Michele Chiarlo I Cipressi Barbera 75 cl.

ItaliaD.O.C.G. Nizza, Piemonte, Italia.
Vino tintoBarbera.
Vino tintoVino tinto Botella, 75 cl.

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Productor Michele Chiarlo.
Nombre I Cipressi.
Variedad Vino tintoBarbera.
País de origen ItaliaItalia.
Región de origen ItaliaPiemonte.
Indicación geográfica ItaliaD.O.C.G. Nizza.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Tipología Vino tinto.
D.O.C.G. Nizza.
Variedad Vino tintoBarbera.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 14% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Referencia del producto WAN4548057
Precio actual 19,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
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Nota de cata visual Color cereza picota madura, Caída lenta, Negro amoratado, Estructura media.
Nota de cata olfativa Fresas, Suave, Mermelada de frambuesa, Madera muy expresiva.
Nota de cata gustativa Taninos envolventes, Notas dulces, Textura carnosa, Hierbas mediterráneas.
Maridaje recomendado Pescado a la plancha, Queso gorgonzola, Platos de confit de pato.
Temperatura de consumo 16ºC - 18ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

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Michele Chiarlo I Cipressi Barbera 75 cl.

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«Michele Chiarlo I Cipressi Nizza» es producido por Michele Chiarlo. «Michele Chiarlo I Cipressi Nizza» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Barbera, 100% Barbera. «Michele Chiarlo I Cipressi Nizza» es un producto de Italia. La región de producción de «Michele Chiarlo I Cipressi Nizza» es Piemonte. Está certificado con D.O.C.G. Nizza. El peso de «Michele Chiarlo I Cipressi Nizza» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Michele Chiarlo I Cipressi Nizza» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica D.O.C.G. Nizza. «Michele Chiarlo I Cipressi Nizza» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Barbera, 100% Barbera. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Michele Chiarlo I Cipressi Nizza» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Michele Chiarlo I Cipressi Nizza» es de 14% Vol. El peso de «Michele Chiarlo I Cipressi Nizza» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

El precio final de venta de «Michele Chiarlo I Cipressi Nizza» es de 19,95 € en Vinoteca.online. Temporalmente «Michele Chiarlo I Cipressi Nizza» no está disponible a la venta en Vinoteca.online.

Respecto a la cata de «Michele Chiarlo I Cipressi Nizza», en su fase visual destacan las notas color cereza picota madura, caída lenta, negro amoratado y estructura media. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fresas, suave, mermelada de frambuesa y madera muy expresiva. Finalmente, La cata de «Michele Chiarlo I Cipressi Nizza» en la fase gustativa destaca con taninos envolventes, notas dulces, textura carnosa e hierbas mediterráneas. Se recomienda maridar «Michele Chiarlo I Cipressi Nizza» con pescado a la plancha, queso gorgonzola y platos de confit de pato. La temperatura óptima para consumir «Michele Chiarlo I Cipressi Nizza» es 16ºC - 18ºC.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.

Variedad:
Barbera.

Michele Chiarlo I Cipressi Barbera 75 cl.


Origen.

La variedad barbera tiene su origen las colinas de Monferratto, en el Piamonte central, donde ya era conocida en el siglo XIII. En la Catedral de Casale Monferrato, se conservan documentos de esa época que detallan el contrato del arriendo de las viñas plantadas con la uva "de bonis vitibus barbexinis", también conocida como barbera. Ampelográficamente se especula su origen en la región de Oltrepò Pavese, en Lombardía. En los siglos XIX y XX, las olas de inmigrantes italianos llevaron esta vid a América, asentándose en California y Argentina. Fuera de Italia, se cultivan en California, Brasil, Argentina y Australia, entre otros países. Análisis genéticos relacionan a la uva barbera con la uva española monastrell, conocida en Francia como mourvedre. En 1985, la región de Piamonte fue golpeada por un escándalo que involucraba a los productores de barbera, a los que se acusaba de haber añadido metanol a sus vinos, produciendo la muerte de varias decenas de personas y provocando daños en la salud de otras muchas. La mala prensa provocó que esta uva fuera eclipsada y que la montepulciano la sustituyera como la segunda uva tinta más ampliamente plantada en Italia durante la década de 1990.

