Mas d'en Gil Coma Blanca Crianza 75 cl.

EspagneD.O.Ca. Priorat, Catalogne, Espagne.
Vin blancGrenache Blanc et Macabeo.
Vin blancVin blanc Bouteille, 75 cl.

57.95
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EUR, Prix ​​final!
Expédition 24 heures Expédition EspagneEspagne
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  • 57,95 € Envoi gratuit | Vin blanc Mas d'en Gil Coma Blanca Crianza D.O.Ca. Priorat Catalogne Espagne Grenache Blanc, Macabeo Bouteille 75 cl
Producteur Mas d'en Gil (Viticultors Mas d'en Gil).
Nom Mas d'en Gil Coma Blanca.
Variété Vin blancGrenache Blanc, Macabeo.
Pays d'origine EspagneEspagne.
Région d'origine EspagneCatalogne.
Dénomination d'origine EspagneD.O.Ca. Priorat.
Attestation (UE)401/2010 Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.)
D.O.Ca. Priorat.
Aire de production La région de production de D.O.Ca. Priorat est située dans La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8437010782923
  • 57,95 € Envoi gratuit | Vin blanc Mas d'en Gil Coma Blanca Crianza D.O.Ca. Priorat Catalogne Espagne Grenache Blanc, Macabeo Bouteille 75 cl
Typologie Vin blanc.
D.O.Ca. Priorat.
Variété Vin blancGrenache Blanc, Macabeo.
Millésime / Récolte
Actuellement commercialisé par le producteur.
Vieillissement Crianza
Format Bouteille.
Capacité 75 cl.
Taux Contenu alcoolique 15% Vol.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
Période d'élevage 6 Mois.
Fûts de vieillissement Chêne français.
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Référence du produit WAN4557755
EAN 8437010782923
Prix ​​actuel 57,95 €
Montant minimum d'achat 1 Unité.
Délai d'expédition Expédition Espagne Espagne: Envoi gratuit.
Délai de livraison: Informations et prix.
Position de stockage Position latérale, bouteille horizontale.
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Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations Garder de préférence loin de la lumière.
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Coma Blanca, la joya de Mas d’en Gil, un blanco para probar después de los tintos. Complejidad, matices profundos, persistencia. Su momento más interesante comienza a partir de su cuarto año. Elaborado a partir de dos viñas de garnacha blanca y otras dos de macabeo, plantadas antes de 1945 en uno de los terroirs más heterogéneos de la finca, rodeadas de bosque de pinos y zonas agrestes.Madurez, equilibrio, frescor y plenitud en boca. Un blanco fermentado y criado en barrica, con notas ahumadas y especiadas que lo distinguen de los blancos ligeros. Envejece seis meses en barricas de 500 litros y se le suma una crianza en botella de 18 meses, aproximadamente. Para la crianza sólo se emplean barricas usadas, con muy poco aporte tánico. La madera nueva dominaría la estructura y aromas del vino.
Climatología del viñedo: Mediterráneo con influencia continental.
Suelo del viñedo: Licorella.
Antigüedad del viñedo: 1943-1946.
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Évaluations 19 Notes des utilisateurs.
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Points Parker TWA 94 Points.
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Note visuelle de dégustation jaune doré, Garniture dorée.
Note olfactive Notes de cendre, Fruits blancs mûrs, Notes fumées, Coing, Vanilles.
Note de dégustation Frais, Mature, Onctueux, Accablant.
Appariement conseillé Les fromages, Risottos, Fruits de mer en sauce.
Température de consommation 10ºC - 12ºC.
La consommation Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
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Dernière mise à jour: Ludi, 22 Jan 2024
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Sélection by «Message dans une Bouteille®»

Vin rouge. Édition Premium MBS Reserva. Étiquette personnalisable.

19 Évaluations des clients et des utilisateurs du site. ( Pendant les derniers 90 jours )

Cotation 
17 Mar 2024

Blanco muy recomendable

Muy recomendable. Gran sabor, aroma y color. Hay que degustarlo en buen compañia. Gran complice en grandes comidas.

Cotation 
16 Mar 2024

vino blanco de vino blancos.

