Ökonomierat RebHolz Siebeldinger Muschelkalk Pinot Negro Seco 75 cl.

AlemaniaQ.b.A. Pfälz, Pfälz, Alemania.
Vino tintoPinot Negro.
Vino tintoVino tinto Botella, 75 cl.

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Productor Ökonomierat RebHolz (Weingut Ökonomierat RebHolz).
Nombre Ökonomierat RebHolz Siebeldinger Muschelkalk.
Variedad Vino tintoPinot Negro.
País de origen AlemaniaAlemania.
Región de origen AlemaniaPfälz.
Indicación geográfica AlemaniaQ.b.A. Pfälz.
Certificación (UE)401/2010 Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A.)
Q.b.A. Pfälz.
Región de producción La región de producción de Q.b.A. Pfälz se encuentra en Las comarcas de la región vinícola del Palatinado, en Alemania. Está localizada al sur del estado federado de Renania-Palatinado y se extiende a pocos kilómetros al oeste del río Rin hasta la frontera con Francia, al sur, a lo largo de toda la zona conocida como Pfälzerwald.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Tipología Vino tinto.
Q.b.A. Pfälz.
Variedad Vino tintoPinot Negro.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 13% Vol.
Contenido de azúcar Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Seco".
Contiene entre 17 y 32 gramos de azúcar por litro.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Seco: 12 - 17 gr/L
Seco: 17 - 32 gr/L
Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce)
Dulce: > 50 gr/L
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Referencia del producto WAN4530590
Precio actual 49,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
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Nota de cata visual Lágrima abundante, Color rubí, Mucha intensidad, Rojo violáceo.
Nota de cata olfativa Regaliz, Cassis, Ciruelas pasas, Frutas del bosque maduras.
Nota de cata gustativa Fruta negra madura, Suaves taninos, Cuerpo y acidez, Balanceado.
Maridaje recomendado Patés, Pato asado, Pichón asado, Arroz de pollo.
Temperatura de consumo 15ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

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Información adicional.


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«Ökonomierat RebHolz Siebeldinger Muschelkalk Pfälz» es producido por Ökonomierat RebHolz (Weingut Ökonomierat RebHolz). «Ökonomierat RebHolz Siebeldinger Muschelkalk Pfälz» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Pinot Negro, 100% Pinot Negro. «Ökonomierat RebHolz Siebeldinger Muschelkalk Pfälz» es un producto de Alemania. La región de producción de «Ökonomierat RebHolz Siebeldinger Muschelkalk Pfälz» es Pfälz. Está certificado con Q.b.A. Pfälz. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Ökonomierat RebHolz Siebeldinger Muschelkalk Pfälz» se certifica con Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A.) en la cual se integra Q.b.A. Pfälz. La región de producción de Q.b.A. Pfälz se encuentra en Las comarcas de la región vinícola del Palatinado, en Alemania. Está localizada al sur del estado federado de Renania-Palatinado y se extiende a pocos kilómetros al oeste del río Rin hasta la frontera con Francia, al sur, a lo largo de toda la zona conocida como Pfälzerwald. El peso de «Ökonomierat RebHolz Siebeldinger Muschelkalk Pfälz» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Ökonomierat RebHolz Siebeldinger Muschelkalk Pfälz» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica Q.b.A. Pfälz. «Ökonomierat RebHolz Siebeldinger Muschelkalk Pfälz» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Pinot Negro, 100% Pinot Negro. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Ökonomierat RebHolz Siebeldinger Muschelkalk Pfälz» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Ökonomierat RebHolz Siebeldinger Muschelkalk Pfälz» es de 13% Vol. Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Seco". Contiene entre 17 y 32 gramos de azúcar por litro. El peso de «Ökonomierat RebHolz Siebeldinger Muschelkalk Pfälz» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

El precio final de venta de «Ökonomierat RebHolz Siebeldinger Muschelkalk Pfälz» es de 49,95 € en Vinoteca.online. Temporalmente «Ökonomierat RebHolz Siebeldinger Muschelkalk Pfälz» no está disponible a la venta en Vinoteca.online.

