Ronco del Gelso Passito Aur Gewürztraminer 37 cl.

ItaliaI.G.T. Delle Venezie, Friuli-Venezia Giulia, Italia.
Vino dulceGewürztraminer.
Vino dulceVino dulce Media Botella, 37 cl.

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Productor Ronco del Gelso.
Nombre Passito Aur.
Variedad Vino dulceGewürztraminer.
País de origen ItaliaItalia.
Región de origen ItaliaFriuli-Venezia Giulia.
Indicación geográfica ItaliaI.G.T. Delle Venezie.
Certificación (UE)401/2010 Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.)
I.G.T. Delle Venezie.
Región de producción La región de producción de I.G.T. Delle Venezie se encuentra en La comarca de Delle Venezie en la región de Friuli-Venezia Giulia.
Peso 700 gr.
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Tipología Vino dulce.
I.G.T. Delle Venezie.
Variedad Vino dulceGewürztraminer.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Media Botella.
Capacidad 37 cl.
Contenido de alcohol 14.5% Vol.
Peso 700 gr.
Formato Especial Botella Medium.
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Referencia del producto WAN4548730
Precio actual 26,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
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Nota de cata visual Lágrima densa, Oro pálido, Glicérico, Color pajizo.
Nota de cata olfativa Frambuesa, Persistente, Fragante, Frutas exóticas.
Nota de cata gustativa Frutal, Tánico, Consistente, Muy largo.
Maridaje recomendado Cheddar, Quesos camembert, Hojaldres con fruta.
Temperatura de consumo 10ºC - 12ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

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Ronco del Gelso Passito Aur Gewürztraminer 37 cl.

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«Ronco del Gelso Passito Aur Delle Venezie» es producido por Ronco del Gelso. «Ronco del Gelso Passito Aur Delle Venezie» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Gewürztraminer, 100% Gewürztraminer. «Ronco del Gelso Passito Aur Delle Venezie» es un producto de Italia. La región de producción de «Ronco del Gelso Passito Aur Delle Venezie» es Friuli-Venezia Giulia. Está certificado con I.G.T. Delle Venezie. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Ronco del Gelso Passito Aur Delle Venezie» se certifica con Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) en la cual se integra I.G.T. Delle Venezie. La región de producción de I.G.T. Delle Venezie se encuentra en La comarca de Delle Venezie en la región de Friuli-Venezia Giulia. El peso de «Ronco del Gelso Passito Aur Delle Venezie» es de 700 gramos.

«Ronco del Gelso Passito Aur Delle Venezie» pertenece a la categoría Vino dulce, Vino dulce Indicación geográfica I.G.T. Delle Venezie. «Ronco del Gelso Passito Aur Delle Venezie» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Gewürztraminer, 100% Gewürztraminer. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Ronco del Gelso Passito Aur Delle Venezie» se comercializa en formato media botella 37 cl. El contenido de alcohol de «Ronco del Gelso Passito Aur Delle Venezie» es de 14.5% Vol. El peso de «Ronco del Gelso Passito Aur Delle Venezie» es de 700 gramos.

El precio final de venta de «Ronco del Gelso Passito Aur Delle Venezie» es de 26,95 € en Vinoteca.online. Temporalmente «Ronco del Gelso Passito Aur Delle Venezie» no está disponible a la venta en Vinoteca.online.

Respecto a la cata de «Ronco del Gelso Passito Aur Delle Venezie», en su fase visual destacan las notas lágrima densa, oro pálido, glicérico y color pajizo. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frambuesa, persistente, fragante y frutas exóticas. Finalmente, La cata de «Ronco del Gelso Passito Aur Delle Venezie» en la fase gustativa destaca con frutal, tánico, consistente y muy largo. Se recomienda maridar «Ronco del Gelso Passito Aur Delle Venezie» con cheddar, quesos camembert y hojaldres con fruta. La temperatura óptima para consumir «Ronco del Gelso Passito Aur Delle Venezie» es 10ºC - 12ºC.

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Variedad:
Gewürztraminer.

Ronco del Gelso Passito Aur Gewürztraminer 37 cl.


Origen.