Me ha gustado mucho. Es de lo mejor que he tomado últimamente. El sabor es muy bueno, suave pero muy característico y acentuado. Maravilloso. La relación calidad precio, excelente. Hay otros mucho más caros y de más calidad que este, pero con sabor más fuerte. Otros más suaves pero que defraudan. Yo prefiero este, más barato pero... Qué bueno.

Cotation 
12 Mar 2024

Genial, estupendo para regalar

Cotation 
11 Mar 2024

Regálatelo, cualquier escusa es buena

Cotation 
04 Mar 2024

Sobresale en todo lo bueno

Cotation 
03 Mar 2024

Lo probé en un restaurante. Encantado de encontrarlo aquí. Buena relación calidad-precio

Cotation 
02 Mar 2024

Vino Blanco de clase

Súper delicioso y poco ácido. Solo puedo recomendarlo.

Cotation 
29 Fév 2024

De lo mejor que he probado

Cotation 
26 Fév 2024

Muy chulo, mucho glamour y buenísimo sabor

Cotation 
20 Fév 2024

Posiblemente sea uno de los mejores vinazos de la última década

Cotation 
12 Fév 2024

Muy apetecible. Realmente disfrutamos del sabor de este vinazo a un precio muy razonable

Cotation 
10 Fév 2024

Mucho mejor que otros, la verdad, en precio sobre todo y en calidad también

Cotation 
10 Fév 2024

Pruébalo y me cuentas

Cotation 
04 Fév 2024

Vino Blanco fresco,encantador

Es un delicioso Vino Blanco para todos los días.

Cotation 
01 Fév 2024

He estado bebiendo este Blanco desde hace un año y está insuperable

Cotation 
17 Jan 2024

De los mejores regalos que me han hecho en los últimos diez años

Cotation 
11 Jan 2024

Calidad conseguida y grandísimo disfrute. Un valor seguro y una muy buena relación calidad/precio

Cotation 
11 Jan 2024

Muy bien, lo suficiente para mi

Cotation 
28 Déc 2023

Muy buen sabor

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Sélection de produits by Mas d'en Gil.

15 Produits, La meilleure sélection de Mas d'en Gil.


Mas d'en Gil Coma Blanca Crianza 75 cl.

Information complémentaire.


57,95 € Envoi gratuit | Vin blanc Mas d'en Gil Coma Blanca Crianza D.O.Ca. Priorat Catalogne Espagne Grenache Blanc, Macabeo Bouteille 75 cl

«Mas d'en Gil Coma Blanca Crianza Priorat» est produit par Mas d'en Gil (Viticultors Mas d'en Gil). Dans l'élaboration de «Mas d'en Gil Coma Blanca Crianza Priorat», les cépages utilisés sont Grenache Blanc et Macabeo. «Mas d'en Gil Coma Blanca Crianza Priorat» est un produit de Espagne. La région de production de «Mas d'en Gil Coma Blanca Crianza Priorat» est Catalogne. Il est certifié avec D.O.Ca. Priorat. La région de production de D.O.Ca. Priorat est située dans La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas. Le poids de «Mas d'en Gil Coma Blanca Crianza Priorat» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.). «Mas d'en Gil Coma Blanca Crianza Priorat» est identifié et commercialisé avec le code-barres EAN 8437010782923.

«Mas d'en Gil Coma Blanca Crianza Priorat» appartient à la catégorie Vin blanc, Vin blanc Dénomination d'origine D.O.Ca. Priorat. Dans l'élaboration de «Mas d'en Gil Coma Blanca Crianza Priorat», les cépages utilisés sont Grenache Blanc et Macabeo. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire. Le vieillissement de «Mas d'en Gil Coma Blanca Crianza Priorat» se déroule en deux phases: en fût et en bouteille. «Mas d'en Gil Coma Blanca Crianza Priorat» est un Crianza avec au moins 24 mois de vieillissement, dont 6 à 12 mois se sont écoulés en fût et le reste en bouteille, avant sa commercialisation. «Mas d'en Gil Coma Blanca Crianza Priorat» est commercialisé en format bouteille 75 cl. La teneur en alcool de «Mas d'en Gil Coma Blanca Crianza Priorat» est de 15% Vol. Le poids de «Mas d'en Gil Coma Blanca Crianza Priorat» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.). Au cours du vieillissement, «Mas d'en Gil Coma Blanca Crianza Priorat» est vieilli pendant 6 Mois en fûts de chêne.