Respecto a la cata de «Ökonomierat RebHolz Siebeldinger Muschelkalk Pfälz», en su fase visual destacan las notas lágrima abundante, color rubí, mucha intensidad y rojo violáceo. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos regaliz, cassis, ciruelas pasas y frutas del bosque maduras. Finalmente, La cata de «Ökonomierat RebHolz Siebeldinger Muschelkalk Pfälz» en la fase gustativa destaca con fruta negra madura, suaves taninos, cuerpo y acidez y balanceado. Se recomienda maridar «Ökonomierat RebHolz Siebeldinger Muschelkalk Pfälz» con patés, pato asado, pichón asado y arroz de pollo. La temperatura óptima para consumir «Ökonomierat RebHolz Siebeldinger Muschelkalk Pfälz» es 15ºC.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.

Variedad:
Pinot Negro.

Ökonomierat RebHolz Siebeldinger Muschelkalk Pinot Negro Seco 75 cl.


Origen.

La variedad pinot negro, o más conocida con el nombre en francés pinot noir, pertenece a la familia de las uvas pinot y, aunque no está muy claro el origen de la variedad, se piensa que la pinot noir fue la primera de la familia de las pinot, y una de las primeras variedades obtenidas a partir de viñas silvestres en la parte occidental de Europa Central. A la región del Lago de Constanza llegó alrededor del año 900. En la región de Rheingau comenzó a cultivarse en el siglo XIII. Los perfiles de ADN de la pinot gris y la pinot blanc son idénticos a los de la pinot noir, así que parece claro que se derivan de ella. Sea como sea, las pinot son una familia, y una familia muy querida, entre las que se cuentan otras mutaciones como la pinot meunier o la pinot gouges o musigny. El nombre pinot noir es de origen francés y, probablemente, de las palabras pino (pine) y negro (noir), ya que esta variedad tiene los racimos en forma de cono, como las piñas.

Características.

Las cepas medianamente vigorosas, de porte tumbado, y presentan un desborre y maduración precoces. Desarrollan racimos pequeños, cilíndricos o cónicos, de forma similar a una piña, muy compactos y uniformes, con pedúnculo corto y sin lignificación. Las uvas son pequeñas o medianas y esféricas, tienen una piel oscura, casi negra y azulada, presentando una cicatriz estilar muy marcada y de difícil desprendimiento de su pedúnculo. A pesar de tener un hollejo grueso, es muy sensible al agrietado y a los roces. La pulpa es antociánica, poco o nada pigmentada, blanda y muy jugosa con sabor herbáceo. ES una variedad muy delicada en su cultivo, ya que es muy sensible a las enfermedades fúngicas de la madera a la botritis y al desecado del raspón. Es sensible al mildiu, al oídio y al corrimiento climático, así como a la polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros. Se adapta bien a climas templados y a todo tipo de suelos, siempre que tengan buen drenaje, aunque lo ideal sería elegir suelos argilocalcáreos. Es sensible a los fríos primaverales y muy sensible a temperaturas excesivas en verano, ya que se solean sus racimos y pierde muy pronto sus hojas. En climas cálidos madura muy rápidamente y es sensible a las quemaduras solares del fruto. Tiene altas necesidades de magnesio, respondiendo muy bien a los aportes de fósforo y tiene bajos requerimientos en nitrogeno y potasio. La variedad pinot noir recibe también el nombre de Spätburgunder, burgunder, pineau, klevner, plant fin, noirien, pinoz y dorada.

Zonas de cultivo.

