Jermann Blau & Blau 75 cl.

ItalieI.G.T. Friuli-Venezia Giulia, Frioul-Vénétie Julienne, Italie.
Vin rougePinot Noir et Blaufrankisch.
Vin rougeVin rouge Bouteille, 75 cl.

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Producteur Jermann.
Nom Blau & Blau.
Variété Vin rougePinot Noir, Blaufrankisch.
Pays d'origine ItalieItalie.
Région d'origine ItalieFrioul-Vénétie Julienne.
Dénomination d'origine ItalieI.G.T. Friuli-Venezia Giulia.
Attestation (UE)401/2010 Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.)
I.G.T. Friuli-Venezia Giulia.
Aire de production La région de production de I.G.T. Friuli-Venezia Giulia est située dans La región de Friuli-Venezia Giulia, Italia.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Typologie Vin rouge.
I.G.T. Friuli-Venezia Giulia.
Variété Vin rougePinot Noir, Blaufrankisch.
Millésime / Récolte
Actuellement commercialisé par le producteur.
Format Bouteille.
Capacité 75 cl.
Taux Contenu alcoolique 13% Vol.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Référence du produit WAN4556382
Prix ​​actuel 21,95 € . Ce produit est temporairement indisponible.
Position de stockage Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations Garder de préférence loin de la lumière.
  • 21,95 € Envoi gratuit | Vin rouge Jermann Blau & Blau I.G.T. Friuli-Venezia Giulia Frioul-Vénétie Julienne Italie Pinot Noir, Blaufrankisch Bouteille 75 cl
Note visuelle de dégustation Faits saillants roses, Couche basse, Nuances de carreaux.
Note olfactive Clou, Cassis, Fruits mûrs, Notes de fruits noirs.
Note de dégustation Pétillant, Tanins complexes, Fin harmonique, Bonne corpulence.
Appariement conseillé Riz aux champignons, Oiseaux de trait, Jambon sucré, Riz Ajoarriero.
Température de consommation 16ºC - 18ºC.
La consommation Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
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Calidad.

Calidad año tras año, innovación, vínculo, memoria y respeto por su familia y el antepasado Anton, quien en 1881 partió de una aldea entre Austria y Eslovenia y estableció sus raíces en Friuli. Gracias a la concentración en los resultados, sin compromiso en vista de un objetivo o un sueño por realizar, la figura de Silvio Jermann, desde los primeros años, está destinada a dejar una huella profunda en todo el mundo del vino. La tierra dedicada al cultivo por el método Jermann, con el tipo de agricultura ecológica, es de aproximadamente 18 hectáreas, concentradas en la tierra de Moradabad, Farra d'Isonzo y Dolegna del Collio , Gorizia.




Jermann Blau & Blau 75 cl.

Information complémentaire.


21,95 € Envoi gratuit | Vin rouge Jermann Blau & Blau I.G.T. Friuli-Venezia Giulia Frioul-Vénétie Julienne Italie Pinot Noir, Blaufrankisch Bouteille 75 cl

«Jermann Blau & Blau Friuli-Venezia Giulia» est produit par Jermann. Dans l'élaboration de «Jermann Blau & Blau Friuli-Venezia Giulia», les cépages utilisés sont Pinot Noir et Blaufrankisch. «Jermann Blau & Blau Friuli-Venezia Giulia» est un produit de Italie. La région de production de «Jermann Blau & Blau Friuli-Venezia Giulia» est Frioul-Vénétie Julienne. Il est certifié avec I.G.T. Friuli-Venezia Giulia. La région de production de I.G.T. Friuli-Venezia Giulia est située dans La región de Friuli-Venezia Giulia, Italia. Le poids de «Jermann Blau & Blau Friuli-Venezia Giulia» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.).

«Jermann Blau & Blau Friuli-Venezia Giulia» appartient à la catégorie Vin rouge, Vin rouge Dénomination d'origine I.G.T. Friuli-Venezia Giulia. Dans l'élaboration de «Jermann Blau & Blau Friuli-Venezia Giulia», les cépages utilisés sont Pinot Noir et Blaufrankisch. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire. «Jermann Blau & Blau Friuli-Venezia Giulia» est commercialisé en format bouteille 75 cl. La teneur en alcool de «Jermann Blau & Blau Friuli-Venezia Giulia» est de 13% Vol. Le poids de «Jermann Blau & Blau Friuli-Venezia Giulia» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.).

