Philippe Alliet Coteau Noiré Cabernet Franc 75 cl.

FranceA.O.C. Chinon, Loire, France.
Vin rougeCabernet Franc.
Vin rougeVin rouge Bouteille, 75 cl.

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Producteur Philippe Alliet (Domaine Philippe Alliet).
Nom Philippe Alliet Coteau Noiré.
Variété Vin rougeCabernet Franc.
Pays d'origine FranceFrance.
Région d'origine FranceLoire.
Dénomination d'origine FranceA.O.C. Chinon.
Attestation (UE)401/2010 Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Chinon.
Aire de production La région de production de A.O.C. Chinon est située dans La comarca vinícola de Chinon, en la región francesa de Loire.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Typologie Vin rouge.
A.O.C. Chinon.
Variété Vin rougeCabernet Franc.
Millésime / Récolte
Actuellement commercialisé par le producteur.
Format Bouteille.
Capacité 75 cl.
Taux Contenu alcoolique 12.5% Vol.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Référence du produit WAN4548158
Prix ​​actuel 38,95 € . Ce produit est temporairement indisponible.
Position de stockage Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations Garder de préférence loin de la lumière.
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Note visuelle de dégustation Intense, Teintes bleutées, Nuances grenat.
Note olfactive Framboise, Compote de mûres, Toasts de qualité, Gâteau à la prune.
Note de dégustation Sensations complexes, Fort, Arrière-goût persistant.
Appariement conseillé Daurade au sel, Rôtis d'agneau, Ragoût Leonese.
Température de consommation 16ºC.
La consommation Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
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Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations.
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En cas de doute, d'incompréhension ou de mauvaise interprétation des informations fournies, vous devez consulter la version originale de cette page ou contacter notre service clientèle.
Image du produit L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle.
Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente.
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Information complémentaire.


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«Philippe Alliet Coteau Noiré Chinon» est produit par Philippe Alliet (Domaine Philippe Alliet). «Philippe Alliet Coteau Noiré Chinon» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Cabernet Franc, 100% Cabernet Franc. «Philippe Alliet Coteau Noiré Chinon» est un produit de France. La région de production de «Philippe Alliet Coteau Noiré Chinon» est Loire. Il est certifié avec A.O.C. Chinon. La région de production de A.O.C. Chinon est située dans La comarca vinícola de Chinon, en la región francesa de Loire. Le poids de «Philippe Alliet Coteau Noiré Chinon» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.).

«Philippe Alliet Coteau Noiré Chinon» appartient à la catégorie Vin rouge, Vin rouge Dénomination d'origine A.O.C. Chinon. «Philippe Alliet Coteau Noiré Chinon» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Cabernet Franc, 100% Cabernet Franc. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire. «Philippe Alliet Coteau Noiré Chinon» est commercialisé en format bouteille 75 cl. La teneur en alcool de «Philippe Alliet Coteau Noiré Chinon» est de 12.5% Vol. Le poids de «Philippe Alliet Coteau Noiré Chinon» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.).

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Concernant la dégustation de «Philippe Alliet Coteau Noiré Chinon», les notes intense, teintes bleutées et nuances grenat ressortent dans sa phase visuelle. Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent framboise, compote de mûres, toasts de qualité et gâteau à la prune. Finalement, La dégustation de «Philippe Alliet Coteau Noiré Chinon» en phase gustative se démarque avec sensations complexes, fort et arrière-goût persistant. Il est recommandé de coupler «Philippe Alliet Coteau Noiré Chinon» avec daurade au sel, rôtis d'agneau et ragoût leonese. La température optimale à consommer «Philippe Alliet Coteau Noiré Chinon» est 16ºC.

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Variété:
Cabernet Franc.

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Origen.

La teoría más probable sobre el origen de la uva cabernet franc , es la que establece sus primeros asentamientos en la zona de Libourne, al suroeste de Francia, a lo largo del siglo XVII, cuando el cardenal Richelieu transportó esquejes de la vid desde el valle del Loira. Fueron plantados en la abadía de Bourgueil, bajo los cuidados de un abad llamado Bretón, cuyo nombre se asoció a la uva. En el siglo XVIII, se encontraron plantaciones de cabernet franc en Fronsac, Pomerol y Saint-Émilion destinadas a la producción de vino de buena calidad. La popularidad de la cabernet sauvignon creció en los siglos XIX y XX, y se observó el gran parecido con la cabernet franc por lo que se extendieron las teorías sobre su relación. En 1997, la evidencia del ADN mostró que la cabernet franc había sido cruzada con la sauvignon blanc para producir la cabernet sauvignon. A la cabernet franc también se la conoce como bretona, bretón, basilisca, bouchy, verón, veronais, arenera, bordo, bouchet, bouchy, capbretón y plant bretón.

