Mim Blanc de Noirs Brut Nature Grande Réserve 70 cl.

EspagneD.O. Cava, Catalogne, Espagne.
Blanc mousseuxBlanc mousseux Bouteille, 70 cl.

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Nom Mim Blanc de Noirs.
Pays d'origine EspagneEspagne.
Région d'origine EspagneCatalogne.
Dénomination d'origine EspagneD.O. Cava.
Attestation (UE)401/2010 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Cava.
Aire de production La région de production de D.O. Cava est située dans La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Poids 1.400 gr. (1,4 Kg.).
EAN 8413606200118
  • 25,95 € Envoi gratuit | Blanc mousseux Mim Blanc de Noirs Brut Nature Grande Réserve D.O. Cava Catalogne Espagne Bouteille 70 cl
Typologie Blanc mousseux.
D.O. Cava.
Millésime / Récolte
Actuellement commercialisé par le producteur.
Vieillissement Grande Réserve
Format Bouteille.
Capacité 70 cl.
Taux Contenu alcoolique 12% Vol.
Teneur en sucre En raison de sa teneur en sucre, il est classé comme "Brut Nature".
Ce sont ceux qui ont la plus basse teneur en sucre, moins de 3 grammes par litre.

Brut nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Sec: 12 - 17 gr/L
Sec: 17 - 32 gr/L
Demi- Sec: 32 - 50 gr/L (Demi- Doux)
Doux: > 50 gr/L
Poids 1.400 gr. (1,4 Kg.).
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Référence du produit WAN4575269
EAN 8413606200118
Prix ​​actuel 25,95 €
Montant minimum d'achat Ce produit est fourni en paquets de 2 ou plus
Délai d'expédition Expédition Espagne Espagne: Envoi gratuit.
Délai de livraison: Informations et prix.
Position de stockage Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations Garder de préférence loin de la lumière.
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Évaluations 17 Notes des utilisateurs.
Note de l'utilisateur
  • 25,95 € Envoi gratuit | Blanc mousseux Mim Blanc de Noirs Brut Nature Grande Réserve D.O. Cava Catalogne Espagne Bouteille 70 cl
Note visuelle de dégustation Couronne en mousse de surface, Couronne abondante, Chapelet constant.
Note olfactive Noix grillées, Confiture d'abricot, Amandes fraîches.
Note de dégustation Corps moyen, Attaque puissante, Radieux.
Appariement conseillé Tartare de saumon, Légumes sautés, Riz noir à la seiche.
Température de consommation 10ºC.
La consommation Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
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S'il vous plaît garder à l'esprit Les informations présentées et concernantes aux caractéristiques et détails du produit ont été fournies par l'expert, le fabricant ou le producteur et / ou publiées sur les sites officiels. En aucun cas, peut être considéré comme une évaluation faite par notre équipe, sauf indication contraire expresse.
Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations.
Erreurs d'interprétation Notre équipe fournit les informations et les détails en ESPAÑOL.
Si vous naviguez dans une autre langue, s'il vous plaît noter que les informations peuvent avoir été traduites de la langue d'origine grâce à un processus en temps réel automatisé qui n'a pas été supervisé par notre équipe.
En cas de doute, d'incompréhension ou de mauvaise interprétation des informations fournies, vous devez consulter la version originale de cette page ou contacter notre service clientèle.
Image du produit L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle.
Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente.
Mentions Légales Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans.
Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site.
Politique de retour Politique de retour.
Dernière mise à jour: Ludi, 22 Jan 2024
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Vin rouge. Édition Premium MBS Reserva. Étiquette personnalisable.

17 Évaluations des clients et des utilisateurs du site. ( Pendant les derniers 90 jours )

Cotation 
26 Mar 2024

Innovador producto con un acabado fantástico

Cotation 
26 Mar 2024

Excelente combinación

Cotation 
25 Mar 2024

Perfecto para un menú gourmet

Cotation 
19 Mar 2024

Delicioso, para compartirlo con tus seres queridos. Les gustará mucho

Cotation 
14 Mar 2024

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09 Mar 2024

No le falta nada. Bien hecho. Una garantía de calidad

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09 Mar 2024

Para disfrutar de un producto excelente y bien rematado

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08 Mar 2024

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04 Mar 2024

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14 Fév 2024

Una sensación maravillosa. Relación precio calidad espléndida

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06 Fév 2024

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05 Fév 2024

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04 Fév 2024

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13 Jan 2024

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11 Jan 2024

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28 Déc 2023

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Cotation 
28 Déc 2023

Un espumoso excelente

Ideal para tomar como aperitivo. Es uno de los mejores que he tenido ocasión de probar.

