«Sedilesu Mamuthone Cannonau di Sardegna» es producido por Sedilesu (Giuseppe Sedilesu). «Sedilesu Mamuthone Cannonau di Sardegna» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Cannonau, 100% Cannonau. «Sedilesu Mamuthone Cannonau di Sardegna» es un producto de Italia. La región de producción de «Sedilesu Mamuthone Cannonau di Sardegna» es Sardegna. Está certificado con D.O.C. Cannonau di Sardegna. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Sedilesu Mamuthone Cannonau di Sardegna» se certifica con Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) en la cual se integra D.O.C. Cannonau di Sardegna. La región de producción de D.O.C. Cannonau di Sardegna se encuentra en La comarca de Cannonau di Sardegna, en la región de Sardegna, Italia. El peso de «Sedilesu Mamuthone Cannonau di Sardegna» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Sedilesu Mamuthone Cannonau di Sardegna» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8034141150616.

«Sedilesu Mamuthone Cannonau di Sardegna» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica D.O.C. Cannonau di Sardegna. «Sedilesu Mamuthone Cannonau di Sardegna» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Cannonau, 100% Cannonau. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Sedilesu Mamuthone Cannonau di Sardegna» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Sedilesu Mamuthone Cannonau di Sardegna» es de 15% Vol. «Sedilesu Mamuthone Cannonau di Sardegna» es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción (Cultivo, elaboración y posterior crianza). El peso de «Sedilesu Mamuthone Cannonau di Sardegna» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Sedilesu Mamuthone Cannonau di Sardegna» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8034141150616. El precio final de venta de «Sedilesu Mamuthone Cannonau di Sardegna» es de 21,95 € en Vinoteca.online. Temporalmente «Sedilesu Mamuthone Cannonau di Sardegna» no está disponible a la venta en Vinoteca.online. Las cerca de 100.000 botellas que produce la familia Sedilesu nacen en el corazón de Cerdeña, en la comarca de Barbagia di Ollolai, donde la bodega posee sus viñedos en suelos de origen granítico que resultan ideales para una de las uvas más arraigadas a la zona: la cannonau. El trabajo de la familia Sedilesu se sustenta en la tradición y el respeto por la naturaleza. Sus cosechas se realizan a mano y, tras una meticulosa selección de la fruta, se procede a una maceración de hasta 45 días y a una fermentación tras la cual el vino es embotellado sin filtrar. Mamuthone es el producto estrella de la bodega y es una excelente muestra de la variedad cannonau de la comarca, nacida de viñedos de unos 50 años de edad. De color rojo rubí, en nariz muestra profundos y complejos aromas locales a arbustos mediterráneos. En boca es fuerte y potente, y compensa su notable graduación alcohólica con una frescura muy agradable y unos taninos finos y sabrosos. Un vino perfecto para el otoño que marida especialmente bien con carnes estofadas, caza y quesos curados.

Respecto a la cata de «Sedilesu Mamuthone Cannonau di Sardegna», en su fase visual destacan las notas granate rubí, capa alta y densa y matices vivos. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fresco, armonioso, especiados minerales y bayas silvestres. Finalmente, La cata de «Sedilesu Mamuthone Cannonau di Sardegna» en la fase gustativa destaca con final refrescante, final suave y persistencia larga. Se recomienda maridar «Sedilesu Mamuthone Cannonau di Sardegna» con platos de cuchara, pollo con gambas y pescados con cuerpo. La temperatura óptima para consumir «Sedilesu Mamuthone Cannonau di Sardegna» es 16ºC - 18ºC.

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