Cavit San Vigilio Merlot 75 cl.

ItaliaI.G.T. Trevenezie, Veneto, Italia.
Vino tintoMerlot.
Vino tintoVino tinto Botella, 75 cl.

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Productor Cavit.
Nombre San Vigilio.
Variedad Vino tintoMerlot.
País de origen ItaliaItalia.
Región de origen ItaliaVeneto.
Indicación geográfica ItaliaI.G.T. Trevenezie.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8007890179948
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Tipología Vino tinto.
I.G.T. Trevenezie.
Variedad Vino tintoMerlot.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 12.5% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Referencia del producto WAN4524237
EAN 8007890179948
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Plazo de envío Envío España España: Envío gratis.
Plazo de entrega: Informacion y precios.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
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Valoraciones 4 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios
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Nota de cata visual Casi opaco, Color picota granate, Tonos vivos, Capa alta.
Nota de cata olfativa Aromas florales, Hojas de higueras, Carga frutal.
Nota de cata gustativa Picante, Cuerpo y acidez, Sensaciones tostadas.
Maridaje recomendado Quesos suaves, Bonito con tomate, Lechazo castellano.
Temperatura de consumo 16ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Selección by «Mensaje en una Botella®»

Vino Tinto. Edición Premium MBS Reserva. Etiqueta personalizable.

4 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio. ( Durante los últimos 90 días )

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26 Nov 2024

Se ha convertido en uno de mis preferidos para comer

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19 Nov 2024

Para recordar, por lo bueno que está este Vino Tinto

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13 Nov 2024

Hay pocos tan bien vestidos

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06 Oct 2024

Me ha sorprendido positivamente. Es fresco

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Cavit San Vigilio Merlot 75 cl.

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«Cavit San Vigilio Trevenezie» es producido por Cavit. «Cavit San Vigilio Trevenezie» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Merlot, 100% Merlot. «Cavit San Vigilio Trevenezie» es un producto de Italia. La región de producción de «Cavit San Vigilio Trevenezie» es Veneto. Está certificado con I.G.T. Trevenezie. El peso de «Cavit San Vigilio Trevenezie» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Cavit San Vigilio Trevenezie» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8007890179948.

«Cavit San Vigilio Trevenezie» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica I.G.T. Trevenezie. «Cavit San Vigilio Trevenezie» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Merlot, 100% Merlot. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Cavit San Vigilio Trevenezie» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Cavit San Vigilio Trevenezie» es de 12.5% Vol. El peso de «Cavit San Vigilio Trevenezie» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Cavit San Vigilio Trevenezie» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8007890179948. El precio final de venta de «Cavit San Vigilio Trevenezie» es de 9,95 € en Vinoteca.online. Este producto se suministra a partir de 6 unidades.

En Vinoteca.online se han realizado un total de 4 valoraciones sobre «Cavit San Vigilio Trevenezie». Los consumidores y usuarios de Vinoteca.online han valorado «Cavit San Vigilio Trevenezie» con una media de puntuación de 5 sobre 5.

Respecto a la cata de «Cavit San Vigilio Trevenezie», en su fase visual destacan las notas casi opaco, color picota granate, tonos vivos y capa alta. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas florales, hojas de higueras y carga frutal. Finalmente, La cata de «Cavit San Vigilio Trevenezie» en la fase gustativa destaca con picante, cuerpo y acidez y sensaciones tostadas. Se recomienda maridar «Cavit San Vigilio Trevenezie» con quesos suaves, bonito con tomate y lechazo castellano. La temperatura óptima para consumir «Cavit San Vigilio Trevenezie» es 16ºC.

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Variedad:
Merlot.

Cavit San Vigilio Merlot 75 cl.


Origen.

La uva merlot, es una variedad de uva tinta de origen bordelés (Burdeos), al sudoeste de Francia que pertenece a la misma familia de los cabernet. Sus primeras plantaciones datan del siglo XIX. Es una cepa típica del Médoc Francés que, tras la Cabernet Sauvignon, es la segunda uva más plantada en el mundo, como consecuencia de que se aclimatan perfectamente a la mayoría de climas, tanto templados como cálidos. El 14% de las uvas plantadas en Francia son de esta variedad, mientras en Italia alcanza un 3%. La palabra merlot proviene de merle noir (palabra francesa), cuyo significado es mirlo. Su color es azul negruzco similar a la uva merlot.

Características.

