«Mommessin Nouveau Joven Beaujolais» es producido por Mommessin. «Mommessin Nouveau Joven Beaujolais» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Gamay, 100% Gamay. «Mommessin Nouveau Joven Beaujolais» es un producto de Francia. La región de producción de «Mommessin Nouveau Joven Beaujolais» es Beaujolais. Está certificado con A.O.C. Beaujolais. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Mommessin Nouveau Joven Beaujolais» se certifica con Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) en la cual se integra A.O.C. Beaujolais. La región de producción de A.O.C. Beaujolais se encuentra en La región de Beaujolais. Es la denominación más extendida y utilizada en cualquiera de las 96 aldeas, pero abarcaba esencialmente 60 pueblos, y se refiere a todos los vinos básicos de Beaujolais. Una gran parte del vino producido bajo esta denominación se vende como Beaujolais Nouveau. El peso de «Mommessin Nouveau Joven Beaujolais» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Mommessin Nouveau Joven Beaujolais» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 3264380085249.

«Mommessin Nouveau Joven Beaujolais» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica A.O.C. Beaujolais. «Mommessin Nouveau Joven Beaujolais» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Gamay, 100% Gamay. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Mommessin Nouveau Joven Beaujolais» es un vino joven y es perfecto para consumir en el año, al no haber envejecido en barrica o haberlo hecho durante un período extremadamente corto, normalmente no superior a los 2 meses. «Mommessin Nouveau Joven Beaujolais» se suele embotellar tras su fermentación. «Mommessin Nouveau Joven Beaujolais» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Mommessin Nouveau Joven Beaujolais» es de 12% Vol. El peso de «Mommessin Nouveau Joven Beaujolais» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Mommessin Nouveau Joven Beaujolais» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 3264380085249. El precio final de venta de «Mommessin Nouveau Joven Beaujolais» es de 11,95 € en Vinoteca.online. Este producto se suministra a partir de 6 unidades. El Beaujolais Nouveau goza de una gran popularidad en Francia y las celebraciones entorno a la llegada de este vino del año, puntualmente anunciada para el tercer jueves de noviembre, se extiende entre los enófilos de muchos países. Mommessin es hoy la segunda bodega más conocida en la elaboración de este vino. Un vino que poco tiene que ver con los demás: joven, elaborado con uva gamay y según el método de fermentación carbónica (con los granos enteros), sin la aportación tánica habitual de los vinos tintos, lo que lo convierte en un vino no astringente, fácil de beber e ideal para tomar fresco en un ambiente festivo.

En Vinoteca.online se han realizado un total de 5 valoraciones sobre «Mommessin Nouveau Joven Beaujolais». Los consumidores y usuarios de Vinoteca.online han valorado «Mommessin Nouveau Joven Beaujolais» con una media de puntuación de 4.8 sobre 5.

Respecto a la cata de «Mommessin Nouveau Joven Beaujolais», en su fase visual destacan las notas intenso, rojo cereza, muy brillante y color picota granate. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de hierbabuena, expresión varietal y bayas silvestres. Finalmente, La cata de «Mommessin Nouveau Joven Beaujolais» en la fase gustativa destaca con tostados, bien equilibrado, equilibrada acidez y sabores de carne ahumada. Se recomienda maridar «Mommessin Nouveau Joven Beaujolais» con embutidos ibéricos, patatas con butifarra y carnes cocinadas. La temperatura óptima para consumir «Mommessin Nouveau Joven Beaujolais» es 12ºC - 14ºC.

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