Le prix de vente final de «Jermann Blau & Blau Friuli-Venezia Giulia» est de 21,95 € dans Vinoteca.online. «Jermann Blau & Blau Friuli-Venezia Giulia» n'est temporairement pas disponible à la vente sur Vinoteca.online.

Concernant la dégustation de «Jermann Blau & Blau Friuli-Venezia Giulia», les notes faits saillants roses, couche basse et nuances de carreaux ressortent dans sa phase visuelle. Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent clou, cassis, fruits mûrs et notes de fruits noirs. Finalement, La dégustation de «Jermann Blau & Blau Friuli-Venezia Giulia» en phase gustative se démarque avec pétillant, tanins complexes, fin harmonique et bonne corpulence. Il est recommandé de coupler «Jermann Blau & Blau Friuli-Venezia Giulia» avec riz aux champignons, oiseaux de trait, jambon sucré et riz ajoarriero. La température optimale à consommer «Jermann Blau & Blau Friuli-Venezia Giulia» est 16ºC - 18ºC.

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Dénomination d'origine:
I.G.T. Friuli-Venezia Giulia.

Jermann Blau & Blau 75 cl.


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Historia.

El cultivo de vides en el territorio de la actual región de Friuli Venezia Giulia ha sido el protagonista indiscutible desde la antigüedad. La historia de la vinificación de Friuli-Venezia Giulia ha sido fuertemente influenciada por la historia de esta zona, que fue parada importante a lo largo de la ruta de las especias mediterráneas, desde el Imperio Bizantino hasta el centro comercial de Venecia. En la época romana, el vino Pucino era muy apreciado en la corte imperial de Roma y, como narra Tito Livio, el Senado envió colonos a Aquileia para difundir el cultivo de la vid. Bajo el dominio lombardo de Teodorico primero, y sus sucesores, el cultivo de la vid disfrutó de un período de expansión también atestiguado por valiosos hallazgos arqueológicos conservados en el templo lombardo de Cividale del Friuli. Durante el medievo, la ribolla fue un obsequio de bienvenida para los tribunales europeos y, posteriormente, para los lugartenientes de la República de Venecia Serenissima, y para los del área austríaca en el pago de los condes de Gorizia, utilizando el vino como mercancía de intercambio y medio de pago de impuestos o deudas. Durante la Edad Media, los viajeros que pasaban por esta zona trajeron vides de Macedonia y Anatolia. Bajo el reinado de los Habsburgo, se introdujeron las variedades de uva francesa. Antes de la epidemia de filoxera, en la región se cultivaban más de 350 variedades de uva. Durante el siglo XIX, la región sirvió como un importante puerto mediterráneo para el Imperio austrohúngaro que compró una influencia teutónica en el área. Después de la epidemia de filoxera, la vinificación en la región de Friuli estuvo muy apagada y no se relanzó hasta la década de 1970. La popularidad internacional de Pinot grigio, en las décadas de los ochenta y los noventa, ayudó a cambiar la dinámica de la vinificación de Friuli-Venezia Giulia. Antes de este tiempo, los propietarios de viñedos vendían sus uvas a granel a cooperativas y bodegas que combinaban las uvas. Mario Schiopetto de decidió por embotellar y comercializar los vinos elaborados en su propio viñedo, lo que fue imitado por otros propietarios de viñedos y comenzaron a abrir pequeñas bodegas propias.




Clima y geografía.

El área geográfica reconocida para la producción de vino IGT Venezia Giulia se extiende sobre el territorio de la región de Friuli Venezia Giulia, en una superficie de 7.856Ha, incluyendo las provincias de Pordenone, Udine, Gorizia y Trieste. Al norte limita con los Alpes que la separa de Austria y con Eslovenia al este. Al sur se encuentra el mar Adriático y la región del Véneto es su límite occidental. La región se extiende sobre una amplia variedad de climas y paisajes, desde el clima mediterráneo templado en el sur hasta el clima continental en la región alpina del norte. La mitad norte es muy montañosa y da paso a terrenos más planos y llanuras en el camino hacia el mar. La climatología se caracteriza por días muy cálidos, seguidos de noches frías, lo que mantiene un equilibrio entre la acidez y los niveles de azúcar, además de permitir a las uvas una temporada larga y de crecimiento lento. La cosecha normalmente tiene lugar en septiembre. Los suelos de la región varían desde la marga rica en calcio y la arenisca flysch, en las regiones más montañosas, hasta la arcilla, la arena y la grava en el valle. Los nombres de viñedos y fincas vitivinícolas de Friuli a menudo incluyen la palabra ronco (ronchi plural), que es la palabra friuliana para una ladera en terrazas.