«Mas d'en Gil Coma Blanca Crianza Priorat» est identifié et commercialisé avec le code-barres EAN 8437010782923. Le prix de vente final de «Mas d'en Gil Coma Blanca Crianza Priorat» est de 57,95 € dans Vinoteca.online.

À Vinoteca.online, 19 évaluations ont été effectuées au total sur «Mas d'en Gil Coma Blanca Crianza Priorat». Les consommateurs et les utilisateurs de Vinoteca.online ont évalué «Mas d'en Gil Coma Blanca Crianza Priorat» avec un score moyen de 4.89 sur 5.

Concernant la dégustation de «Mas d'en Gil Coma Blanca Crianza Priorat», les notes jaune doré et garniture dorée ressortent dans sa phase visuelle. Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes de cendre, fruits blancs mûrs, notes fumées, coing et vanilles. Finalement, La dégustation de «Mas d'en Gil Coma Blanca Crianza Priorat» en phase gustative se démarque avec frais, mature, onctueux et accablant. Il est recommandé de coupler «Mas d'en Gil Coma Blanca Crianza Priorat» avec les fromages, risottos et fruits de mer en sauce. La température optimale à consommer «Mas d'en Gil Coma Blanca Crianza Priorat» est 10ºC - 12ºC.

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Dénomination d'origine:
D.O.Ca. Priorat.

Mas d'en Gil Coma Blanca Crianza 75 cl.


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Español [ ES ]

La DOCa Priorat.

La Denominación de Origen Calificada Priorat es una pequeña región montañosa situada en la provincia de Tarragona. El macizo de la sierra de Montsant la delimita por el norte, en poniente se encuentra la sierra de La Figuera, por levante la sierra de Molló y, por el sur, el territorio se abre siguiendo el curso del río Siurana aguas abajo hacia el Ebro. El río Siurana y sus afluentes son la arteria geográfica principal de la zona, y provocan una serie de valles y pequeñas planicies gracias también a la sinuosidad geológica de las sierras y vertientes montañosas. De acuerdo con la legislación de Cataluña relativa a la división administrativa regional, el territorio de la DOCa Priorat queda dentro de una delimitación administrativa más extensa conocida como «Comarca del Priorat», que tiene también una parte de territorio que no forma parte del Priorat vitivinícola. La Denominación de Origen Calificada Priorat tiene una superficie de 17.629 hectáreas, de las cuales 1.887 estan plantadas con vid y cultivadas por más de 600 viticultores. Administrativamente, forman parte de la DOCa Priorat 9 municipios: Bellmunt del Priorat, Gratallops, El Lloar, El Molar, La Morera de Montsant (que incluye en su término la villa de Scala Dei), Poboleda, Porrera, Torroja del Priorat, La Vilella Alta y La Vilella Baixa. Además, en los límites de la DOQ Priorat también se encuentra la parte norte del municipio de Falset (la zona de Masos de Falset) y la parte este del término municipal de El Molar (Les Solanes del Molar). La Morera de Montsant, Scala Dei, Gratallops, Torroja del Priorat, Porrera y Poboleda integraban antiguamente el Priorat de la Cartuja de Scala Dei. El resto se incluyeron en la delimitación de la denominación de origen que se realizó en 1932 y que configura el actual territorio de la DOCa Priorat. Como consecuencia de la expansión del cultivo de la vid y de la calidad de sus vinos, promovido, impulsado y dominado por los monjes cartujanos, la zona adquirió renombre mundial.




Historia de la DOca Priorat.

