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Varietal Palomino Fino
Dominio del Urogallo Pésico Crianza 75 cl.
España.
Mencía, Verdejo Negro, Carrasquín y Albarín Negro.Vino tinto Botella, 75 cl.
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| Productor | Dominio del Urogallo. |
| Nombre | Pésico. |
| Variedad |
Mencía, Verdejo Negro, Carrasquín, Albarín Negro.
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| País de origen |
España.
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| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8437021048049 |
| Tipología | Vino tinto. |
| Variedad |
Mencía, Verdejo Negro, Carrasquín, Albarín Negro.
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| Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor.
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| Envejecimiento | Crianza |
| Formato | Botella. |
| Capacidad | 75 cl. |
| Contenido de alcohol | 13.5% Vol. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Referencia del producto | WAN4554437 |
| EAN | 8437021048049 |
| Precio actual | 19,95 € |
| Cantidad mínima de compra | Este producto se suministra a partir de 3 unidades |
| Plazo de envío |
España: Envío gratis. Plazo de entrega: Informacion y precios. |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal. |
| Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
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Envejecido entre 10 y 12 meses en barricas de roble francés de segundo año.
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| Valoraciones | 4 Valoraciones de usuarios. |
| Valoración de usuarios |
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| Nota de cata visual | Rojo picota. |
| Nota de cata olfativa | Aromas frutales, Fruta roja, Notas de crianza, Maderas finas. |
| Nota de cata gustativa | Fresco, Frutal, Fino, Potente, Intenso, Acidez bien integrada. |
| Maridaje recomendado | Carnes rojas, Embutidos, Trucha. |
| Temperatura de consumo | 14ºC. |
| Consumo | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| Por favor, tenga en cuenta |
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| Imagen del producto |
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Selección by «Mensaje en una Botella®»
Vino Tinto. Edición Premium MBS Reserva. Etiqueta personalizable.
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Selección de productos by Dominio del Urogallo.
5 Productos, La mejor selección de Dominio del Urogallo.
Dominio del Urogallo Pésico Crianza 75 cl.
Información adicional.
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«Dominio del Urogallo Pésico Crianza» es producido por Dominio del Urogallo. En la elaboración de «Dominio del Urogallo Pésico Crianza» las variedades de uva que se utilizan son Mencía, Verdejo Negro, Carrasquín y Albarín Negro. «Dominio del Urogallo Pésico Crianza» es un producto de España. El peso de «Dominio del Urogallo Pésico Crianza» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Dominio del Urogallo Pésico Crianza» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8437021048049. |
Variedad:
Mencía.
Dominio del Urogallo Pésico Crianza 75 cl.
Origen.
El origen de la mencía se pierde en la historia, siendo una de las uvas más antiguas de la península ibérica, siendo introducida, con toda probabilidad, por las legiones romanas asentadas en el noroeste de Hispania pues, hace más de 2.000 años, escritos de Plinio el Viejo y Estrabón ya hacían referencia a las viñas de uva mencía en el Bierzo y Valdeorras. Ya desde tiempos remotos, las zonas donde hoy reina la mencía se destacaban por el ir y venir de legiones romanas, que plantaron las primeras vides y construyeron lagares, siendo desde entonces zonas de gran tradición vitivinícola. Por la Vía Romana se supone que se trasladaba el vino producido en algunas de esas tierras a la Roma Imperial, para disfrute de los emperadores. Al declinar el imperio, también lo hicieron las viñas. Siglos después, llegó su expansión con el desarrollo de monasterios medievales, lugares donde el vino era imprescindible en el culto, pero también lo era en la vida cotidiana de los monjes, pues formaba parte esencial de su alimentación. Fueron los monjes de aquella época los que desarrollaron nuevas técnicas de cultivo y elaboración. Además de los monasterios, el auge del camino de Santiago hizo que las viñas se extendieran por sus alrededores y cobraran una especial importancia. El vino de mencía fue tan valorado en la zona de Valdeorras que llegó a ser utilizado como moneda de cambio, para satisfacer impuestos y también para dar gracias a los santos como pago de milagros. Cuando en el siglo XIX llegó la filoxera, los viñedos fueron desapareciendo siendo sustituidos paulatinamente por gramíneas. A mediados del siglo XX, un grupo de viticultores relanzó los viñedos de mencía. Los años ochenta supusieron el inicio de una nueva era, lo que ha dado lugar a que actualmente se puedan degustar grandes vinos elaborados con esta variedad. Los romanos la introdujeron, los monjes la mejoraron y la filoxera casi consiguió acabar con ella, pero, afortunadamente, la mencía sigue dando buenos caldos para el deleite de los aficionados al vino.
Características.
