Bonnefond Viognier 75 cl.

FranceI.G.P. Collines Rhodaniennes, Rhône, France.
Vin blancViognier.
Vin blancVin blanc Bouteille, 75 cl.

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Producteur Bonnefond (Domaine Bonnefond).
Variété Vin blancViognier.
Pays d'origine FranceFrance.
Région d'origine FranceRhône.
Dénomination d'origine FranceI.G.P. Collines Rhodaniennes.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Typologie Vin blanc.
I.G.P. Collines Rhodaniennes.
Variété Vin blancViognier.
Millésime / Récolte
Actuellement commercialisé par le producteur.
Format Bouteille.
Capacité 75 cl.
Taux Contenu alcoolique 13.5% Vol.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Référence du produit WAN4552286
Prix ​​actuel 18,95 € . Ce produit est temporairement indisponible.
Position de stockage Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations Garder de préférence loin de la lumière.
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Note visuelle de dégustation Faits saillants roses, Onctueux, Frappant, Nouveaux reflets dorés.
Note olfactive Laurier, Cacao, Toxique.
Note de dégustation Joyeux, Coing, Abricot mûr.
Appariement conseillé Apéritifs froids, Tempuras, Cochon de lait ibérique, Poisson blanc.
Température de consommation 8ºC.
La consommation Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
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Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations.
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Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente.
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«Bonnefond Collines Rhodaniennes» est produit par Bonnefond (Domaine Bonnefond). «Bonnefond Collines Rhodaniennes» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Viognier, 100% Viognier. «Bonnefond Collines Rhodaniennes» est un produit de France. La région de production de «Bonnefond Collines Rhodaniennes» est Rhône. Il est certifié avec I.G.P. Collines Rhodaniennes. Le poids de «Bonnefond Collines Rhodaniennes» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.).

«Bonnefond Collines Rhodaniennes» appartient à la catégorie Vin blanc, Vin blanc Dénomination d'origine I.G.P. Collines Rhodaniennes. «Bonnefond Collines Rhodaniennes» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Viognier, 100% Viognier. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire. «Bonnefond Collines Rhodaniennes» est commercialisé en format bouteille 75 cl. La teneur en alcool de «Bonnefond Collines Rhodaniennes» est de 13.5% Vol. Le poids de «Bonnefond Collines Rhodaniennes» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.).

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Concernant la dégustation de «Bonnefond Collines Rhodaniennes», les notes faits saillants roses, onctueux, frappant et nouveaux reflets dorés ressortent dans sa phase visuelle. Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent laurier, cacao et toxique. Finalement, La dégustation de «Bonnefond Collines Rhodaniennes» en phase gustative se démarque avec joyeux, coing et abricot mûr. Il est recommandé de coupler «Bonnefond Collines Rhodaniennes» avec apéritifs froids, tempuras, cochon de lait ibérique et poisson blanc. La température optimale à consommer «Bonnefond Collines Rhodaniennes» est 8ºC.

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Variété:
Viognier.

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Origen.

El origen de la viognier es desconocido, aunque se cree que es una vid antigua, posiblemente originaria de Dalmacia (en la actual Croacia). Una leyenda dice que el emperador romano Probo llevó esta vid al Ródano en el 281 d. C., también se dice que esta vid fue empacada con la syrah en un barco mercante, que fue por el Ródano en dirección a Beaujolais, y que fue capturado por un grupo de forajidos (conocidos como culs de piaux) cerca de la actual Condrieu. Así como se desconoce a ciencia cierta cuál es el origen de esta uva, su nombre también ese viognier es oscuro. Probablemente provenga del nombre de la ciudad francesa de Vienne, donde había un puesto avanzado de los romanos. Otra leyenda dice que el nombre proviene de la expresión romana via gehenne, que significa "carretera del valle del Infierno". Probablemente, este nombre fuese en alusión a la dificultad de cultivar esta uva. En 2004 el análisis de ADN de la Universidad de California en Davis demostró que la uva era una pariente cercana de la variedad freisa, del Piamonte, y que era prima de la variedad nebbiolo.

Características.

