Elio Altare Dolcetto 75 cl.

D.O.C.G. Dolcetto d'Alba, Piémont, Italie.
Dolcetto.
Vin rouge Bouteille, 75 cl.

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Origine
Fiche technique
Description
Dégustation
Avis juridique

Producteur	Elio Altare.
Variété	Dolcetto.
Pays d'origine	Italie.
Région d'origine	Piémont.
Dénomination d'origine	D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
Attestation (UE)401/2010	Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
Aire de production	La région de production de D.O.C.G. Dolcetto d'Alba est située dans La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Poids	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Typologie	Vin rouge. D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
Variété	Dolcetto.
Millésime / Récolte	Actuellement commercialisé par le producteur. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire.
Format	Bouteille.
Capacité	75 cl.
Taux Contenu alcoolique	13.5% Vol.
Poids	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Référence du produit	WAN4554706
Prix actuel	15,95 € . Ce produit est temporairement indisponible.
Position de stockage	Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage	Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations	Garder de préférence loin de la lumière.

Note visuelle de dégustation	Réflexions carmin, Violet foncé, Structuré.
Note olfactive	Cumin, Nature fruitée, Énorme expression fruitée.
Note de dégustation	Charnu, Très longue finale fraîche, Fin très expressive, Équilibre des saveurs.
Appariement conseillé	Fromages crémeux, Champignons sautés, Viande rouge grillée, Pieds de cochon mijotés.
Température de consommation	16ºC - 18ºC.
La consommation	Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.

S'il vous plaît garder à l'esprit	Les informations présentées et concernantes aux caractéristiques et détails du produit ont été fournies par l'expert, le fabricant ou le producteur et / ou publiées sur les sites officiels. En aucun cas, peut être considéré comme une évaluation faite par notre équipe, sauf indication contraire expresse. Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations.
Erreurs d'interprétation	Notre équipe fournit les informations et les détails en ESPAÑOL. Si vous naviguez dans une autre langue, s'il vous plaît noter que les informations peuvent avoir été traduites de la langue d'origine grâce à un processus en temps réel automatisé qui n'a pas été supervisé par notre équipe. En cas de doute, d'incompréhension ou de mauvaise interprétation des informations fournies, vous devez consulter la version originale de cette page ou contacter notre service clientèle.
Image du produit	L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente.
Mentions Légales	Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans. Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site.

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Elio Altare Dolcetto 75 cl.

Information complémentaire.

15,95 € Envoi gratuit | Vin rouge Elio Altare D.O.C.G. Dolcetto d'Alba Piémont Italie Dolcetto Bouteille 75 cl

«Elio Altare Dolcetto d'Alba» est produit par Elio Altare. «Elio Altare Dolcetto d'Alba» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Dolcetto, 100% Dolcetto. «Elio Altare Dolcetto d'Alba» est un produit de Italie. La région de production de «Elio Altare Dolcetto d'Alba» est Piémont. Il est certifié avec D.O.C.G. Dolcetto d'Alba. La région de production de D.O.C.G. Dolcetto d'Alba est située dans La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia. Le poids de «Elio Altare Dolcetto d'Alba» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.).

«Elio Altare Dolcetto d'Alba» appartient à la catégorie Vin rouge, Vin rouge Dénomination d'origine D.O.C.G. Dolcetto d'Alba. «Elio Altare Dolcetto d'Alba» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Dolcetto, 100% Dolcetto. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire. «Elio Altare Dolcetto d'Alba» est commercialisé en format bouteille 75 cl. La teneur en alcool de «Elio Altare Dolcetto d'Alba» est de 13.5% Vol. Le poids de «Elio Altare Dolcetto d'Alba» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.).

Le prix de vente final de «Elio Altare Dolcetto d'Alba» est de 15,95 € dans Vinoteca.online. «Elio Altare Dolcetto d'Alba» n'est temporairement pas disponible à la vente sur Vinoteca.online.

