Clos des Centenaires Grenache Vieilles Vignes Garnacha Tintorera 75 cl.

FranciaI.G.P. Vin de Pays d'Oc, Languedoc-Roussillon, Francia.
Vino tintoGarnacha Tintorera.
Vino tintoVino tinto Botella, 75 cl.

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Productor Clos des Centenaires.
Nombre Grenache Vieilles Vignes.
Variedad Vino tintoGarnacha Tintorera.
País de origen FranciaFrancia.
Región de origen FranciaLanguedoc-Roussillon.
Indicación geográfica FranciaI.G.P. Vin de Pays d'Oc.
Certificación (UE)401/2010 Indication Géographique Protégée (I.G.P.)
Vin de Pays
I.G.P. Vin de Pays d'Oc.
Región de producción La región de producción de I.G.P. Vin de Pays d'Oc se encuentra en La comarca vinícola de Vin de Pays d'Oc, en la región francesa de Languedoc-Roussillon.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Tipología Vino tinto.
I.G.P. Vin de Pays d'Oc.
Variedad Vino tintoGarnacha Tintorera.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 14.5% Vol.
Producción ecológica Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Referencia del producto WAN4546570
Precio actual 22,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
  • 22,95 € Envío gratis | Vino tinto Clos des Centenaires Grenache Vieilles Vignes I.G.P. Vin de Pays d'Oc Languedoc-Roussillon Francia Garnacha Tintorera Botella 75 cl
Nota de cata visual Bordes granate, Tonalidades vivas, Color ciruela.
Nota de cata olfativa Eucalipto, Sándalo, Meses de barrica, Elevada intensidad.
Nota de cata gustativa Frutos del bosque, Retrogusto torrefacto, Sabores profundos.
Maridaje recomendado Cochinillo asado, Carnes con salsas cremosas, Ternera a la brasa, Pescados a la brasa y parrilla.
Temperatura de consumo 16ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

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Clos des Centenaires Grenache Vieilles Vignes Garnacha Tintorera 75 cl.

Información adicional.


22,95 € Envío gratis | Vino tinto Clos des Centenaires Grenache Vieilles Vignes I.G.P. Vin de Pays d'Oc Languedoc-Roussillon Francia Garnacha Tintorera Botella 75 cl

«Clos des Centenaires Grenache Vieilles Vignes Vin de Pays d'Oc» es producido por Clos des Centenaires. «Clos des Centenaires Grenache Vieilles Vignes Vin de Pays d'Oc» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Garnacha Tintorera, 100% Garnacha Tintorera. «Clos des Centenaires Grenache Vieilles Vignes Vin de Pays d'Oc» es un producto de Francia. La región de producción de «Clos des Centenaires Grenache Vieilles Vignes Vin de Pays d'Oc» es Languedoc-Roussillon. Está certificado con I.G.P. Vin de Pays d'Oc. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Clos des Centenaires Grenache Vieilles Vignes Vin de Pays d'Oc» se certifica con Indication Géographique Protégée (I.G.P.), Vin de Pays en la cual se integra I.G.P. Vin de Pays d'Oc. La región de producción de I.G.P. Vin de Pays d'Oc se encuentra en La comarca vinícola de Vin de Pays d'Oc, en la región francesa de Languedoc-Roussillon. El peso de «Clos des Centenaires Grenache Vieilles Vignes Vin de Pays d'Oc» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Clos des Centenaires Grenache Vieilles Vignes Vin de Pays d'Oc» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica I.G.P. Vin de Pays d'Oc. «Clos des Centenaires Grenache Vieilles Vignes Vin de Pays d'Oc» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Garnacha Tintorera, 100% Garnacha Tintorera. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Clos des Centenaires Grenache Vieilles Vignes Vin de Pays d'Oc» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Clos des Centenaires Grenache Vieilles Vignes Vin de Pays d'Oc» es de 14.5% Vol. «Clos des Centenaires Grenache Vieilles Vignes Vin de Pays d'Oc» es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción (Cultivo, elaboración y posterior crianza). El peso de «Clos des Centenaires Grenache Vieilles Vignes Vin de Pays d'Oc» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

El precio final de venta de «Clos des Centenaires Grenache Vieilles Vignes Vin de Pays d'Oc» es de 22,95 € en Vinoteca.online. Temporalmente «Clos des Centenaires Grenache Vieilles Vignes Vin de Pays d'Oc» no está disponible a la venta en Vinoteca.online.

Respecto a la cata de «Clos des Centenaires Grenache Vieilles Vignes Vin de Pays d'Oc», en su fase visual destacan las notas bordes granate, tonalidades vivas y color ciruela. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos eucalipto, sándalo, meses de barrica y elevada intensidad. Finalmente, La cata de «Clos des Centenaires Grenache Vieilles Vignes Vin de Pays d'Oc» en la fase gustativa destaca con frutos del bosque, retrogusto torrefacto y sabores profundos. Se recomienda maridar «Clos des Centenaires Grenache Vieilles Vignes Vin de Pays d'Oc» con cochinillo asado, carnes con salsas cremosas, ternera a la brasa y pescados a la brasa y parrilla. La temperatura óptima para consumir «Clos des Centenaires Grenache Vieilles Vignes Vin de Pays d'Oc» es 16ºC.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.

