Cantina Nervi Vigna Valferana Nebbiolo 75 cl.

D.O.C.G. Gattinara, Piemonte, Italia.
Nebbiolo.
Vino tinto Botella, 75 cl.

188.95

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Unidades

Origen
Ficha técnica
Descripción
Cata
Aviso legal

Productor	Cantina Nervi.
Nombre	Vigna Valferana.
Variedad	Nebbiolo.
País de origen	Italia.
Región de origen	Piemonte.
Indicación geográfica	D.O.C.G. Gattinara.
Certificación (UE)401/2010	Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Gattinara.
Región de producción	La región de producción de D.O.C.G. Gattinara se encuentra en La provincia de Vercelli, en la región de Piemonte, Italia.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Tipología	Vino tinto. D.O.C.G. Gattinara.
Variedad	Nebbiolo.
Añada / Cosecha	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
Formato	Botella.
Capacidad	75 cl.
Contenido de alcohol	14.5% Vol.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Referencia del producto	WAN4558463
Precio actual	188,95 €
Cantidad mínima de compra	1 Unidad.
Plazo de envío	España: Envío gratis. Plazo de entrega: Informacion y precios.
Posición de almacenamiento	Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Nota de cata visual	Ribete morado, Atractivo rojo rubí, Color granate-azulado.
Nota de cata olfativa	Aromas de fruta negra madura, Fruta muy madura, Suaves tostados.
Nota de cata gustativa	Notas herbáceas, Notas de madera, Flores violetas, Perfecta integración de la madera.
Maridaje recomendado	Carnes suaves, Todo tipo de pasta, Platos no muy contundentes.
Temperatura de consumo	16ºC - 18ºC.
Consumo	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Por favor, tenga en cuenta	La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información.
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Imagen del producto	La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
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Cantina Nervi Vigna Valferana Nebbiolo 75 cl.

Información adicional.

188,95 € Envío gratis | Vino tinto Cantina Nervi Vigna Valferana D.O.C.G. Gattinara Piemonte Italia Nebbiolo Botella 75 cl

«Cantina Nervi Vigna Valferana Gattinara» es producido por Cantina Nervi. «Cantina Nervi Vigna Valferana Gattinara» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Nebbiolo, 100% Nebbiolo. «Cantina Nervi Vigna Valferana Gattinara» es un producto de Italia. La región de producción de «Cantina Nervi Vigna Valferana Gattinara» es Piemonte. Está certificado con D.O.C.G. Gattinara. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Cantina Nervi Vigna Valferana Gattinara» se certifica con Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) en la cual se integra D.O.C.G. Gattinara. La región de producción de D.O.C.G. Gattinara se encuentra en La provincia de Vercelli, en la región de Piemonte, Italia. El peso de «Cantina Nervi Vigna Valferana Gattinara» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Cantina Nervi Vigna Valferana Gattinara» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica D.O.C.G. Gattinara. «Cantina Nervi Vigna Valferana Gattinara» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Nebbiolo, 100% Nebbiolo. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Cantina Nervi Vigna Valferana Gattinara» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Cantina Nervi Vigna Valferana Gattinara» es de 14.5% Vol. El peso de «Cantina Nervi Vigna Valferana Gattinara» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

El precio final de venta de «Cantina Nervi Vigna Valferana Gattinara» es de 188,95 € en Vinoteca.online.

Respecto a la cata de «Cantina Nervi Vigna Valferana Gattinara», en su fase visual destacan las notas ribete morado, atractivo rojo rubí y color granate-azulado. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas de fruta negra madura, fruta muy madura y suaves tostados. Finalmente, La cata de «Cantina Nervi Vigna Valferana Gattinara» en la fase gustativa destaca con notas herbáceas, notas de madera, flores violetas y perfecta integración de la madera. Se recomienda maridar «Cantina Nervi Vigna Valferana Gattinara» con carnes suaves, todo tipo de pasta y platos no muy contundentes. La temperatura óptima para consumir «Cantina Nervi Vigna Valferana Gattinara» es 16ºC - 18ºC.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.

Variedad:
Nebbiolo.

Cantina Nervi Vigna Valferana Nebbiolo 75 cl.

Origen.

