Yoyo KM 31 Garnacha Tintorera 75 cl.

Languedoc-Roussillon, Francia.
Garnacha Tintorera.
Vino tinto Botella, 75 cl.

38.95

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Temporalmente agotado

Origen
Ficha técnica
Descripción
Cata
Aviso legal

Productor	Yoyo.
Nombre	KM 31.
Variedad	Garnacha Tintorera.
País de origen	Francia.
Región de origen	Languedoc-Roussillon.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Tipología	Vino tinto.
Variedad	Garnacha Tintorera.
Añada / Cosecha	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
Formato	Botella.
Capacidad	75 cl.
Contenido de alcohol	14% Vol.
Producción ecológica	Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Referencia del producto	WAN4564801
Precio actual	38,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento	Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Nota de cata visual	Reflejos púrpura, Rojo ciruela, Bella capa, Sedoso.
Nota de cata olfativa	Frutos maduros, Ligeras notas lácticas, Enérgico.
Nota de cata gustativa	Opulento, Tanino maduro, Taninos desarrollados, Gran recorrido.
Maridaje recomendado	Zarzuelas, Pollo en salsa, Embutidos en general.
Temperatura de consumo	16ºC.
Consumo	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Por favor, tenga en cuenta	La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información.
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Yoyo KM 31 Garnacha Tintorera 75 cl.

Información adicional.

38,95 € Envío gratis | Vino tinto Yoyo KM 31 Languedoc-Roussillon Francia Garnacha Tintorera Botella 75 cl

«Yoyo KM 31» es producido por Yoyo. «Yoyo KM 31» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Garnacha Tintorera, 100% Garnacha Tintorera. «Yoyo KM 31» es un producto de Francia. La región de producción de «Yoyo KM 31» es Languedoc-Roussillon. El peso de «Yoyo KM 31» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Yoyo KM 31» pertenece a la categoría Vino tinto. «Yoyo KM 31» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Garnacha Tintorera, 100% Garnacha Tintorera. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Yoyo KM 31» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Yoyo KM 31» es de 14% Vol. «Yoyo KM 31» es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción (Cultivo, elaboración y posterior crianza). El peso de «Yoyo KM 31» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

El precio final de venta de «Yoyo KM 31» es de 38,95 € en Vinoteca.online. Temporalmente «Yoyo KM 31» no está disponible a la venta en Vinoteca.online.

Respecto a la cata de «Yoyo KM 31», en su fase visual destacan las notas reflejos púrpura, rojo ciruela, bella capa y sedoso. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutos maduros, ligeras notas lácticas y enérgico. Finalmente, La cata de «Yoyo KM 31» en la fase gustativa destaca con opulento, tanino maduro, taninos desarrollados y gran recorrido. Se recomienda maridar «Yoyo KM 31» con zarzuelas, pollo en salsa y embutidos en general. La temperatura óptima para consumir «Yoyo KM 31» es 16ºC.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.

Variedad:
Garnacha Tintorera.

Yoyo KM 31 Garnacha Tintorera 75 cl.

Origen.

Esta uva fue cultivada por primera vez en Francia, en el año 1866, donde había sido creada diez años antes por Henri Bouschet, al cruzar las variedades petit bouschet y garnacha, la primera de ellas ya había sido creado por su padre, Louis Bouschet. El resultado de ese cruce fue una uva muy intensa en su color, con mças calidad que la teinturier du Cher. Al ser una uva con muy buen rendimiento, y un mantenimiento fácil, ganó popularidad entre los productores de vino franceses, especialmente en los años que siguieron a la epidemia de filoxera. A finales del siglo XIX había plantaciones de garnacha tintorera en Bordeaux, Borgoña, el Valle del Loira y en Alentejo (Portugal). La uva fue ampliamente conocida en los Estados Unidos durante los años de la Ley Seca. Los agricultores californianos del Valle Central descubrieron que su pulpa era tan carnosa y jugosa que se podía fermentar su zumo hasta en el tercer prensado, mucho más productiva que otras uvas como la chardonnay y la merlot, que normalmente sólo incluyen el jugo del primer o segundo prensado.

Características.

