Viña Errazuriz Aconcagua Costa Sauvignon Blanc Crianza 75 cl.

ChiliI.G. Valle del Aconcagua, Vallée de l'Aconcagua, Chili.
Vin blancSauvignon Blanc.
Vin blancVin blanc Bouteille, 75 cl.

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Producteur Viña Errazuriz.
Nom Aconcagua Costa.
Variété Vin blancSauvignon Blanc.
Pays d'origine ChiliChili.
Région d'origine ChiliVallée de l'Aconcagua.
Dénomination d'origine ChiliI.G. Valle del Aconcagua.
Attestation (UE)401/2010 Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Valle del Aconcagua.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Typologie Vin blanc.
I.G. Valle del Aconcagua.
Variété Vin blancSauvignon Blanc.
Millésime / Récolte
Actuellement commercialisé par le producteur.
Vieillissement Crianza
Format Bouteille.
Capacité 75 cl.
Taux Contenu alcoolique 13.5% Vol.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Référence du produit WAN4546530
Prix ​​actuel 19,95 € . Ce produit est temporairement indisponible.
Position de stockage Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations Garder de préférence loin de la lumière.
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Note visuelle de dégustation Jaune clair, Ton citronné, Garniture grisâtre.
Note olfactive Chèvrefeuille, Arômes anisés, graine de sésame.
Note de dégustation Tanins mûrs, Excellente finition, Minéralité prolongée, Corps volumineux.
Appariement conseillé Riz aux légumes, Gâteau au crabe, Conserves, Plats légèrement mijotés.
Température de consommation 6ºC - 8ºC.
La consommation Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
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Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations.
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Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente.
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Viña Errazuriz Aconcagua Costa Sauvignon Blanc Crianza 75 cl.

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«Viña Errazuriz Aconcagua Costa Crianza Valle del Aconcagua» est produit par Viña Errazuriz. «Viña Errazuriz Aconcagua Costa Crianza Valle del Aconcagua» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Sauvignon Blanc, 100% Sauvignon Blanc. «Viña Errazuriz Aconcagua Costa Crianza Valle del Aconcagua» est un produit de Chili. La région de production de «Viña Errazuriz Aconcagua Costa Crianza Valle del Aconcagua» est Vallée de l'Aconcagua. Il est certifié avec I.G. Valle del Aconcagua. Le poids de «Viña Errazuriz Aconcagua Costa Crianza Valle del Aconcagua» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.).

«Viña Errazuriz Aconcagua Costa Crianza Valle del Aconcagua» appartient à la catégorie Vin blanc, Vin blanc Dénomination d'origine I.G. Valle del Aconcagua. «Viña Errazuriz Aconcagua Costa Crianza Valle del Aconcagua» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Sauvignon Blanc, 100% Sauvignon Blanc. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire. Le vieillissement de «Viña Errazuriz Aconcagua Costa Crianza Valle del Aconcagua» se déroule en deux phases: en fût et en bouteille. «Viña Errazuriz Aconcagua Costa Crianza Valle del Aconcagua» est un Crianza avec au moins 24 mois de vieillissement, dont 6 à 12 mois se sont écoulés en fût et le reste en bouteille, avant sa commercialisation. «Viña Errazuriz Aconcagua Costa Crianza Valle del Aconcagua» est commercialisé en format bouteille 75 cl. La teneur en alcool de «Viña Errazuriz Aconcagua Costa Crianza Valle del Aconcagua» est de 13.5% Vol. Le poids de «Viña Errazuriz Aconcagua Costa Crianza Valle del Aconcagua» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.).

Le prix de vente final de «Viña Errazuriz Aconcagua Costa Crianza Valle del Aconcagua» est de 19,95 € dans Vinoteca.online. «Viña Errazuriz Aconcagua Costa Crianza Valle del Aconcagua» n'est temporairement pas disponible à la vente sur Vinoteca.online.

Concernant la dégustation de «Viña Errazuriz Aconcagua Costa Crianza Valle del Aconcagua», les notes jaune clair, ton citronné et garniture grisâtre ressortent dans sa phase visuelle. Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent chèvrefeuille, arômes anisés et graine de sésame. Finalement, La dégustation de «Viña Errazuriz Aconcagua Costa Crianza Valle del Aconcagua» en phase gustative se démarque avec tanins mûrs, excellente finition, minéralité prolongée et corps volumineux. Il est recommandé de coupler «Viña Errazuriz Aconcagua Costa Crianza Valle del Aconcagua» avec riz aux légumes, gâteau au crabe, conserves et plats légèrement mijotés. La température optimale à consommer «Viña Errazuriz Aconcagua Costa Crianza Valle del Aconcagua» est 6ºC - 8ºC.

