Alain Jaume La Butte d'Or Syrah 75 cl.

FranciaA.O.C. Saint-Joseph, Rhône, Francia.
Vino tintoSyrah.
Vino tintoVino tinto Botella, 75 cl.

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Productor Alain Jaume (Vignobles Alain Jaume).
Nombre Alain Jaume La Butte d'Or.
Variedad Vino tintoSyrah.
País de origen FranciaFrancia.
Región de origen FranciaRhône.
Indicación geográfica FranciaA.O.C. Saint-Joseph.
Certificación (UE)401/2010 Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Saint-Joseph.
Región de producción La región de producción de A.O.C. Saint-Joseph se encuentra en Las regiones del norte del Ródano, con un clima continental que difiere de su vecino del sur, donde es más mediterráneo. Los inviernos están húmedos y marcados por los fríos vientos del mistral que pueden durar hasta la primavera. La denominación es la segunda denominación más grande en el norte del Ródano que abarca 920 hectáreas. La parte clásica de la denominación comienza en el sur alrededor de los pueblos Mauves y Tournon. 50 km al norte, cuando la denominación se acerca a Cote-Rotie, el suelo es más rico y los vinos difieren de los vinos clásicos del sur.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Tipología Vino tinto.
A.O.C. Saint-Joseph.
Variedad Vino tintoSyrah.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 14% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Referencia del producto WAN4579515
Precio actual 21,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
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Nota de cata visual Tonos ocres, Color granada, Matices vivos.
Nota de cata olfativa Manzana, Brioche, Trasfondo de torrefactos.
Nota de cata gustativa Fragante, Notas de grosella, Apreciado postgusto.
Maridaje recomendado Quesos de oveja, Salmón ahumado, Embutidos en general.
Temperatura de consumo 15ºC - 17ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

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Alain Jaume La Butte d'Or Syrah 75 cl.

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«Alain Jaume La Butte d'Or Saint-Joseph» es producido por Alain Jaume (Vignobles Alain Jaume). «Alain Jaume La Butte d'Or Saint-Joseph» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Syrah, 100% Syrah. «Alain Jaume La Butte d'Or Saint-Joseph» es un producto de Francia. La región de producción de «Alain Jaume La Butte d'Or Saint-Joseph» es Rhône. Está certificado con A.O.C. Saint-Joseph. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Alain Jaume La Butte d'Or Saint-Joseph» se certifica con Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) en la cual se integra A.O.C. Saint-Joseph. La región de producción de A.O.C. Saint-Joseph se encuentra en Las regiones del norte del Ródano, con un clima continental que difiere de su vecino del sur, donde es más mediterráneo. Los inviernos están húmedos y marcados por los fríos vientos del mistral que pueden durar hasta la primavera. La denominación es la segunda denominación más grande en el norte del Ródano que abarca 920 hectáreas. La parte clásica de la denominación comienza en el sur alrededor de los pueblos Mauves y Tournon. 50 km al norte, cuando la denominación se acerca a Cote-Rotie, el suelo es más rico y los vinos difieren de los vinos clásicos del sur. El peso de «Alain Jaume La Butte d'Or Saint-Joseph» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Alain Jaume La Butte d'Or Saint-Joseph» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica A.O.C. Saint-Joseph. «Alain Jaume La Butte d'Or Saint-Joseph» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Syrah, 100% Syrah. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Alain Jaume La Butte d'Or Saint-Joseph» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Alain Jaume La Butte d'Or Saint-Joseph» es de 14% Vol. El peso de «Alain Jaume La Butte d'Or Saint-Joseph» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

El precio final de venta de «Alain Jaume La Butte d'Or Saint-Joseph» es de 21,95 € en Vinoteca.online. Temporalmente «Alain Jaume La Butte d'Or Saint-Joseph» no está disponible a la venta en Vinoteca.online.

Respecto a la cata de «Alain Jaume La Butte d'Or Saint-Joseph», en su fase visual destacan las notas tonos ocres, color granada y matices vivos. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos manzana, brioche y trasfondo de torrefactos. Finalmente, La cata de «Alain Jaume La Butte d'Or Saint-Joseph» en la fase gustativa destaca con fragante, notas de grosella y apreciado postgusto. Se recomienda maridar «Alain Jaume La Butte d'Or Saint-Joseph» con quesos de oveja, salmón ahumado y embutidos en general. La temperatura óptima para consumir «Alain Jaume La Butte d'Or Saint-Joseph» es 15ºC - 17ºC.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.

Variedad:
Syrah.

Alain Jaume La Butte d'Or Syrah 75 cl.


Origen.

No hay unanimidad sobre el origen de la uva shirah. Algunos autores sostienen la teoría de que procede de la ciudad persa Shiraz, otros, sin embargo, la sitúan en Siracusa en Sicilia, mientras que otros indican que originaria de la zona francesa del Ródano, donde tiene una penetración y una gran importancia en su viticultura. Lo que sí parece indiscutible es que el origen de esta variedad, desde el punto de vista vitivinícola, debe situarse en el Ródano. Al norte de este río, la tribu gala de los Allobroges cultivaba ya en tiempos del Imperio Romano una uva que crecía de manera asilvestrada en los alrededores y que llamaron allobrógica; parece ser que con el tiempo esta uva evolucionó hasta llegar a ser la cepa que todos conocemos hoy como syrah. El escocés James Busby llevó esquejes de varias uvas a Australia en 1832 y la syrah fue la que mejor se adaptó a las condiciones climatológicas de Oceanía. Cuando en los años noventa los vinos del Ródano empezaron a popularizarse, en Australia se dieron cuenta de que tenían un tesoro.