Hay varias teorías sobre el origen del nombre de esta uva, una sería la palabra nebbia, que significa “niebla”, y hace referencia a la que se postra sobre las colinas de la región del Langhe, en el noroeste de Italia, durante el tiempo de la cosecha. Otra posibilidad sería por el velo lechoso, similar a la niebla, que crece sobre la piel de las uvas cuando alcanzan la madurez y, por último, es posible que derive de la palabra italiana nobile, que significa noble, por la nobleza de esta uva. Desde el punto de vista ampelográfico, el origen de la uva nebbiolo se sitúa en la región italiana de Piamonte, aunque otros autores la ubican en Lombardía. En el siglo I A.C., Plinio el Viejo describió la calidad excepcional del vino producido en Pollenzo, una región localizada al noroeste de lo que ahora es la zona DOCG de Barolo. Aunque Plinio no menciona explícitamente el nombre de la uva de la que se hacía el vino de Pollenzo, la descripción del vino guarda similitudes con las descripciones posteriores de los vinos basados en nebbiolo. La primera mención explícita a la nebbiolo data de 1268 donde se dice que la "nibiol" crecía en Rívoli, cerca de Turín. Posteriormente, en 1303, un productor del distrito de Roero dice tener un barril de "nebiolo”. En el tratado de 1304 titulado Liber Ruralium Commodorum, el jurista italiano Pietro Crescenzi describe el vino hecho de "nubiola" como de excelente calidad. Hay estatutos del siglo XV de la región de La Morra que demuestran la alta estima que se tenía a la nebbiolo, donde se imponían penas, que podían llegar a la amputación de la mano, por cortar viñas de nebbiolo. En el siglo XVIII hay noticias, por primera vez, de uva nebbiolo fuera del Piamonte, cuando los británicos, al no poder disponer de vino de Burdeos debido al conflicto que tenían con los franceses, recurrieron a vinos de esta variedad, aunque las dificultades que encontraban para llevar el vino desde Piamonte a Londres, hicieron que se decantaran por vinos de Oporto y de Jerez. La cantidad de viñedos de nebbiolo continuaron en crecimiento durante el siglo XIX, hasta que la filoxera los diezmó. Después de esto, muchos viticultores decidieron replantar sus terrenos con otras variedades de uva, lo que supuso que la extensión de nebbiolo se redujera, dando como consecuencia que, hoy en día, los viñedos de nebbiolo en Piamonte no alcanzan el 6%.

Características.

Esta cepa es muy caprichosa, por decirlo de alguna forma. Tiende a madurar muy tarde, cuando el clima en la región empieza a ponerse difícil. Es muy susceptible a las plagas y podredumbre. En la bodega es delicada, muy propensa a la oxidación, la cual cambia su color, y puede perder sus aromas frutales. Se debe tener mucho cuidado en su manejo desde el viñedo hasta que llega a la botella, pero cuando todos estos factores convergen en una perfecta armonía, el resultado final puede ser excepcional.

Zonas de cultivo.

La uva nebbiolo no es tan viajera como la merlot o la chardonnay; es decir, no la encontramos por todo el mundo. Fuera de su natal Italia, sólo en alguna parte de California, como por ejemplo en Napa Valley, y en el Valle de Guadalupe, en México, podemos probar cierta cantidad de vinos hechos con esta uva.

Vinos.

Esta variedad es autóctona es utilizada para crear dos excelentes vinos principalmente: el Barolo y el Barbaresco. Ambos son tipos de vinos y denominaciones de origen al mismo tiempo, los cuales pueden ser considerados como los mejores vinos de toda Italia. Los vinos elaborados con la variedad nebbiolo pueden requerir años de envejecimiento para equilibrar el nivel de taninos con otras características. Así, la nebbiolo produce vinos tintos de color claro que pueden contar con mucha cantidad de taninos en su juventud. A medida que el vino envejece, desarrolla matices a piel de naranja en el borde de la copa y madura para revelar otros aromas y sabores, como a violetas, alquitrán, hierbas salvajes, cerezas, grosellas, trufas, tabaco y ciruelas pasas.

Vino tinto Nebbiolo

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Cantina Nervi Vigna Valferana Nebbiolo 75 cl.

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Ficha técnica.
Cantina Nervi Vigna Valferana Nebbiolo 75 cl.

Vino tinto. Cantina Nervi. Vigna Valferana. D.O.C.G. Gattinara. Piemonte. Italia. Nebbiolo. Botella. 75 cl..

Variedad	Nebbiolo.
País de origen	Italia.
Región de origen	Piemonte.
Indicación geográfica	D.O.C.G. Gattinara.
Añada / Cosecha	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
Formato	Botella.
Capacidad	75 cl.
Contenido de alcohol	14.5% Vol.
Nota de cata visual	Ribete morado, Atractivo rojo rubí, Color granate-azulado.
Nota de cata olfativa	Aromas de fruta negra madura, Fruta muy madura, Suaves tostados.
Nota de cata gustativa	Notas herbáceas, Notas de madera, Flores violetas, Perfecta integración de la madera.
Maridaje recomendado	Carnes suaves, Todo tipo de pasta, Platos no muy contundentes.
Temperatura de consumo	16ºC - 18ºC.
Tipología	Vino tinto. D.O.C.G. Gattinara.
Productor	Cantina Nervi.
Nombre	Vigna Valferana.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Referencia del producto	WAN4558463
Precio actual	188,95 €
Cantidad mínima de compra	1 Unidad.
Plazo de envío	España: Envío gratis. Plazo de entrega: Informacion y precios.
Por favor, tenga en cuenta	La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información.
Errores de interpretación	Nuestro equipo proporciona esta información y detalles en ESPAÑOL. Si navega en otro idioma, tenga en cuenta que la información proporcionada puede haber sido traducida del idioma original a través de un proceso automatizado en tiempo real que no ha sido supervisado por nuestro equipo humano. En caso de duda, malentendido o error de interpretación sobre la información proporcionada, debe consultar la versión original de esta página o ponerse en contacto con nuestro Equipo de Atención al Cliente.
Imagen del producto	La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
País de origen	España. El envío de este producto se realiza desde España.
Certificación (UE)401/2010	Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Gattinara.
Región de producción	La región de producción de D.O.C.G. Gattinara se encuentra en La provincia de Vercelli, en la región de Piemonte, Italia.
Posición de almacenamiento	Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones	Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Accesorios	Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
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Consumo	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.