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Variété:
Sauvignon Blanc.

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Español [ ES ]

Origen.

La cepa Sauvignon Blanc, cuyo nombre nace de la unión de sauvage (salvaje) y vignon (viña), es originaria de Sancerre y Pouly-Fume donde se producen vinos dulces muy reconocidos. Existen gran cantidad de viñedos plantados en la zona de Burdeos (Francia), y según la Organización Internacional de la Viña y el Vino, en su informe de 2013, es la cuarta variedad de uvas blancas más difundida en el mundo con 121000 Ha.

Características.

Los racimos de Sauvignon Blanca son pequeños, con uvas también pequeñas, compactas y uniformes, tan apretadas que suelen deformarse al presionarse entre ellas. La forma de las uvas es redondeado-elíptica, su epidermis es verde con estomas y lenticelas muy visibles en maduración. El pedúnculo es muy corto y robusto, lo que hace difícil el desprendimiento de la baya. El hollejo es bastante grueso y su pulpa apenas tiene pigmentación, pero es muy jugosa, consistente y deja en boca un sabor afrutado y muy aromático. Las cepas son vigorosas, de desborre tardía y dan unas producciones altas, al igual que sus rendimientos. Esta variedad de viña se desarrolla bien en suelos poco fértiles, sueltos y que no tiendan a encharcarse. Su resistencia a las heladas invernales es media, pero tolera bastante bien los fríos primaverales. Es muy sensible a varias enfermedades y plagas como la podredumbre gris del racimo, la eutipiosis, el complejo de hongos de la madera, incluso la yesca, el mildiu, el black rot y la excoriosis. También le afecta sensiblemente la polilla del racimo, los ciacdélidos y los ácaros, así como el desecado de raquis y las sequías intensas y la carencia de magnesio.

Cultivo.

Los suelos donde se encuentran viñas de la variedad Sauvignon Blanca, requieren de altos niveles de fósforo y magnesio y, debido a lo vigoroso de esta viña, necesitan ser abonados con poco nitrógeno puesto que, si no se hiciese de esta manera, se producirían muchas racimas (conjunto de racimos que por pequeños y despreciables quedan en las cepas cuando se vendimia) ya que muchas yemas del año brotan dando hijuelos de madera. Una buena opción es utilizar el abonado foliar pues, aunque a veces retrasa la maduración del fruto, obtiene muy buenos resultados. Debido a que no es fértil en las primeras yemas, es recomendable hacer podas largas para la obtención de rendimientos medios-altos. Los vientos fuertes le afectan notablemente, ya que sus sarmientos son frágiles y quebradizos, por lo que se recomienda su conducción en espaldera, lo que también.

Vinos.

Es una variedad que se puede utilizar tanto para vinos jóvenes como para vinos con crianza, aunque su envejecimiento no es fácil, para lo cual se requiere mantener el vino durante mucho tiempo en barricas de roble, siendo vinos más complejos con aromas calizos, pedregosos y a humo. Las sensaciones de los vinos Sauvignon Blanc cambian en función del suelo en el cual se produce, pero por lo general, los mostos obtenidos con esta uva son ácidos, sabores a frutas verdes, hierba y hojas, con recuerdos a grosellas, sauco, setas y flores, produciendo unos vinos blancos, de alcohol medio y acidez elevada, secos, muy elegantes y equilibrados, con aromas de hierba recién cortada. En boca es fresco y persistente. Como maridaje, se recomienda acompañar el Sauvignon Blanc con pescados, mariscos o ensaladas.

Vin blanc Sauvignon Blanc

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Fiche technique.
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Vin blanc. Viña Errazuriz. Aconcagua Costa. Crianza. I.G. Valle del Aconcagua. Vallée de l'Aconcagua. Chili. Sauvignon Blanc. Bouteille. 75 cl..


Variété Vin blancSauvignon Blanc.
Pays d'origine ChiliChili.
Région d'origine ChiliVallée de l'Aconcagua.
Dénomination d'origine ChiliI.G. Valle del Aconcagua.
Millésime / Récolte
Actuellement commercialisé par le producteur.
Vieillissement Crianza
Format Bouteille.
Capacité 75 cl.
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Note visuelle de dégustation Jaune clair, Ton citronné, Garniture grisâtre.
Note olfactive Chèvrefeuille, Arômes anisés, graine de sésame.
Note de dégustation Tanins mûrs, Excellente finition, Minéralité prolongée, Corps volumineux.
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Température de consommation 6ºC - 8ºC.
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Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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