La cepa de variedad viognier presenta un pámpano de porte horizontal y produce racimos compactos, de tamaño pequeño, con pedúnculo visible y poco lignificado, con desborre de primera época y brotación temprana. Su maduración también es temprana, aunque en menor medida. Las bayas son de tamaño pequeño, redondas, esféricas y de coloración verde-amarilla. La calidad potencial del vino de viognier depende también de la viticultura y del clima. El hollejo es grueso. El mosto tiene un muy alto contenido en azúcares y de una baja a muy baja acidez. La uva requiere una estación de crecimiento larga y cálida, para madurar por completo, pero un clima muy cálido puede hacer que la uva desarrolle altos niveles de azúcares que den lugar a un alto grado alcohólico antes de que estas notas aromáticas se desarrollen. Su cultivo es difícil, debe podarse a poda larga moderada, dando bajos rendimientos de forma natural. Se suele plantar con densidad de plantación bastante elevada, dependiendo de la zona entre 4.000 y 6.000 cepas por hectárea. Esta variedad de viñedo es, como todas las cepas de brotación temprana, ligeramente sensible a las heladas primaverales. Aunque es bastante vigorosa tiene una sensibilidad media al viento, por lo que se recomienda su disposición en espalderas. No presenta ninguna sensibilidad particular a ninguna enfermedad y/o plaga, salvo el oídio. Se adapta muy bien a terrenos ácidos y a climas húmedos, siendo muy sensible a sequías extremas. Da mejores rendimientos en suelos profundos, aunque no necesariamente excesivamente fértiles.

Zonas de cultivo.

La viognier es una variedad noble de uva blanca, originaria de Ródano, en Condrieu, que se cultiva poco incluso en su lugar de origen, pero con mayor éxito en Languedoc-Rosellón (Francia). En Francia la viognier es la única variedad permitida en las denominaciones de Condrieu y Château Grillet, que se encuentran en el lado oeste del río Ródano, a unos 40 km de Lyon. En España podemos encontrar algunas viñas viognier en el Priorat, Jumilla, Castilla la Mancha y Castilla y León. A partir de la década de los ochenta, las plantaciones de viognier en los Estados Unidos y Canadá han aumentado enormemente. La Costa Central de California es el mayor productor de USA. Argentina y Chile tienen cantidades significativas de viognier. Se han realizado pequeños cultivos en Brasil y Uruguay. En Australia, el lugar donde está más extendida es el valle Edén, en Australia Meridional, donde se hacen vinos varietales y donde también se mezcla con shiraz.

Vinos.

En algunas regiones vinícolas, la viognier es fermentada junto con la uva tinta syrah, para aportar color y buqué al vino. Los vinos elaborados con variedad viognier dan como resultado unos vinos muy perfumados y afrutados y de un final muy largo en boca. Los vinos de viognier son bien conocidos por sus aromas florales y por los terpenos También hay muchos aromas que dependen del terruño, las condiciones climáticas y la antigüedad de las vides. Aunque algunos de estos vinos, sobre todo aquellos de vides antiguas y de vendimia tardía, son aptos para la crianza la mayoría son realizados para ser consumidos jóvenes. Los vinos de viognier de más de tres años de edad tienden a perder muchos de sus aromas florales. La crianza de estos vinos a menudo un vino muy fresco pero con un aroma flojo. El color y el aroma del vino recuerda a los vinos dulces, pero los vinos de viognier son predominantemente secos, aunque se hacen algunos vinos de postre de vendimia tardía.

Vin blanc Viognier

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Fiche technique.
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Vin blanc. Bonnefond. I.G.P. Collines Rhodaniennes. Rhône. France. Viognier. Bouteille. 75 cl..


Variété Vin blancViognier.
Pays d'origine FranceFrance.
Région d'origine FranceRhône.
Dénomination d'origine FranceI.G.P. Collines Rhodaniennes.
Millésime / Récolte
Actuellement commercialisé par le producteur.
Format Bouteille.
Capacité 75 cl.
Taux Contenu alcoolique 13.5% Vol.
Note visuelle de dégustation Faits saillants roses, Onctueux, Frappant, Nouveaux reflets dorés.
Note olfactive Laurier, Cacao, Toxique.
Note de dégustation Joyeux, Coing, Abricot mûr.
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Température de consommation 8ºC.
Typologie Vin blanc.
I.G.P. Collines Rhodaniennes.
Producteur Bonnefond (Domaine Bonnefond).
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Pays d'origine Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.
Position de stockage Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations Garder de préférence loin de la lumière.
Accessoires Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons.
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