Matosevic Alba Malvazija Istarska Malvasía 75 cl.

CroaciaCroacia.
Vino blancoMalvasía.
Vino blancoVino blanco Botella, 75 cl.

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Productor Matosevic.
Nombre Alba Malvazija Istarska.
Variedad Vino blancoMalvasía.
País de origen CroaciaCroacia.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 3859892196011
  • 16,95 € Envío gratis | Vino blanco Matosevic Alba Malvazija Istarska Croacia Malvasía Botella 75 cl
Tipología Vino blanco.
Variedad Vino blancoMalvasía.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 12.5% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Referencia del producto WAN4584332
EAN 3859892196011
Precio actual 16,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
  • 16,95 € Envío gratis | Vino blanco Matosevic Alba Malvazija Istarska Croacia Malvasía Botella 75 cl
Nota de cata visual Reflejos alimonados, Verdoso, Blanquecino, Blanco pajizo.
Nota de cata olfativa Laurel, Mango, Muy varietal.
Nota de cata gustativa Roble, Final persistente, Gustos almendrados.
Maridaje recomendado Pimientos asados, Guisos de pescado, Mejillones rellenos.
Temperatura de consumo 6ºC - 8ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

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Matosevic Alba Malvazija Istarska Malvasía 75 cl.

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«Matosevic Alba Malvazija Istarska» es producido por Matosevic. «Matosevic Alba Malvazija Istarska» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Malvasía, 100% Malvasía. «Matosevic Alba Malvazija Istarska» es un producto de Croacia. El peso de «Matosevic Alba Malvazija Istarska» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Matosevic Alba Malvazija Istarska» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 3859892196011.

«Matosevic Alba Malvazija Istarska» pertenece a la categoría Vino blanco. «Matosevic Alba Malvazija Istarska» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Malvasía, 100% Malvasía. «Matosevic Alba Malvazija Istarska» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Matosevic Alba Malvazija Istarska» es de 12.5% Vol. El peso de «Matosevic Alba Malvazija Istarska» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Matosevic Alba Malvazija Istarska» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 3859892196011. El precio final de venta de «Matosevic Alba Malvazija Istarska» es de 16,95 € en Vinoteca.online. Temporalmente «Matosevic Alba Malvazija Istarska» no está disponible a la venta en Vinoteca.online.

Respecto a la cata de «Matosevic Alba Malvazija Istarska», en su fase visual destacan las notas reflejos alimonados, verdoso, blanquecino y blanco pajizo. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos laurel, mango y muy varietal. Finalmente, La cata de «Matosevic Alba Malvazija Istarska» en la fase gustativa destaca con roble, final persistente y gustos almendrados. Se recomienda maridar «Matosevic Alba Malvazija Istarska» con pimientos asados, guisos de pescado y mejillones rellenos. La temperatura óptima para consumir «Matosevic Alba Malvazija Istarska» es 6ºC - 8ºC.

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Variedad:
Malvasía.

Matosevic Alba Malvazija Istarska Malvasía 75 cl.


Origen.

El término malvasía designa a una familia de variedades originarias del Mediterráneo, probablemente de Grecia, y la isla de Madeira, que en la actualidad se cultivan en todas las zonas vitivinícolas del mundo. En España la introducen los almogávares en el siglo XIV, muchos de los cuales, a la vuelta de la expedición de Bizancio, se asentaron en las huertas de Valencia y también en las de Alicante, donde plantaron cepas de esa variedad que trajeron consigo, donde se elaboraron grandes vinos valencianos entre los siglos XV y XVI. Ramón Muntaner, uno de los generales, regresa a valencia en 1307 para casarse con Xirivella, dueña de una alquería donde plantó la uva malvasía. Desde allí se exportó a las Islas de Madeira y también a Canarias entre los siglo XV y XVI.

Características.

Aunque generalmente se habla de malvasía para referirse a la variedad blanca, también existe una malvasía tinta con el nombre de malvasía negra. Las diversas variedades se diferencian notablemente entre ellas por la morfología de la planta, color, sabor y composición bioquímica del fruto, precocidad de maduración, productividad y aptitud para la vinificación. Las vides malvasía pueden ser de dos grupos: los que tienen un ligero aroma que recuerda al moscatel y otros de sabor simple. Son cepas poco productivas y de escasa fertilidad, vigorosas, con porte tumbado o semierecto, de desborre muy temprano y con envero y maduración precoces. Sus racimos son medianos y poco compactos pero uniformes, alargados, con forma piramidal, muy alados, de compacidad media a elevada. Con pedúnculo muy corto y verde. Las uvas son de tamaño medio a pequeño, de sección esférica, perfil muy ligeramente elíptico, de hollejo muy fino de color verde con tendencia a tonos amarillo-dorados, con mucha pruina. Ombligo muy marcado. Su pulpa está apenas pigmentada, blanda, muy jugosa, con sabor muy dulce y aromática. Son cepas que resisten bien al frío del invierno pero no así a las heladas primaverales. Se adaptan muy bien al encharcamiento del suelo y al exceso de humedad, sin embargo, no resisten bien las sequías. Precisa de climas suaves y suelos filtrantes. Son cepas muy sensibles al mildiu y a la botritis, así como a los ácaros y a la polilla del racimo. La podredumbre ácida y los cicadélidos afectan bastante a estas cepas, y moderadamente el desecado del raspón y un más al oídio.

Zonas de cultivo.

Es una variedad internacional pues podemos encontrarla en Portugal como protagonista en la elaboración del Vino madeira, en Francia, Croacia, Eslovenia incluso en Brasil, pero es Italia (Lombardía, Sicilia, Lipari, y también Cerdeña) el principal país productor de esta variedad. En España también existe una amplia extensión. Son las comunidades autónomas de Castilla y León y Comunidad Valenciana las claras representantes, aunque en Aragón, Baleares, Castilla-La Mancha, Cantabria, Rioja y Murcia también apuestan por ella. Siempre se ha cultivado en abundancia en casi todas las islas del mediterráneo.

Vinos.

Con esta uva se elaboran desde los vinos monovarietales más jóvenes, hasta crianza o reserva, que normalmente se elaboran con distintas variedades. Los vinos jóvenes elaborados con estas uvas presentan tonos amarillos verdosos en cambio los crianza se acercan más a las tonalidades doradas. Tiene un alto contenido en azúcar lo que la hace perfecta para elaborar vinos dulces, de este modo los vinos elaborados malvasía aguantan bien el envejecimiento. La mayoría de los vinos procede de una varietal denominada malvasía bianca. Se producen vinos de mesa blancos o de color tostado, y más raramente tintos. Con fuertes aromas. También vino de postre y vino generoso.

Vino blanco Malvasía

Selección de productos Vino blanco Malvasía.
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Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
Matosevic Alba Malvazija Istarska Malvasía 75 cl.

Vino blanco. Matosevic. Alba Malvazija Istarska. Croacia. Malvasía. Botella. 75 cl..


Variedad Vino blancoMalvasía.
País de origen CroaciaCroacia.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 12.5% Vol.
Nota de cata visual Reflejos alimonados, Verdoso, Blanquecino, Blanco pajizo.
Nota de cata olfativa Laurel, Mango, Muy varietal.
Nota de cata gustativa Roble, Final persistente, Gustos almendrados.
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Tipología Vino blanco.
Productor Matosevic.
Nombre Alba Malvazija Istarska.
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Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
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