Saint Auriol Les Anges Merlot 75 cl.

FranciaI.G.P. Vin de Pays d'Oc, Burdeos, Francia.
Vino tintoMerlot.
Vino tintoVino tinto Botella, 75 cl.

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Productor Saint Auriol.
Nombre Les Anges.
Variedad Vino tintoMerlot.
País de origen FranciaFrancia.
Región de origen FranciaBurdeos.
Indicación geográfica FranciaI.G.P. Vin de Pays d'Oc.
Certificación (UE)401/2010 Indication Géographique Protégée (I.G.P.)
Vin de Pays
I.G.P. Vin de Pays d'Oc.
Región de producción La región de producción de I.G.P. Vin de Pays d'Oc se encuentra en La comarca vinícola de Vin de Pays d'Oc, en la región francesa de Languedoc-Roussillon.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 3569401006587
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Tipología Vino tinto.
I.G.P. Vin de Pays d'Oc.
Variedad Vino tintoMerlot.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 13.5% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Referencia del producto WAN4531867
EAN 3569401006587
Precio actual 9,95 €
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Plazo de entrega: Informacion y precios.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
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Valoraciones 1 Valoración de usuario.
Valoración de usuarios
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Nota de cata visual Reflejos yodados, Bello color cereza, Ligeramente opaco.
Nota de cata olfativa Fruta ácida, Matices vegetales, Toques vegetales, Ligeramente balsámico.
Nota de cata gustativa Notas minerales, Muy expresivo, Penetrante.
Maridaje recomendado Ensaladas de legumbres, Carnes ahumadas, Escalope, Carnes rojas a la barbacoa.
Temperatura de consumo 8ºC - 10ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Selección by «Mensaje en una Botella®»

Vino Tinto. Edición Premium MBS Reserva. Etiqueta personalizable.

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19 Nov 2024

Soy sólo aficionado, pero de todos los que he probado me quedo con este tinto. Es fantástico

Selección de productos by Saint Auriol.

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Saint Auriol Les Anges Merlot 75 cl.

Información adicional.


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«Saint Auriol Les Anges Vin de Pays d'Oc» es producido por Saint Auriol. «Saint Auriol Les Anges Vin de Pays d'Oc» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Merlot, 100% Merlot. «Saint Auriol Les Anges Vin de Pays d'Oc» es un producto de Francia. La región de producción de «Saint Auriol Les Anges Vin de Pays d'Oc» es Burdeos. Está certificado con I.G.P. Vin de Pays d'Oc. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Saint Auriol Les Anges Vin de Pays d'Oc» se certifica con Indication Géographique Protégée (I.G.P.), Vin de Pays en la cual se integra I.G.P. Vin de Pays d'Oc. La región de producción de I.G.P. Vin de Pays d'Oc se encuentra en La comarca vinícola de Vin de Pays d'Oc, en la región francesa de Languedoc-Roussillon. El peso de «Saint Auriol Les Anges Vin de Pays d'Oc» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Saint Auriol Les Anges Vin de Pays d'Oc» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 3569401006587.

«Saint Auriol Les Anges Vin de Pays d'Oc» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica I.G.P. Vin de Pays d'Oc. «Saint Auriol Les Anges Vin de Pays d'Oc» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Merlot, 100% Merlot. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Saint Auriol Les Anges Vin de Pays d'Oc» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Saint Auriol Les Anges Vin de Pays d'Oc» es de 13.5% Vol. El peso de «Saint Auriol Les Anges Vin de Pays d'Oc» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Saint Auriol Les Anges Vin de Pays d'Oc» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 3569401006587. El precio final de venta de «Saint Auriol Les Anges Vin de Pays d'Oc» es de 9,95 € en Vinoteca.online. Este producto se suministra a partir de 6 unidades.

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Respecto a la cata de «Saint Auriol Les Anges Vin de Pays d'Oc», en su fase visual destacan las notas reflejos yodados, bello color cereza y ligeramente opaco. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta ácida, matices vegetales, toques vegetales y ligeramente balsámico. Finalmente, La cata de «Saint Auriol Les Anges Vin de Pays d'Oc» en la fase gustativa destaca con notas minerales, muy expresivo y penetrante. Se recomienda maridar «Saint Auriol Les Anges Vin de Pays d'Oc» con ensaladas de legumbres, carnes ahumadas, escalope y carnes rojas a la barbacoa. La temperatura óptima para consumir «Saint Auriol Les Anges Vin de Pays d'Oc» es 8ºC - 10ºC.

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Variedad:
Merlot.

Saint Auriol Les Anges Merlot 75 cl.


Origen.