Características.

Las cepas de la variedad syrah son muy vigorosas, de porte erguido o semierguido con sarmientos muy largos, delgados, delicados y con muchos hijuelos. Su desborre es de media estación a tardío y maduración precoz. Los racimos de la variedad syrah son de tamaño medio, compactos cilíndrico-alargados, con pedúnculo largo y poco lignificado. En ocasiones con una primera ramificación pedunculada y separada del resto del racimo. Con tamaño de bayas muy uniforme, estas son de tamaño pequeño a medio, de forma ligeramente elíptica, aunque en algunos materiales esta característica apenas es visible excepto en las racimas. Su piel es negro azulada y cicatriz estilar muy marcada, muy abundante en pruina, hollejo grueso y resistente y muy difícil de desprender de su pedúnculo. La pulpa no tiene pigmentación, es consistente y de jugosidad limitada. La uva syrah también es conocida como como shiraz, sirah, sérine, candive, hignin, sirac, syra, biaune, balsamia. Es una variedad que se adapta bien a todo tipo de suelos, siempre que no tengan excesos de humedad. El viento produce bastantes daños en esta cepa si sus sarmientos no están bien tutorados y sujetos, se recomienda utilizar espalderas altas. Es muy sensible a la eutipiosis, a la sequía y a la clorosis férrica, así como a los ácaros. Sensible al mildiu y al black rot, a la polilla del racimo, a la fitotoxicidad por herbicidas, especialmente al diurón. Es poco sensible al oídio al principio de su brotación, pero su sensibilidad aumenta a partir de la cierna. Tolera bastante bien la botritis, pero cuando la maduración es excesiva puede verse afectada por ella. No suele verse afectada por corrimiento de racimo. No es una cepa que requiera de altos niveles de magnesio pero sí de nitrógeno, fósforo y potasio. Sus injertos deben hacerse sobre portainjertos que resistan bien la clorosis férrica. Se puede realizar la poda en pulgares cortos o en Guyot y se desaconseja despuntarla.

Zonas de cultivo.

Hoy en día podemos encontrar la variedad syrah en toda Europa, pero también en Australia, Argentina, Chile, Sudáfrica y California. En España el cultivo de la variedad syrah se extiende prácticamente por toda su geografía, siendo recomendada su plantación en las Denominaciones de Origen en Cataluña, Extremadura, Comunidad Valenciana, Andalucía, Aragón, Asturias, Baleares, Canarias, Cantabria, Castilla-La Mancha, Comunidad de Madrid, Navarra, Murcia, viña syrah.

Vinos.

La uva shyrah produce vinos de buena calidad, amables y sabrosos, con un alto grado alcohólico. Los tintos shyrah tienen mucho color y cuerpo, por tener gran cantidad de extracto seco. Son opulentos, vigorosos, potentes, de textura sedosa, con cuerpo, gran cantidad de taninos y materias colorantes, un característico aroma a violeta y cassis, y ligeros toques ahumados. Tienen una gran capacidad de envejecimiento donde mantienen bastante bien su color y no adquieren exceso aroma a madera, aunque sí tienen toques de cuero, alquitrán y ahumado, y ligeramente a vainilla. Es un vino con una capa oscura muy cubierta, con intensidad, aromático, un vino que ha adquirido mucha fama a nivel mundial. En nariz aromas a fruta madura, recordando a las grosellas, las violetas, las moras silvestres y a las frambuesas, manteniendo aromas a pimiento o canela y clavo. El color es intenso, refinado, sólido y austero, especiado y de acidez destacable.El vino syrah se utiliza mucho en coupages con Cabernet Sauvignon y Merlot.

Vino tinto Syrah

Selección de productos Vino tinto Syrah.
Alain Jaume La Butte d'Or Syrah 75 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
Alain Jaume La Butte d'Or Syrah 75 cl.

Vino tinto. Alain Jaume. La Butte d'Or. A.O.C. Saint-Joseph. Rhône. Francia. Syrah. Botella. 75 cl..


Variedad Vino tintoSyrah.
País de origen FranciaFrancia.
Región de origen FranciaRhône.
Indicación geográfica FranciaA.O.C. Saint-Joseph.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 14% Vol.
Nota de cata visual Tonos ocres, Color granada, Matices vivos.
Nota de cata olfativa Manzana, Brioche, Trasfondo de torrefactos.
Nota de cata gustativa Fragante, Notas de grosella, Apreciado postgusto.
Maridaje recomendado Quesos de oveja, Salmón ahumado, Embutidos en general.
Temperatura de consumo 15ºC - 17ºC.
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A.O.C. Saint-Joseph.
Región de producción La región de producción de A.O.C. Saint-Joseph se encuentra en Las regiones del norte del Ródano, con un clima continental que difiere de su vecino del sur, donde es más mediterráneo. Los inviernos están húmedos y marcados por los fríos vientos del mistral que pueden durar hasta la primavera. La denominación es la segunda denominación más grande en el norte del Ródano que abarca 920 hectáreas. La parte clásica de la denominación comienza en el sur alrededor de los pueblos Mauves y Tournon. 50 km al norte, cuando la denominación se acerca a Cote-Rotie, el suelo es más rico y los vinos difieren de los vinos clásicos del sur.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
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