Cantele Primitivo 75 cl.

ItaliaI.G.T. Salento, Campania, Italia.
Vino tintoPrimitivo.
Vino tintoVino tinto Botella, 75 cl.

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Productor Cantele.
Variedad Vino tintoPrimitivo.
País de origen ItaliaItalia.
Región de origen ItaliaCampania.
Indicación geográfica ItaliaI.G.T. Salento.
Certificación (UE)401/2010 Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.)
I.G.T. Salento.
Región de producción La región de producción de I.G.T. Salento se encuentra en La comarca de Salento, en la región de Campania, Italia.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Tipología Vino tinto.
I.G.T. Salento.
Variedad Vino tintoPrimitivo.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 13.5% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Referencia del producto WAN4552016
Precio actual 10,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Desde su fundación en 1979 Cantele se ha hecho un lugar entre las bodegas más notables y activas de Puglia y fue, además, una de las pioneras en el giro cualitativo de esta región. En terrenos dominados por la característica tierra roja que encontramos entre Puglia y Salento, esta bodega elabora unos vinos de gran corrección y limpieza, exaltando con ellos lo mejor que dan de sí las variedades autóctonas. Entre ellas destaca sin duda la primitivo, la gran clásica variedad de Salento. Cultivada en espaldera y en vaso entre los paisajes de Torricella y San Pietro Vernotico, se cultiva a finales de agosto y se macera durante una semana. Su posterior afinamiento persigue también enfatizar su concentración natural y se limita a 6 meses de crianza en barricas. De elegante color rubí y delicado ribete granate, el Primitivo de Cantele se expresa en nariz con notas minerales que acompañan finos aromas de cereza, guindas y ciruelas. Esta aromática se enriquece, además, con toques de flores y especias que lo dotan de excelente intensidad, amplitud y complejidad. En boca, sus taninos sedosos y para nada agresivos, junto a su suavidad y calidez, confirman la delicadeza del vino. Un vino al mismo tiempo vigoroso y elegante, robusto y señorial.
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Nota de cata visual Tonos azules y violáceos, Cereza picota, Herradura opaca.
Nota de cata olfativa Cerezas, Aromas anisados, Ligeras notas minerales, Potencia adecuada.
Nota de cata gustativa Floral, Sabor intenso, Retrogusto prolongado, Dulce final.
Maridaje recomendado Chocolate negro, Riñones al oporto, Chipirones en salsa, Platos suaves.
Temperatura de consumo 16ºC - 18ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

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Cantele Primitivo 75 cl.

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«Cantele Salento» es producido por Cantele. «Cantele Salento» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Primitivo, 100% Primitivo. «Cantele Salento» es un producto de Italia. La región de producción de «Cantele Salento» es Campania. Está certificado con I.G.T. Salento. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Cantele Salento» se certifica con Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) en la cual se integra I.G.T. Salento. La región de producción de I.G.T. Salento se encuentra en La comarca de Salento, en la región de Campania, Italia. El peso de «Cantele Salento» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Cantele Salento» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica I.G.T. Salento. «Cantele Salento» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Primitivo, 100% Primitivo. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Cantele Salento» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Cantele Salento» es de 13.5% Vol. El peso de «Cantele Salento» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

El precio final de venta de «Cantele Salento» es de 10,95 € en Vinoteca.online. Temporalmente «Cantele Salento» no está disponible a la venta en Vinoteca.online. Desde su fundación en 1979 Cantele se ha hecho un lugar entre las bodegas más notables y activas de Puglia y fue, además, una de las pioneras en el giro cualitativo de esta región. En terrenos dominados por la característica tierra roja que encontramos entre Puglia y Salento, esta bodega elabora unos vinos de gran corrección y limpieza, exaltando con ellos lo mejor que dan de sí las variedades autóctonas. Entre ellas destaca sin duda la primitivo, la gran clásica variedad de Salento. Cultivada en espaldera y en vaso entre los paisajes de Torricella y San Pietro Vernotico, se cultiva a finales de agosto y se macera durante una semana. Su posterior afinamiento persigue también enfatizar su concentración natural y se limita a 6 meses de crianza en barricas. De elegante color rubí y delicado ribete granate, el Primitivo de Cantele se expresa en nariz con notas minerales que acompañan finos aromas de cereza, guindas y ciruelas. Esta aromática se enriquece, además, con toques de flores y especias que lo dotan de excelente intensidad, amplitud y complejidad. En boca, sus taninos sedosos y para nada agresivos, junto a su suavidad y calidez, confirman la delicadeza del vino. Un vino al mismo tiempo vigoroso y elegante, robusto y señorial.