Los vinos.

El Friuli-Venezia Giulia (o vino Friuli) es un vino elaborado en la región nororiental italiana de Friuli-Venezia Giulia. Los vinos de la región tienen notables influencias eslavas y germánicas, con 11 Denominaciones de origen controlado (DOC) y 3 Denominaciones de origen controlado (DOCG) en el área de Friuli-Venecia Julia. La región tiene 3 designaciones de Indicazione Geografica Tipica (IGT) Alto Livenza, delle Venezie y Venezia Giulia. Casi el 62% del vino producido en la región cae bajo una designación DOC. La zona es conocida principalmente por sus vinos blancos, que se consideran algunos de los mejores ejemplos de vino italiano en ese estilo. Junto con el Véneto y el Trentino-Alto Adige / Südtirol, el Friuli-Venezia Giulia forma la región vinícola de Tre Venezie, que se considera junto con la Toscana y Piamonte como las regiones vinícolas de clase mundial de Italia.




Vin rouge I.G.T. Friuli-Venezia Giulia

Sélection de produits Vin rouge I.G.T. Friuli-Venezia Giulia.
Jermann Blau & Blau 75 cl.


Variété:
Pinot Noir.

Jermann Blau & Blau 75 cl.


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Origen.

La variedad pinot negro, o más conocida con el nombre en francés pinot noir, pertenece a la familia de las uvas pinot y, aunque no está muy claro el origen de la variedad, se piensa que la pinot noir fue la primera de la familia de las pinot, y una de las primeras variedades obtenidas a partir de viñas silvestres en la parte occidental de Europa Central. A la región del Lago de Constanza llegó alrededor del año 900. En la región de Rheingau comenzó a cultivarse en el siglo XIII. Los perfiles de ADN de la pinot gris y la pinot blanc son idénticos a los de la pinot noir, así que parece claro que se derivan de ella. Sea como sea, las pinot son una familia, y una familia muy querida, entre las que se cuentan otras mutaciones como la pinot meunier o la pinot gouges o musigny. El nombre pinot noir es de origen francés y, probablemente, de las palabras pino (pine) y negro (noir), ya que esta variedad tiene los racimos en forma de cono, como las piñas.




Características.

Las cepas medianamente vigorosas, de porte tumbado, y presentan un desborre y maduración precoces. Desarrollan racimos pequeños, cilíndricos o cónicos, de forma similar a una piña, muy compactos y uniformes, con pedúnculo corto y sin lignificación. Las uvas son pequeñas o medianas y esféricas, tienen una piel oscura, casi negra y azulada, presentando una cicatriz estilar muy marcada y de difícil desprendimiento de su pedúnculo. A pesar de tener un hollejo grueso, es muy sensible al agrietado y a los roces. La pulpa es antociánica, poco o nada pigmentada, blanda y muy jugosa con sabor herbáceo. ES una variedad muy delicada en su cultivo, ya que es muy sensible a las enfermedades fúngicas de la madera a la botritis y al desecado del raspón. Es sensible al mildiu, al oídio y al corrimiento climático, así como a la polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros. Se adapta bien a climas templados y a todo tipo de suelos, siempre que tengan buen drenaje, aunque lo ideal sería elegir suelos argilocalcáreos. Es sensible a los fríos primaverales y muy sensible a temperaturas excesivas en verano, ya que se solean sus racimos y pierde muy pronto sus hojas. En climas cálidos madura muy rápidamente y es sensible a las quemaduras solares del fruto. Tiene altas necesidades de magnesio, respondiendo muy bien a los aportes de fósforo y tiene bajos requerimientos en nitrogeno y potasio. La variedad pinot noir recibe también el nombre de Spätburgunder, burgunder, pineau, klevner, plant fin, noirien, pinoz y dorada.




