Hermann Dönnhoff Riesling 75 cl.

AllemagneQ.b.A. Nahe, Allemagne.
Vin blancRiesling.
Vin blancVin blanc Bouteille, 75 cl.

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Producteur Hermann Dönnhoff (Weingut Hermann Dönnhoff).
Variété Vin blancRiesling.
Pays d'origine AllemagneAllemagne.
Dénomination d'origine AllemagneQ.b.A. Nahe.
Attestation (UE)401/2010 Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A.)
Q.b.A. Nahe.
Aire de production La région de production de Q.b.A. Nahe est située dans La región cercana a la ribera del río Nahe, Alemania, entre el norte del Palatinado, el Hesse Renano y el valle del río Mosela.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Typologie Vin blanc.
Q.b.A. Nahe.
Variété Vin blancRiesling.
Millésime / Récolte
Actuellement commercialisé par le producteur.
Format Bouteille.
Capacité 75 cl.
Taux Contenu alcoolique 14.5% Vol.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Référence du produit WAN4582327
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Position de stockage Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations Garder de préférence loin de la lumière.
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Note visuelle de dégustation Brillant, Garniture dorée, Réflexions nacrées, Couleur paille pâle.
Note olfactive Notes lactées, Beaux toasts, Notes de camomille.
Note de dégustation Ananas, Minéraux, Très facile à boire, Sensation de fraîcheur.
Appariement conseillé la morue, Fromages gruyère, viandes.
Température de consommation 6ºC.
La consommation Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
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Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations.
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Image du produit L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle.
Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente.
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Hermann Dönnhoff Riesling 75 cl.

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«Hermann Dönnhoff Nahe» est produit par Hermann Dönnhoff (Weingut Hermann Dönnhoff). «Hermann Dönnhoff Nahe» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Riesling, 100% Riesling. «Hermann Dönnhoff Nahe» est un produit de Allemagne. Il est certifié avec Q.b.A. Nahe. La région de production de Q.b.A. Nahe est située dans La región cercana a la ribera del río Nahe, Alemania, entre el norte del Palatinado, el Hesse Renano y el valle del río Mosela. Le poids de «Hermann Dönnhoff Nahe» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.).

«Hermann Dönnhoff Nahe» appartient à la catégorie Vin blanc, Vin blanc Dénomination d'origine Q.b.A. Nahe. «Hermann Dönnhoff Nahe» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Riesling, 100% Riesling. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire. «Hermann Dönnhoff Nahe» est commercialisé en format bouteille 75 cl. La teneur en alcool de «Hermann Dönnhoff Nahe» est de 14.5% Vol. Le poids de «Hermann Dönnhoff Nahe» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.).

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Concernant la dégustation de «Hermann Dönnhoff Nahe», les notes brillant, garniture dorée, réflexions nacrées et couleur paille pâle ressortent dans sa phase visuelle. Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes lactées, beaux toasts et notes de camomille. Finalement, La dégustation de «Hermann Dönnhoff Nahe» en phase gustative se démarque avec ananas, minéraux, très facile à boire et sensation de fraîcheur. Il est recommandé de coupler «Hermann Dönnhoff Nahe» avec la morue, fromages gruyère et viandes. La température optimale à consommer «Hermann Dönnhoff Nahe» est 6ºC.

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Variété:
Riesling.

Hermann Dönnhoff Riesling 75 cl.


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Español [ ES ]

Origen.

La variedad riesling, también conocida como Riesler y Rieslinger, proviene de la selección de una vid silvestre alemana, originaria de la región del Rhin. La existencia de vinos de uva riesling está documentada por primera vez en 1435, en el inventario de bienes de los condes de Katzenelnbogen (un pequeño principado a orillas del Rhin), quienes poseían "...seis barriles de riesslingen adquiridos a un viticultor de Rüsselsheim". El herborista Hieronymus Bock o Hieronymus Tragus recoge la uva riesling en la edición en latín de 1552 de su compendio de botánica Neu Kreutterbuch.

Características.