La cepa de uva merlot bastante vigorosa, porte semierguido, buena fertilidad pero con poca producción, no se desarrollan muchos racimos por planta. Estos racimos son de tamaño medio a pequeño, con forma cónica alargada y no demasiado compacto. Las uvas merlot son pequeñas, muy uniforme a lo largo del racimo, esféricas, con un hollejo grueso, de color azul muy oscuro. Su pulpa es muy jugosa, consistente, sabrosa, dulce y despigmentada. El desborre es precoz y la maduración entre temprana y media, unos días después que el tempranillo. Si se vendimia antes se logran vinos más ácidos con lo que se aumenta su potencial para elaborar vinos de guarda. Si se retrasa su vendimia se obtienen vinos jugosos y frutales. Se adapta bien a suelos arcillosos y y ricos en calcio. La uva merlot también recibe el nombre de Alicante, Bigney Rouge, Crabutet noir, Merlau Rouge, Merlaut Noir, Merlo, Merlo Noir, Merlot Rouge, Planta de Médoc, Sème du flube, Sémilhon rouge, además de Vitraille. Variedad poco sensible a las enfermedades de la madera y a la desecación del raquis, aunque si es sensible al Mildiu y a la botritis en la maduración. Sensible al Black roth, y también a Cicadelidos y los Ácaros. Las heladas primaverales le afectan, aunque no excesivamente, pero su madera es muy sensible a los inviernos demasiado fríos. Se adapta muy bien a los distintos tipos de suelo. La cosecha con sequía es muy escasa, pero se suple bien con el riego por goteo. Sensible al corrimiento del racimo como consecuencia de la climatología lo que se puede corregir aportando boro. Requiere climas frescos, ya que en climas calurosos pierde pronto su acidez y su equilibrio tánico. Es fundamental realizar un adecuado abonado potásico., Se aconseja la conducción en espaldera, para el apoyo de su vegetación funcionando muy bien con poda de Guyot de siete u ocho yemas.

Zonas de cultivo.

La mayor presencia de la uva merlot se da en Italia y también Francia, en la región del Médoc. En España podemos encontrarla en Navarra y también en Cataluña, La Mancha, Huesca y se está empezando a plantar en Andalucia. También se localizan viñedos de merlot en la península balcánica, en Bulgaria, Croacia, Eslovenia, Montenegro, además de Rumania. Fuera de Europa existen plantaciones de esta variedad en California y región nordeste de Estados Unidos, Argentina, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Chile y Australia.

Vinos.

Produce vinos redondos con cuerpo y estructurados. Vinos intensos de buena graduación alcohólica, que agradecen la crianza en madera. Son vinos con pocos taninos y acidez ligera, por lo tanto, se pueden mezclar con vinos más tánicos para aportarles así equilibrio. Es un vino más suave y también más redondo que el Cabernet Sauvignon. Aromas complejos, además de elegantes. Aromas a frutas rojas como cereza, ciruela. Especias, tabaco y también trufa. Los vinos más jóvenes poseen un aroma a frutas rojas, como la confitura bayas, cassis y notas vegetales. En los crianza encontramos toques de vainillas, frutas rojas y maduras como ciruela, tabaco, humo, cedro y también tostados, torrefacto como el café. Es de menor carácter tánico y además posee menos acidez que la cabernet Sauvignon, por lo que se suele mezclar con ésta, así como con la cabernet franc, resultando vinos más ligeros y frutales. También se usa para crear vinos merlot monovarietales.

Vino tinto Merlot

Selección de productos Vino tinto Merlot.
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Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
Cavit San Vigilio Merlot 75 cl.

Vino tinto. Cavit. San Vigilio. I.G.T. Trevenezie. Veneto. Italia. Merlot. Botella. 75 cl..


Variedad Vino tintoMerlot.
País de origen ItaliaItalia.
Región de origen ItaliaVeneto.
Indicación geográfica ItaliaI.G.T. Trevenezie.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 12.5% Vol.
Nota de cata visual Casi opaco, Color picota granate, Tonos vivos, Capa alta.
Nota de cata olfativa Aromas florales, Hojas de higueras, Carga frutal.
Nota de cata gustativa Picante, Cuerpo y acidez, Sensaciones tostadas.
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Temperatura de consumo 16ºC.
Tipología Vino tinto.
I.G.T. Trevenezie.
Productor Cavit.
Nombre San Vigilio.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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