Schiopetto dei Fiori Pinot Gris 75 cl.

ItalieD.O.C. Friuli, Frioul-Vénétie Julienne, Italie.
Vin blancPinot Gris.
Vin blancVin blanc Bouteille, 75 cl.

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Producteur Schiopetto.
Nom dei Fiori.
Variété Vin blancPinot Gris.
Pays d'origine ItalieItalie.
Région d'origine ItalieFrioul-Vénétie Julienne.
Dénomination d'origine ItalieD.O.C. Friuli.
Attestation (UE)401/2010 Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Friuli.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Typologie Vin blanc.
D.O.C. Friuli.
Variété Vin blancPinot Gris.
Millésime / Récolte
Actuellement commercialisé par le producteur.
Format Bouteille.
Capacité 75 cl.
Taux Contenu alcoolique 13% Vol.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Référence du produit WAN4548857
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Position de stockage Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations Garder de préférence loin de la lumière.
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Note visuelle de dégustation Réflexions nacrées, Ton citronné, Attrayant, Blanc paille.
Note olfactive Fruit blanc, Peau de pêche, Nuances végétales.
Note de dégustation Cendre, Belle texture, Notes tropicales, Sensation agréable.
Appariement conseillé Fromages bleus, Caille au four, Thon grillé.
Température de consommation 6ºC - 8ºC.
La consommation Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
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Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations.
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Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente.
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Schiopetto dei Fiori Pinot Gris 75 cl.

Information complémentaire.


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«Schiopetto dei Fiori Friuli» est produit par Schiopetto. «Schiopetto dei Fiori Friuli» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Pinot Gris, 100% Pinot Gris. «Schiopetto dei Fiori Friuli» est un produit de Italie. La région de production de «Schiopetto dei Fiori Friuli» est Frioul-Vénétie Julienne. Il est certifié avec D.O.C. Friuli. Le poids de «Schiopetto dei Fiori Friuli» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.).

«Schiopetto dei Fiori Friuli» appartient à la catégorie Vin blanc, Vin blanc Dénomination d'origine D.O.C. Friuli. «Schiopetto dei Fiori Friuli» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Pinot Gris, 100% Pinot Gris. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire. «Schiopetto dei Fiori Friuli» est commercialisé en format bouteille 75 cl. La teneur en alcool de «Schiopetto dei Fiori Friuli» est de 13% Vol. Le poids de «Schiopetto dei Fiori Friuli» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.).

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Concernant la dégustation de «Schiopetto dei Fiori Friuli», les notes réflexions nacrées, ton citronné, attrayant et blanc paille ressortent dans sa phase visuelle. Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruit blanc, peau de pêche et nuances végétales. Finalement, La dégustation de «Schiopetto dei Fiori Friuli» en phase gustative se démarque avec cendre, belle texture, notes tropicales et sensation agréable. Il est recommandé de coupler «Schiopetto dei Fiori Friuli» avec fromages bleus, caille au four et thon grillé. La température optimale à consommer «Schiopetto dei Fiori Friuli» est 6ºC - 8ºC.

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Variété:
Pinot Gris.

Schiopetto dei Fiori Pinot Gris 75 cl.


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Español [ ES ]

Origen.

La pinot gris es una variedad de uva, de la que se tienen noticias desde la Edad Media en la región de Borgoña, donde probablemente se la llamaba fromenteau. Llegó a Suiza desde Borgoña, junto a la pinot noir, a principios del siglo XIV. Según se cree, esta variedad era la favorita del Emperador Carlos IV de Luxemburgo, quien envió esquejes de esta vid, llevados por los monjes cistercienses, hasta Hungría. Los religiosos crearon viñedos de pinot gris en las laderas de Badacsony, a orillas del lago Balatón, en 1375. Poco después, la vid fue llamada szürkebarát, que significa "monje gris". En 1711, un comerciante alemán, de nombre Johann Seger Ruland, descubrió una uva creciendo silvestre en los campos del Palatinado. El subsiguiente vino que produjo fue conocido como ruländer y, posteriormente, se descubrió que esta vid era la pinot gris. Hasta los siglos XVIII y XIX, la uva era popular en Borgoña y en Champaña, pero las malas cosechas en la zona hicieron que decayera. En Alemania ocurrió algo similar, pero los viticultores de principios del siglo XX fueron capaces de desarrollar clones que producían cosechas más consistentes y fiables.

