Grappa Pilzer Gewürztraminer 50 cl.

ItalieItalie.
Gewürztraminer.
Grappa Bouteille Medium, 50 cl.

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Producteur Pilzer (Pilzer Srl).
Variété Gewürztraminer.
Pays d'origine ItalieItalie.
Poids 1.000 gr.
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Typologie Grappa.
Variété Gewürztraminer.
Format Bouteille Medium.
Capacité 50 cl.
Taux Contenu alcoolique 43% Vol.
Poids 1.000 gr.
Format Spécial Bouteille Medium.
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Référence du produit WAN4576174
Prix ​​actuel 19,95 € . Ce produit est temporairement indisponible.
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Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations Garder de préférence loin de la lumière.
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La consommation Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
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«Pilzer» est produit par Pilzer (Pilzer Srl). «Pilzer» est un produit de Italie. Le poids de «Pilzer» est de 1.000 grammes.

«Pilzer» appartient à la catégorie Grappa. «Pilzer» est commercialisé en format bouteille medium 50 cl. La teneur en alcool de «Pilzer» est de 43% Vol. Le poids de «Pilzer» est de 1.000 grammes.

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Variété:
Gewürztraminer.

Grappa Pilzer Gewürztraminer 50 cl.


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Origen.

La uva Gewürztraminer tiene un origen incierto debido a la cierta predisposición que tiene a las mutaciones genéticas. La opción más aceptada, en cuanto a su origen, es que procede de Grecia, descendiente de la uva Aminea; de allí se habría trasladado a Termeno (Tramin) en el Alto Adige/Süd Tirol italiano, y en esta ciudad habría tomado la parte fundamental de su nombre, Traminer. En Tramin es donde comienza su apasionante historia; es conocida como Traminer desde hace más de mil años. El primer registro escrito donde aparece con este nombre data del año 1.000. En algún momento, sin fecha conocida y de forma natural, la Traminer blanca mutó genéticamente y su piel cambió, del blanco al rosa; esta mutación también produjo un cambio aromático, resultando una nueva variedad mucho más intensa, similar al moscatel, debido, en gran medida, a la una mayor acumulación de terpenos. La nueva variedad resultante de la mutación fue conocida como Gewürztraminer o Savagning Rosé, dependiendo de la zona de cultivo en Alemania o Francia. Existen bastantes sinonimias, aparte de Savagning Rosé, también es conocida en Francia como Traminer Musqué, Traminer Parfumé, en Alemania como Traminer Aromatique, Roter Traminer y en Italia recibe los nombres de Traminer Rosé, Traminer Rosso y Termener Aromatico.

Características.

La uva gewürztraminer se desarrolla en cepas vigorosas, de porte erguido a semierguido, que prefiere suelos profundos y arcillosos con portainjertos débiles o medianamente vigorosos, suele cultivarse en espaldera y responde bien a podas largas. Su desborre es precoz y maduración de segunda época. Los racimos son de tamaño reducido a muy reducido, con forma troncocónica, medianamente compactos y poco uniformes, pedúnculo mediano. Las uvas son pequeñas, ovoides, pero de sección circular y difícil desprendimiento. El hollejo es grueso con un color característico verde rosado. La pulpa es blanda con tonos rosados al menos en las partes más iluminadas, su sabor tiene unos toques de moscatel, peculiares y muy agradables e intensos. Es una variedad que resiste muy bien al frío, aunque las heladas primaverales provocan daños irreparables sus ella. No se ve demasiado afectada por el oídio ni por la botritis, pero sí por el mildiu, la clorosis férrica, el corrimiento del racimo, la podredumbre ácida, las enfermedades de la madera y la pérdida de bayas en desarrollo, por lo que requiere ser injertado sobre patrones poco vigorosos. Es muy sensible a la sequía y al desecamiento del raspón.

Zonas de cultivo.

El cultivo de la Gewürztraminer tradicionalmente se ha extendido por las laderas de las orillas del Rin, llegando hasta Alsacia; actualmente se puede encontrar repartida por todo el mundo, pudiendo encontrar viñedos de gewürztraminer en Alemania, España, Andorra, Italia, Francia, Estados Unidos, Chile, Argentina, Nueva Zelanda y Australia. En España, la gewürztraminer está autorizada en: Aragón, Andalucía, Asturias, Castilla y León, Castilla-La Mancha, Cataluña, Extremadura, Navarra, La Rioja y la Comunidad Valenciana. Aunque está presente en estas provincias y en las denominaciones correspondientes, su máximo potencial se desarrolla cuando se cultiva en zonas altas, en torno a los 900 metros sobre el nivel del mar.

Vinos.

EL vino típico elaborado con Gewürztraminer tiene una capa dorada más o menos intensa, cuerpo bien formado, generoso en alcohol, delicado pero presente e inconfundible aroma a rosas y a lichis, amoroso, envolvente…, pero, cuando esas cepas, resistentes al frío y poco amigas de la sequía, crecen en Alemania, en Suiza, en Francia, en California, en Argentina, en Europa oriental o en Australia, el resultado es bien diferente, y aun así, inconfundible. En el norte, en las viñas frías, sus elaboradores los califican como más largos y elegantes, mientras en el sur, en las viñas más soleadas, se definen como más intensos y expresivos.

Grappa Gewürztraminer

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Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Fiche technique.
Grappa Pilzer Gewürztraminer 50 cl.

Grappa. Pilzer. Italie. Gewürztraminer. Bouteille Medium. 50 cl..


Variété Gewürztraminer.
Pays d'origine ItalieItalie.
Format Bouteille Medium.
Capacité 50 cl.
Taux Contenu alcoolique 43% Vol.
Format Spécial Bouteille Medium.
Typologie Grappa.
Producteur Pilzer (Pilzer Srl).
Poids 1.000 gr.
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Prix ​​actuel 19,95 € . Ce produit est temporairement indisponible.
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Pays d'origine Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.
Température de stockage Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
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