La pinot noir es originaria del viñedo de Borgoña, concretamente de la región de Côte-d'Or. También se planta en Italia, España, Alemania, Luxemburgo, Hungría, Kosovo, la Macedonia del Norte, Moldavia, Grecia, Rumanía, Serbia, Eslovenia, Suiza, Bulgaria, República Checa, Eslovaquia, Ucrania, el norte de Croacia, la República de Georgia, Israel, Chile, Argentina, Uruguay, México y Estados Unidos. En Alemania se cultivan unas 11.800 hectáreas de pinot noir, conocida como spätburgunder, lo que representa más del diez por ciento del total de las parras en el país. La mayoría de los viñedos de pinot noir se hallan en Baden (casi 5.900 hectáreas) y en el Palatinado (casi 1.600 hectáreas). Otras regiones importantes de cultivo son Rheinhessen, Wurtemberg, Rheingau y la cuenca del Ahr.

Vinos.

La variedad pinot noir produce mostos con mucho azúcar, siempre que la uva haya tenido una maduración correcta. Estos mostos, de acidez media, recien prensados son incoloros, pero si se mantienen en contacto con los hollejos, rápidamente toman un color primero rosa intenso y posteriormente rojo rubí intenso muy brillante aunque con reflejos marronáceos, por ello pueden dar vinos blancos por sangrado o escurrido rápido y tintos en elaboraciones habituales. Produce un vino de alta calidad apto para crianza, fino, con intensidad y complejo. Es una variedad adecuada para cavas, champagne y vinos de aguja y también para vinos de crianza con cuerpo y vigor, con alta complejidad aromática. El gran rango de buqués, sabores, texturas e impresiones que produce el pinot noir a veces confunde a los que lo prueban. Grosso modo, sus vinos tienden a tener un cuerpo de ligero a medio, con reminiscencias aromáticas a cereza, frambuesa y, en menor medida, grosella, y a otras pequeñas frutas rojas y negras. Tradicionalmente, el tinto de Borgoña de esta variedad es famoso por su sabrosa intensidad, aromas "granjeros" (característica asociada con el tiol y con otros compuestos), pero con el cambio de las modas, las técnicas de vinificación y con clones más modernos y fáciles de cultivar se ha favorecido un vino con más sabores a frutas y con un estilo más limpio.

Vino tinto Pinot Negro

Selección de productos Vino tinto Pinot Negro.
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Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
Ökonomierat RebHolz Siebeldinger Muschelkalk Pinot Negro Seco 75 cl.

Vino tinto. Ökonomierat RebHolz. Siebeldinger Muschelkalk. Seco. Q.b.A. Pfälz. Pfälz. Alemania. Pinot Negro. Botella. 75 cl..


Variedad Vino tintoPinot Negro.
País de origen AlemaniaAlemania.
Región de origen AlemaniaPfälz.
Indicación geográfica AlemaniaQ.b.A. Pfälz.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 13% Vol.
Contenido de azúcar Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Seco".
Contiene entre 17 y 32 gramos de azúcar por litro.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Seco: 12 - 17 gr/L
Seco: 17 - 32 gr/L
Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce)
Dulce: > 50 gr/L
Nota de cata visual Lágrima abundante, Color rubí, Mucha intensidad, Rojo violáceo.
Nota de cata olfativa Regaliz, Cassis, Ciruelas pasas, Frutas del bosque maduras.
Nota de cata gustativa Fruta negra madura, Suaves taninos, Cuerpo y acidez, Balanceado.
Maridaje recomendado Patés, Pato asado, Pichón asado, Arroz de pollo.
Temperatura de consumo 15ºC.
Tipología Vino tinto.
Q.b.A. Pfälz.
Productor Ökonomierat RebHolz (Weingut Ökonomierat RebHolz).
Nombre Ökonomierat RebHolz Siebeldinger Muschelkalk.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Región de producción La región de producción de Q.b.A. Pfälz se encuentra en Las comarcas de la región vinícola del Palatinado, en Alemania. Está localizada al sur del estado federado de Renania-Palatinado y se extiende a pocos kilómetros al oeste del río Rin hasta la frontera con Francia, al sur, a lo largo de toda la zona conocida como Pfälzerwald.
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