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Paolo Conterno Ginestra Reserva 75 cl.
D.O.C.G. BaroloPiemonte, Italia.
Vino Tinto 75 cl.
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Lunes 11 - Martes 12 May. ENVÍO GRATIS!| Productor | Paolo Conterno. |
| Nombre | Ginestra. |
| País de origen |
Italia.
|
| Región de origen |
Piemonte.
|
| Indicación geográfica |
D.O.C.G. Barolo.
|
| Certificación (UE)401/2010 |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barolo. |
| Región de producción | La región de producción de D.O.C.G. Barolo se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8023581000803 |
| Tipología |
Vino Tinto. D.O.C.G. Barolo. |
| Envejecimiento | Reserva |
| Formato | Botella. |
| Capacidad | 75 cl. |
| Contenido de alcohol | 13% Vol. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Referencia del producto | WAN4496133 |
| EAN | 8023581000803 |
| Precio actual | 138,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal. |
| Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
| Nota de cata visual | Color rosa frambuesa, Malva, Tonos rubí, Ribete amarillo. |
| Nota de cata olfativa | Naranja confitada, Fondo fresco de piel de naranja, Tostados agradables. |
| Nota de cata gustativa | Sobrio, Agradablemente tánico, Muy buena entrada. |
| Maridaje recomendado | Verduras, Cabrito asado, Guisos de carne de ternera. |
| Temperatura de consumo | 9ºC - 12ºC. |
| Consumo | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| Por favor, tenga en cuenta |
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| Imagen del producto |
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Selección by «Mensaje en una Botella®»
Vino Tinto. Edición Premium MBS Reserva. Etiqueta personalizable.
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Selección de productos by Paolo Conterno.
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Paolo Conterno Ginestra Reserva 75 cl.
Información adicional.
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«Paolo Conterno Ginestra Reserva Barolo» es producido por Paolo Conterno. «Paolo Conterno Ginestra Reserva Barolo» es un producto de Italia. La región de producción de «Paolo Conterno Ginestra Reserva Barolo» es Piemonte. Está certificado con D.O.C.G. Barolo. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Paolo Conterno Ginestra Reserva Barolo» se certifica con Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) en la cual se integra D.O.C.G. Barolo. La región de producción de D.O.C.G. Barolo se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia. El peso de «Paolo Conterno Ginestra Reserva Barolo» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Paolo Conterno Ginestra Reserva Barolo» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8023581000803. |
Indicación geográfica:
D.O.C.G. Barolo.
Paolo Conterno Ginestra Reserva 75 cl.
Denominazione di Origine Controllata e Garantita Barolo.
La DOCG Barolo es el sello que garantiza la calidad de un vino italiano, que se obtiene de la fermentación de uvas nebbiolo en sus variedades lampia, michet o rosé, y es, a menudo, descrito como uno de los grandes vinos de ese país. Toma su nombre de la noble familia Falletti, marqueses de Barolo, que iniciaron su producción en sus viñedos. Barolo es el nombre de un pueblo situado en la provincia de Cuneo, al sudoeste de Alba, dentro de la región del Piamonte y que da nombre a este extraordinario vino.
Enología.
Madura a fin de septiembre, su graduación alcohólica es de alrededor de 14-16 grados (con un mínimo de 12.5%) y el tiempo mínimo de añejamiento de 3 años (de los cuales dos deben ser en toneles de roble o castaño). Se elabora en las localidades de Barolo, Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba y parte de las de Cherasco, Diano d'Alba, Grinzane Cavour, La Morra (Italia), Monforte d'Alba, Novello, Roddi, Verduno, todas en la provincia de Cuneo. Sólo los viñedos de colinas con pendientes y orientaciones apropiadas son considerados aptos para su producción, y los terrenos deben ser primordialmente arcillosos-calcáreos.
Se elabora exclusivamente con la variedad Nebbiolo y pasa por largas crianzas antes de salir al mercado. Los barolos son complejos, con gran concentración de fruta y de sabor, intensos taninos y acidez y alcohol elevados.
La guerra del barolo.
En el pasado los barolos solían ser muy ricos en taninos. Podían necesitarse más de 10 años para que el vino se suavizara y quedara listo para beber. La fermentación del vino se obtiene de las pieles de la uva durante al menos tres semanas, extrayendo grandes cantidades de taninos y luego es criado en grandes barricas de madera durante años. Con el fin de apuntar a los gustos internacionales actuales, que prefieren sabores y aromas más afrutados, con menos esperas y más fáciles de beber, varios productores comenzaron a reducir los tiempos de fermentación a un máximo de diez días y a criar el vino en barricas nuevas de roble francés. Los "tradicionalistas" han argumentado que los vinos producidos de esta manera no son reconocibles como barolo y saben más a roble nuevo que a vino. La controversia entre los tradicionalistas y los modernistas ha sido llamada la «guerra del barolo».
Vino Tinto D.O.C.G. Barolo
Selección de productos Vino Tinto D.O.C.G. Barolo.
Paolo Conterno Ginestra Reserva 75 cl.
Ficha técnica.
Paolo Conterno Ginestra Reserva 75 cl.
Vino Tinto. Paolo Conterno. Ginestra. Reserva. D.O.C.G. Barolo. Piemonte. Italia. 75 cl..
| País de origen | Italia. |
| Región de origen | Piemonte. |
| Indicación geográfica | D.O.C.G. Barolo. |
| Envejecimiento | Reserva |
| Formato | Botella. |
| Capacidad | 75 cl. |
| Contenido de alcohol | 13% Vol. |
| Temperatura de consumo | 9ºC - 12ºC. |
| Nota de cata visual | Color rosa frambuesa, Malva, Tonos rubí, Ribete amarillo. |
| Nota de cata olfativa | Naranja confitada, Fondo fresco de piel de naranja, Tostados agradables. |
| Nota de cata gustativa | Sobrio, Agradablemente tánico, Muy buena entrada. |
| Maridaje recomendado | Verduras, Cabrito asado, Guisos de carne de ternera. |
| Tipología | Vino Tinto. D.O.C.G. Barolo. |
| Productor | Paolo Conterno. |
| Nombre | Ginestra. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8023581000803 |
| Referencia del producto | WAN4496133 |
| Precio actual | 138,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
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| Imagen del producto | La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. |
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| Certificación (UE)401/2010 | Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barolo. |
| Región de producción | La región de producción de D.O.C.G. Barolo se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia. |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal. |
| Temperatura de almacenamiento | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
| Accesorios | Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual. |
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