Vigneti del Salento I Muri Bianco 75 cl.

ItalieI.G.T. Puglia, Pouilles, Italie.
Vin blancMalvasía et Chardonnay.
Vin blancVin blanc Bouteille, 75 cl.

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Producteur Vigneti del Salento.
Nom I Muri Bianco.
Variété Vin blancMalvasía, Chardonnay.
Pays d'origine ItalieItalie.
Région d'origine ItaliePouilles.
Dénomination d'origine ItalieI.G.T. Puglia.
Attestation (UE)401/2010 Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.)
I.G.T. Puglia.
Aire de production La région de production de I.G.T. Puglia est située dans La región de Puglia, Italia.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Typologie Vin blanc.
I.G.T. Puglia.
Variété Vin blancMalvasía, Chardonnay.
Millésime / Récolte
Actuellement commercialisé par le producteur.
Format Bouteille.
Capacité 75 cl.
Taux Contenu alcoolique 12% Vol.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Référence du produit WAN4561978
Prix ​​actuel 10,95 € . Ce produit est temporairement indisponible.
Position de stockage Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations Garder de préférence loin de la lumière.
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Note visuelle de dégustation Glycérique, Bordure verte, Garniture grisâtre, Blanc paille.
Note olfactive Pamplemousse, Noix de cajou, Feuilles de figuier.
Note de dégustation Coing, Abricot mûr, Fantastique soyeux.
Appariement conseillé Zarzuelas, Style de merlu Donostiarra, Poisson blanc grillé, Paellas marines.
Température de consommation 6ºC - 8ºC.
La consommation Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
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Vin rouge. Édition Premium MBS Reserva. Étiquette personnalisable.

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Sélection de produits by Vigneti del Salento.

12 Produits, La meilleure sélection de Vigneti del Salento.


Vigneti del Salento by Vinoteca.online

Vigneti del Salento: Marque.


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Ubicación y el terreno.

Vigneti del Salento es una granja, fundada en 2013. La finca se encuentra en los territorios de Manduria y Sava, territorios que tienen un vínculo profundo con el Primitivo. El campo de Manduria se extiende por unos 180 kilómetros cuadrados, a 79 metros sobre el nivel del mar, con un clima mediterráneo, en el que actúa la influencia beneficiosa del mar, e importantes variaciones de temperatura entre el día y la noche. Los viñedos se extienden visiblemente sobre la amplia llanura verde, con el rojo de las tierras arcillosas, ricas en óxidos de hierro, con un excelente drenaje. Dos áreas particulares en las que se extiende Vigneto del Salento, con diferentes suelos y condiciones climáticas que favorecen la producción de vinos de diferentes almas y con una calidad que es el resultado de la atención al detalle y el cuidado prolongado en el que nada se pasa por alto.




Vigneti del Salento I Muri Bianco 75 cl.

Information complémentaire.


10,95 € Envoi gratuit | Vin blanc Vigneti del Salento I Muri Bianco I.G.T. Puglia Pouilles Italie Malvasía, Chardonnay Bouteille 75 cl

«Vigneti del Salento I Muri Bianco Puglia» est produit par Vigneti del Salento. Dans l'élaboration de «Vigneti del Salento I Muri Bianco Puglia», les cépages utilisés sont Malvasía et Chardonnay. «Vigneti del Salento I Muri Bianco Puglia» est un produit de Italie. La région de production de «Vigneti del Salento I Muri Bianco Puglia» est Pouilles. Il est certifié avec I.G.T. Puglia. La région de production de I.G.T. Puglia est située dans La región de Puglia, Italia. Le poids de «Vigneti del Salento I Muri Bianco Puglia» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.).

«Vigneti del Salento I Muri Bianco Puglia» appartient à la catégorie Vin blanc, Vin blanc Dénomination d'origine I.G.T. Puglia. Dans l'élaboration de «Vigneti del Salento I Muri Bianco Puglia», les cépages utilisés sont Malvasía et Chardonnay. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire. «Vigneti del Salento I Muri Bianco Puglia» est commercialisé en format bouteille 75 cl. La teneur en alcool de «Vigneti del Salento I Muri Bianco Puglia» est de 12% Vol. Le poids de «Vigneti del Salento I Muri Bianco Puglia» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.).

Le prix de vente final de «Vigneti del Salento I Muri Bianco Puglia» est de 10,95 € dans Vinoteca.online. «Vigneti del Salento I Muri Bianco Puglia» n'est temporairement pas disponible à la vente sur Vinoteca.online.