La Cartoixa d’Scala Dei representa la cuna histórica de los vinos y la viticultura de la Denominación de Origen Calificada Priorat. Los monjes cartujos trajeron desde la Provenza, en el siglo XII, los conocimientos y las técnicas para desarrollar una viticultura que arraigó con fuerza y ha evolucionado a lo largo de los siglos. Los dominios de la Cartuja configuraron el llamado Priorat histórico, que hoy coincide con la región vitivinícola de la DOCa Priorat. La narración explica como el rey Alfonso I el Casto envió a dos caballeros a recorrer el país para localizar un sitio idóneo para que la orden de los cartujos, procedentes de la Provenza, se instalase en Catalunya. El rey ofreció Montsant a la orden. Los cartujos, establecidos en 1194, levantaron el altar del templo dedicado a Santa María. Los cartujos de Scala Dei iban vestidos de lana blanca, con capuchón que les cubría la cabeza rapada. Cultivaron la vid y elaboraron el vino en la Cartuja, siguiendo una escuela de trabajo y espiritualidad. Quizás el del Priorat es un vino místico. Desde hace casi 1.000 años, nueve pequeños pueblos han crecido escondidos entre las pendientes de pizarra que se dispersan a los pies de la sierra de Montsant. Sus habitantes, viticultores desde siempre, modelaron el terruño con márgenes. Tras la Ley de Desamortización de Mendizábal (1835), gracias a un gran esfuerzo y al creciente desarrollo de la viña, los viticultores reencontraron su dignidad. Este profundo cambio ha generado una cultura extraordinaria, fuente de prestigio para este país. Entre otros ejemplos, la cultura de la vid ha perdurado entre los habitantes de este territorio, y hay testimonios históricos tan antiguos como el capítulo «Como plantar viña en Scala Dei», del «Libro de los Vasallos» del siglo XVII, o el texto anónimo «Manual de viticultura de Porrera del siglo XVIII», que reflejan la sabiduría de los hombres en convivencia con la naturaleza. Desafortunadamente, para el Priorat supuso una catástrofe a finales del siglo XIX y principios del XX, ya que en esta época la explosión de la indústria téxtil en Cataluña arrastró toda la mano de obra hacia las ciudades, y no se replantaron nuevas cepas, excepto en una proporción mínima que, afortunadamente, es la que ha perdurado hasta nuestros días. Gracias a la generación de agricultores que actualmente tienen entre 70 y 80 años, quienes se han mantenido en el terruño y han seguido con la tradición agrícola, se ha conservado la cultura vitivinícola en el Priorat. En décadas recientes se pudo intervenir en un paisaje preservado, complejo, rico y de un formidable potencial. Fue, pues, a finales de la década de 1980 cuando se inició un nuevo ciclo de prosperidad, que conjuga sabiduría, paisaje y tradición con un nuevo espíritu emprendedor que tenía como objetivo la recuperación de la calidad y el prestigio como premisa máxima. La rehabilitación de la vid se realizó lentamente, con la certeza de que debía arraigarse en la memoria del terruño. En una curiosa mezcla que asocia la evolución de una cultura tradicional con vestigios agrarios del pasado y una naturaleza exuberante con una replantación respetuosa y eficiente.




El territorio.

Si algo tiene el Priorat es excepcionalidad. A nadie se le puede escapar, durante un paseo por este territorio, que se encuentra ante un paisaje singular, de unas características que lo diferencian claramente de cualquier otro sitio, a pesar de que pueda tener similitudes orográficas o agronómicas con otros lugares. Aquí, en la DOCa Priorat, el clima y el suelo se han aliado para definir un paisaje que puede no ser atractivo para algunas personas, pero que puede ser capaz de seducir a muchas otras. La indiferencia nunca será la característica que lo defina. Como cualquier otro paisaje, la mano del hombre está presente y le aporta un toque personal. Es el signo evidente del esfuerzo del trabajo en un terreno adusto y difícil, que no puede hacer más que transformarse en un paisaje especial. Al fin y al cabo, la característica principal que define al paisaje de la DOCa Priorat es la uniformidad: Cualquiera de las fincas, cerros, riachuelos, huertecitos, caminos… incluso las barraquitas labriegas o las masías tienen un toque característico y auténtico que los identifica con lo que es la esencia del Priorat. Uno sabe que se encuentra en un espacio concreto y definido, un territorio con solera, tradición y espectacularidad paisajística. Es el territorio de la «llicorella», que pasa súbitamente de los montes con suaves líneas de cresta a unas vertientes con pendientes impracticables, donde el observador se pregunta cómo alguien ha podido plantar vid ahí. La DOCa Priorat forma una unidad paisajística compacta y bien definida, constituida por el gran anfiteatro montañoso que se extiende a los pies de la sierra de Montsant, por la litología pizarrosa de sus vertientes y por el trato que desde siempre se ha otorgado en esta tierra al ámbito agrícola, que se ha mantenido casi intacto hasta tiempos recientes.




