Dal Maso Casara Roveri Merlot 75 cl.

ItaliaD.O.C. Colli Berici, Veneto, Italia.
Vino tintoMerlot.
Vino tintoVino tinto Botella, 75 cl.

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Productor Dal Maso.
Nombre Casara Roveri.
Variedad Vino tintoMerlot.
País de origen ItaliaItalia.
Región de origen ItaliaVeneto.
Indicación geográfica ItaliaD.O.C. Colli Berici.
Certificación (UE)401/2010 Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Colli Berici.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Tipología Vino tinto.
D.O.C. Colli Berici.
Variedad Vino tintoMerlot.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 15.5% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Referencia del producto WAN4545898
Precio actual 23,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
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Nota de cata visual Color burdeos, Negro azabache, Irisaciones rubí, Reflejo púrpura.
Nota de cata olfativa Aromas balsámicos mentolados, Notas yodadas, Fondo de caramelo, Madera tostada.
Nota de cata gustativa Elegante, Grosella negra, Buen peso de fruta negra, Taninos perfectamente pulidos.
Maridaje recomendado Pasta con salsa boloñesa, Entrecot a la pimienta, Carnes ligeras, Parrillada de verduras.
Temperatura de consumo 16ºC - 18ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

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Dal Maso Casara Roveri Merlot 75 cl.

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«Dal Maso Casara Roveri Colli Berici» es producido por Dal Maso. «Dal Maso Casara Roveri Colli Berici» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Merlot, 100% Merlot. «Dal Maso Casara Roveri Colli Berici» es un producto de Italia. La región de producción de «Dal Maso Casara Roveri Colli Berici» es Veneto. Está certificado con D.O.C. Colli Berici. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Dal Maso Casara Roveri Colli Berici» se certifica con Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) en la cual se integra D.O.C. Colli Berici. El peso de «Dal Maso Casara Roveri Colli Berici» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Dal Maso Casara Roveri Colli Berici» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica D.O.C. Colli Berici. «Dal Maso Casara Roveri Colli Berici» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Merlot, 100% Merlot. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Dal Maso Casara Roveri Colli Berici» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Dal Maso Casara Roveri Colli Berici» es de 15.5% Vol. El peso de «Dal Maso Casara Roveri Colli Berici» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

El precio final de venta de «Dal Maso Casara Roveri Colli Berici» es de 23,95 € en Vinoteca.online. Temporalmente «Dal Maso Casara Roveri Colli Berici» no está disponible a la venta en Vinoteca.online.

Respecto a la cata de «Dal Maso Casara Roveri Colli Berici», en su fase visual destacan las notas color burdeos, negro azabache, irisaciones rubí y reflejo púrpura. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas balsámicos mentolados, notas yodadas, fondo de caramelo y madera tostada. Finalmente, La cata de «Dal Maso Casara Roveri Colli Berici» en la fase gustativa destaca con elegante, grosella negra, buen peso de fruta negra y taninos perfectamente pulidos. Se recomienda maridar «Dal Maso Casara Roveri Colli Berici» con pasta con salsa boloñesa, entrecot a la pimienta, carnes ligeras y parrillada de verduras. La temperatura óptima para consumir «Dal Maso Casara Roveri Colli Berici» es 16ºC - 18ºC.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.

Variedad:
Merlot.

Dal Maso Casara Roveri Merlot 75 cl.


Origen.

La uva merlot, es una variedad de uva tinta de origen bordelés (Burdeos), al sudoeste de Francia que pertenece a la misma familia de los cabernet. Sus primeras plantaciones datan del siglo XIX. Es una cepa típica del Médoc Francés que, tras la Cabernet Sauvignon, es la segunda uva más plantada en el mundo, como consecuencia de que se aclimatan perfectamente a la mayoría de climas, tanto templados como cálidos. El 14% de las uvas plantadas en Francia son de esta variedad, mientras en Italia alcanza un 3%. La palabra merlot proviene de merle noir (palabra francesa), cuyo significado es mirlo. Su color es azul negruzco similar a la uva merlot.

Características.

