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Español [ ES ]Fundada en 2001, la joven bodega Alta Alella se diseñó específicamente para microvinificaciones, dotada de pequeños depósitos que permitieran fermentar cada parcela por separado. Aunque la bodega está dotada de las mayores tecnologías para la elaboración, en el proceso se da prioridad a los procesos artesanales cuando es posible, de esta forma, los trasiegos se realizan por gravedad (evitando el uso de bombas), los remontes se realizan sin bombeos y las maceraciones de tintos se realizan mediante la técnica "sombrero sumergido", que consiste en mantener el sombrero de pieles y pulpa debajo del nivel del vino, favoreciendo la extracción. Los espumosos de la Cava Privat, perteneciente a Alta Alella, han conquistado a la crítica por su finura y elegancia, siendo cavas con clase, bien diseñados, producto de un concienzudo trabajo que no pasa desapercibido y que logra su objetivo.
Alta Alella es un proyecto familiar. Después de una carrera elaborando vino por medio mundo, desde Alella y el Penedès hasta el Priorat, la Rioja y la Ribera del Duero, incluso en Francia e Italia como director técnico dentro del grupo Martini, los proyectos combinados de la bodega Alta Alella y la tienda de Cristina Guillén en Badalona nos han permitido reconciliar el trabajo y la familia entorno al vino. Crecimos a pocos kilómetros de donde establecimos nuestra bodega. Después de media vida viajando por el mundo vinícola, aprendiendo lo que cada región, clima, suelo o metodología puede aportar al vino, finalmente encontramos el lugar idóneo justo donde empezamos. En 1991 adquirimos la finca de Can Genís entre Alella y Tiana, empezando en seguida a replantar el viñedo, construir la bodega y reformar la casa. Al lado de la Pansa blanca, tradicional de Alella, plantamos variedades internacionales e incluso la olvidada Mataró, que no se había cultivado en Alella desde el tiempo de la filoxera. En 2001 ya estábamos preparados para elaborar los primeros vinos, fruto de las seis hectáreas ya en producción. Desde entonces hemos adquirido 6.5 hectáreas más que ahora estamos acondicionando para nuevas plantaciones. Nuestro objetivo con Alta Alella es hacer vinos transparentes en todos los sentidos de esta palabra: vinos transparentes en los cuales la expresión del terroir y del clima se aprecien claramente en cada variedad, cada vino, cada año.
Vin rouge. Édition Premium MBS Reserva. Étiquette personnalisable.
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ça fait 2e jours!
19,95 € Envoi gratuit | Vin Orange Alta Alella AA Aus...
Un valor seguro no sólo por su precio sino también por sus matices. Una compra genial siempre.
ça fait 2e jours!
63,95 € Envoi gratuit | Vin Mousseux Blanc Alta Alella AA...
Sedoso. Un éxito en cualquier caso. Para tomar inmediatamente o mantenerlo en la bodega.
ça fait 2e jours!
24,95 € Envoi gratuit | Vin Doux Alta Alella AA D.O....
Perfecto para una cena con buena compañía. Otro buen descubrimiento
ça fait 2e jours!
25,95 € Envoi gratuit | Vin Blanc Alta Alella AA Lanius...
Muy poderoso, casi hace milagros…jjjj
ça fait 2e jours!
123,95 € Envoi gratuit | Vin Mousseux Blanc Alta Alella...
Lo probé en un restaurante la primera vez. Ahora lo consigo a través de vuestra web. Todo lo hacéis muy bien
ça fait 2e jours!
13,95 € Envoi gratuit | Vin Blanc Alta Alella AA Parvus...
Me gusta mucho, tanto que es mi favorito
ça fait 2e jours!
13,95 € Envoi gratuit | Vin Blanc Alta Alella AA D.O....
Lo pedí con motivo de mi 60 cumpleaños, todos mis invitados estaban encantados
ça fait 2e jours!
43,95 € Envoi gratuit | Vin Mousseux Blanc Alta Alella AA...
buen precio y además, de buena calidad
ça fait 2e jours!
108,95 € Envoi gratuit | Vin Mousseux Blanc Alta Alella...
Excelente Espumoso en calidad y precio para acompañar a cualquier tapeo o carnes. Sin duda alguna lo elegimos desde hace tiempo y seguimos deleitándonos con su sabor.
ça fait 2e jours!
12,95 € Envoi gratuit | Vin Rouge Alta Alella AA Etiris...
Un muy buen Tinto que se bebe fácilmente
ça fait 3e jours!
39,95 € Envoi gratuit | Vin Mousseux Blanc Alta Alella AA...
Lo da todo. Muy bueno
ça fait 3e jours!
17,95 € Envoi gratuit | Vin Mousseux Blanc Alta Alella AA...
Seducción total
ça fait 3e jours!
19,95 € Envoi gratuit | Vin Rosé Alta Alella AA Tallareta...
No me canso de beber este gran rosado. Además de calidad buena tiene buen precio
ça fait 3e jours!
13,95 € Envoi gratuit | Vin Blanc Alta Alella AA D.O....
Después de un día duro, abre una botellita y tómate un buen Vino Blanco, y si es este, será un acierto
ça fait 3e jours!
49,95 € Envoi gratuit | Vin Mousseux Blanc Alta Alella AA...
Este magnífico producto se puede saborear muy bien y comprarlo en esta magnífica web