Concernant la dégustation de «Elio Altare Dolcetto d'Alba», les notes réflexions carmin, violet foncé et structuré ressortent dans sa phase visuelle. Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent cumin, nature fruitée et énorme expression fruitée. Finalement, La dégustation de «Elio Altare Dolcetto d'Alba» en phase gustative se démarque avec charnu, très longue finale fraîche, fin très expressive et équilibre des saveurs. Il est recommandé de coupler «Elio Altare Dolcetto d'Alba» avec fromages crémeux, champignons sautés, viande rouge grillée et pieds de cochon mijotés. La température optimale à consommer «Elio Altare Dolcetto d'Alba» est 16ºC - 18ºC.

Les informations présentées et concernantes aux caractéristiques et détails du produit ont été fournies par l'expert, le fabricant ou le producteur et / ou publiées sur les sites officiels. En aucun cas, peut être considéré comme une évaluation faite par notre équipe, sauf indication contraire expresse. Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations. L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle.

Dénomination d'origine:
D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.

Elio Altare Dolcetto 75 cl.

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Español [ ES ]

La uva.

Es una variedad de uva de piel oscura cuyo lugar de origen es la región de Piamonte, esta región cuenta con denominación de origen controlado y garantizado (DOCG) que han sido proporcionadas exclusivamente a la Dolcetto.
Las DOCG más considerables se les atribuye a viñedos ubicados cerca de Dogliani, Diano d'Alba y Ovada mientras que la denominación de origen controlada (DOC) se le ofrece a los vinos italianos como el Dolcetto de Alba, Acqui y Asti. La Dolcetto cuenta con maduración temprana (al contrario de Nebbiolo y Barbera, variedades muy parecidas) y su cultivo a sudo relegado a lugares más de mayor altitud, donde sus parientes podrían tener poblemas de maduración. Al encontrarse en lugares fríos, Dolcetto es favorecida con el clima y terroir y evita una maduración prematura mientras que retiene la acidez necesaria para proporcionar vinos tintos equilibrados. Es similar al vino Nebbiolo, ya que muestra toques de alquitrán es floral y cuenta con pocos taninos, aunque rara vez se mezclan y el color de la bebida es completamente distinto.

El vino.

La uva Dolcetto es utilizada para elaborar vinos tintos y aunque es originaria de la región de Piamonte, en Italia, ha encontrado un gran destino para su cultivo en Australia y Estados Unidos. Esta variedad de uva es considerada como el pariente pobre de Nebbiolo y Barbera, otras variedades italianas. A pesar de su nombre, el vino Dolcetto es raramente un vino dulce; es más bien un tinto suave y afrutado caracterizado por una acidez baja y equilibrada, que cuenta con baja intensidad aromática y colores que vas desde el rubí profundo hasta el púrpura. Un típico vino Dolcetto es de colores brillantes, cuenta aromas terrosos de almendras y nueces, y en la boca es intenso pero no están preparados para un largo envejecimiento sino que deben ser consumidos jóvenes y podrían almacenarse máximo por cuatro años. Si el actual Dolcetto tiene un sabor notable y notas de cata estupendas, su futuro promete grandes cosas mientras que el responsable tiempo de envejecimiento en barricas de roble le puede dar un impulso en calidad y prestigio.

Vinificación.

En las fases de vinificación, solo las prácticas enológicas justas y constantes en la zona son adecuadas para dar a los vinos sus características de calidad peculiares. Las prácticas de vinificación del vino Dolcetto d'Alba DOC incluyen, entre otras cosas, que: El rendimiento máximo de las uvas en el vino Dolcetto d'Alba DOC no debe exceder el 70%; Si se superan estos parámetros dentro del límite del 5%, el excedente no puede tener derecho a DOC. Más allá de estos límites, caduca el derecho a DOC para todo el producto. Bajo ciertas condiciones, los vinos DOC Dolcetto d'Alba pueden reclasificarse en las denominaciones DOC Langhe y Langhe Dolcetto, con la excepción de los vinos producidos con uvas del Comume de Coazzolo, en la provincia de Asti, que, por otro lado, pueden reclasificarse en el Denominaciones DOC Monferrato y Monferrato Dolcetto.El vino Dolcetto d'Alba Superiore DOC debe envejecer durante al menos 12 meses. En la designación de los vinos Dolcetto d'Alba DOC, se puede mencionar el término "Vigna" siempre que sea seguido por el topónimo relativo y que se respeten ciertas prácticas de vinificación. En las etiquetas de cada tipo de vino Dolcetto d'Alba DOC es obligatorio informar el año de producción de las uvas. Posteriormente, para ser embotellados con la denominación D.O.C.G. debe de pasar el análisis y catas del personal autorizado y competente, procediendo a poner el sello gubernamental numerado a través de la tapa o el corcho.