Respecto a la cata de «Cantele Salento», en su fase visual destacan las notas tonos azules y violáceos, cereza picota y herradura opaca. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos cerezas, aromas anisados, ligeras notas minerales y potencia adecuada. Finalmente, La cata de «Cantele Salento» en la fase gustativa destaca con floral, sabor intenso, retrogusto prolongado y dulce final. Se recomienda maridar «Cantele Salento» con chocolate negro, riñones al oporto, chipirones en salsa y platos suaves. La temperatura óptima para consumir «Cantele Salento» es 16ºC - 18ºC.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.

Indicación geográfica:
I.G.T. Salento.

Cantele Primitivo 75 cl.


La ubicación.

El área de Salento IGT se encuentra en la parte más meridional de Puglia. El territorio correspondiente a esa parte de Puglia, de aquella era conocida como Messapia, que estaba habitada alrededor del siglo VIII a.C. El territorio de Salento es una tierra entre dos mares, el Adriático en el este y el Jónico en el oeste. Es básicamente un territorio plano, salvo algunas áreas en el sur, que corresponde con esa parte del territorio llamado "Serre Salentine", y algunos territorios en el norte, que corresponde al final de las colinas de Murgia. Esta zona tiene un clima mediterráneo típico, con veranos largos e inviernos no demasiado fríos. En este territorio se crían diferentes variedades de vides como son el Negroamaro, un símbolo del propio Salento, Primitivo, Susumaniello, Malvasia, Verdeca y Fiano. En toda el área de Salento hay varios vinos con DOP, Denominación de Origen Protegida, incluidos Alezio, Brindisi, Copertino Leverano, Negroamaro di Terra d'Otranto. El área de Indicación Geográfica Protegida de Salento está reservada para vinos producidos a partir de vides del tipo de uva blanca en la siguiente versión: frizzante, spumante, passito; y para los tipos de uva roja en la siguiente versión: rojo, frizzante, passito, novello, rosato, spumante.




Vino Salento IGT.

Salento IGT es uno de los títulos de IGT más utilizados en Puglia, en el sur de Italia. Abarca esta denominación, el Salento, la península de piedra caliza que divide el mar Adriático del mar Jónico y forma el talón de Italia. En teoría, los vinos Salento IGT pueden ser tintos, blancos, rosados, tranquilos, espumosos (spumante), dulces (passito) o secos. Esto, en teoría, ya que se le da a los enólogos locales mano libre. En la práctica, todavía se hace hincapié en los estilos establecidos de la región desde hace mucho: vinos rojos potentes, secos y rústicos. Los doctores estrella de Southern Puglia son Primitivo di Manduria y Salice Salentino. Las variedades principales de uva son Primitivo , Negroamaro y Malvasia Nera, que también son la clave en los vinos Salento IGT. El aromático rojo Aleatico y el poco conocido Susumaiello también juegan un papel importante. También lo hace la variedad Fiano , entre los diversos vinos IGT Bianco, menos comunes. La lista de variedades de uva autorizadas para su uso en los vinos Salento IGT es sustancial, con un número de alrededor de 50. Este es un síntoma del movimiento del sur de Italia hacia la elaboración y etiquetado de vinos varietales para ganar cuota de mercado entre los bebedores menos conocedores. Como es común para los títulos de IGT, la lista es una mezcla de clásicos italianos y las variedades populares a nivel mundial. Las uvas italianas populares y ubicuas como Sangiovese , Montepulciano y Pinot Grigio se pueden usar en para hacer vinos Salento IGT. El elenco mundial incluye a las potencias francesas Cabernet Sauvignon, Merlot y Chardonnay. Las mezclas Salento IGT Rosso, Rosato y Bianco pueden contener cualquier proporción de cualquier variedad permitida dentro de la zona de cultivo. Los vinos varietales deben contener al menos el 85 por ciento de la variedad en la etiqueta. Los vinos de doble variedad deben contener 50-85 por ciento de la primera variedad y 15-50 por ciento de la segunda. Las mismas reglas se aplican a passito rosso o bianco, vinos de cosecha tardía y spumante bianco y rosato. El Salento abarca las tres provincias más al sur de Puglia, Taranto, también cubierto por el título Tarantino IGT, Brindisi y Lecce. Por lo tanto, el área vitivinícola cubierta por el título Salento IGT se extiende 180 kilómetros, 100 millas, de norte a sur. Se extiende desde las playas de arena blanca de Leuca, pasando por la ciudad portuaria de Taranto y el cañón Gravina di Laterza y llegando ​​hasta la frontera con Basilicata.