La cepa de uva merlot bastante vigorosa, porte semierguido, buena fertilidad pero con poca producción, no se desarrollan muchos racimos por planta. Estos racimos son de tamaño medio a pequeño, con forma cónica alargada y no demasiado compacto. Las uvas merlot son pequeñas, muy uniforme a lo largo del racimo, esféricas, con un hollejo grueso, de color azul muy oscuro. Su pulpa es muy jugosa, consistente, sabrosa, dulce y despigmentada. El desborre es precoz y la maduración entre temprana y media, unos días después que el tempranillo. Si se vendimia antes se logran vinos más ácidos con lo que se aumenta su potencial para elaborar vinos de guarda. Si se retrasa su vendimia se obtienen vinos jugosos y frutales. Se adapta bien a suelos arcillosos y y ricos en calcio. La uva merlot también recibe el nombre de Alicante, Bigney Rouge, Crabutet noir, Merlau Rouge, Merlaut Noir, Merlo, Merlo Noir, Merlot Rouge, Planta de Médoc, Sème du flube, Sémilhon rouge, además de Vitraille. Variedad poco sensible a las enfermedades de la madera y a la desecación del raquis, aunque si es sensible al Mildiu y a la botritis en la maduración. Sensible al Black roth, y también a Cicadelidos y los Ácaros. Las heladas primaverales le afectan, aunque no excesivamente, pero su madera es muy sensible a los inviernos demasiado fríos. Se adapta muy bien a los distintos tipos de suelo. La cosecha con sequía es muy escasa, pero se suple bien con el riego por goteo. Sensible al corrimiento del racimo como consecuencia de la climatología lo que se puede corregir aportando boro. Requiere climas frescos, ya que en climas calurosos pierde pronto su acidez y su equilibrio tánico. Es fundamental realizar un adecuado abonado potásico., Se aconseja la conducción en espaldera, para el apoyo de su vegetación funcionando muy bien con poda de Guyot de siete u ocho yemas.

Zonas de cultivo.

La mayor presencia de la uva merlot se da en Italia y también Francia, en la región del Médoc. En España podemos encontrarla en Navarra y también en Cataluña, La Mancha, Huesca y se está empezando a plantar en Andalucia. También se localizan viñedos de merlot en la península balcánica, en Bulgaria, Croacia, Eslovenia, Montenegro, además de Rumania. Fuera de Europa existen plantaciones de esta variedad en California y región nordeste de Estados Unidos, Argentina, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Chile y Australia.

Vinos.

Produce vinos redondos con cuerpo y estructurados. Vinos intensos de buena graduación alcohólica, que agradecen la crianza en madera. Son vinos con pocos taninos y acidez ligera, por lo tanto, se pueden mezclar con vinos más tánicos para aportarles así equilibrio. Es un vino más suave y también más redondo que el Cabernet Sauvignon. Aromas complejos, además de elegantes. Aromas a frutas rojas como cereza, ciruela. Especias, tabaco y también trufa. Los vinos más jóvenes poseen un aroma a frutas rojas, como la confitura bayas, cassis y notas vegetales. En los crianza encontramos toques de vainillas, frutas rojas y maduras como ciruela, tabaco, humo, cedro y también tostados, torrefacto como el café. Es de menor carácter tánico y además posee menos acidez que la cabernet Sauvignon, por lo que se suele mezclar con ésta, así como con la cabernet franc, resultando vinos más ligeros y frutales. También se usa para crear vinos merlot monovarietales.

Vino tinto Merlot

Selección de productos Vino tinto Merlot.
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Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
Dal Maso Casara Roveri Merlot 75 cl.

Vino tinto. Dal Maso. Casara Roveri. D.O.C. Colli Berici. Veneto. Italia. Merlot. Botella. 75 cl..


Variedad Vino tintoMerlot.
País de origen ItaliaItalia.
Región de origen ItaliaVeneto.
Indicación geográfica ItaliaD.O.C. Colli Berici.
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Nota de cata visual Color burdeos, Negro azabache, Irisaciones rubí, Reflejo púrpura.
Nota de cata olfativa Aromas balsámicos mentolados, Notas yodadas, Fondo de caramelo, Madera tostada.
Nota de cata gustativa Elegante, Grosella negra, Buen peso de fruta negra, Taninos perfectamente pulidos.
Maridaje recomendado Pasta con salsa boloñesa, Entrecot a la pimienta, Carnes ligeras, Parrillada de verduras.
Temperatura de consumo 16ºC - 18ºC.
Tipología Vino tinto.
D.O.C. Colli Berici.
Productor Dal Maso.
Nombre Casara Roveri.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Certificación (UE)401/2010 Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
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