Territorio y área de producción.

El área geográfica adecuada para la producción del vino DOCG Dolcetto d'Alba se extiende sobre las colinas Albese ubicadas a la derecha del río Tanaro, en un territorio adecuadamente ventilado, brillante y favorable para el desempeño de todas las funciones vegetativas-productivas de los viñedos. El área de producción se encuentra en la provincia de Cuneo e incluye el territorio de los municipios de Alba, Albaretto della Torre, Arguello, Barolo, Benevello, Borgomale, Bosia, Camo, Castiglione Falletto, Castiglione Tinella, Castino, Cossano Belbo, Grinzane Cavour, Lequio Berria, Mango, Monforte d ' Alba, Montelupo Albese, Neviglie, Rocchetta Belbo Rodello, S. Stefano Belbo, Serralunga d'Alba, Sinio, Treiso y Trezzo Tinella. En la provincia de Asti e incluye el territorio del municipio de Coazzolo.

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Fiche technique.
Elio Altare Dolcetto 75 cl.

Vin rouge. Elio Altare. D.O.C.G. Dolcetto d'Alba. Piémont. Italie. Dolcetto. Bouteille. 75 cl..

Variété	Dolcetto.
Pays d'origine	Italie.
Région d'origine	Piémont.
Dénomination d'origine	D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
Millésime / Récolte	Actuellement commercialisé par le producteur. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire.
Format	Bouteille.
Capacité	75 cl.
Taux Contenu alcoolique	13.5% Vol.
Note visuelle de dégustation	Réflexions carmin, Violet foncé, Structuré.
Note olfactive	Cumin, Nature fruitée, Énorme expression fruitée.
Note de dégustation	Charnu, Très longue finale fraîche, Fin très expressive, Équilibre des saveurs.
Appariement conseillé	Fromages crémeux, Champignons sautés, Viande rouge grillée, Pieds de cochon mijotés.
Température de consommation	16ºC - 18ºC.
Typologie	Vin rouge. D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
Producteur	Elio Altare.
Poids	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Référence du produit	WAN4554706
Prix actuel	15,95 € . Ce produit est temporairement indisponible.
S'il vous plaît garder à l'esprit	Les informations présentées et concernantes aux caractéristiques et détails du produit ont été fournies par l'expert, le fabricant ou le producteur et / ou publiées sur les sites officiels. En aucun cas, peut être considéré comme une évaluation faite par notre équipe, sauf indication contraire expresse. Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations.
Erreurs d'interprétation	Notre équipe fournit les informations et les détails en ESPAÑOL. Si vous naviguez dans une autre langue, s'il vous plaît noter que les informations peuvent avoir été traduites de la langue d'origine grâce à un processus en temps réel automatisé qui n'a pas été supervisé par notre équipe. En cas de doute, d'incompréhension ou de mauvaise interprétation des informations fournies, vous devez consulter la version originale de cette page ou contacter notre service clientèle.
Image du produit	L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente.
Pays d'origine	Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.
Attestation (UE)401/2010	Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
Aire de production	La région de production de D.O.C.G. Dolcetto d'Alba est située dans La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Position de stockage	Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage	Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations	Garder de préférence loin de la lumière.
Accessoires	Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons. En général, les images des produits que nous publions sur notre site Web ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques. Les images ne montrent pas d'autres accessoires tels que des emballages supplémentaires (boîte, étui, etc.) ou des éléments promotionnels qui peuvent occasionnellement être inclus par le fabricant avec le produit. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous informer des emballages, éléments et accessoires supplémentaires inclus avec le produit à l'heure actuelle.
Mentions Légales	Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans. Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site.
La consommation	Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.