La orografía.

La orografía de esta zona hace que se tenga que cultivar la vid en «costers» (cuestas) con pendientes tan pronunciadas que obliga, en algunos casos, a construir terrazas. El paisaje que generan estos viñedos es uno de los rasgos característicos del Priorat, que le confieren esta personalidad tan acusada. El paisaje constituye por si mismo un valor de la expresión cultural del territorio, para que sea el medio más importante para llegar a asimilar la esencia del carácter y la manera de entender la vida de las personas que viven y trabajan en ese espacio. En este sendio, y con la finalidad de proteger este valor para las generaciones futuras, determinadas prácticas culturales en el ordenamiento del territorio vienen reguladas por la Denominación de Origen Calificada Priorat mediante normativa interna en materia de paisaje. En definitiva, el paisaje de la DOCa Priorat es la expresión visual de la dura relación entre la acción humana y el entorno, de su traza cultural sobre el espacio, pasando a ser una profunda seña de identidad de sus vinos y de la manera de elaborarlos. Buena parte del territorio de la DOCa Priorat tiene algun tipo de protección paisajística, ya sea como Plan Especial de Interés Natural (PEIN), Xarxa Natura 2000 o bien como parte del territorio incluido en el Parque Natural de la Sierra de Montsant. La DOCa Priorat tiene catalogado el 100% del territorio de acuerdo con los condicionantes propios para la plantación de viña.




Miembro de CERVIM.

El Centro de Investigación, Estudio y Valorización para la Viticultura de Montaña, CERVIM, es un organismo internacional constituido en 1987 bajo el impulso de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). Agrupa a regiones y organismos regionales, nacionales e internacionales que trabajan por la valorización y la preservación de la viticultura de montaña. Esta institución se regula según la legislación del Valle de Aosta desde 2004, y tiene la sede en esta región. Desde su fundación, el centro defiende los intereses de la viticultura de montaña y con pendientes pronunciadas. Lleva a cabo estudios, investigaciones y congresos y participa en los encuentros internacionales y de sector donde se debaten asuntos relativos a la viticultura. La DOCa Priorat fue admitida a principios de 2013 en este selecto grupo de regiones vitivinícolas. El 30 de mayo de 2013 el presidente de CERVIM, Roberto Gaudio, presentó en Barcelona y en Porrera la incorporación de la DOCa Priorat a este organismo. Todas las zonas productoras que forman parte de CERVIM tienen una serie de características comunes que permiten hablar de una viticultura «heroica». La viticultura «heroica» viene definida por una serie de condicionantes en los que encaja la DOCa Priorat, como los siguientes: condiciones orográficas con poca mecanización; viñedos pequeños, a veces fragmentados y a menudo organizados en terrazas; empresas agrícolas con superficie de cultivo contenida; necesidad de inversiones económicas elevadas para la modernización de cultivos y, finalmente, la existencia de condiciones climáticas adversas.




El ADN de la DOQ Priorat.

