Gripa Bernard Le Berceau Syrah 75 cl.

FranciaA.O.C. Saint-Joseph, Rhône, Francia.
Vino tintoSyrah.
Vino tintoVino tinto Botella, 75 cl.

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Productor Gripa Bernard.
Nombre Le Berceau.
Variedad Vino tintoSyrah.
País de origen FranciaFrancia.
Región de origen FranciaRhône.
Indicación geográfica FranciaA.O.C. Saint-Joseph.
Certificación (UE)401/2010 Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Saint-Joseph.
Región de producción La región de producción de A.O.C. Saint-Joseph se encuentra en Las regiones del norte del Ródano, con un clima continental que difiere de su vecino del sur, donde es más mediterráneo. Los inviernos están húmedos y marcados por los fríos vientos del mistral que pueden durar hasta la primavera. La denominación es la segunda denominación más grande en el norte del Ródano que abarca 920 hectáreas. La parte clásica de la denominación comienza en el sur alrededor de los pueblos Mauves y Tournon. 50 km al norte, cuando la denominación se acerca a Cote-Rotie, el suelo es más rico y los vinos difieren de los vinos clásicos del sur.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Tipología Vino tinto.
A.O.C. Saint-Joseph.
Variedad Vino tintoSyrah.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 13.5% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Referencia del producto WAN4567927
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Plazo de entrega: Informacion y precios.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
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Nota de cata visual Bordes violáceos, Muy oscuro, Matices púrpura, Elegante.
Nota de cata olfativa Notas a fruta negra, Fondo de caramelo, Flores de azahar, Café torrefacto.
Nota de cata gustativa Taninos muy pulidos, Largo postgusto, Tanicidad noble.
Maridaje recomendado Revueltos, Lasaña, Queso manchego, Estofados tradicionales.
Temperatura de consumo 14ºC - 16ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

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22 Feb 2024

Un clasico en elegancia y sabor.

Un clásico con una elegancia de toda la vida para paladares que saben degustar un Vino Tinto auténtico y muy bueno.

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Gripa Bernard Le Berceau Syrah 75 cl.

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«Gripa Bernard Le Berceau Saint-Joseph» es producido por Gripa Bernard. «Gripa Bernard Le Berceau Saint-Joseph» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Syrah, 100% Syrah. «Gripa Bernard Le Berceau Saint-Joseph» es un producto de Francia. La región de producción de «Gripa Bernard Le Berceau Saint-Joseph» es Rhône. Está certificado con A.O.C. Saint-Joseph. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Gripa Bernard Le Berceau Saint-Joseph» se certifica con Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) en la cual se integra A.O.C. Saint-Joseph. La región de producción de A.O.C. Saint-Joseph se encuentra en Las regiones del norte del Ródano, con un clima continental que difiere de su vecino del sur, donde es más mediterráneo. Los inviernos están húmedos y marcados por los fríos vientos del mistral que pueden durar hasta la primavera. La denominación es la segunda denominación más grande en el norte del Ródano que abarca 920 hectáreas. La parte clásica de la denominación comienza en el sur alrededor de los pueblos Mauves y Tournon. 50 km al norte, cuando la denominación se acerca a Cote-Rotie, el suelo es más rico y los vinos difieren de los vinos clásicos del sur. El peso de «Gripa Bernard Le Berceau Saint-Joseph» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Gripa Bernard Le Berceau Saint-Joseph» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica A.O.C. Saint-Joseph. «Gripa Bernard Le Berceau Saint-Joseph» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Syrah, 100% Syrah. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Gripa Bernard Le Berceau Saint-Joseph» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Gripa Bernard Le Berceau Saint-Joseph» es de 13.5% Vol. El peso de «Gripa Bernard Le Berceau Saint-Joseph» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

El precio final de venta de «Gripa Bernard Le Berceau Saint-Joseph» es de 69,95 € en Vinoteca.online.

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Respecto a la cata de «Gripa Bernard Le Berceau Saint-Joseph», en su fase visual destacan las notas bordes violáceos, muy oscuro, matices púrpura y elegante. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas a fruta negra, fondo de caramelo, flores de azahar y café torrefacto. Finalmente, La cata de «Gripa Bernard Le Berceau Saint-Joseph» en la fase gustativa destaca con taninos muy pulidos, largo postgusto y tanicidad noble. Se recomienda maridar «Gripa Bernard Le Berceau Saint-Joseph» con revueltos, lasaña, queso manchego y estofados tradicionales. La temperatura óptima para consumir «Gripa Bernard Le Berceau Saint-Joseph» es 14ºC - 16ºC.

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Variedad:
Syrah.

Gripa Bernard Le Berceau Syrah 75 cl.


Origen.