Concernant la dégustation de «Vigneti del Salento I Muri Bianco Puglia», les notes glycérique, bordure verte, garniture grisâtre et blanc paille ressortent dans sa phase visuelle. Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent pamplemousse, noix de cajou et feuilles de figuier. Finalement, La dégustation de «Vigneti del Salento I Muri Bianco Puglia» en phase gustative se démarque avec coing, abricot mûr et fantastique soyeux. Il est recommandé de coupler «Vigneti del Salento I Muri Bianco Puglia» avec zarzuelas, style de merlu donostiarra, poisson blanc grillé et paellas marines. La température optimale à consommer «Vigneti del Salento I Muri Bianco Puglia» est 6ºC - 8ºC.

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Dénomination d'origine:
I.G.T. Puglia.

Vigneti del Salento I Muri Bianco 75 cl.


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La variedad de uvas de la IGT.

Puglia IGT es una denominación regional para la región de Puglia en el sur de Italia. Desde su introducción en noviembre de 1995, se ha convertido en una de las 120 IGT, (Indicazione Geografica Tipica), más ampliamente utilizada de Italia, y por lo tanto, una de las denominaciones de vino más importantes del país. Se enumeraron más de 50 variedades de uva cuando las leyes de producción se actualizaron en 2013, creando una división uniforme entre las variedades rojas y blancas. Es probable que este número aumente gradualmente en los próximos años, a medida que los enólogos de la región continúen buscando y utilizando nuevas variedades. La extensión de esta lista refleja claramente la creciente preferencia por la elaboración de vinos por variedades en el sur de Italia, en sí misma un reflejo de esta tendencia en las tendencias mundiales de consumo. Como es común para los títulos de IGT, la lista muestra una mezcla de clásicos italianos y las variedades mundialmente populares que se han abierto camino desde Francia a lo largo de los años, Las más populares parecen ser Chardonnay y Syrah. Actualmente, la mayoría de los vinos son blancos secos y tintos producidos a partir de las variedades tradicionales de la región: Primitivo , Negroamaro y Uva di Troia para tintos y Falanghina , Fiano y Muscat para blancos. La uva favorita de Italia, Sangiovese , también es cada vez más común en estos vinos.




Puglia IGT.

La categoría IGT se introdujo en la década de 1990 como una forma de equilibrar las clasificaciones de vinos italianos. Desde el principio, los productores de vino de Apulia acogieron calurosamente la categoría IGT, y la región es ahora una de las principales fuentes de vino de nivel IGT en Italia. Puglia y el Languedoc en el sur de Francia tienen mucho en común: ambas son las regiones más meridionales, más cálidas y más pobres de sus respectivas naciones. Ambos también tienen extensas costas mediterráneas bordeadas por llanuras que se elevan constantemente en montañas bajas, y ambos se caracterizan por suelos de piedra caliza matorrales y bañados por el sol, enfriados en las noches de verano por la fresca brisa del Mediterráneo. Lo más significativo de todo es que, durante el siglo pasado más o menos, ambas regiones han centrado su industria en torno al volumen de producción, y ambas tienen un sistema bien establecido de vinificación cooperativa. Esto último explica en gran medida la aceptación entusiasta de Puglia de la categoría IGT, cuyas restricciones de rendimiento relativamente relajadas permiten a los viticultores y cooperativas continuar con su tradicional sistema de producción de alto rendimiento. Más allá del título regional de Puglia IGT, Puglia es el hogar de varios títulos subregionales de IGT, que también han demostrado ser extremadamente exitosos. Estos son Tarantino , Salento , Daunia y Murgia.




Vin blanc I.G.T. Puglia

Sélection de produits Vin blanc I.G.T. Puglia.
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Variété:
Malvasía et Chardonnay.

Vigneti del Salento I Muri Bianco 75 cl.


Variété Malvasía.

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Origen.

El término malvasía designa a una familia de variedades originarias del Mediterráneo, probablemente de Grecia, y la isla de Madeira, que en la actualidad se cultivan en todas las zonas vitivinícolas del mundo. En España la introducen los almogávares en el siglo XIV, muchos de los cuales, a la vuelta de la expedición de Bizancio, se asentaron en las huertas de Valencia y también en las de Alicante, donde plantaron cepas de esa variedad que trajeron consigo, donde se elaboraron grandes vinos valencianos entre los siglos XV y XVI. Ramón Muntaner, uno de los generales, regresa a valencia en 1307 para casarse con Xirivella, dueña de una alquería donde plantó la uva malvasía. Desde allí se exportó a las Islas de Madeira y también a Canarias entre los siglo XV y XVI.