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Mim Blanc de Noirs Brut Nature Grande Réserve 70 cl.

Information complémentaire.


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«Mim Blanc de Noirs Grande Réserve Cava» est un produit de Espagne. La région de production de «Mim Blanc de Noirs Grande Réserve Cava» est Catalogne. Il est certifié avec D.O. Cava. La région de production de D.O. Cava est située dans La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava. Le poids de «Mim Blanc de Noirs Grande Réserve Cava» est de 1.400 grammes (1,4 Kg.). «Mim Blanc de Noirs Grande Réserve Cava» est identifié et commercialisé avec le code-barres EAN 8413606200118.

«Mim Blanc de Noirs Grande Réserve Cava» appartient à la catégorie Blanc mousseux, Blanc mousseux Dénomination d'origine D.O. Cava. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire. Le vieillissement de «Mim Blanc de Noirs Grande Réserve Cava» se déroule en deux phases: en fût et en bouteille. Un Grande Réserve que «Mim Blanc de Noirs Grande Réserve Cava», vieillit pendant 5 ans dans la cave, dont il reste 18 mois en fûts de chêne et le reste au repos en bouteille. «Mim Blanc de Noirs Grande Réserve Cava» est commercialisé en format bouteille 70 cl. La teneur en alcool de «Mim Blanc de Noirs Grande Réserve Cava» est de 12% Vol. En raison de sa teneur en sucre, il est classé comme "Brut Nature". Ce sont ceux qui ont la plus basse teneur en sucre, moins de 3 grammes par litre. Le poids de «Mim Blanc de Noirs Grande Réserve Cava» est de 1.400 grammes (1,4 Kg.).

«Mim Blanc de Noirs Grande Réserve Cava» est identifié et commercialisé avec le code-barres EAN 8413606200118. Le prix de vente final de «Mim Blanc de Noirs Grande Réserve Cava» est de 25,95 € dans Vinoteca.online. Ce produit est fourni en paquets de 2 ou plus.

À Vinoteca.online, 17 évaluations ont été effectuées au total sur «Mim Blanc de Noirs Grande Réserve Cava». Les consommateurs et les utilisateurs de Vinoteca.online ont évalué «Mim Blanc de Noirs Grande Réserve Cava» avec un score moyen de 5 sur 5.

Concernant la dégustation de «Mim Blanc de Noirs Grande Réserve Cava», les notes couronne en mousse de surface, couronne abondante et chapelet constant ressortent dans sa phase visuelle. Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent noix grillées, confiture d'abricot et amandes fraîches. Finalement, La dégustation de «Mim Blanc de Noirs Grande Réserve Cava» en phase gustative se démarque avec corps moyen, attaque puissante et radieux. Il est recommandé de coupler «Mim Blanc de Noirs Grande Réserve Cava» avec tartare de saumon, légumes sautés et riz noir à la seiche. La température optimale à consommer «Mim Blanc de Noirs Grande Réserve Cava» est 10ºC.

Les informations présentées et concernantes aux caractéristiques et détails du produit ont été fournies par l'expert, le fabricant ou le producteur et / ou publiées sur les sites officiels. En aucun cas, peut être considéré comme une évaluation faite par notre équipe, sauf indication contraire expresse. Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations. L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle.

Dénomination d'origine:
D.O. Cava.

Mim Blanc de Noirs Brut Nature Grande Réserve 70 cl.


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Español [ ES ]

Historia del cava.

El origen del Cava viene asociado al esplendor de la viticultura catalana de mediados del s.XIX. Los estudios de microbiología de Louis Pasteur aplicados al vino supusieron el control de la segunda fermentación en botella, y el descubrimiento del corcho permitió evitar la pérdida de las burbujas producidas en el vino. Nació así el método tradicional o champenoise. En este s. XIX, varias familias de Sant Sadurní d’Anoia, inician la investigación de esta nueva técnica de elaboración aplicada a los cultivos de la zona, fruto de sus estudios y ensayos, vinculados al prestigioso Instituto Agrícola Catalán San Isidro. Nace así el Cava con una identidad propia distinta de cualquier otro vino espumoso de calidad. En 1872, se elaboran en el municipio de Sant Sadurní d’Anoia las primeras botellas de Cava siguiendo el método tradicional de segunda fermentación en botella. Se inicia así su elaboración y la villa se convierte en la capital neurálgica del Cava. En los años 20, el CAVA se afianza en el mercado español alcanzando su gran crecimiento en los 60 y su consolidación internacional en los 80. Hoy es uno de los sectores vitivinícolas más dinámicos y prósperos de la viticultura “esencialmente catalana” con una producción que ha superado los 240 millones de botellas al año que llegan a consumidores de todo el mundo.