No hay unanimidad sobre el origen de la uva shirah. Algunos autores sostienen la teoría de que procede de la ciudad persa Shiraz, otros, sin embargo, la sitúan en Siracusa en Sicilia, mientras que otros indican que originaria de la zona francesa del Ródano, donde tiene una penetración y una gran importancia en su viticultura. Lo que sí parece indiscutible es que el origen de esta variedad, desde el punto de vista vitivinícola, debe situarse en el Ródano. Al norte de este río, la tribu gala de los Allobroges cultivaba ya en tiempos del Imperio Romano una uva que crecía de manera asilvestrada en los alrededores y que llamaron allobrógica; parece ser que con el tiempo esta uva evolucionó hasta llegar a ser la cepa que todos conocemos hoy como syrah. El escocés James Busby llevó esquejes de varias uvas a Australia en 1832 y la syrah fue la que mejor se adaptó a las condiciones climatológicas de Oceanía. Cuando en los años noventa los vinos del Ródano empezaron a popularizarse, en Australia se dieron cuenta de que tenían un tesoro.




Características.

Las cepas de la variedad syrah son muy vigorosas, de porte erguido o semierguido con sarmientos muy largos, delgados, delicados y con muchos hijuelos. Su desborre es de media estación a tardío y maduración precoz. Los racimos de la variedad syrah son de tamaño medio, compactos cilíndrico-alargados, con pedúnculo largo y poco lignificado. En ocasiones con una primera ramificación pedunculada y separada del resto del racimo. Con tamaño de bayas muy uniforme, estas son de tamaño pequeño a medio, de forma ligeramente elíptica, aunque en algunos materiales esta característica apenas es visible excepto en las racimas. Su piel es negro azulada y cicatriz estilar muy marcada, muy abundante en pruina, hollejo grueso y resistente y muy difícil de desprender de su pedúnculo. La pulpa no tiene pigmentación, es consistente y de jugosidad limitada. La uva syrah también es conocida como como shiraz, sirah, sérine, candive, hignin, sirac, syra, biaune, balsamia. Es una variedad que se adapta bien a todo tipo de suelos, siempre que no tengan excesos de humedad. El viento produce bastantes daños en esta cepa si sus sarmientos no están bien tutorados y sujetos, se recomienda utilizar espalderas altas. Es muy sensible a la eutipiosis, a la sequía y a la clorosis férrica, así como a los ácaros. Sensible al mildiu y al black rot, a la polilla del racimo, a la fitotoxicidad por herbicidas, especialmente al diurón. Es poco sensible al oídio al principio de su brotación, pero su sensibilidad aumenta a partir de la cierna. Tolera bastante bien la botritis, pero cuando la maduración es excesiva puede verse afectada por ella. No suele verse afectada por corrimiento de racimo. No es una cepa que requiera de altos niveles de magnesio pero sí de nitrógeno, fósforo y potasio. Sus injertos deben hacerse sobre portainjertos que resistan bien la clorosis férrica. Se puede realizar la poda en pulgares cortos o en Guyot y se desaconseja despuntarla.




Zonas de cultivo.

Hoy en día podemos encontrar la variedad syrah en toda Europa, pero también en Australia, Argentina, Chile, Sudáfrica y California. En España el cultivo de la variedad syrah se extiende prácticamente por toda su geografía, siendo recomendada su plantación en las Denominaciones de Origen en Cataluña, Extremadura, Comunidad Valenciana, Andalucía, Aragón, Asturias, Baleares, Canarias, Cantabria, Castilla-La Mancha, Comunidad de Madrid, Navarra, Murcia, viña syrah.




Vinos.

La uva shyrah produce vinos de buena calidad, amables y sabrosos, con un alto grado alcohólico. Los tintos shyrah tienen mucho color y cuerpo, por tener gran cantidad de extracto seco. Son opulentos, vigorosos, potentes, de textura sedosa, con cuerpo, gran cantidad de taninos y materias colorantes, un característico aroma a violeta y cassis, y ligeros toques ahumados. Tienen una gran capacidad de envejecimiento donde mantienen bastante bien su color y no adquieren exceso aroma a madera, aunque sí tienen toques de cuero, alquitrán y ahumado, y ligeramente a vainilla. Es un vino con una capa oscura muy cubierta, con intensidad, aromático, un vino que ha adquirido mucha fama a nivel mundial. En nariz aromas a fruta madura, recordando a las grosellas, las violetas, las moras silvestres y a las frambuesas, manteniendo aromas a pimiento o canela y clavo. El color es intenso, refinado, sólido y austero, especiado y de acidez destacable.El vino syrah se utiliza mucho en coupages con Cabernet Sauvignon y Merlot.




Vino tinto Syrah

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Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
Gripa Bernard Le Berceau Syrah 75 cl.

Vino tinto. Gripa Bernard. Le Berceau. A.O.C. Saint-Joseph. Rhône. Francia. Syrah. Botella. 75 cl..


Variedad Vino tintoSyrah.
País de origen FranciaFrancia.
Región de origen FranciaRhône.
Indicación geográfica FranciaA.O.C. Saint-Joseph.
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Contenido de alcohol 13.5% Vol.
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Nota de cata olfativa Notas a fruta negra, Fondo de caramelo, Flores de azahar, Café torrefacto.
Nota de cata gustativa Taninos muy pulidos, Largo postgusto, Tanicidad noble.
Maridaje recomendado Revueltos, Lasaña, Queso manchego, Estofados tradicionales.
Temperatura de consumo 14ºC - 16ºC.
Tipología Vino tinto.
A.O.C. Saint-Joseph.
Productor Gripa Bernard.
Nombre Le Berceau.
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Última actualización: Lunes, 22 Ene 2024
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