Altavista Premium Bonarda 75 cl.

ArgentinaI.G. Mendoza, Mendoza, Argentina.
Vino tintoBonarda.
Vino tintoVino tinto Botella, 75 cl.

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Productor Altavista (Bodega Altavista).
Nombre Altavista Premium.
Variedad Vino tintoBonarda.
País de origen ArgentinaArgentina.
Región de origen ArgentinaMendoza.
Indicación geográfica ArgentinaI.G. Mendoza.
Certificación (UE)401/2010 Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Mendoza.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Tipología Vino tinto.
I.G. Mendoza.
Variedad Vino tintoBonarda.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 13.5% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Referencia del producto WAN4583242
Precio actual 12,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
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Nota de cata visual Capa alta y densa, Negro cereza, Fresco.
Nota de cata olfativa Aromas florales, Aceitunas negras, Matices de fruta roja, Frutos frescos.
Nota de cata gustativa Vibrante, Retrogusto prolongado, Largo de mineral.
Maridaje recomendado Pescado al horno, Cocina asiatica, Quesos toledanos.
Temperatura de consumo 15ºC - 18ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

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Altavista Premium Bonarda 75 cl.

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12,95 € Envío gratis | Vino tinto Altavista Premium I.G. Mendoza Mendoza Argentina Bonarda Botella 75 cl

«Altavista Premium Mendoza» es producido por Altavista (Bodega Altavista). «Altavista Premium Mendoza» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Bonarda, 100% Bonarda. «Altavista Premium Mendoza» es un producto de Argentina. La región de producción de «Altavista Premium Mendoza» es Mendoza. Está certificado con I.G. Mendoza. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Altavista Premium Mendoza» se certifica con Indicación Geográfica (I.G.), Indicación de Procedencia (I.P.) en la cual se integra I.G. Mendoza. El peso de «Altavista Premium Mendoza» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Altavista Premium Mendoza» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica I.G. Mendoza. «Altavista Premium Mendoza» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Bonarda, 100% Bonarda. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Altavista Premium Mendoza» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Altavista Premium Mendoza» es de 13.5% Vol. El peso de «Altavista Premium Mendoza» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

El precio final de venta de «Altavista Premium Mendoza» es de 12,95 € en Vinoteca.online. Temporalmente «Altavista Premium Mendoza» no está disponible a la venta en Vinoteca.online.

Respecto a la cata de «Altavista Premium Mendoza», en su fase visual destacan las notas capa alta y densa, negro cereza y fresco. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas florales, aceitunas negras, matices de fruta roja y frutos frescos. Finalmente, La cata de «Altavista Premium Mendoza» en la fase gustativa destaca con vibrante, retrogusto prolongado y largo de mineral. Se recomienda maridar «Altavista Premium Mendoza» con pescado al horno, cocina asiatica y quesos toledanos. La temperatura óptima para consumir «Altavista Premium Mendoza» es 15ºC - 18ºC.

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Indicación geográfica:
I.G. Mendoza.

Altavista Premium Bonarda 75 cl.


Historia.

La historia de Argentina como región productora de vino se remonta al año 1536, cuando el presbítero Juan Cedrón (o quizá Cidrón) plantó en Santiago del Estero las primeras cepas de uva moscatel y "uva país", procedentes de España y a su vez traídas desde la ciudad chilena de La Serena. El propósito del clérigo era utilizar el producto en el ritual católico de la misa. Aproximadamente medio siglo después los franciscanos importaron de Canarias a la provincia de Salta uvas malvasía, el fin de estos misioneros era lograr un vino blanco y suave, asimismo apto para dicho ritual. Así, se obtuvieron variedades de mistela a través de uvas como la vitis rupestris y la vitis labrusca, o bien de las llamadas "uvas chinches," las cuales dan lugar a vinos de sabor áspero y ácido. Asimismo, se debe a los jesuitas y franciscanos la importación temprana de excelentes cepas de vitis vinifera. A fines del siglo XVI las órdenes religiosas introdujeron cepas por el Río de la Plata, llegando a ser hoy la zona interfluvial de Concordia un importante centro productor.

