A.O.C. Savigny-lès-Beaune, Bourgogne, France.
Chardonnay.
Vin blanc Bouteille, 75 cl.
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Producteur | François de Nicolay. |
Nom | Les Vermonts Blanc. |
Variété | Chardonnay. |
Pays d'origine | France. |
Région d'origine | Bourgogne. |
Dénomination d'origine | A.O.C. Savigny-lès-Beaune. |
Attestation (UE)401/2010 |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Savigny-lès-Beaune. |
Poids | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Typologie |
Vin blanc. A.O.C. Savigny-lès-Beaune. |
Variété | Chardonnay. |
Millésime / Récolte |
Actuellement commercialisé par le producteur.
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Format | Bouteille. |
Capacité | 75 cl. |
Taux Contenu alcoolique | 12.5% Vol. |
Poids | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Référence du produit | WAN4526997 |
Prix actuel | 42,95 € . Ce produit est temporairement indisponible. |
Position de stockage | Position latérale, bouteille horizontale. |
Température de stockage |
Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%. |
Recommandations | Garder de préférence loin de la lumière. |
Note visuelle de dégustation | Jaune citron, Cristalline, Jaune intense, Iridescence verdâtre. |
Note olfactive | Fruits secs, Notes sucrées, Ajoncs. |
Note de dégustation | Frais, Exotique, Notes de pomme verte, Acidité parfaite. |
Appariement conseillé | Poisson bleu, Ragoût de homard, Viandes blanches aux sauces légères, Fromages crus non puissants. |
Température de consommation | 11ºC. |
La consommation | Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée. |
S'il vous plaît garder à l'esprit |
Les informations présentées et concernantes aux caractéristiques et détails du produit ont été fournies par l'expert, le fabricant ou le producteur et / ou publiées sur les sites officiels. En aucun cas, peut être considéré comme une évaluation faite par notre équipe, sauf indication contraire expresse. Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations. |
Erreurs d'interprétation |
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Vin rouge. Édition Premium MBS Reserva. Étiquette personnalisable.
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4 Produits, La meilleure sélection de François de Nicolay.
Information complémentaire.
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«François de Nicolay Les Vermonts Blanc Savigny-lès-Beaune» est produit par François de Nicolay. «François de Nicolay Les Vermonts Blanc Savigny-lès-Beaune» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Chardonnay, 100% Chardonnay. «François de Nicolay Les Vermonts Blanc Savigny-lès-Beaune» est un produit de France. La région de production de «François de Nicolay Les Vermonts Blanc Savigny-lès-Beaune» est Bourgogne. Il est certifié avec A.O.C. Savigny-lès-Beaune. Le poids de «François de Nicolay Les Vermonts Blanc Savigny-lès-Beaune» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.). |
François de Nicolay Les Vermonts Blanc Chardonnay 75 cl.
La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.
Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.
Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.
Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.
Sélection de produits Vin blanc Chardonnay.
François de Nicolay Les Vermonts Blanc Chardonnay 75 cl.
Vin blanc. François de Nicolay. Les Vermonts Blanc. A.O.C. Savigny-lès-Beaune. Bourgogne. France. Chardonnay. Bouteille. 75 cl..
Variété | Chardonnay. |
Pays d'origine | France. |
Région d'origine | Bourgogne. |
Dénomination d'origine | A.O.C. Savigny-lès-Beaune. |
Millésime / Récolte | Actuellement commercialisé par le producteur.
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Format | Bouteille. |
Capacité | 75 cl. |
Taux Contenu alcoolique | 12.5% Vol. |
Note visuelle de dégustation | Jaune citron, Cristalline, Jaune intense, Iridescence verdâtre. |
Note olfactive | Fruits secs, Notes sucrées, Ajoncs. |
Note de dégustation | Frais, Exotique, Notes de pomme verte, Acidité parfaite. |
Appariement conseillé | Poisson bleu, Ragoût de homard, Viandes blanches aux sauces légères, Fromages crus non puissants. |
Température de consommation | 11ºC. |
Typologie | Vin blanc. A.O.C. Savigny-lès-Beaune. |
Producteur | François de Nicolay. |
Nom | Les Vermonts Blanc. |
Poids | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Référence du produit | WAN4526997 |
Prix actuel | 42,95 € . Ce produit est temporairement indisponible. |
S'il vous plaît garder à l'esprit | Les informations présentées et concernantes aux caractéristiques et détails du produit ont été fournies par l'expert, le fabricant ou le producteur et / ou publiées sur les sites officiels. En aucun cas, peut être considéré comme une évaluation faite par notre équipe, sauf indication contraire expresse. Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations. |
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Image du produit | L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. |
Pays d'origine | Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne. |
Attestation (UE)401/2010 | Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Savigny-lès-Beaune. |
Position de stockage | Position latérale, bouteille horizontale. |
Température de stockage | Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%. |
Recommandations | Garder de préférence loin de la lumière. |
Accessoires | Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons. En général, les images des produits que nous publions sur notre site Web ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques. Les images ne montrent pas d'autres accessoires tels que des emballages supplémentaires (boîte, étui, etc.) ou des éléments promotionnels qui peuvent occasionnellement être inclus par le fabricant avec le produit. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous informer des emballages, éléments et accessoires supplémentaires inclus avec le produit à l'heure actuelle. |
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