Es difícil entender el Priorat sin su viticultura. Una larga historia nos ayuda a entenderla como proceso respetuoso y cómplice con el medio natural.
El cultivo de la viña se distribuye en altitudes que van desde los 100 metros sobre el nivel del mar en las partes más bajas de los términos de Bellmunt del Priorat y el Molar, hasta los 750 metros en las partes elevadas de los términos de la Morera de Montsant y Porrera. La configuración del cultivo se caracteriza por pendientes que superan el 15% de desnivel en la mayor parte de casos, y algunas fincas llegan al 60%. La tortuosa geografía de esta zona obliga a cultivar el viñedo en pendientes («costers» en lengua catalana), algunos de los cuales no permiten un acceso mecánico. Por este motivo se trabaja siguiendo las formas más tradicionales de cultivo. El paisaje que generan estos viñedos es una de las características del Priorat, que le aportan esta personalidad e identidad tan acusadas.A causa del tipo de terruño y del clima tan peculiares, la cepa sufre de manera importante y, como consecuencia, se obtienen unas vendimias más bien escasas, con unos rendimientos de uva bastante bajos, que no superan la cantidad de 1 kg. por planta como media, pero que otorgan a los vinos de esta zona de una identidad muy singular. La vendimia suele ser muy prolongada: empieza a mediados del mes de septiembre en Bellmunt y el Lloar y se prolonga hasta finales de octubre o principios de noviembre en Porrera y la Morera de Montsant. La fermentación larga de la uva madura hace posible obtener una serie de componentes de gran riqueza en cada grano y una maceración muy completa.




Variedades de uva y los vinos de villa.

Las variedades recomendadas en uva tinta son, la Garnacha tinta y la Cariñena, estando autorizadas la garnacha peluda, el tempranillo, el picapoll negre, el cabernet sauvignon, el cabernet franc, el pinot noir, el merlot i syrah. En lo que respecta a la uva blanca, se recomiendan las variedades de uva garnacha blanca, macabeo, Pedro Ximénez, chenin blanc, moscatel de Alejandría, moscatel de grano menudo, blanquilla, picapoll blanc y viognier. Las variedades más cultivadas en el Priorat son las tintas, con la garnacha y la cariñena como variedades autóctonas más destacadas. Los vinos de villa, son aquéllos elaborados a partir de uvas de una misma villa, son una expresión del vínculo de estos vinos con el territorio. A principios de 2013 ya se habían registrado más de una veintena de vinos como Vinos de Villa («Vins de Vila»), un buen ejemplo de la apuesta por la calidad y la tipicidad que siguen realizando las bodegas de la DOCa Priorat. El objetivo de este proyecto es realizar un paso adelante en la línea de reforzar la identidad de los pueblos de esta denominación de origen, reforzando más si cabe sus vínculos con sus vinos. De hecho, una de las características de los vinos del Priorat más valoradas por los expertos es su elevada fidelidad al suelo de origen, es decir, al terruño.




Vin blanc D.O.Ca. Priorat

Sélection de produits Vin blanc D.O.Ca. Priorat.
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Variété:
Grenache Blanc et Macabeo.

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Variété Grenache Blanc.

Voir la liste de Vin blanc Grenache Blanc.

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Origen.

Esta uva, procedente del noreste de España, hay controversia sobre si de Alicante, Aragón o Cataluña, es una mutación de la garnacha tinta. Como toda mutación, comparte gran parte de las características de su predecesora, salvo por el color del racimo. Es conocida también como Alicante blanca, belan, feher grenache, garnatxa blanca, vernatxa blanca, rool grenache, silla blanc, sillina blanc y grenache blanc. Su cultivo se extiende por el sureste de Francia y el noreste de España, formando parte de los vinos con D.O. Alella, Costers del Segre, Tarragona y Terra Alta, siendo en ésta última donde se encuentra la tercera parte de la producción mundial. No obstante, también está autorizada en otras D.O. españolas como Cariñena, Cigales, L’Empordá-Costa Brava, Navarra, Priorat, Somontano y Rioja y en Francia en las zonas vitivinícolas de Rousellony el Valle Agy.




Características.

Las viñas de Garnacha Blanca se caracterizan por tener hojas de tamaño medio, pentagonales y con cinco lóbulos, con racimos de tamaño pequeño/mediano, bastante compactos y provistos de pedúnculos mu cortos. Las con uvas son medianas, de forma elíptica, que en su estrujado generan un hollejo fino. Las cepas son muy vigorosas y fértiles, de brotación media, así como su maduración, dando unas producciones medias, al igual que sus rendimientos. Resisten muy bien a la sequía y se adaptan a terrenos poco fértiles y pedregosos, no así a zonas con exceso de humedad y a condiciones de encharcamiento. Como la garnacha tinta, es muy sensible al corrimiento del racimo, aunque en menor medida. Esta variedad de viña es muy sensible a varias enfermedades y plagas como la excoriosis, mildiu, botrytis y necrosis bacteriana, pero en mucha menor medida al oídio. También le afecta sensiblemente la polilla del racimo, pero no los ácaros. Los suelos con carencia de magnesio suelen exteriorizarse fácilmente en esta uva.