El Consejo Regulador.

Es un organismo desconcentrado del ministerio de agricultura, alimentación y medio ambiente. Está integrado por viticultores, elaboradores y por representantes de las comunidades autónomas de la “región del cava” y del ministerio. Sus antecedentes se remontan al año 1959 cuando se establecieron las normas de comercio de los vinos espumosos y asificados, donde aparece por primera vez la mención cava. Posteriormente la orden del ministerio de agricultura de 23 de abril de 1969 reglamenta los vinos espumosos y gasificados, quedando reconocida como designación propia de los espumosos elaborados por el sistema “clásico de fermentación en botella y envejecimiento en cava”, pudiendo así “caracterizar sus productos con la denominación cava”. Esta definición sirvió como base para designar el nombre del producto. Fue en el año 1972 cuando se promulgó la Orden Ministerial de 27 de julio y se constituyó el Consejo Regulador de los Vinos Espumosos con funcionamiento equiparable al de las Denominaciones de Origen. Con esta disposición el Cava queda sujeto a normativa propia, en cuanto a elaboración, producción y comercialización. La adhesión de España a la U.E. supuso la equiparación de los vinos con D.O a vinos de máxima categoría (v.c.p.r.d.). Antes del Tratado de Adhesión, el Cava era la única denominación específica española que contaba con una estructura propia, idéntica a la de las Denominaciones de Origen; la diferencia estribaba en la delimitación de la zona y por esta razón a principios del año 1986 se estableció la “Región del Cava”, que delimitaba su zona de producción. Así el Cava queda protegido ante la U.E. y reconocido como vino espumoso de calidad producido en una región determinada (v.e.c.p.r.d.).




El viñedo y la variedades de la DO.

El Cava nace, entre otras cosas, de la radical transforma­ción del viñedo derivado de la invasión de la filoxera.
Las propiedades y características del Cava tienen su origen en los de los suelos de sus viñas, de las variedades de uva utilizadas y también de la climatología. El cultivo de la vid se extiende desde el litoral mediterráneo hasta las zonas más altas, alrededor de 800 m. de altitud. No obstante, es en la zona central, a una altitud de 200 a 300 m., donde se ubica la mayor superficie de viñedo. El clima es mediterráneo, luminoso y soleado, de inviernos suaves y veranos no excesivamente calurosos. Todo ello junto, a una moderada pluviometría que se reparte a lo largo de todo el año, produce un microclima óptimo para el cultivo de la viña y la maduración de la uva. Las variedades de vid autorizadas para producir uva destinada a la elaboración de vino base y “Cava” en las variedades de uva blanca son, el Macabeo (Viura), el Xarel.lo, la Parellada, la Malvasía (Subirat Parent) y el Chardonnay; en las variedades de uva tinta son el Monastrell, el Pinot Noir, el Trepat y la Garnacha tinta. Desde mediados de agosto hasta finales de octu­bre se realiza la vendimia. La uva se transporta a las bodegas en cajas con un peso máximo de entre 25 a 30 Kg. o en re­mol­ques de acero inoxidable. Los vinos obtenidos de las diferentes variedades los combina el enólogo en las proporciones que considera idóneas en función de la carac­teriza­ción de sus productos.




El proceso de elaboración.

El nivel de calidad que ha alcanzado el Cava, empieza en el viñedo. La recolec­ción de la uva, su acondicionamiento y el transporte hasta las bodegas de elaboración, se realiza con todo cuidado y con la máxima celeridad para que el tiempo transcurrido entre la recolección y la obtención del mosto sea el mínimo posible.Al llegar la uva a la bodega se inicia el proceso de elaboración del vino base, con la extracción del mosto mediante un prensado suave, que permite obtener mostos de gran calidad. Seguidamente estos mostos se clarifican, iniciándose el proceso de fermentación con levaduras seleccionadas y riguroso control de temperaturas a fin de aprovechar al máximo los aromas propios de las distintas variedades, cada una de las cuales se vinifica separadamente. Finalizada la vinificación, los técnicos determinan la proporción de cada tipo y variedad que conformará el “cupage” que dará origen a los diferentes cavas. Los vinos de distintas variedades, se complementan para dar como resultado un vino con personalidad propia que definirá las características de cada marca ela­boradora.