La garnacha tintorera se desarrolla en cepas vigorosas, de porte tumbado, con buena fertilidad aunque una producción escasa. Su desborre es de media estación y madura precozmente, así como su agostamiento. Los racimos son de tamaño medio, con uvas uniformes en tamaño, pero no en color, poco compactos, con raquis, pedúnculos y rodetes pigmentados. Las uvas son medianas, esféricas, color azul oscuro, casi negro, con cicatriz estilar muy presente, hollejo grueso y recubierto de mucha pruina. La pulpa, de sabor neutro, es compacta, carnosa y jugosa, con mucha pigmentación. Es una variedad sensible al mildiu y a la excoriosis, y en menor medida a la necrosis bacteriana, eutipiosos, la yesca y demás enfermedades fúngicas de la madera. Es atacada por la polilla del racimo, los cicadélidos y la podredumbre ácida. El oídio, la botritis y los ácaros no le afectan demasiado, así como la sequía, pero su producción es mucho mejor cuando tiene una suficiente humedad, pues requiere altos niveles hídricos. Gusta de suelos profundos y es sensible a los fríos de la primavera, aunque se comporta bien ante las bajas temperaturas del invierno. En España se cultiva en pocos lugares. Se encuentra en el interior de la provincia de Alicante y este de Albacete, en el Corredor de Almansa e interior de Galicia.

Vinos.

La garnacha tintorera da vinos muy intensos, por lo que no se suele vinificar sola, sino que se utiliza para aportar color a la mezcla con tintos de zonas frías, que tienen menos grados y color. Esta variedad es rica en polifenoles (beneficiosos para la salud). Su vino envejece bien, tiene acidez media armonizada con aromas a frutos negros. Hasta hace unos años no había vinos monovarietales de tintorera; ahora los amantes del vino muestran más interés por la Garnacha, está de moda. Sus vinos raciales e intensos hacen que esta variedad esté muy bien considerada en la cultura vinícola, pues da mostos intensamente coloreados, con graduación elevada, muy tánicos y ásperos, con equilibrada acidez. Los vinos de tintorera son muy densos, alcohólicos, coloreados y con intensos aromas a frutas rojas.

Vino tinto Garnacha Tintorera

Selección de productos Vino tinto Garnacha Tintorera.
Yoyo KM 31 Garnacha Tintorera 75 cl.

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Ficha técnica.
Yoyo KM 31 Garnacha Tintorera 75 cl.

Vino tinto. Yoyo. KM 31. Languedoc-Roussillon. Francia. Garnacha Tintorera. Botella. 75 cl..

Variedad	Garnacha Tintorera.
País de origen	Francia.
Región de origen	Languedoc-Roussillon.
Añada / Cosecha	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
Formato	Botella.
Capacidad	75 cl.
Contenido de alcohol	14% Vol.
Producción ecológica	Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
Nota de cata visual	Reflejos púrpura, Rojo ciruela, Bella capa, Sedoso.
Nota de cata olfativa	Frutos maduros, Ligeras notas lácticas, Enérgico.
Nota de cata gustativa	Opulento, Tanino maduro, Taninos desarrollados, Gran recorrido.
Maridaje recomendado	Zarzuelas, Pollo en salsa, Embutidos en general.
Temperatura de consumo	16ºC.
Tipología	Vino tinto.
Productor	Yoyo.
Nombre	KM 31.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Referencia del producto	WAN4564801
Precio actual	38,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Por favor, tenga en cuenta	La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información.
Errores de interpretación	Nuestro equipo proporciona esta información y detalles en ESPAÑOL. Si navega en otro idioma, tenga en cuenta que la información proporcionada puede haber sido traducida del idioma original a través de un proceso automatizado en tiempo real que no ha sido supervisado por nuestro equipo humano. En caso de duda, malentendido o error de interpretación sobre la información proporcionada, debe consultar la versión original de esta página o ponerse en contacto con nuestro Equipo de Atención al Cliente.
Imagen del producto	La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Política de devoluciones	Política de devoluciones. Última actualización: Lunes, 22 Ene 2024 Para mayor información: Términos y Condiciones del Servicio.
País de origen	España. El envío de este producto se realiza desde España.
Posición de almacenamiento	Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones	Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Accesorios	Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Aviso Legal	Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años. Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.
Consumo	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.