Variedad:
Garnacha Tintorera.

Clos des Centenaires Grenache Vieilles Vignes Garnacha Tintorera 75 cl.


Origen.

Esta uva fue cultivada por primera vez en Francia, en el año 1866, donde había sido creada diez años antes por Henri Bouschet, al cruzar las variedades petit bouschet y garnacha, la primera de ellas ya había sido creado por su padre, Louis Bouschet. El resultado de ese cruce fue una uva muy intensa en su color, con mças calidad que la teinturier du Cher. Al ser una uva con muy buen rendimiento, y un mantenimiento fácil, ganó popularidad entre los productores de vino franceses, especialmente en los años que siguieron a la epidemia de filoxera. A finales del siglo XIX había plantaciones de garnacha tintorera en Bordeaux, Borgoña, el Valle del Loira y en Alentejo (Portugal). La uva fue ampliamente conocida en los Estados Unidos durante los años de la Ley Seca. Los agricultores californianos del Valle Central descubrieron que su pulpa era tan carnosa y jugosa que se podía fermentar su zumo hasta en el tercer prensado, mucho más productiva que otras uvas como la chardonnay y la merlot, que normalmente sólo incluyen el jugo del primer o segundo prensado.

Características.

La garnacha tintorera se desarrolla en cepas vigorosas, de porte tumbado, con buena fertilidad aunque una producción escasa. Su desborre es de media estación y madura precozmente, así como su agostamiento. Los racimos son de tamaño medio, con uvas uniformes en tamaño, pero no en color, poco compactos, con raquis, pedúnculos y rodetes pigmentados. Las uvas son medianas, esféricas, color azul oscuro, casi negro, con cicatriz estilar muy presente, hollejo grueso y recubierto de mucha pruina. La pulpa, de sabor neutro, es compacta, carnosa y jugosa, con mucha pigmentación. Es una variedad sensible al mildiu y a la excoriosis, y en menor medida a la necrosis bacteriana, eutipiosos, la yesca y demás enfermedades fúngicas de la madera. Es atacada por la polilla del racimo, los cicadélidos y la podredumbre ácida. El oídio, la botritis y los ácaros no le afectan demasiado, así como la sequía, pero su producción es mucho mejor cuando tiene una suficiente humedad, pues requiere altos niveles hídricos. Gusta de suelos profundos y es sensible a los fríos de la primavera, aunque se comporta bien ante las bajas temperaturas del invierno. En España se cultiva en pocos lugares. Se encuentra en el interior de la provincia de Alicante y este de Albacete, en el Corredor de Almansa e interior de Galicia.

Vinos.

La garnacha tintorera da vinos muy intensos, por lo que no se suele vinificar sola, sino que se utiliza para aportar color a la mezcla con tintos de zonas frías, que tienen menos grados y color. Esta variedad es rica en polifenoles (beneficiosos para la salud). Su vino envejece bien, tiene acidez media armonizada con aromas a frutos negros. Hasta hace unos años no había vinos monovarietales de tintorera; ahora los amantes del vino muestran más interés por la Garnacha, está de moda. Sus vinos raciales e intensos hacen que esta variedad esté muy bien considerada en la cultura vinícola, pues da mostos intensamente coloreados, con graduación elevada, muy tánicos y ásperos, con equilibrada acidez. Los vinos de tintorera son muy densos, alcohólicos, coloreados y con intensos aromas a frutas rojas.

Vino tinto Garnacha Tintorera

Selección de productos Vino tinto Garnacha Tintorera.
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Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
Clos des Centenaires Grenache Vieilles Vignes Garnacha Tintorera 75 cl.

Vino tinto. Clos des Centenaires. Grenache Vieilles Vignes. I.G.P. Vin de Pays d'Oc. Languedoc-Roussillon. Francia. Garnacha Tintorera. Botella. 75 cl..


Variedad Vino tintoGarnacha Tintorera.
País de origen FranciaFrancia.
Región de origen FranciaLanguedoc-Roussillon.
Indicación geográfica FranciaI.G.P. Vin de Pays d'Oc.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 14.5% Vol.
Producción ecológica Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
Nota de cata visual Bordes granate, Tonalidades vivas, Color ciruela.
Nota de cata olfativa Eucalipto, Sándalo, Meses de barrica, Elevada intensidad.
Nota de cata gustativa Frutos del bosque, Retrogusto torrefacto, Sabores profundos.
Maridaje recomendado Cochinillo asado, Carnes con salsas cremosas, Ternera a la brasa, Pescados a la brasa y parrilla.
Temperatura de consumo 16ºC.
Tipología Vino tinto.
I.G.P. Vin de Pays d'Oc.
Productor Clos des Centenaires.
Nombre Grenache Vieilles Vignes.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Certificación (UE)401/2010 Indication Géographique Protégée (I.G.P.)
Vin de Pays
I.G.P. Vin de Pays d'Oc.
Región de producción La región de producción de I.G.P. Vin de Pays d'Oc se encuentra en La comarca vinícola de Vin de Pays d'Oc, en la región francesa de Languedoc-Roussillon.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
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