Zonas de cultivo.

La pinot noir es originaria del viñedo de Borgoña, concretamente de la región de Côte-d'Or. También se planta en Italia, España, Alemania, Luxemburgo, Hungría, Kosovo, la Macedonia del Norte, Moldavia, Grecia, Rumanía, Serbia, Eslovenia, Suiza, Bulgaria, República Checa, Eslovaquia, Ucrania, el norte de Croacia, la República de Georgia, Israel, Chile, Argentina, Uruguay, México y Estados Unidos. En Alemania se cultivan unas 11.800 hectáreas de pinot noir, conocida como spätburgunder, lo que representa más del diez por ciento del total de las parras en el país. La mayoría de los viñedos de pinot noir se hallan en Baden (casi 5.900 hectáreas) y en el Palatinado (casi 1.600 hectáreas). Otras regiones importantes de cultivo son Rheinhessen, Wurtemberg, Rheingau y la cuenca del Ahr.




Vinos.

La variedad pinot noir produce mostos con mucho azúcar, siempre que la uva haya tenido una maduración correcta. Estos mostos, de acidez media, recien prensados son incoloros, pero si se mantienen en contacto con los hollejos, rápidamente toman un color primero rosa intenso y posteriormente rojo rubí intenso muy brillante aunque con reflejos marronáceos, por ello pueden dar vinos blancos por sangrado o escurrido rápido y tintos en elaboraciones habituales. Produce un vino de alta calidad apto para crianza, fino, con intensidad y complejo. Es una variedad adecuada para cavas, champagne y vinos de aguja y también para vinos de crianza con cuerpo y vigor, con alta complejidad aromática. El gran rango de buqués, sabores, texturas e impresiones que produce el pinot noir a veces confunde a los que lo prueban. Grosso modo, sus vinos tienden a tener un cuerpo de ligero a medio, con reminiscencias aromáticas a cereza, frambuesa y, en menor medida, grosella, y a otras pequeñas frutas rojas y negras. Tradicionalmente, el tinto de Borgoña de esta variedad es famoso por su sabrosa intensidad, aromas "granjeros" (característica asociada con el tiol y con otros compuestos), pero con el cambio de las modas, las técnicas de vinificación y con clones más modernos y fáciles de cultivar se ha favorecido un vino con más sabores a frutas y con un estilo más limpio.




Vin rouge Pinot Noir

Sélection de produits Vin rouge Pinot Noir.
Jermann Blau & Blau 75 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Fiche technique.
Jermann Blau & Blau 75 cl.

Vin rouge. Jermann. Blau & Blau. I.G.T. Friuli-Venezia Giulia. Frioul-Vénétie Julienne. Italie. Pinot Noir, Blaufrankisch. Bouteille. 75 cl..


Variété Vin rougePinot Noir, Blaufrankisch.
Pays d'origine ItalieItalie.
Région d'origine ItalieFrioul-Vénétie Julienne.
Dénomination d'origine ItalieI.G.T. Friuli-Venezia Giulia.
Millésime / Récolte
Actuellement commercialisé par le producteur.
Format Bouteille.
Capacité 75 cl.
Taux Contenu alcoolique 13% Vol.
Note visuelle de dégustation Faits saillants roses, Couche basse, Nuances de carreaux.
Note olfactive Clou, Cassis, Fruits mûrs, Notes de fruits noirs.
Note de dégustation Pétillant, Tanins complexes, Fin harmonique, Bonne corpulence.
Appariement conseillé Riz aux champignons, Oiseaux de trait, Jambon sucré, Riz Ajoarriero.
Température de consommation 16ºC - 18ºC.
Typologie Vin rouge.
I.G.T. Friuli-Venezia Giulia.
Producteur Jermann.
Nom Blau & Blau.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Politique de retour Politique de retour.
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Pays d'origine Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.
Attestation (UE)401/2010 Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.)
I.G.T. Friuli-Venezia Giulia.
Aire de production La région de production de I.G.T. Friuli-Venezia Giulia est située dans La región de Friuli-Venezia Giulia, Italia.
Position de stockage Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations Garder de préférence loin de la lumière.
Accessoires Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons.
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