Brivio Ticino Baiocco Merlot 75 cl.

SuisseTicino, Suisse.
Vin rougeMerlot.
Vin rougeVin rouge Bouteille, 75 cl.

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Producteur Brivio.
Nom Ticino Baiocco.
Variété Vin rougeMerlot.
Pays d'origine SuisseSuisse.
Région d'origine SuisseTicino.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Typologie Vin rouge.
Variété Vin rougeMerlot.
Millésime / Récolte
Actuellement commercialisé par le producteur.
Format Bouteille.
Capacité 75 cl.
Taux Contenu alcoolique 12.8% Vol.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Référence du produit WAN4544606
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Position de stockage Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations Garder de préférence loin de la lumière.
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Note visuelle de dégustation Bordure orange, rouge, brique rouge.
Note olfactive Caramel aux fraises et crème, riche, Parfums d'épices, Bois fins.
Note de dégustation Fruit confit, Fruits frais mûrs, Notes de fruits noirs.
Appariement conseillé Salade fraiche, Viandes insuffisamment cuites, Tables de salé et ibérique, Toutes sortes de viandes rôties.
Température de consommation 16ºC - 18ºC.
La consommation Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
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Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations.
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Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente.
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Brivio Ticino Baiocco Merlot 75 cl.

Information complémentaire.


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«Brivio Ticino Baiocco» est produit par Brivio. «Brivio Ticino Baiocco» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Merlot, 100% Merlot. «Brivio Ticino Baiocco» est un produit de Suisse. La région de production de «Brivio Ticino Baiocco» est Ticino. Le poids de «Brivio Ticino Baiocco» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.).

«Brivio Ticino Baiocco» appartient à la catégorie Vin rouge. «Brivio Ticino Baiocco» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Merlot, 100% Merlot. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire. «Brivio Ticino Baiocco» est commercialisé en format bouteille 75 cl. La teneur en alcool de «Brivio Ticino Baiocco» est de 12.8% Vol. Le poids de «Brivio Ticino Baiocco» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.).

Le prix de vente final de «Brivio Ticino Baiocco» est de 39,95 € dans Vinoteca.online. «Brivio Ticino Baiocco» n'est temporairement pas disponible à la vente sur Vinoteca.online.

Concernant la dégustation de «Brivio Ticino Baiocco», les notes bordure orange, rouge et brique rouge ressortent dans sa phase visuelle. Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent caramel aux fraises et crème, riche, parfums d'épices et bois fins. Finalement, La dégustation de «Brivio Ticino Baiocco» en phase gustative se démarque avec fruit confit, fruits frais mûrs et notes de fruits noirs. Il est recommandé de coupler «Brivio Ticino Baiocco» avec salade fraiche, viandes insuffisamment cuites, tables de salé et ibérique et toutes sortes de viandes rôties. La température optimale à consommer «Brivio Ticino Baiocco» est 16ºC - 18ºC.

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Variété:
Merlot.

Brivio Ticino Baiocco Merlot 75 cl.


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Origen.

La uva merlot, es una variedad de uva tinta de origen bordelés (Burdeos), al sudoeste de Francia que pertenece a la misma familia de los cabernet. Sus primeras plantaciones datan del siglo XIX. Es una cepa típica del Médoc Francés que, tras la Cabernet Sauvignon, es la segunda uva más plantada en el mundo, como consecuencia de que se aclimatan perfectamente a la mayoría de climas, tanto templados como cálidos. El 14% de las uvas plantadas en Francia son de esta variedad, mientras en Italia alcanza un 3%. La palabra merlot proviene de merle noir (palabra francesa), cuyo significado es mirlo. Su color es azul negruzco similar a la uva merlot.

Características.