Vinos.

Las extraordinarias características propias de la garnacha blanca como la acidez que le confieren esta compensación con el alcohol, el equilibrio en los matices oxidativos tan complejos a la hora de su elaboración y su madurez tardía a pesar del calor, hacen de ella una variedad que no deja impasible a quien la disfruta. Especialmente en la D.O. Terra Alta, han sabido entender la garnacha blanca como uva principal para elaborar vinos varietales de altísima calidad que ofrecen la frescura de su fruto y la tipicidad del Mediterráneo. Los vinos elaborados con uvas garnacha blanca son alcohólicos, con acidez media alta y ricos en extracto, con bajos contenidos en potasio y ácido málico. En fase visual presentan un tono amarillo-verdoso, expresándose en nariz con aromas de intensidad media, notas florales, afrutadas y herbáceas. Su boca es ligera, ácida y con persistencia media. Su contenido en oxidasas aconseja una esmerada elaboración para evitar oxidaciones precoces. Con esta variedad se elaboran vinos blancos monovarietales, o bien en mezcla con otros tipos de uva blanca. Suelen utilizarse para producir vinos blancos dulces naturales, así como vinos rancios de color dorado, grasos y amplios, que se consumen como vinos de postre.




Vin blanc Grenache Blanc

Sélection de produits Vin blanc Grenache Blanc.
Mas d'en Gil Coma Blanca Crianza 75 cl.


Variété Macabeo.

Voir la liste de Vin blanc Macabeo.

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Origen.

La variedad macabeo, también muy conocida como viura, es una variedad de uva blanca utilizada en la elaboración de vino. Existe controversia al origen de la uva macabeo, en parte debido a la tardía detección de la sinonimia entre viura y macabeo. Hay autores que sitúan su origen en Asia Menor, aunque la primera cita de macabeo la ubica en los Pirineos orientales franceses, en contraposición a otras opiniones que colocan su origen en la región de Aragón. Por tanto, desde el punto de vista vitivinícola, se desconoce a ciencia cierta su origen, pero se puede asegurar, sin temor a equivocarse, que los primeros vinos de uva macabeo se elaboraron en un área situado entre el sureste de Francia y el noreste de España.




Características.

Las viña macabeo es una variedad rústica que se adapta con facilidad a distintos tipos de suelos, aunque se desaconseja para lugares frescos y húmedos o demasiado secos, ya que tiene facilidad para el desecamiento y a la senescencia y caída precoz de las hojas. Es una uva formada en racimos grandes, compactos y con pedúnculo corto, con forma cónica larga, rodeados de hojas grandes formadas por cinco lóbulos con un seno peciolar poco abierto o incluso cerrado. Las uvas son de color amarillo dorado, de un tamaño mediano, esféricas y uniformes y que, en su estrujado, producen un hollejo grueso. Es una variedad con cepas bastante vigorosas, de porte erguido y de alto rendimiento productivo, tanto por hectáreas como en mosto. Su fertilidad es alta, así como sus rendimientos. Esta variedad es muy sensible a las polillas y a la botrytis cinerea o podredumbre gris. Su sensibilidad al oídio y la necrosis bacteriana es media alta, así como a los ácaros. Por el contrario, no es demasiado sensible al mildiu y al corrimiento de racimo. Es una uva de brotación relativamente tardía, así como su maduración mientras su desborre es temprano, lo que la hace sensible a las heladas.




Zonas de cultivo.

Las regiones que producen vino blanco a partir de esta uva son principalmente La Rioja y Penedés, siendo muy usada para la elaboración de cava en Cataluña, aunque también se elaboran vinos blancos con uva macabeo en Aragón, Castilla la Mancha, Valencia y Extremadura. En Francia es habitual en la región de Languedoc-Rosellón. Es la variedad más utilizada para los vinos de Rioja, los espumosos de Rueda y muy principal en la elaboración del cava.