Características.

La variedad Barbera es una cepa de mucho vigor, con capacidad para dar una producción muy alta cuando se cultiva con las adecuadas condiciones de poda y otros métodos. Hay que medir mucho esos rendimientos, ya que el exceso de uva provoca una disminución de la calidad afrutada de la uva y acentua la acidez y la intensidad natural de esta variedad. En Piamonte, la vid es valorada por sus rendimientos y su habilidad a madurar dos semanas antes que la nebbiolo, incluso en viñedos con una exposición menor que la ideal. Las uvas Barbera se desarrollan con facilidad en el clima cálido de de Italia, y en particular, en el de la región de Piamonte, al noroeste de la península itálica. Los hollejos de la barbera precipitan los antocianos pocos días después del inicio de la fermentación. Es una variedad de uva tinta cuyo contenido tánico es bajo. Es altamente resistente a los hongos y es capaz de producir buenas cosechas en diferentes tipos de tierra.

Zonas de cultivo.

Las principales provincias donde se utilizan para elaborar vino son Asti, Alessandria, Cuneo, Salerno, Benevento, Bologna y Modena, cuyas denominaciones de origen son en particular DOC Barbera d’Alba, DOCG Barbera d’Asti, DOC Barbera del Monferrato, DOC Piamonte Barbera, DOC Colli Tortonesi, DOC Canavesi Barbera, DOC Colline Novaresi Barbera, DOC Gabiano, DOC Rubino di Cantavenna. Fuera del Piamonte en la DOC Oltrepò Pavese Barbera en Lombardía, DOC Colli Bolognesi en la Emilia Romaña, DOC Castel San Lorenzo Barbera en la Campania. Fuera de Europa se la encuentra en Australia donde se adaptó muy bien al suelo, también hay uva barbera en California y en Sudamérica en Argentina, Brasil y Uruguay donde llegó de la mano de los inmigrantes italianos. En Argentina, principalmente en Mendoza y en San Juan, aunque se da excelente en Salta también a pesar de la escasa cantidad cultivada. En Mendoza representa el 0,47% del total de las variedades tintas, que, aunque parezca poco, es apenas seguida por Cabernet Franc con un 0,79% en la participación de uvas tintas para vinificar.

Vinos.

Cuando son jóvenes, los vinos ofrecen un aroma muy intenso, fresco y a mora. En sus versiones más ligeras muestra notas de cerezas, frambuesas, arándanos y, en los vinos tintos hechos de uvas más maduras, notas de cereza y mora. Por lo general, organolépticamente, los vinos de barbera de gran calidad tienen un color rojo rubí, intenso, cubierto. Su nariz es fundamentalmente floral con toques de pétalos de rosa, violetas, salvia, apareciendo aromas frutales a cerezas, ciruelas, grosellas, frambuesas. También aparecen aromas especiados a pimienta, clavo, canela. Su boca es equilibrada, con buena textura, con acidez marcada pero no excesiva, cuerpo medio, largo, grato que invita a seguir degustando.

Vino tinto Barbera

Selección de productos Vino tinto Barbera.
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Ficha técnica.
Michele Chiarlo I Cipressi Barbera 75 cl.

Vino tinto. Michele Chiarlo. I Cipressi. D.O.C.G. Nizza. Piemonte. Italia. Barbera. Botella. 75 cl..


Variedad Vino tintoBarbera.
País de origen ItaliaItalia.
Región de origen ItaliaPiemonte.
Indicación geográfica ItaliaD.O.C.G. Nizza.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 14% Vol.
Nota de cata visual Color cereza picota madura, Caída lenta, Negro amoratado, Estructura media.
Nota de cata olfativa Fresas, Suave, Mermelada de frambuesa, Madera muy expresiva.
Nota de cata gustativa Taninos envolventes, Notas dulces, Textura carnosa, Hierbas mediterráneas.
Maridaje recomendado Pescado a la plancha, Queso gorgonzola, Platos de confit de pato.
Temperatura de consumo 16ºC - 18ºC.
Tipología Vino tinto.
D.O.C.G. Nizza.
Productor Michele Chiarlo.
Nombre I Cipressi.
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Política de devoluciones Política de devoluciones.
Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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