Daterra Azos de Paraxe Garnacha Tintorera 75 cl.

EspañaGalicia, España.
Vino tintoGarnacha Tintorera.
Vino tintoVino tinto Botella, 75 cl.

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Productor Daterra (Daterra Viticultores).
Nombre Daterra Azos de Paraxe.
Variedad Vino tintoGarnacha Tintorera.
País de origen EspañaEspaña.
Región de origen EspañaGalicia.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
  • 33,95 € Envío gratis | Vino tinto Daterra Azos de Paraxe Galicia España Garnacha Tintorera Botella 75 cl
Tipología Vino tinto.
Variedad Vino tintoGarnacha Tintorera.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 12.5% Vol.
Producción ecológica Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Referencia del producto WAN4549658
Precio actual 33,95 €
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Plazo de envío Envío España España: Envío gratis.
Plazo de entrega: Informacion y precios.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
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Valoraciones 6 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios
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Nota de cata visual Violeta, Color granada, Bordes púrpura, Lágrima coloreada.
Nota de cata olfativa Aromas a frutos secos, Bosque bajo, Buena expresividad, Notas de fruta negra.
Nota de cata gustativa Buen volumen, Exótico, Hierbas mediterráneas.
Maridaje recomendado Jamón, Pescado al horno, Frutas del bosque, Pescados a la brasa y parrilla.
Temperatura de consumo 16ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Selección by «Mensaje en una Botella®»

Vino Tinto. Edición Premium MBS Reserva. Etiqueta personalizable.

6 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio. ( Durante los últimos 90 días )

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12 Abr 2024

Delicioso y apetecible. Un lujazo

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21 Mar 2024

Lo he venido tomando desde hace unos años y hoy por hoy, casi es el único que bebo

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06 Mar 2024

Buen Vino Tinto para cada día

Rating 
05 Mar 2024

Cómo está de bueno

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04 Mar 2024

Interesante producto con una vistosidad nunca vista

Rating 
01 Mar 2024

Este tinto va mejorando cada vez más

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Daterra Azos de Paraxe Garnacha Tintorera 75 cl.

Información adicional.


33,95 € Envío gratis | Vino tinto Daterra Azos de Paraxe Galicia España Garnacha Tintorera Botella 75 cl

«Daterra Azos de Paraxe» es producido por Daterra (Daterra Viticultores). «Daterra Azos de Paraxe» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Garnacha Tintorera, 100% Garnacha Tintorera. «Daterra Azos de Paraxe» es un producto de España. La región de producción de «Daterra Azos de Paraxe» es Galicia. El peso de «Daterra Azos de Paraxe» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Daterra Azos de Paraxe» pertenece a la categoría Vino tinto. «Daterra Azos de Paraxe» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Garnacha Tintorera, 100% Garnacha Tintorera. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Daterra Azos de Paraxe» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Daterra Azos de Paraxe» es de 12.5% Vol. «Daterra Azos de Paraxe» es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción (Cultivo, elaboración y posterior crianza). El peso de «Daterra Azos de Paraxe» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

El precio final de venta de «Daterra Azos de Paraxe» es de 33,95 € en Vinoteca.online. Este producto se suministra a partir de 2 unidades.

En Vinoteca.online se han realizado un total de 6 valoraciones sobre «Daterra Azos de Paraxe». Los consumidores y usuarios de Vinoteca.online han valorado «Daterra Azos de Paraxe» con una media de puntuación de 5 sobre 5.

Respecto a la cata de «Daterra Azos de Paraxe», en su fase visual destacan las notas violeta, color granada, bordes púrpura y lágrima coloreada. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas a frutos secos, bosque bajo, buena expresividad y notas de fruta negra. Finalmente, La cata de «Daterra Azos de Paraxe» en la fase gustativa destaca con buen volumen, exótico e hierbas mediterráneas. Se recomienda maridar «Daterra Azos de Paraxe» con jamón, pescado al horno, frutas del bosque y pescados a la brasa y parrilla. La temperatura óptima para consumir «Daterra Azos de Paraxe» es 16ºC.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.

Variedad:
Garnacha Tintorera.

Daterra Azos de Paraxe Garnacha Tintorera 75 cl.