Importante: El control de calidad.

El Cava está sometido a la verificación de la calidad que ejercen los servicios técnicos del Consejo Regulador. Estos controles empiezan en los viñedos, basado en los registros de las parcelas con derecho a producir uvas con destino al Cava, en el control de rendimientos, vigilancia de la calidad y destino final de estas uvas. Las bodegas elaboradoras inscritas deben reunir condiciones técnicas espe­cíficas para obtener el derecho a elaborar tanto el vino base como el Cava. Los tapones de tiraje del Cava deberán mar­carse con el mes y año de la operación a fin de garantizar los periodos mínimos de crianza exigidos en el Reglamento. Se realizan controles de calidad, analíti­cos y organolépticos a fin de calificar los vinos base, proceso durante el cual se efectúan inspecciones periódicas, decla­raciones de existencias y verificación de movimientos. Las etiquetas de cualquier Cava deben ser previamente autorizadas por el Consejo, reuniendo los requisitos de acuerdo con la legislación vigente. Todo este complejo sistema de control se complementa con la verificación de la calidad del producto acabado, autorizando el uso de la denominación “Cava” y también de las menciones «Reserva”, y “Gran Reserva”, expidiendo el distintivo de control numerado (disco o tirilla) de manera diferenciada, con las tres menciones citadas que deberán llevar todas las botellas que se destinen al consumo, como marchamos que garantizan la calidad y el origen del Cava. Las características de los cavas dependerán de las diferentes combinaciones varietales, añadas y también de los distintos períodos de crianza. Para ostentar la calificación de Gran RESERVA, los cavas están sometidos a especiales controles de calidad, efectuándose entre otros, exámenes organolépticos y analíticos. La indicación “Gran RESERVA” únicamente podrá utilizarse en la presentación de los tipos “Brut Nature”, “Extra Brut” y “Brut, cuya crianza no sea inferior a treinta meses y se haya realizado dentro de la misma bodega. En la etiqueta deberá constar de manera obligatoria la indicación Gran RESERVA y el año de la cosecha. En este sentido, el Cava es el único vino espumoso que puede ostentar esta distinción.




Blanc mousseux D.O. Cava

Sélection de produits Blanc mousseux D.O. Cava.
Mim Blanc de Noirs Brut Nature Grande Réserve 70 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Fiche technique.
Mim Blanc de Noirs Brut Nature Grande Réserve 70 cl.

Blanc mousseux. Mim Blanc de Noirs. Brut Nature. Grande Réserve. D.O. Cava. Catalogne. Espagne. Bouteille. 70 cl..


Pays d'origine EspagneEspagne.
Région d'origine EspagneCatalogne.
Dénomination d'origine EspagneD.O. Cava.
Millésime / Récolte
Actuellement commercialisé par le producteur.
Vieillissement Grande Réserve
Format Bouteille.
Capacité 70 cl.
Taux Contenu alcoolique 12% Vol.
Teneur en sucre En raison de sa teneur en sucre, il est classé comme "Brut Nature".
Ce sont ceux qui ont la plus basse teneur en sucre, moins de 3 grammes par litre.

Brut nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Sec: 12 - 17 gr/L
Sec: 17 - 32 gr/L
Demi- Sec: 32 - 50 gr/L (Demi- Doux)
Doux: > 50 gr/L
Note visuelle de dégustation Couronne en mousse de surface, Couronne abondante, Chapelet constant.
Note olfactive Noix grillées, Confiture d'abricot, Amandes fraîches.
Note de dégustation Corps moyen, Attaque puissante, Radieux.
Appariement conseillé Tartare de saumon, Légumes sautés, Riz noir à la seiche.
Température de consommation 10ºC.
Typologie Blanc mousseux.
D.O. Cava.
Nom Mim Blanc de Noirs.
Poids 1.400 gr. (1,4 Kg.).
EAN 8413606200118
Évaluations 17 Notes des utilisateurs.
Note de l'utilisateur
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Prix ​​actuel 25,95 €
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Pays d'origine Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.
Attestation (UE)401/2010 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Cava.
Aire de production La région de production de D.O. Cava est située dans La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
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