Características.

La variedad Pinot Gris es una uva originaria de Borgoña donde le llaman Pinot Beurots. Investigadores de la Universidad de California en Davis, han determinado que la pinot gris tiene un perfil de ADN similar a la pinot noir y que la diferencia de color deriva de una mutación genética que ocurrió hace siglos. Las hojas y las cepas de ambas vides son tan similares que la diferencia de color es lo único que permite diferenciarlas. Las cepas de pinot gris son de vigor medio bajo, de porte erecto, desborre y maduración semitardíos a tardios. Su producción es escasa. Los racimos son pequeños, compactos, homogéneos, cilíndricos, alados, con ramificación claramente diferenciada y muchas veces largamente pedunculada. Las bayas del pinot gris son pequeñas de sección circular y perfil ligeramente elíptico. Su hollejo es grueso de color gris-rosado-marrón, con mucha pruina. La pulpa es compacta, jugosa y muy aromática. Es una viña que resiste bien el frío, no se ve muy afectada por las heladas, tanto las de invierno como las de primavera. Resiste muy poco la caliza activa y la sequía. Es muy sensible a la botritis ya la podredumbre gris y ácida. Es sensible black-rot, al desecado del raquis, a los ácaros, cicadélidos y a la polilla del racimo, sin embargo, es poco sensible a la excoriosis.

Zonas de cultivo.

La variedad Pinot Gris se asocia generalmente a las regiones vitícolas de Alsacia (Francia) y Oregon (Estados Unidos). Pero su cultivo se ha extendido a muchas otras zonas de todo el mundo, siendo también cultivada en Borgoña, California, Alemania, Italia, Australia, Nueva Zelanda, Argentina, Austria, Canadá, Chile, Hungría, Italia, Moldavia, Rumania, Sudáfrica, Eslovenia, Suiza y Ucrania.

Vinos.

Los vinos hechos de pinot gris varian mucho dependiendo de la región y de su estilo de vinificación, pudiendo encontrar desde vinos livianos a vinos con mucho cuerpo. Los vinos de pinot gris de Alsacia tienen un cuerpo de medio a completo y puede envejecer bien. El vino alemán tiene más cuerpo y tiene un balance leve entre acidez y dulzor. En Oregón, los vinos tienen un cuerpo medio, cuentan con un color cobrizo rosado y aromas a pera, manzana y/o melón. En California, los pinot gris tienen un cuerpo más ligero Por lo general, su fase visual puede variar entre el amarillo limón típico del Pinot Grigio francés, al amarillo pajizo de los Pinot Grigio producidos en Italia. Su nariz suele ser frutal, con notas que recuerdan a las peras y las manzanas. En cuanto a la boca, presenta cierto sabor cítrico y frutal, levemente picante y con alguna reminiscencia de almendras.

Vin blanc Pinot Gris

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Fiche technique.
Schiopetto dei Fiori Pinot Gris 75 cl.

Vin blanc. Schiopetto. dei Fiori. D.O.C. Friuli. Frioul-Vénétie Julienne. Italie. Pinot Gris. Bouteille. 75 cl..


Variété Vin blancPinot Gris.
Pays d'origine ItalieItalie.
Région d'origine ItalieFrioul-Vénétie Julienne.
Dénomination d'origine ItalieD.O.C. Friuli.
Millésime / Récolte
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Format Bouteille.
Capacité 75 cl.
Taux Contenu alcoolique 13% Vol.
Note visuelle de dégustation Réflexions nacrées, Ton citronné, Attrayant, Blanc paille.
Note olfactive Fruit blanc, Peau de pêche, Nuances végétales.
Note de dégustation Cendre, Belle texture, Notes tropicales, Sensation agréable.
Appariement conseillé Fromages bleus, Caille au four, Thon grillé.
Température de consommation 6ºC - 8ºC.
Typologie Vin blanc.
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Nom dei Fiori.
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