La uva Gewürztraminer tiene un origen incierto debido a la cierta predisposición que tiene a las mutaciones genéticas. La opción más aceptada, en cuanto a su origen, es que procede de Grecia, descendiente de la uva Aminea; de allí se habría trasladado a Termeno (Tramin) en el Alto Adige/Süd Tirol italiano, y en esta ciudad habría tomado la parte fundamental de su nombre, Traminer. En Tramin es donde comienza su apasionante historia; es conocida como Traminer desde hace más de mil años. El primer registro escrito donde aparece con este nombre data del año 1.000. En algún momento, sin fecha conocida y de forma natural, la Traminer blanca mutó genéticamente y su piel cambió, del blanco al rosa; esta mutación también produjo un cambio aromático, resultando una nueva variedad mucho más intensa, similar al moscatel, debido, en gran medida, a la una mayor acumulación de terpenos. La nueva variedad resultante de la mutación fue conocida como Gewürztraminer o Savagning Rosé, dependiendo de la zona de cultivo en Alemania o Francia. Existen bastantes sinonimias, aparte de Savagning Rosé, también es conocida en Francia como Traminer Musqué, Traminer Parfumé, en Alemania como Traminer Aromatique, Roter Traminer y en Italia recibe los nombres de Traminer Rosé, Traminer Rosso y Termener Aromatico.




Características.

La uva gewürztraminer se desarrolla en cepas vigorosas, de porte erguido a semierguido, que prefiere suelos profundos y arcillosos con portainjertos débiles o medianamente vigorosos, suele cultivarse en espaldera y responde bien a podas largas. Su desborre es precoz y maduración de segunda época. Los racimos son de tamaño reducido a muy reducido, con forma troncocónica, medianamente compactos y poco uniformes, pedúnculo mediano. Las uvas son pequeñas, ovoides, pero de sección circular y difícil desprendimiento. El hollejo es grueso con un color característico verde rosado. La pulpa es blanda con tonos rosados al menos en las partes más iluminadas, su sabor tiene unos toques de moscatel, peculiares y muy agradables e intensos. Es una variedad que resiste muy bien al frío, aunque las heladas primaverales provocan daños irreparables sus ella. No se ve demasiado afectada por el oídio ni por la botritis, pero sí por el mildiu, la clorosis férrica, el corrimiento del racimo, la podredumbre ácida, las enfermedades de la madera y la pérdida de bayas en desarrollo, por lo que requiere ser injertado sobre patrones poco vigorosos. Es muy sensible a la sequía y al desecamiento del raspón.




Zonas de cultivo.

El cultivo de la Gewürztraminer tradicionalmente se ha extendido por las laderas de las orillas del Rin, llegando hasta Alsacia; actualmente se puede encontrar repartida por todo el mundo, pudiendo encontrar viñedos de gewürztraminer en Alemania, España, Andorra, Italia, Francia, Estados Unidos, Chile, Argentina, Nueva Zelanda y Australia. En España, la gewürztraminer está autorizada en: Aragón, Andalucía, Asturias, Castilla y León, Castilla-La Mancha, Cataluña, Extremadura, Navarra, La Rioja y la Comunidad Valenciana. Aunque está presente en estas provincias y en las denominaciones correspondientes, su máximo potencial se desarrolla cuando se cultiva en zonas altas, en torno a los 900 metros sobre el nivel del mar.




Vinos.

EL vino típico elaborado con Gewürztraminer tiene una capa dorada más o menos intensa, cuerpo bien formado, generoso en alcohol, delicado pero presente e inconfundible aroma a rosas y a lichis, amoroso, envolvente…, pero, cuando esas cepas, resistentes al frío y poco amigas de la sequía, crecen en Alemania, en Suiza, en Francia, en California, en Argentina, en Europa oriental o en Australia, el resultado es bien diferente, y aun así, inconfundible. En el norte, en las viñas frías, sus elaboradores los califican como más largos y elegantes, mientras en el sur, en las viñas más soleadas, se definen como más intensos y expresivos.




Vino dulce Gewürztraminer

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Ficha técnica.
Ronco del Gelso Passito Aur Gewürztraminer 37 cl.

Vino dulce. Ronco del Gelso. Passito Aur. I.G.T. Delle Venezie. Friuli-Venezia Giulia. Italia. Gewürztraminer. Media Botella. 37 cl..


Variedad Vino dulceGewürztraminer.
País de origen ItaliaItalia.
Región de origen ItaliaFriuli-Venezia Giulia.
Indicación geográfica ItaliaI.G.T. Delle Venezie.
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Tipología Vino dulce.
I.G.T. Delle Venezie.
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Nombre Passito Aur.
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Política de devoluciones Política de devoluciones.
Última actualización: Lunes, 22 Ene 2024
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Certificación (UE)401/2010 Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.)
I.G.T. Delle Venezie.
Región de producción La región de producción de I.G.T. Delle Venezie se encuentra en La comarca de Delle Venezie en la región de Friuli-Venezia Giulia.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
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