El terroir.

En esta zona de Puglia,el terroir cálido, plano y seco. Cuanto más cerca de la costa se da un respiro del famoso sol del sur de Italia, que tiene el apodado de "Il Mezzogiorno", "el mediodía", refiriéndose al incesante sol y calor de la zona sur o meridional. El paisaje está dominado por olivares en una proporción muy diferente a cualquier otra parte de Italia. Puglia produce casi la mitad del aceite de oliva de Italia. Los viñedos también son prolíficos aquí, a pesar de los esquemas de extracción de vid de la Unión Europea de finales del siglo XX. Sin embargo, básicamente, la mayor parte del terreno está plantado de olivos.




Vino tinto I.G.T. Salento

Selección de productos Vino tinto I.G.T. Salento.
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Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
Cantele Primitivo 75 cl.

Vino tinto. Cantele. I.G.T. Salento. Campania. Italia. Primitivo. Botella. 75 cl..


Variedad Vino tintoPrimitivo.
País de origen ItaliaItalia.
Región de origen ItaliaCampania.
Indicación geográfica ItaliaI.G.T. Salento.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 13.5% Vol.
Nota de cata visual Tonos azules y violáceos, Cereza picota, Herradura opaca.
Nota de cata olfativa Cerezas, Aromas anisados, Ligeras notas minerales, Potencia adecuada.
Nota de cata gustativa Floral, Sabor intenso, Retrogusto prolongado, Dulce final.
Maridaje recomendado Chocolate negro, Riñones al oporto, Chipirones en salsa, Platos suaves.
Temperatura de consumo 16ºC - 18ºC.
Tipología Vino tinto.
I.G.T. Salento.
Productor Cantele.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Descripción
Desde su fundación en 1979 Cantele se ha hecho un lugar entre las bodegas más notables y activas de Puglia y fue, además, una de las pioneras en el giro cualitativo de esta región. En terrenos dominados por la característica tierra roja que encontramos entre Puglia y Salento, esta bodega elabora unos vinos de gran corrección y limpieza, exaltando con ellos lo mejor que dan de sí las variedades autóctonas. Entre ellas destaca sin duda la primitivo, la gran clásica variedad de Salento. Cultivada en espaldera y en vaso entre los paisajes de Torricella y San Pietro Vernotico, se cultiva a finales de agosto y se macera durante una semana. Su posterior afinamiento persigue también enfatizar su concentración natural y se limita a 6 meses de crianza en barricas. De elegante color rubí y delicado ribete granate, el Primitivo de Cantele se expresa en nariz con notas minerales que acompañan finos aromas de cereza, guindas y ciruelas. Esta aromática se enriquece, además, con toques de flores y especias que lo dotan de excelente intensidad, amplitud y complejidad. En boca, sus taninos sedosos y para nada agresivos, junto a su suavidad y calidez, confirman la delicadeza del vino. Un vino al mismo tiempo vigoroso y elegante, robusto y señorial.
Política de devoluciones Política de devoluciones.
Última actualización: Lunes, 22 Ene 2024
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País de origen España. El envío de este producto se realiza desde España.
Certificación (UE)401/2010 Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.)
I.G.T. Salento.
Región de producción La región de producción de I.G.T. Salento se encuentra en La comarca de Salento, en la región de Campania, Italia.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Accesorios Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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