Características.

Aunque generalmente se habla de malvasía para referirse a la variedad blanca, también existe una malvasía tinta con el nombre de malvasía negra. Las diversas variedades se diferencian notablemente entre ellas por la morfología de la planta, color, sabor y composición bioquímica del fruto, precocidad de maduración, productividad y aptitud para la vinificación. Las vides malvasía pueden ser de dos grupos: los que tienen un ligero aroma que recuerda al moscatel y otros de sabor simple. Son cepas poco productivas y de escasa fertilidad, vigorosas, con porte tumbado o semierecto, de desborre muy temprano y con envero y maduración precoces. Sus racimos son medianos y poco compactos pero uniformes, alargados, con forma piramidal, muy alados, de compacidad media a elevada. Con pedúnculo muy corto y verde. Las uvas son de tamaño medio a pequeño, de sección esférica, perfil muy ligeramente elíptico, de hollejo muy fino de color verde con tendencia a tonos amarillo-dorados, con mucha pruina. Ombligo muy marcado. Su pulpa está apenas pigmentada, blanda, muy jugosa, con sabor muy dulce y aromática. Son cepas que resisten bien al frío del invierno pero no así a las heladas primaverales. Se adaptan muy bien al encharcamiento del suelo y al exceso de humedad, sin embargo, no resisten bien las sequías. Precisa de climas suaves y suelos filtrantes. Son cepas muy sensibles al mildiu y a la botritis, así como a los ácaros y a la polilla del racimo. La podredumbre ácida y los cicadélidos afectan bastante a estas cepas, y moderadamente el desecado del raspón y un más al oídio.




Zonas de cultivo.

Es una variedad internacional pues podemos encontrarla en Portugal como protagonista en la elaboración del Vino madeira, en Francia, Croacia, Eslovenia incluso en Brasil, pero es Italia (Lombardía, Sicilia, Lipari, y también Cerdeña) el principal país productor de esta variedad. En España también existe una amplia extensión. Son las comunidades autónomas de Castilla y León y Comunidad Valenciana las claras representantes, aunque en Aragón, Baleares, Castilla-La Mancha, Cantabria, Rioja y Murcia también apuestan por ella. Siempre se ha cultivado en abundancia en casi todas las islas del mediterráneo.




Vinos.

Con esta uva se elaboran desde los vinos monovarietales más jóvenes, hasta crianza o reserva, que normalmente se elaboran con distintas variedades. Los vinos jóvenes elaborados con estas uvas presentan tonos amarillos verdosos en cambio los crianza se acercan más a las tonalidades doradas. Tiene un alto contenido en azúcar lo que la hace perfecta para elaborar vinos dulces, de este modo los vinos elaborados malvasía aguantan bien el envejecimiento. La mayoría de los vinos procede de una varietal denominada malvasía bianca. Se producen vinos de mesa blancos o de color tostado, y más raramente tintos. Con fuertes aromas. También vino de postre y vino generoso.




Vin blanc Malvasía

Sélection de produits Vin blanc Malvasía.
Vigneti del Salento I Muri Bianco 75 cl.


Variété Chardonnay.

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Origen.

La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.




Características.

Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.




Zonas de cultivo.

Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.




Vinos.

Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.




Vin blanc Chardonnay

Sélection de produits Vin blanc Chardonnay.
Vigneti del Salento I Muri Bianco 75 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Fiche technique.
Vigneti del Salento I Muri Bianco 75 cl.

Vin blanc. Vigneti del Salento. I Muri Bianco. I.G.T. Puglia. Pouilles. Italie. Malvasía, Chardonnay. Bouteille. 75 cl..


Variété Vin blancMalvasía, Chardonnay.
Pays d'origine ItalieItalie.
Région d'origine ItaliePouilles.
Dénomination d'origine ItalieI.G.T. Puglia.
Millésime / Récolte
Actuellement commercialisé par le producteur.
Format Bouteille.
Capacité 75 cl.
Taux Contenu alcoolique 12% Vol.
Note visuelle de dégustation Glycérique, Bordure verte, Garniture grisâtre, Blanc paille.
Note olfactive Pamplemousse, Noix de cajou, Feuilles de figuier.
Note de dégustation Coing, Abricot mûr, Fantastique soyeux.
Appariement conseillé Zarzuelas, Style de merlu Donostiarra, Poisson blanc grillé, Paellas marines.
Température de consommation 6ºC - 8ºC.
Typologie Vin blanc.
I.G.T. Puglia.
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Nom I Muri Bianco.
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