Siguación geográfica.

En el centro oeste del Argentina, al pie de la cordillera de los Andes, Mendoza concentra el 75% del total de los viñedos del país sudamericano y la mayor cantidad de bodegas del país. Esto la convierte en la provincia vitivinícola más importante y uno de los principales centros productores a nivel mundial. La presencia de los Andes, que actúa como barrera a los vientos húmedos del Pacifico, sumado a la distancia al océano Atlántico, modelan el clima generando condiciones ideales para el cultivo de la vid. La altura, el clima continental, la heterogeneidad de suelos y el agua proveniente del deshielo constituyen factores clave para la producción de vinos de excelente calidad, que se suman a una marcada tradición vitivinícola. El territorio de Mendoza puede dividirse en cinco grandes subregiones, que imprimen a las variedades sus características particulares: Valle de Uco, integrado por los departamentos de Tunuyán, Tupungato y San Carlos; la Primera Zona, que comprende los departamentos de Luján de Cuyo y Maipú; y los oasis norte (Lavalle y Las Heras), este (San Martín, Rivadavia, Junín, Santa Rosa y La Paz) y sur (San Rafael, Malargüe y General Alvear), cubriendo prácticamente toda la geografía provincial.

Región vitivinícola.

El alto grado de desarrollo alcanzado por la vitivinicultura, sumado a las nuevas investigaciones impulsadas por una generación de productores inquietos, ha llevado a la identificación de microrregiones con atributos diferenciales de terroir, reflejando el carácter diverso de la vitivinicultura argentina. Es específicamente en el Malbec donde mejor se aprecia esta cualidad. Con el 20% de la superficie total de Malbec plantado en el país, Mendoza es la principal productora, aunque también se destacan la Bonarda, el Cabernet Sauvignon, Syrah y Tempranillo entre sus variedades predominantes. Mendoza es cuantitativa y cualitativamente la provincia más importante en lo que se refiere a producción de vinos argentinos, produciendo el 65% de la producción nacional.

Los vinos.

Si bien las cepas son muchas, dentro de los tintos se destacan los Malbec, Bonarda, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Dentro de los blancos se destacan los Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc y, muy especialmente el Torrontés. En cuanto al Malbec, es oriundo de Cahors en Francia, y su nombre en argot francés significa mal pico es decir, en lenguaje figurado francés "mal gusto", y esto es por poseer demasiados taninos en su región de origen, sin embargo en Argentina el malbec ha encontrado un terroir que le da un gusto calificado por los expertos enólogos y sommeliers de "amable", caracterizándose por su exquisitez y gustos aromas delicados, lo cual ha hecho que el Malbec argentino se haya convertido en un vino de renombre mundial. Por otra parte, en el ya citado Valle de Uco se producen excelentes vinos espumantes, muchos de ellos pueden mantener el nombre de origen Champagne, ya que son producidos por las mismas empresas bodegueras francesas.

Vino tinto I.G. Mendoza

Selección de productos Vino tinto I.G. Mendoza.
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Ficha técnica.
Altavista Premium Bonarda 75 cl.

Vino tinto. Altavista. Premium. I.G. Mendoza. Mendoza. Argentina. Bonarda. Botella. 75 cl..


Variedad Vino tintoBonarda.
País de origen ArgentinaArgentina.
Región de origen ArgentinaMendoza.
Indicación geográfica ArgentinaI.G. Mendoza.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 13.5% Vol.
Nota de cata visual Capa alta y densa, Negro cereza, Fresco.
Nota de cata olfativa Aromas florales, Aceitunas negras, Matices de fruta roja, Frutos frescos.
Nota de cata gustativa Vibrante, Retrogusto prolongado, Largo de mineral.
Maridaje recomendado Pescado al horno, Cocina asiatica, Quesos toledanos.
Temperatura de consumo 15ºC - 18ºC.
Tipología Vino tinto.
I.G. Mendoza.
Productor Altavista (Bodega Altavista).
Nombre Altavista Premium.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Certificación (UE)401/2010 Indicación Geográfica (I.G.)
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