Características.

Las cepas cabernet franc son vigorosas, poco ramificadas, de porte erguido, que dan buenas producciones. El desborre de estas viñas es precoz o medio y su maduración también de media estación. Los racimos son cilindrocónicos de tamaño mediano, algunas veces alados, compactos, pero no demasiado y de bayas uniformes. Los pedúnculos son cortos y, normalmente, no lignificado en su base, con uvas que se desprenden bien cuando están maduras pero que, cuando no han llegado a su punto de maduración, es difícil su desprendimiento. Estas uvas son pequeñas, esféricas, la pigmentación de su piel es negroazulada, provista de una gruesa capa de pruina y una muy marcada cicatriz estilar. El hollejo es grueso y la pulpa sin pigmentar, blanda, pero con cierta consistencia y muy jugosa, con sabor herbáceo característico. La uva cabernet franc es muy sensible a la excoriosis y al complejo de hongos de la madera. Es bastante sensible al mildiu, al oídio y a la podredumbre negra, o black-rot pero muy resistente a la clorosis férrica, la eutipiosis y la botritis. Es atacada por la polilla de racimo, los cicadélidos y los ácaros . Al tener un desborre medio, se comporta bien ante los fríos primaverales, no se ve afectada por el viento, siempre que haya sido podada de manera adecuada y sea conducida en espaldera. Aunque prefiere suelos arcillosos y calcáreos, se comporta bastante bien en todo tipo de suelos, obteniéndose buenos resultados con suelos arenosos, siempre que no sean demasiado húmedos.

Zonas de cultivo.

La variedad cabernet franc se encuentra en el top veinte de las uvas con mayor extensión de viñedos en el mundo. Sus plantaciones se extienden por todo el mundo, desde Europa, donde estaca su presencia en Francia e Italia, aunque también está presente en España, Hungría, Eslovenia y Bulgaria, hasta América, China o Kazakistan. En el Nuevo Mundo, la cabernet es usada sobre todo como un componente de vinos de mezcla y se encuentra de forma escasa en Australia, Sudáfrica, Chile, Argentina y Nueva Zelanda.

Vinos.

La cabernet franc comparte muchos de los mismos compuestos fenólicos y componentes aromáticos de la cabernet sauvignon, pero con algunas diferencias apreciables. La cabernet franc tiende a tener pigmentaciones más claras y produce vinos con el mismo nivel de intensidad y riqueza. La cabernet franc produce mostos con mucho color, altos niveles de azúcar, muy perfumados y con aroma a frambuesa, grosella negra, violeta y grafito. Esos mostos tan cubiertos de color se transmiten a los vinos para producir caldos muy coloreados, agradables y con aromas a frambuesa y violeta. Son vinos muy delicados con niveles de acidez y polifenoles un poco por debajo de los que se obtienen con los vinos de cabernet Sauvignon. Es menos tánica que la cabernet sauvignon dando lugar a una boca más suave. Son vinos muy aptos para la crianza en barrica, ya que envejecen muy bien. Para la elaboración de Burdeos se mezcla con uvas cabernet sauvignon y merlot.

Vin rouge Cabernet Franc

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Fiche technique.
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Vin rouge. Philippe Alliet. Coteau Noiré. A.O.C. Chinon. Loire. France. Cabernet Franc. Bouteille. 75 cl..


Variété Vin rougeCabernet Franc.
Pays d'origine FranceFrance.
Région d'origine FranceLoire.
Dénomination d'origine FranceA.O.C. Chinon.
Millésime / Récolte
Actuellement commercialisé par le producteur.
Format Bouteille.
Capacité 75 cl.
Taux Contenu alcoolique 12.5% Vol.
Note visuelle de dégustation Intense, Teintes bleutées, Nuances grenat.
Note olfactive Framboise, Compote de mûres, Toasts de qualité, Gâteau à la prune.
Note de dégustation Sensations complexes, Fort, Arrière-goût persistant.
Appariement conseillé Daurade au sel, Rôtis d'agneau, Ragoût Leonese.
Température de consommation 16ºC.
Typologie Vin rouge.
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Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Pays d'origine Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.
Attestation (UE)401/2010 Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Chinon.
Aire de production La région de production de A.O.C. Chinon est située dans La comarca vinícola de Chinon, en la región francesa de Loire.
Position de stockage Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations Garder de préférence loin de la lumière.
Accessoires Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons.
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