. Conocida también como bordeaux blanc, se hacen vinos secos de coupage en las AOC de Pessac-Léognan, Graves, Entre-Deux-Mers y otras con menos renombre. También se pueden encontrar viñedos de esta variedad en Portugal, Israel, California, Chile, Argentina, Sudáfrica, Australia y Nueva Zelanda. Actualmente se dice que Chile es el país con mayores plantaciones de esta uva. En Argentina existen dos zonas ideales para su implantación por sus características climáticas, el valle de Uco y el Alto Valle del Río Negro.




Vinos.

Esta variedad es la base de la mayoría de los Burdeos blancos ya sean del tipo secos (Graves) como de los dulces y procedentes de uvas con botritis (Sauternes), aunque casi siempre estos vinos están faltos de acidez. Los vinos jóvenes son herbáceos y muy afrutados y al envejecer en barricas de roble se obtienen vinos secos de gran calidad, con sabor a pan tostado y a miel, muy redondos y con bastante densidad y cuerpo. En Burdeos, cuando se utiliza para hacer vinos dulces (como los e Sauternes, Barsac y Cérons) suele ser la variedad mayoritaria. En estos vinos, la vid se expone a la podredumbre noble o a la botrytis cinerea, que consume parte del contenido de agua de la uva, aumenta su acidez y concentra la cantidad de azúcares presentes en la pulpa.




Vino blanco Sémillon

Selección de productos Vino blanco Sémillon.
Château de Climens Sémillon 1978 37 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
Château de Climens Sémillon 1978 37 cl.

Vino blanco. Château de Climens. 1978. A.O.C. Barsac. Burdeos. Francia. Sémillon. Media Botella. 37 cl..


Variedad Vino blancoSémillon.
País de origen FranciaFrancia.
Región de origen FranciaBurdeos.
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Nota de cata olfativa Avellanas, Paraguayo, Tonos cítricos maduros, Intenso carácter floral.
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Última actualización: Lunes, 22 Ene 2024
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