La riesling es una uva que, aunque no es suficientemente reconocida por el público en general, sí lo es en los círculos de expertos en el tema, llegando a considerarse una uva de culto. Esta uva es muy utilizada en regiones con temperaturas más bajas, ya que es bastante resistente a las heladas, funcionando muy bien en terruños pobres, rocosos, ligeros y bien drenados. Se desarrollan en cepas de vigor medio alto, porte vertical que, debido a que son dan altas producciones, suelen tumbarse. El desborre y maduración son de media estación. Sus racimos son muy reducidos, compactos y con un pedúnculo corto y resistente, con gran uniformidad en sus uvas que se desprenden con dificultad. Las uvas son pequeñas, de sección circular pero aplanadas. Presentan un color verde pálido en la piel, aunque, al sobremadurar, se vuelve más intenso, estomas muy visibles y abundante pruina. Esta viña es sensible a la podredumbres gris, a la botritis y a la polilla del racimo, siendo muy atacada por el oídio y algo menos por el mildiu. Una vez la uva ha madurado es muy resistente a las heladas, sin embargo, por ser de desborre mediano y estar ubicada, por lo general, en climas fríos, es poco sensible a los fríos de la primavera. El ataque de la podredumbre gris o la sobremaduración da la posibilidad de obtener vinos licorosos. Su sensibilidad a la botritis, cuando se utiliza de manera adecuada, puede facilitar la elaboración de vinos dulces muy aromáticos tipo Sautermes. No debe abonarse con exceso de nitrógeno porque provocaría un exceso de hijuelos y de rebrotes. Es muy sensible al desecado del raquis por lo que se debe aportar magnesio en abundancia.

Zonas de cultivo.

La uva riesling se cultiva principalmente en Francia (Alsacia), Alemania, Suiza, Austria, Rusia, Eslovenia, Croacia, Hungria, Rumania, Norte de Italia, Norte de España, Australia y California en USA. Da lugar a diversas denominaciones de origen (D.O.) en los países en que más se cultiva, principalmente la mencionada Alemania, donde es la uva más cultivada, ocupando el 20.8% de su superficie de cultivo vinícola, para un total de 21.197 ha.2 Destacan también Francia, donde se cultiva en la región de Alsacia (21.9%, para un total de 3.350 ha),3 única región de Francia donde está permitido su cultivo.4 También ocupa superficies destacables de cultivo en Austria, Chequia, Luxemburgo, Italia y otros países. Salvo excepciones se cultiva siempre en zonas de clima fresco.

Vinos.

La uva riesling es la materia prima para elaborar vinos jóvenes muy afrutados. Esta variedad de uva también se utiliza para producir vinos secos que envejecen muy bien, tomando aromas que, sin dejar de ser afrutados, traen recuerdos de miel y, cuando son suficiente maduros, dan en nariz un aroma a pan recién horneado y también a galletas. Por lo general, en fase visual se observa un tono amarillo pajizo, con reflejos verdes brillantes. En nariz se aprecian aromas frutales y florales, se nota el limon, el pomelo, los cítricos en general, la manzana verde y el melocotón, las flores blancas, el anis, la tila, el comino y el hinojo también están presentes en sus vinos. El riesling desarrolla aromas minerales dependiendo del tipo del suelo en el que se encuentra establecido. Su boca es muy fresca de principio a fin, muy redondo, graso y glicérico, no exento de cuerpo. Los vinos de riesling tienen una marcada acidez, incluso sobremadurando las uvas. Por ser muy resistente a las heladas se utiliza para la elaboración del “eiswein” o vinos de hielo.

Vin blanc Riesling

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Fiche technique.
Hermann Dönnhoff Riesling 75 cl.

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Millésime / Récolte
Actuellement commercialisé par le producteur.
Format Bouteille.
Capacité 75 cl.
Taux Contenu alcoolique 14.5% Vol.
Note visuelle de dégustation Brillant, Garniture dorée, Réflexions nacrées, Couleur paille pâle.
Note olfactive Notes lactées, Beaux toasts, Notes de camomille.
Note de dégustation Ananas, Minéraux, Très facile à boire, Sensation de fraîcheur.
Appariement conseillé la morue, Fromages gruyère, viandes.
Température de consommation 6ºC.
Typologie Vin blanc.
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Pays d'origine Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.
Attestation (UE)401/2010 Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A.)
Q.b.A. Nahe.
Aire de production La région de production de Q.b.A. Nahe est située dans La región cercana a la ribera del río Nahe, Alemania, entre el norte del Palatinado, el Hesse Renano y el valle del río Mosela.
Position de stockage Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations Garder de préférence loin de la lumière.
Accessoires Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons.
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