La uva merlot, es una variedad de uva tinta de origen bordelés (Burdeos), al sudoeste de Francia que pertenece a la misma familia de los cabernet. Sus primeras plantaciones datan del siglo XIX. Es una cepa típica del Médoc Francés que, tras la Cabernet Sauvignon, es la segunda uva más plantada en el mundo, como consecuencia de que se aclimatan perfectamente a la mayoría de climas, tanto templados como cálidos. El 14% de las uvas plantadas en Francia son de esta variedad, mientras en Italia alcanza un 3%. La palabra merlot proviene de merle noir (palabra francesa), cuyo significado es mirlo. Su color es azul negruzco similar a la uva merlot.

Características.

La cepa de uva merlot bastante vigorosa, porte semierguido, buena fertilidad pero con poca producción, no se desarrollan muchos racimos por planta. Estos racimos son de tamaño medio a pequeño, con forma cónica alargada y no demasiado compacto. Las uvas merlot son pequeñas, muy uniforme a lo largo del racimo, esféricas, con un hollejo grueso, de color azul muy oscuro. Su pulpa es muy jugosa, consistente, sabrosa, dulce y despigmentada. El desborre es precoz y la maduración entre temprana y media, unos días después que el tempranillo. Si se vendimia antes se logran vinos más ácidos con lo que se aumenta su potencial para elaborar vinos de guarda. Si se retrasa su vendimia se obtienen vinos jugosos y frutales. Se adapta bien a suelos arcillosos y y ricos en calcio. La uva merlot también recibe el nombre de Alicante, Bigney Rouge, Crabutet noir, Merlau Rouge, Merlaut Noir, Merlo, Merlo Noir, Merlot Rouge, Planta de Médoc, Sème du flube, Sémilhon rouge, además de Vitraille. Variedad poco sensible a las enfermedades de la madera y a la desecación del raquis, aunque si es sensible al Mildiu y a la botritis en la maduración. Sensible al Black roth, y también a Cicadelidos y los Ácaros. Las heladas primaverales le afectan, aunque no excesivamente, pero su madera es muy sensible a los inviernos demasiado fríos. Se adapta muy bien a los distintos tipos de suelo. La cosecha con sequía es muy escasa, pero se suple bien con el riego por goteo. Sensible al corrimiento del racimo como consecuencia de la climatología lo que se puede corregir aportando boro. Requiere climas frescos, ya que en climas calurosos pierde pronto su acidez y su equilibrio tánico. Es fundamental realizar un adecuado abonado potásico., Se aconseja la conducción en espaldera, para el apoyo de su vegetación funcionando muy bien con poda de Guyot de siete u ocho yemas.

Zonas de cultivo.

La mayor presencia de la uva merlot se da en Italia y también Francia, en la región del Médoc. En España podemos encontrarla en Navarra y también en Cataluña, La Mancha, Huesca y se está empezando a plantar en Andalucia. También se localizan viñedos de merlot en la península balcánica, en Bulgaria, Croacia, Eslovenia, Montenegro, además de Rumania. Fuera de Europa existen plantaciones de esta variedad en California y región nordeste de Estados Unidos, Argentina, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Chile y Australia.

Vinos.

Produce vinos redondos con cuerpo y estructurados. Vinos intensos de buena graduación alcohólica, que agradecen la crianza en madera. Son vinos con pocos taninos y acidez ligera, por lo tanto, se pueden mezclar con vinos más tánicos para aportarles así equilibrio. Es un vino más suave y también más redondo que el Cabernet Sauvignon. Aromas complejos, además de elegantes. Aromas a frutas rojas como cereza, ciruela. Especias, tabaco y también trufa. Los vinos más jóvenes poseen un aroma a frutas rojas, como la confitura bayas, cassis y notas vegetales. En los crianza encontramos toques de vainillas, frutas rojas y maduras como ciruela, tabaco, humo, cedro y también tostados, torrefacto como el café. Es de menor carácter tánico y además posee menos acidez que la cabernet Sauvignon, por lo que se suele mezclar con ésta, así como con la cabernet franc, resultando vinos más ligeros y frutales. También se usa para crear vinos merlot monovarietales.

Vino tinto Merlot

Selección de productos Vino tinto Merlot.
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Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
Saint Auriol Les Anges Merlot 75 cl.

Vino tinto. Saint Auriol. Les Anges. I.G.P. Vin de Pays d'Oc. Burdeos. Francia. Merlot. Botella. 75 cl..


Variedad Vino tintoMerlot.
País de origen FranciaFrancia.
Región de origen FranciaBurdeos.
Indicación geográfica FranciaI.G.P. Vin de Pays d'Oc.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 13.5% Vol.
Nota de cata visual Reflejos yodados, Bello color cereza, Ligeramente opaco.
Nota de cata olfativa Fruta ácida, Matices vegetales, Toques vegetales, Ligeramente balsámico.
Nota de cata gustativa Notas minerales, Muy expresivo, Penetrante.
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Temperatura de consumo 8ºC - 10ºC.
Tipología Vino tinto.
I.G.P. Vin de Pays d'Oc.
Productor Saint Auriol.
Nombre Les Anges.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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I.G.P. Vin de Pays d'Oc.
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