Baud Vin de Paille 37 cl.

A.O.C. Côtes du Jura, Jura, Francia.
Chardonnay, Savagnin y Poulsard.
Vino dulce Media Botella, 37 cl.

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Temporalmente agotado

Origen
Ficha técnica
Descripción
Cata
Aviso legal

Productor	Baud (Domaine Baud).
Nombre	Baud Vin de Paille.
Variedad	Chardonnay, Savagnin, Poulsard.
País de origen	Francia.
Región de origen	Jura.
Indicación geográfica	A.O.C. Côtes du Jura.
Certificación (UE)401/2010	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côtes du Jura.
Región de producción	La región de producción de A.O.C. Côtes du Jura se encuentra en La región de Jura.
Peso	700 gr.

Tipología	Vino dulce. A.O.C. Côtes du Jura.
Variedad	Chardonnay, Savagnin, Poulsard.
Añada / Cosecha	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
Formato	Media Botella.
Capacidad	37 cl.
Contenido de alcohol	14% Vol.
Peso	700 gr.
Formato Especial	Botella Medium.

Referencia del producto	WAN4567693
Precio actual	37,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento	Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Nota de cata visual	Reflejos dorados, Oro pálido, Cereza oscuro, Reflejos granate.
Nota de cata olfativa	Toffee, Plátano, Maderas finas, Piel de limón.
Nota de cata gustativa	Estructurado, Especias dulces, Pleno.
Maridaje recomendado	Foie, Quesos semicurados, Frutas frescas, Cheddar.
Temperatura de consumo	5ºC - 7ºC.
Consumo	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Por favor, tenga en cuenta	La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información.
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Imagen del producto	La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
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Baud Vin de Paille 37 cl.

Información adicional.

37,95 € Envío gratis | Vino dulce Baud Vin de Paille A.O.C. Côtes du Jura Jura Francia Chardonnay, Savagnin, Poulsard Media Botella 37 cl

«Baud Vin de Paille Côtes du Jura» es producido por Baud (Domaine Baud). En la elaboración de «Baud Vin de Paille Côtes du Jura» las variedades de uva que se utilizan son Chardonnay, Savagnin y Poulsard. «Baud Vin de Paille Côtes du Jura» es un producto de Francia. La región de producción de «Baud Vin de Paille Côtes du Jura» es Jura. Está certificado con A.O.C. Côtes du Jura. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Baud Vin de Paille Côtes du Jura» se certifica con Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) en la cual se integra A.O.C. Côtes du Jura. La región de producción de A.O.C. Côtes du Jura se encuentra en La región de Jura. El peso de «Baud Vin de Paille Côtes du Jura» es de 700 gramos.

«Baud Vin de Paille Côtes du Jura» pertenece a la categoría Vino dulce, Vino dulce Indicación geográfica A.O.C. Côtes du Jura. En la elaboración de «Baud Vin de Paille Côtes du Jura» las variedades de uva que se utilizan son Chardonnay, Savagnin y Poulsard. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Baud Vin de Paille Côtes du Jura» se comercializa en formato media botella 37 cl. El contenido de alcohol de «Baud Vin de Paille Côtes du Jura» es de 14% Vol. El peso de «Baud Vin de Paille Côtes du Jura» es de 700 gramos.

El precio final de venta de «Baud Vin de Paille Côtes du Jura» es de 37,95 € en Vinoteca.online. Temporalmente «Baud Vin de Paille Côtes du Jura» no está disponible a la venta en Vinoteca.online.

Respecto a la cata de «Baud Vin de Paille Côtes du Jura», en su fase visual destacan las notas reflejos dorados, oro pálido, cereza oscuro y reflejos granate. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos toffee, plátano, maderas finas y piel de limón. Finalmente, La cata de «Baud Vin de Paille Côtes du Jura» en la fase gustativa destaca con estructurado, especias dulces y pleno. Se recomienda maridar «Baud Vin de Paille Côtes du Jura» con foie, quesos semicurados, frutas frescas y cheddar. La temperatura óptima para consumir «Baud Vin de Paille Côtes du Jura» es 5ºC - 7ºC.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.

Variedad:
Chardonnay.

Baud Vin de Paille 37 cl.

Origen.

La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.

Características.

Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.

Zonas de cultivo.

Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.

Vinos.

Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.

Vino dulce Chardonnay

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Baud Vin de Paille 37 cl.

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Ficha técnica.
Baud Vin de Paille 37 cl.

Vino dulce. Baud. Vin de Paille. A.O.C. Côtes du Jura. Jura. Francia. Chardonnay, Savagnin, Poulsard. Media Botella. 37 cl..

Variedad	Chardonnay, Savagnin, Poulsard.
País de origen	Francia.
Región de origen	Jura.
Indicación geográfica	A.O.C. Côtes du Jura.
Añada / Cosecha	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
Formato	Media Botella.
Capacidad	37 cl.
Contenido de alcohol	14% Vol.
Nota de cata visual	Reflejos dorados, Oro pálido, Cereza oscuro, Reflejos granate.
Nota de cata olfativa	Toffee, Plátano, Maderas finas, Piel de limón.
Nota de cata gustativa	Estructurado, Especias dulces, Pleno.
Maridaje recomendado	Foie, Quesos semicurados, Frutas frescas, Cheddar.
Temperatura de consumo	5ºC - 7ºC.
Formato Especial	Botella Medium.
Tipología	Vino dulce. A.O.C. Côtes du Jura.
Productor	Baud (Domaine Baud).
Nombre	Baud Vin de Paille.
Peso	700 gr.
Referencia del producto	WAN4567693
Precio actual	37,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Por favor, tenga en cuenta	La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información.
Errores de interpretación	Nuestro equipo proporciona esta información y detalles en ESPAÑOL. Si navega en otro idioma, tenga en cuenta que la información proporcionada puede haber sido traducida del idioma original a través de un proceso automatizado en tiempo real que no ha sido supervisado por nuestro equipo humano. En caso de duda, malentendido o error de interpretación sobre la información proporcionada, debe consultar la versión original de esta página o ponerse en contacto con nuestro Equipo de Atención al Cliente.
Imagen del producto	La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
País de origen	España. El envío de este producto se realiza desde España.
Certificación (UE)401/2010	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côtes du Jura.
Región de producción	La región de producción de A.O.C. Côtes du Jura se encuentra en La región de Jura.
Posición de almacenamiento	Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones	Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Accesorios	Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
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