La cepa de uva merlot bastante vigorosa, porte semierguido, buena fertilidad pero con poca producción, no se desarrollan muchos racimos por planta. Estos racimos son de tamaño medio a pequeño, con forma cónica alargada y no demasiado compacto. Las uvas merlot son pequeñas, muy uniforme a lo largo del racimo, esféricas, con un hollejo grueso, de color azul muy oscuro. Su pulpa es muy jugosa, consistente, sabrosa, dulce y despigmentada. El desborre es precoz y la maduración entre temprana y media, unos días después que el tempranillo. Si se vendimia antes se logran vinos más ácidos con lo que se aumenta su potencial para elaborar vinos de guarda. Si se retrasa su vendimia se obtienen vinos jugosos y frutales. Se adapta bien a suelos arcillosos y y ricos en calcio. La uva merlot también recibe el nombre de Alicante, Bigney Rouge, Crabutet noir, Merlau Rouge, Merlaut Noir, Merlo, Merlo Noir, Merlot Rouge, Planta de Médoc, Sème du flube, Sémilhon rouge, además de Vitraille. Variedad poco sensible a las enfermedades de la madera y a la desecación del raquis, aunque si es sensible al Mildiu y a la botritis en la maduración. Sensible al Black roth, y también a Cicadelidos y los Ácaros. Las heladas primaverales le afectan, aunque no excesivamente, pero su madera es muy sensible a los inviernos demasiado fríos. Se adapta muy bien a los distintos tipos de suelo. La cosecha con sequía es muy escasa, pero se suple bien con el riego por goteo. Sensible al corrimiento del racimo como consecuencia de la climatología lo que se puede corregir aportando boro. Requiere climas frescos, ya que en climas calurosos pierde pronto su acidez y su equilibrio tánico. Es fundamental realizar un adecuado abonado potásico., Se aconseja la conducción en espaldera, para el apoyo de su vegetación funcionando muy bien con poda de Guyot de siete u ocho yemas.

Zonas de cultivo.

La mayor presencia de la uva merlot se da en Italia y también Francia, en la región del Médoc. En España podemos encontrarla en Navarra y también en Cataluña, La Mancha, Huesca y se está empezando a plantar en Andalucia. También se localizan viñedos de merlot en la península balcánica, en Bulgaria, Croacia, Eslovenia, Montenegro, además de Rumania. Fuera de Europa existen plantaciones de esta variedad en California y región nordeste de Estados Unidos, Argentina, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Chile y Australia.

Vinos.

Produce vinos redondos con cuerpo y estructurados. Vinos intensos de buena graduación alcohólica, que agradecen la crianza en madera. Son vinos con pocos taninos y acidez ligera, por lo tanto, se pueden mezclar con vinos más tánicos para aportarles así equilibrio. Es un vino más suave y también más redondo que el Cabernet Sauvignon. Aromas complejos, además de elegantes. Aromas a frutas rojas como cereza, ciruela. Especias, tabaco y también trufa. Los vinos más jóvenes poseen un aroma a frutas rojas, como la confitura bayas, cassis y notas vegetales. En los crianza encontramos toques de vainillas, frutas rojas y maduras como ciruela, tabaco, humo, cedro y también tostados, torrefacto como el café. Es de menor carácter tánico y además posee menos acidez que la cabernet Sauvignon, por lo que se suele mezclar con ésta, así como con la cabernet franc, resultando vinos más ligeros y frutales. También se usa para crear vinos merlot monovarietales.

Vin rouge Merlot

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Fiche technique.
Brivio Ticino Baiocco Merlot 75 cl.

Vin rouge. Brivio. Ticino Baiocco. Ticino. Suisse. Merlot. Bouteille. 75 cl..


Variété Vin rougeMerlot.
Pays d'origine SuisseSuisse.
Région d'origine SuisseTicino.
Millésime / Récolte
Actuellement commercialisé par le producteur.
Format Bouteille.
Capacité 75 cl.
Taux Contenu alcoolique 12.8% Vol.
Note visuelle de dégustation Bordure orange, rouge, brique rouge.
Note olfactive Caramel aux fraises et crème, riche, Parfums d'épices, Bois fins.
Note de dégustation Fruit confit, Fruits frais mûrs, Notes de fruits noirs.
Appariement conseillé Salade fraiche, Viandes insuffisamment cuites, Tables de salé et ibérique, Toutes sortes de viandes rôties.
Température de consommation 16ºC - 18ºC.
Typologie Vin rouge.
Producteur Brivio.
Nom Ticino Baiocco.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
Référence du produit WAN4544606
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Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente.
Pays d'origine Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.
Position de stockage Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations Garder de préférence loin de la lumière.
Accessoires Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons.
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