Origen.

Esta uva fue cultivada por primera vez en Francia, en el año 1866, donde había sido creada diez años antes por Henri Bouschet, al cruzar las variedades petit bouschet y garnacha, la primera de ellas ya había sido creado por su padre, Louis Bouschet. El resultado de ese cruce fue una uva muy intensa en su color, con mças calidad que la teinturier du Cher. Al ser una uva con muy buen rendimiento, y un mantenimiento fácil, ganó popularidad entre los productores de vino franceses, especialmente en los años que siguieron a la epidemia de filoxera. A finales del siglo XIX había plantaciones de garnacha tintorera en Bordeaux, Borgoña, el Valle del Loira y en Alentejo (Portugal). La uva fue ampliamente conocida en los Estados Unidos durante los años de la Ley Seca. Los agricultores californianos del Valle Central descubrieron que su pulpa era tan carnosa y jugosa que se podía fermentar su zumo hasta en el tercer prensado, mucho más productiva que otras uvas como la chardonnay y la merlot, que normalmente sólo incluyen el jugo del primer o segundo prensado.




Características.

La garnacha tintorera se desarrolla en cepas vigorosas, de porte tumbado, con buena fertilidad aunque una producción escasa. Su desborre es de media estación y madura precozmente, así como su agostamiento. Los racimos son de tamaño medio, con uvas uniformes en tamaño, pero no en color, poco compactos, con raquis, pedúnculos y rodetes pigmentados. Las uvas son medianas, esféricas, color azul oscuro, casi negro, con cicatriz estilar muy presente, hollejo grueso y recubierto de mucha pruina. La pulpa, de sabor neutro, es compacta, carnosa y jugosa, con mucha pigmentación. Es una variedad sensible al mildiu y a la excoriosis, y en menor medida a la necrosis bacteriana, eutipiosos, la yesca y demás enfermedades fúngicas de la madera. Es atacada por la polilla del racimo, los cicadélidos y la podredumbre ácida. El oídio, la botritis y los ácaros no le afectan demasiado, así como la sequía, pero su producción es mucho mejor cuando tiene una suficiente humedad, pues requiere altos niveles hídricos. Gusta de suelos profundos y es sensible a los fríos de la primavera, aunque se comporta bien ante las bajas temperaturas del invierno. En España se cultiva en pocos lugares. Se encuentra en el interior de la provincia de Alicante y este de Albacete, en el Corredor de Almansa e interior de Galicia.




Vinos.

La garnacha tintorera da vinos muy intensos, por lo que no se suele vinificar sola, sino que se utiliza para aportar color a la mezcla con tintos de zonas frías, que tienen menos grados y color. Esta variedad es rica en polifenoles (beneficiosos para la salud). Su vino envejece bien, tiene acidez media armonizada con aromas a frutos negros. Hasta hace unos años no había vinos monovarietales de tintorera; ahora los amantes del vino muestran más interés por la Garnacha, está de moda. Sus vinos raciales e intensos hacen que esta variedad esté muy bien considerada en la cultura vinícola, pues da mostos intensamente coloreados, con graduación elevada, muy tánicos y ásperos, con equilibrada acidez. Los vinos de tintorera son muy densos, alcohólicos, coloreados y con intensos aromas a frutas rojas.




Vino tinto Garnacha Tintorera

Selección de productos Vino tinto Garnacha Tintorera.
Daterra Azos de Paraxe Garnacha Tintorera 75 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
Daterra Azos de Paraxe Garnacha Tintorera 75 cl.

Vino tinto. Daterra. Azos de Paraxe. Galicia. España. Garnacha Tintorera. Botella. 75 cl..


Variedad Vino tintoGarnacha Tintorera.
País de origen EspañaEspaña.
Región de origen EspañaGalicia.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Botella.
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Contenido de alcohol 12.5% Vol.
Producción ecológica Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
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Nota de cata olfativa Aromas a frutos secos, Bosque bajo, Buena expresividad, Notas de fruta negra.
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Productor Daterra (Daterra Viticultores).
Nombre Daterra Azos de Paraxe.
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Última actualización: Lunes, 22 Ene 2024
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