La variedad mencía produce racimos pequeños y compactos, con bayas uniformes, tanto en tamaño como en color, pedúnculo de tamaño medio y poco lignificado. Las uvas tienen un tamaño entre pequeño y mediano, con forma elipsoidal, ligeramente puntiaguda. Su piel es gruesa, muy oscura azulada y con mucha pruina, es jugosa y bastante consistente sin llegar a ser dura. La mencía es sensible al oídio y al mildiu y a enfermedades de la madera. Su sensibilidad a la botritis no es demasiado alta ni su afectación por los ácaros. La planta no es muy productiva y, aunque presente una buena acidez de entrada, hay que estar muy pendientes a la hora de su vendimia, ya que cualquier alteración en el racimo puede disminuir su virtuosa frescura.
Zonas de cultivo.
La Mencía es la variedad de uva recomendada en las CC. AA. de Castilla y León, Asturias, Galicia, Castilla-La Mancha y Cantabria. De igual forma se es cultivada en la zona más septentrional de Portugal, de donde se cree que procede como resultado del cruce de las variedades Patorra y Alfrocheiro, uvas tintas de las regiones de Douro y Dão, respectivamente. La distribución de la Mencía se localiza en su mayor parte en El Bierzo y en el sureste de Galicia, donde están concentradas las denominaciones de origen de Monterrei, Valdeorras y Ribeira Sacra, siendo en las parcelas de esta última cultivada en bancada desde tiempos de la Antigua Roma.
Vinos.
No es una uva fácil de elaborar, pero bien trabajada da unos vinos de excepcional factura La mencía genera vinos de intenso color frambuesa, aromas intensos a frutas, pero también delicados a flores, buenas dosis alcohólicas, buena acidez y posibilidades de crianza. Aunque en algunas zonas como el Bierzo, la Ribeira Sacra o las Rías Baixas, hasta hace poco los tintos a base de mencía eran más bien vinos ligeros, prontos para beber, y de baja graduación alcohólica, poco a poco han ido transformándose, especialmente en el Bierzo y la Ribeira Sacra, en vinos que buscan sacar a flote toda su potencia, la expresividad del terruño, y la buena capacidad de envejecimiento que está demostrando tener la mencía, añadiendo crianzas en madera más prologandas. Esto está propiciando un renacer de esta cepa, que estudios recientes asemejan mucho con la Cabernet Franc, de ahí que algunos vinculen su origen con Burdeos. Los vinos de uva Mencía son vinos con cuerpo, de estructura medio-alta, con gran color y acidez. Su boca ofrece sensaciones aterciopeladas, llenas, sedosas. En nariz son muy afrutados, con aromas a frutas rojas, maduras, herbáceos, minerales.
Vino tinto Mencía
Selección de productos Vino tinto Mencía.
Dominio del Urogallo Pésico Crianza 75 cl.
Ficha técnica.
Dominio del Urogallo Pésico Crianza 75 cl.
Vino tinto. Dominio del Urogallo. Pésico. Crianza. España. Mencía, Verdejo Negro, Carrasquín, Albarín Negro. Botella. 75 cl..
| Variedad | Mencía, Verdejo Negro, Carrasquín, Albarín Negro. |
| País de origen | España. |
| Añada / Cosecha | Comercializada actualmente por el productor. |
| Envejecimiento | Crianza |
| Formato | Botella. |
| Capacidad | 75 cl. |
| Contenido de alcohol | 13.5% Vol. |
| Nota de cata visual | Rojo picota. |
| Nota de cata olfativa | Aromas frutales, Fruta roja, Notas de crianza, Maderas finas. |
| Nota de cata gustativa | Fresco, Frutal, Fino, Potente, Intenso, Acidez bien integrada. |
| Maridaje recomendado | Carnes rojas, Embutidos, Trucha. |
| Temperatura de consumo | 14ºC. |
| Tipología | Vino tinto. |
| Productor | Dominio del Urogallo. |
| Nombre | Pésico. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8437021048049 |
| Valoraciones | 4 Valoraciones de usuarios. |
| Valoración de usuarios | |
| Referencia del producto | WAN4554437 |
| Precio actual | 19,95 € |
| Cantidad mínima de compra | Este producto se suministra a partir de 3 unidades |
| Plazo de envío | España: Envío gratis. Plazo de entrega: Informacion y precios. |
| Por favor, tenga en cuenta | La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. |
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| Imagen del producto | La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. |
| Descripción | Envejecido entre 10 y 12 meses en barricas de roble francés de segundo año. |
| País de origen | España. El envío de este producto se realiza desde España. |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal. |
| Temperatura de almacenamiento | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
| Accesorios | Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual. |
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| Consumo | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Idioma Español
Unas añadas muy buenas.
Un Tinto fantástico.
Vivo, agradable, delicioso
Nuevo en el mercado.
Gana claramente en estructura y volumen. En el paladar, requiere mucha atención su mineralidad. Si buscas complejidad, la encontrarás. Especialmente recomendado como compañero de comidas.
Van de la mano vistosidad y calidad. Un producto muy correcto y elaborado