Vinos.

La variedad Macabeo es muy polivalente, apta para la fermentación en barrica y, según las condiciones de cultivo, permite obtener distintos tipos de vinos blancos secos, espumosos o incluso vinos dulces naturales. Son vinos ligeros y agradables, equilibrados en acidez y azúcar y de color pálido. En nariz da lugar a vinos con aromas florales y frutales, como la manzana, de intensidad media alta. En boca produce vinos ligeramente astringentes que, cuando han sido vendimiados tardíamente y son envejecidos en madera, recuerdan a la miel y frutos secos. También son utilizados en el coupage de los tintos jóvenes o de crianza, imprimiendo acidez al conjunto, sobre todo cuando se ha hecho una vendimia precoz en la zona centro, o cuando el cultivo es en climas frescos. El grado alcohólico de estos vinos ronda 13,6º con acidez media de 5,3.




Vin blanc Macabeo

Sélection de produits Vin blanc Macabeo.
Mas d'en Gil Coma Blanca Crianza 75 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Fiche technique.
Mas d'en Gil Coma Blanca Crianza 75 cl.

Vin blanc. Mas d'en Gil. Coma Blanca. Crianza. D.O.Ca. Priorat. Catalogne. Espagne. Grenache Blanc, Macabeo. Bouteille. 75 cl..


Variété Vin blancGrenache Blanc, Macabeo.
Pays d'origine EspagneEspagne.
Région d'origine EspagneCatalogne.
Dénomination d'origine EspagneD.O.Ca. Priorat.
Millésime / Récolte
Actuellement commercialisé par le producteur.
Vieillissement Crianza
Format Bouteille.
Capacité 75 cl.
Taux Contenu alcoolique 15% Vol.
Points Parker TWA 94 Points.
Note visuelle de dégustation jaune doré, Garniture dorée.
Note olfactive Notes de cendre, Fruits blancs mûrs, Notes fumées, Coing, Vanilles.
Note de dégustation Frais, Mature, Onctueux, Accablant.
Appariement conseillé Les fromages, Risottos, Fruits de mer en sauce.
Température de consommation 10ºC - 12ºC.
Période d'élevage 6 Mois.
Fûts de vieillissement Chêne français.
Typologie Vin blanc.
D.O.Ca. Priorat.
Producteur Mas d'en Gil (Viticultors Mas d'en Gil).
Nom Mas d'en Gil Coma Blanca.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8437010782923
Évaluations 19 Notes des utilisateurs.
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Référence du produit WAN4557755
Prix ​​actuel 57,95 €
Montant minimum d'achat 1 Unité.
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Description
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Coma Blanca, la joya de Mas d’en Gil, un blanco para probar después de los tintos. Complejidad, matices profundos, persistencia. Su momento más interesante comienza a partir de su cuarto año. Elaborado a partir de dos viñas de garnacha blanca y otras dos de macabeo, plantadas antes de 1945 en uno de los terroirs más heterogéneos de la finca, rodeadas de bosque de pinos y zonas agrestes.Madurez, equilibrio, frescor y plenitud en boca. Un blanco fermentado y criado en barrica, con notas ahumadas y especiadas que lo distinguen de los blancos ligeros. Envejece seis meses en barricas de 500 litros y se le suma una crianza en botella de 18 meses, aproximadamente. Para la crianza sólo se emplean barricas usadas, con muy poco aporte tánico. La madera nueva dominaría la estructura y aromas del vino.
Climatología del viñedo: Mediterráneo con influencia continental.
Suelo del viñedo: Licorella.
Antigüedad del viñedo: 1943-1946.
Politique de retour Politique de retour.
Dernière mise à jour: Ludi, 22 Jan 2024
Pour plus d'informations: Termes et conditions du service.
Pays d'origine Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.
Attestation (UE)401/2010 Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.)
D.O.Ca. Priorat.
Aire de production La région de production de D.O.Ca. Priorat est située dans La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Position de stockage Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations Garder de préférence loin de la lumière.
Accessoires Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons.
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